温度对香菇的影响？

1，主要因素

温度是香菇生长发育的首要因素,在生产中应控制好养菌阶段和出菇阶段的温度,是保证生产的环境基础,一般情况下,菌丝生长所需的温度范围15—28度,适宜温度应控制在22—28度,当温度高于28度时,菌丝生长缓慢,细弱,超过35度,菌丝接近死亡温度.低于10度,菌丝生长相对较慢,需增大播种量,但受各类杂菌污染的机会很小,这也是地栽香菇的关键.出菇期的温度范围为4—28度,17—22度时较适合,以18度左右最为理想.出 菇时需低温和温差的刺激,这有利于厚菇和优质菇的形成.

以下是一些关于香菇种植的参考技术,希望能对你有用哈

2，湿度情况

湿度是指空气的相对湿度,菌丝生长阶段空气相对湿度应控制在60—70%,低于60%培养基的水分易蒸发,高于75%易形成杂菌污染.出菇阶段空气相对湿度应提高到85%以上,但长时间高于90%,容易形成烂菇,引发病虫害.空气相对湿度的高低应结合当时温度和通风情况.

3，水分

水份是指培养基中的含水量,代用干料料培养基的含水量为55-60%.含水量过大,透气性差,菌丝生长就缓慢.生长周期的延长就会给杂菌以侵染的机会,造成生产上的失败.

4，光线

香菇菌丝在生长阶段不需要光线,越是在黑暗且温度恒定的条件下生长的越好.但是,在子实体形成和发育阶段,适当光照刺激,会有利于香菇的生长和优质商品菇的形成.

5.空气

香菇和大多类食用菌一样,在菌丝生长,子实休发育阶段都需充足的新鲜空气.当环境的二氧化碳浓度超过0.03%菌丝的生长就会减缓甚至停止,幼菇就会形成柄长盖小的畸形菇.

6 ，PH值

香菇菌丝生长适宜的PH值为5.5—6.5之间.

二.地栽香菇的季节选择

春播在3月15日—4月10日,秋播在9月15日—10月15日.播种期的安排还要结合气候情况,拿春播来说,适宜的地温为10度左右,也就是土壤化冻七八厘米即可播种.播种过晚,温度高容易烧料和造成杂菌污染.

7 ，整理菇床

地载香菇的场地要求：通风良好,有充足水源,不涝不旱,不是纯粘土.

菇床的走向为东西方向,菇床宽40—60厘米,过宽不利于管理,并且床中间的培养料因透气性不良,出现高温带,容易烧菌.菇床深10—15厘米,干旱地区可稍深一些,黑土地,潮湿地块稍浅一些,春播最好在头年秋上冻前将菇床挖好,春播时稍加整理即可.菇床之间要留60厘米左右的步道,步道上可套种玉米,向日葵等.菇床内要作成中间高两边低的龟背形,易涝的场地还要多留几个