可食用鸟类名单？ 可食用花卉有哪些价值？

一、可食用鸟类名单？

可以食用的鸟类有1.鸽子

鸽子是我们常见的，现在的鸽子基本都是人工养殖，北方的烧烤店也常见到烤鸽子，所以可放心食用。

2. 鹌鹑

鹌鹑以前是野生鸟类，不过后来人们发现它的美味，不断扩大人工养殖，所以市面上出售的鹌鹑也是可以放心食用的。

3. 鸵鸟

别看鸵鸟那么大，还呆萌呆萌的，可人家也是鸟类。不过食用鸵鸟的人不多

二、可食用花卉有哪些价值？

自然界中生长着极其丰富的珍奇花卉，是名花，是良药，更是美食。

花卉不仅可赏、可闻、可吟咏，而且可入肴、入药，可烹调出色、香、味、形、营养俱佳的美食，并且有很高的食疗和保健功效。

花卉入肴在中国的历史悠久，并早有零星记载。《诗经·幽风》、宋代林洪的《山家清供》、明代高廉的《遵生八笺》、清代顾仲的《养小录》等古籍中都有若干记载；“凌寒傲霜”的菊花，在先秦就已被人食用。《神农本草经》中把菊花列为上品；清代《养小录》中还专立“餐芳谱”一章，分叙了20多种鲜花食品的制法。另外，我国古代寺庙、庵观将四时鲜花采摘下来，用以制作素馔芳斋的更是不胜枚举。

花卉

花卉入肴的魅力主要是花乃植株之精华，它所含的养分比茎叶要多出许多倍，这些养分被人体吸收后，能促进人体的新陈代谢，补充人体能量，调节人体生理机能。

花卉入肴，不仅菜肴色艳，香清味美，而且花卉中含有丰富的营养物质，对保健治病、防病都起很大的作用。此外，花卉本身具有一些特殊的物质，食用它们可镇心益色，驻颜轻身。

鲜花有松弛神经的作用，同时，鲜花的香气通过嗅觉神经传入大脑，可使视觉神经传人信号得以加强，从而刺激胃酸和胆汁的分泌，使人们的食欲得到提高，增加美的享受和欢愉的感觉。

花卉食用的方法多种多样，据《群芳谱》载：“凡杞菊诸品，为蔬，为粥，为脯，为粉，皆可充用。”慈禧也爱食用“菊花锅”，使之成为清代宫廷众肴之首。在国外，日本花馔中有一道名菜叫“油炸菊”，乃是选用菊花、木槿花的花瓣，在其背面裹上一层薄薄的蛋衣，然后入油锅炸，食之松脆可口，别有风味。前苏联高加索“长寿之乡”的老人们也爱在煮羊汤或烧鱼时加上万寿菊。除了菊花，其他如萱花（即黄花菜），不仅可与猪肉、鸡肉等同烩，也可与木耳、鸡蛋、海米烧汤，色黄味美，清香可口。南瓜花稍作烹饪，也是一道爽口清纯的佳肴。芙蓉花与豆蔻同煮，一红一白，灿若雪霁之霞，故有“雪霞羹”之美名。牡丹花号称“花中之王”，若以其烩肉汤，能给人以独特风味，也有“肉汁牡丹”之美称。荷花加肉爆炒成“荷花肉”，更是名肴一碟。梅花烩鱿鱼片即成“梅花鱿鱼羹”，也是上乘时令菜肴。此外，桂花炒干贝、兰花炒肚丝、腊肉菊花饼、茉莉鸡脯等，都妙绝人口。美洲的旱金莲还可生吃，十分香甜可口。

据测定发现，可食花瓣的细胞中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和矿物质等，可见花馔营养价值之高。据科学研究证明，鲜花具有多种药物功效。如食用月季花可消肿；食杭白菊可散热；食玫瑰花可清热解渴，理气活血，益人气色，驻人颜容；食用芙蓉花可治疗疮痈肿痛。鲜花人人皆可食用，尤以中老年人最宜。不过有些花如一品红、曼陀罗、五色梅、蝴蝶花、凌霄花、铃兰等，虽貌若“美女”，然皆藏有祸心，各有毒性，切勿胡乱食用，以免不测。

鲜花还可做酒、熏茶、蜜饯。桂花、梅花和菊花还可制酒，就成了人们喜爱的桂花酒、梅花酒和菊花酒。茉莉花、桂花和白兰花可以熏茶，它不仅在国内享有美誉，而且早已名扬海外。近期开发的玫瑰茄茶也是夏令的饮料佳品。另外，桂花、玫瑰花还可制成蜜饯，叫做蜜饯桂花、蜜饯玫瑰花。至于人们用以比喻生活甜美的蜂蜜，假如没有鲜花，也是不可能酿成的。

三、哪些花卉是可以食用的？

在日常种植的花朵中，有些是可以食用的，如：白兰花、石榴花、连翘花、金银花、扶桑花、桂花、月季、茉莉花都无毒，可食可入药。

香花有：茉莉、水仙、月季、桂花、瑞香、兰花、白兰花、百合花、丁香、含笑、金银花、米兰等。 常见可食用的花有：常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，栀子花等。 鲜花菜肴和饮料早在2000多年前就在我国兴起，如金针花就是特别大众化的菜肴；而且据一些老人回忆，过去饥荒年代，他们常常到外面采摘栀子花，栀子花清炒，只放些油盐，并无味精等各种调料，但却清香扑鼻，吃起来鲜嫩爽口。

加上栀子开花时节恰是插秧时候，所以几乎家家都爱吃上几回。

老人们说，栀子花吃了舒筋活血，有健体强身、解除疲劳的功效。

还有槐花开了，采来用面蒸了吃，包饺子、包包子吃，槐花的清香就从山野、院落溜到了家里。

据说槐花可清火去燥，美容养颜。至于饮料更有桂花茶、金银花茶、菊花茶、茉莉花茶等多样品种。 各大城市就有许多以鲜花做主打菜的餐厅，进入这些餐厅，不但大厅里眼见之处皆是花的影子，更奇特的是菜谱上的以花为主的佳肴美味。且看那些菜名，蝶恋花，闭月羞花，贵妃含笑，就可以让人神魂颠倒，这些菜谱都是用牡丹，玫瑰，金雀花等做成。常见的花有：百合、茉莉、菊花、桂花、牡丹、还有傣味苦刺花等。

这些花有些是从云南空运过来的，有些就是在本地花卉市场采购，比如苦刺花就是生于云南很普通的一种野菜，做凉菜尝起来有些苦，是鲜咸味的。做花卉菜，一般是先将花洗净，用热水焯后再用凉水漂洗滤干，或炒、或烩、或凉拌均可入肴。一位吃玫瑰的食客说，吃鲜花不但看上去赏心悦目，满眼生花，而且炒出来之后，吃到嘴里感觉非常的好，可以用“三清”来形容：清脆、清香、清淡。

而牡丹花号称“花中之王”，瓣大艳丽，雍容华贵，不论用其滑炒、清炖、还是煲汤，它那浓郁的香气始终不变，让人越吃越想吃。

除了做菜，还可以用鲜花做汤，不仅味道新奇、富于营养，而且朵朵花瓣撒于汤中，既增加美的享受和欢愉的感觉，又促进了食欲。 女士们最喜欢这些鲜花菜，一来是鲜花做的菜口味多是清淡的，在做法上多保持花的原状，看起来楚楚可人，二来很多花都有其特殊功效，比如玫瑰有美容养颜的功效，茉莉能消暑降温、舒缓情绪；菊花可以醒脑提神、清肝明目……花儿美丽，又有如此功效，于是大厨们动足脑筋，为时髦人烧出了色香味俱全的鲜花大菜。 鲜花宴却并非人人享得。人体各有不同，各人肤色、肤性、体质各有千秋，就算鲜花（无毒、有治疗作用的）有助于人，也不能千人一律。服务员说，如果一些客人对花粉有过敏症状的就只能望而兴叹了。

食用花卉可以吃的部分包括鳞茎，根部，枝叶，花蕾，花瓣，花蕊。但是并不是说所有的花都能做菜，比如百合。

百合一共有30多个品种，能吃的却只有两个品种，一个是兰州百合，一个是龙眼百合。所以在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。 相对而言，能食用的花卉依旧是一小部分，而且最好是在专业人员指导下食用，大部分花是不能随便吃的。而对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说，动手之前一定要弄清选择的鲜花能否入口食用，应该食用哪些部位，尤为重要。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样，误食有毒的花会引起人体过敏、中毒反应。另外，饭店里的鲜花一般是从生态园里直接供应的，为做菜特殊培育的绿色食品，而市场上销售的花材多有农药、化肥残留，也不适于食用，最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。同时，鲜花烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜作料过重，应尽量保持鲜花本身的色香味. 注意点:1.注意是否有喷洒过农药。 2.最好选择刚刚盛开的鲜花。 3.在挑选花入菜的时候，一定要先确定是不是无毒的，比如，一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等，含有对人体有害的成分，不能随意食用。同时，一般可以食用的花卉都是含高淀粉和高糖类，这样才可以入口，尝起来口感才不错。通常被认为正式蔬菜的有：芋头花，韭菜花，金针花，南瓜花，玉兰花，紫藤花，槐花，荷花，车前子花等；此外，玫瑰，菊花，昙花，木棉花，茉莉花，兰花，桂花等皆是美容佳品。

四、适用食用的野生花卉有哪些？

1949年以来，经过专家们多年研究和厨师实践的验证，对人体确实有益无害的食用花卉约有数十种之多，常用的有：桂花、玫瑰、梅花、月季、牡丹、玉兰、白兰、萱草、菊花、桅子、丁香、茉莉、米兰、木槿、紫藤、莲花、兰花、桃花、梨花、杏花、海棠花、凤仙花、山茶、木芙蓉、代代……等等。

注意：不是所有的花卉都可入食，有些花卉或花粉含有对人体有害的毒素，例如铃兰、一品红、蔓陀罗、夹竹桃、五色梅等花卉，如误食后都会引起程度不同的中毒现象，因此不能随意乱食。

五、国家批准的其他可食用花卉？

根据国家相关部门的答复及食用花卉相关标准，食用花卉仅包括“菊花、玫瑰花、金银花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花以及国家批准的其他可食用花卉”，樱花尚未被国家批准为新资源食品（新食品原料）

六、2019年我国食用花卉的市场分析？

食用花卉可以美容，对人体有好处，健康最重要，，所以市场需求量大。

七、食用油硒海是黑名单吗？

  食用油硒海没有加入黑名单。

用手指沾一点油，抹在手掌心，搓后闻其气味，品质好的油，应视品种的不同具有各自的油味，不应有其他的异味。油透明度高，水分杂质少，质量就好。

好的植物油，经静置24小时后，应该是清晰透明、不浑浊、无沉淀、无悬浮物。是一款好油。

八、云南人食用花卉的由来和地理位置？

云南省地理位置好，四季如春，多种民族聚居，饮食文化相互影响交流，比较传统的花卉是蔬菜类的花，例如南瓜花，苦瓜花等。也有树木类的花，例如白花，玫瑰花等。

九、废弃的食用油可否做为家庭花卉的肥料？

可以是可以的啦，但是必须先发酵。一层土一层瓜果皮（西瓜皮最佳）放在密封袋子里，放在角落，半年左右打开里面就没有瓜果皮了，这时候就可以当底肥或者混在植料里用。有可能产生不好的气味注意。如果直接放进花盆的话，在盆里发酵产生的高温会吧花草的根部烧坏哟。而且也容易长虫子。

另外，这种自家产的肥给各种草花用都是可以的，但多肉本身并不需要太多氮肥，否则容易造成株型变差、褪色或徒长，所以不要给多肉用哟。

用于其他园艺植物的时候，也应注意用量。

十、十大不合格食用油名单？

1、陆师傅菜籽油

生产商：江苏陆师傅粮油科技有限公司

不合格项目：溶剂残留量超标

2、柏稼乐双低菜籽油（1.8L/瓶）

生产商：四川柏稼乐生产农业有限公司

不合格项目：苯并芘超标

3、恒源牌压榨黄菜籽油（5L/瓶）

生产商：什邡恒源油脂有限责任公司

不合格项目：过氧化值超标

4、菜籽油四级

生产商：江苏拓翔粮油加工有限公司

不合格项目：苯并芘超标

5、镇江小磨芝麻香油

生产商：镇江丰盛调味品有限公司

不合格项目：苯并芘超标

6、陈家香油

生产商：沛县陈家香油老店

不合格项目：苯并芘超标

7、正宗麻油

生产商：南安市顺昌粮油有限公司

不合格项目：苯并芘超标

8、小磨香油

生产商：灵宝市鑫丰食用油有限责任公司

不合格项目：过氧化值超标

9、南瓜小油香

生产商：宁夏祥元宾馆有限公司

不合格项目：溶剂残留量超标

10、凰丰牌压榨花生油（规格：1.6L/瓶）

生产商：琼海长坡诚信花生榨油厂

不合格项目：黄曲霉毒素超标

11、压榨花生油

生产商：琼中阳江鸿运炸油坊

不合格项目：黄曲霉毒素超标

12、花生油

生产商：琼中乌石品香花生油店

不合格项目：黄曲霉毒素超标

13、花生油

生产商：琼中阳江黄先来油店

不合格项目：酸价超标

14、娜古香牌冷榨椰子油（规格：500ml/盒）

生产商：海南美椰食品科技有限公司

不合格项目：酸价超标

15、核桃油

生产商：三门峡华阳食品有限公司

不合格项目：过氧化值超标

16、山茶油

生产商：安徽省旌德县祥云绿色食品有限公司

不合格项目：过氧化值超标

17、玉米胚芽油

生产商：莆田市福哆哆食品有限公司

不合格项目：酸价超标

18、原生态小榨大豆油

生产商：江苏陆师傅粮油科技有限公司

不合格项目：苯并芘超标

19、亚麻籽油

生产商：张家口市路丰植物油有限公司

不合格项目：酸价超标

20、棉籽油

生产商：武穴市珍珠油脂股份有限公司

不合格项目：苯并芘超标