用牧草养猪，怎样制作青伫饲料？

作用机理

利用微生物对饲料进行发酵，提前能把饲料的中的营养及早分离，微生物在发酵过程中就把饲料的葡萄糖、蛋白质等营养物质提前分解，在猪进食之后很容易的吸收，提高饲料的吸收率，同时发酵饲料中有大量的益生菌存在，抑制饲料中的有害菌，猪在进食之后加快吸收，减少猪的消化道的疾病发生。同时在发酵饲料中可以大量加植物纤维，能把植物纤维转化成容易吸收的植物蛋白，也能分解出来一部分营养。降低饲料成本，提高经济效益，同时也达到防病治病的效果。

发酵方法

1、用5公斤的菌液加入到300公斤的水中进行稀释，制作成稀释液。

2、把300公斤的水加入到1吨的麸皮，豆柏、玉米粒中混合均匀，这样的湿度能达到30%左右。

3、在发酵饲料过程中可以加30-40%的粗料（稻芦盯糠、木薯渣、粉渣、草粉、秸秆），来降低饲料成本。

3、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵10天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功。

4、发酵完之后用编织袋进行分装。

5、喂养的时候在添加4%的预混料。陪返和

发酵饲料时候注意事项：

在堆积发酵的时候要注意密封，混合均匀之后用大缸进行发酵比较好，或者堆积起来用塑料布盖紧。

里面的温度要控制好，温度达到40度以上就可以进行小袋分装，分装之后还要密封好。

湿度不亦过大，湿度过大发酵时间长容易发酸。

在发酵饲料的过程中精料（麸皮、豆柏、玉米粒）不要低于60%。粗料（稻糠、木薯渣、粉渣）不高于40%。这样能够保证发酵饲料的营养成分。

神众EM益生菌发酵青贮饲料在养殖中的应用

玉米秸秆、薯藤、花生藤、青草等，含水量在 60-70 ％之间，均可作为发酵原料。

玉米秸等青贮原料均含有较高的能量，但蛋白质含量较低，按湿重计算仅含2.3%的粗蛋白质。氨和尿素是青贮饲料中应用最广泛的营养添加剂，用以提高玉米、高梁和其它禾谷类青贮料质量的添加剂，以增加青贮饲料的粗蛋白含量，减少需氧微生物的生长。如果在益生菌原液制作青贮同时，每立方米﹙按压实方计﹚玉米秸中添加2公斤尿素、1公斤硫酸铵、1公斤骨粉，混拌后撒入青贮饲料中，氮素的营养值提高10—12%，由于多种有效微生物菌群、酶与玉米秸、非蛋白质、磷相互作用，则青贮玉米秸饲料的粗蛋白质含量可以提高1.4—2.4个百分点。不仅能补充乳酸菌等菌群繁殖对非蛋白质氮的需要，增加青贮料的菌体蛋白和磷的含量，还能使青贮料的酸度较快地达到标准（pH值3.8～4.2），有效地保存青贮料中的营养。用这种添加非蛋白氮的发酵青贮饲料喂青年牛和空怀母牛，就可以满足它们对蛋白质的需要量。

神众EM益生菌原液处理粗饲料效果:

应用神众益生菌原液处理风干玉米秸， 干玉米秸经益生菌原液发酵后，营养价值显著提高，粗蛋白质比乳熟期带棒青贮玉米高0.15个百分点，无氮浸出物也略有提高，说明处理效果显著。 利用益生菌原液青贮或发酵花生秧、红薯秧、甜菜叶粉碎后部分加入猪饲料中进行饲养试验，益生菌原液试验组用粗饲料较多，头均日增重比对照少0.076千克，每头少用精饲料101.49千克，益生菌原液青贮或发酵组比对照组每头猪多盈利70元左右，效果显著。再一次说明，益生菌原液青贮或发酵秸秆不仅适于草食家畜，而且合理搭配适当比例饲养猪，也有明显效果。

神众益生菌原液制作青贮饲料方法:

1、适合制作青贮饲料的原料有：玉米、高粱、麦类（小麦、大麦、黑麦、燕麦等）、大豆、苜蓿以及世弊其它豆类作物等。适量的碳水化合物：青贮原料中含糖量不宜少于1.0～1.5%，当用含蛋白质较多，碳水化合物较少的青豆秸等青贮时，须添加5～10%的富含碳水化合物的饲料，以保证青贮饲料的品质。适宜的水分：一般青贮原料含水应在55～60%，原料干黄时不宜青贮，若要青贮须加水，使水分含量提高至65～70%。适宜的长度：原料长度一般以2～5厘米为宜。（1）铡短或揉碎：根据原料的差异应铡短在2～5厘米为宜或直接揉碎。（2）装填：装填速度要快，装料前，窖底应先铺30厘米左右厚的碎草，装填一层，撒一次尿素、硫酸铵、骨粉混合料，喷洒一次益生菌稀释液，压实一层。（3）压实：压实是保证青贮饲料质量的重要一环。（4）密封：装窖压实后，在碎草上面覆盖塑料布，再用土填压。

2、秸秆粉碎 秸秆用作牛、驴、马的粗饲料，可用揉碎机加工，尤其是玉米秸较粗硬，揉碎可提高秸秆利用率。若用作羊、兔、鹅粗饲料，可用粉碎机将秸秆粉碎成粗粉，以便混拌精饲料。稻草和麦秸比较柔软，可以用铡草机切碎，长度为1-2厘米。

3、将切碎的青贮料按层填入到青贮池内，每立方米青贮料添加益生菌原液0.2-0.3公斤。每填加一层青贮料（约20-30厘米）喷洒一次益生菌原液稀释液压实，直至填满、压实、覆盖塑料布后密闭发酵。

4、开窖喂用 封窖后发酵30-60天即可开窖喂用。长方形窖从窖的一端挖开1-1.2米长，清除泥土和表层污染部分，由上而下，一层层喂用。窖口要用苫布盖严，防止落人沙土。益生菌原液发酵的青贮饲料具有苹果香味，略酸甜，柔软多汁，适口性好。

益生菌原液用于制作干秸秆青贮饲料时，按原料风干重加千分之二的益生菌原液，其他方法同青贮制作。

黄贮（干青贮）

当玉米、牧草的水分降至40～50%时可制作干青贮。但是由于原料中水分含量太低，所以在调制干青贮时要抓好以下几个环节：

① 原料切碎2-3公分；② 在切碎的基础上向原料中添加必须的有益微生物制剂---益生菌原液以加速厌氧发酵;③ 一定要用重力压实，排除饲草中的游离空气，造成厌氧发酵环境；

使用黄贮，可以提高动物对粗饲料干物质的采食量。但在我国条件下，调制半干青贮（黄贮）的原料多为收获后的农作物秸秆（如玉米秸），所以其饲养价值会因原料不同有很大差异。

注意事项

1、根据每日青贮草用量，建设一个容量合适的青贮窖是至关重要的。窖有土窖和永久窖之分（永久窖以砖、石、水泥构成）。窖地选在地势较高、水位较低、土质坚实的地方。窖的大小根据牲畜的多少和地形而定。一般窖深1.5米，宽度2-2.5米为好，大永久窖可宽至5米。窖留有坡度，以方便出入。在建窖时本着宁长勿宽，宁高勿长的原则，确保每2～3天从上至下使20厘米厚度的青贮能够吃完，以防止长期曝露而造成的二次发酵所带来的坏草损失。玉米秸青贮以窖贮方式较好。

2、必须连续作业，尽快铡满、及时封窖。切忌铡铡停停，满而不封，造成霉草现象。青贮料填满后，要及时封窖。一般采用大棚膜（长度和宽度依窖的大小而定），从一端铺至另一端，宽度要余出30-40厘米，以便压土。然后排除内部空气，上压15-25厘米厚的湿土。土窖边缘处的土，须高出地面30厘米以上。7月后在凹陷处用土填平，以求不透气、不漏水。

3、严格保证适宜的含水、含糖量，均匀喷洒有益微生物----益生菌原液。

4、切实按照“切碎、接菌、混匀、夯实、封严”这十字严格操作。将新鲜的玉米秸等铡成2-3厘米长的段后马上填窖，随铡随填，摊平后踏实，尤其对窖边、角的料，越实越好。不要带入铁钉和铁丝。永久型大窖青贮，可边填秸秆边用拖拉机来回轧实，直至高出窖口80-100厘米为止。土窖需在底部和周围铺衬塑料地膜，以防透气透水。封窖前草要高出窖壁1.5～2米左右，以防坍陷后造成雨水渗入。

5、玉米秸等青贮可长期保存。一般贮后30-60天便可开窖饲用。开窖时先从一端开始，除去压土，清理开口周围的杂物，徐徐敞开地膜，以露出青贮好的玉米秸为止。随用随开，每次出料足够喂1次或1天的即可（每头牛每天以15-20公斤为宜）。出料后立即将开口覆盖严实，防止开封部位的变质浪费。

6、青贮饲料的用量，应视动物的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量而定。比如牛，除高产乳牛外，一般可将其作为唯一粗饲料使用，但应注意不要喂量过大造成拉稀。开始饲喂和停止饲喂时要有一个渐进的过程。通常喂量，乳牛20～30千克，役牛10～15千克，种公牛、肉用牛5～12千克。断奶后的生长肉牛3～6月龄每日每头可喂青贮料5～10千克，6～12月龄10～15千克，12～18月龄15～20千克。另外还要给予干草和精料来综合平衡养分。

简单的发酵方法：

用 300 倍 EM菌液稀释液喷洒已洗净的容器，再把原料切碎装入，每填高 10 厘米喷洒一次 EM菌液稀释液，直至装满，然后踏实，尤其要踏实边缘，最后在料面多喷些 EM菌液稀释液，盖上塑料薄膜，密封发酵一个月左右，待青贮料发酵成熟有芳香或腌菜味时便可启用。若表层呈黑色或有腐臭味，应把表层弃掉，然后由上而下，逐层取用，用后及时盖严。水分含量适度是影响青贮料质量的重要条件，注意层层之间水分的衔接，不得出现夹干层，（青贮料含水量以手抓拧扭不滴水，松后有明显水份为度）。青贮料饲喂，初期不宜多，畜禽要有适应时间，可掺一部分精料或配合饲料，禽畜适应后逐渐增加用量。母畜怀孕后期不宜多喂.

猪是单胃动物，用玉米、大米、小麦等饲养，加上一些青菜就可以了。

切碎 进行发酵 发酵后你可以闻到一股香味。