对虾养殖风险大吗？

一、对虾养殖风险大吗？

首先来了解一下养殖对虾是否存在风险。一任何投资，任何养殖，都有一定的风险存在。

养殖对虾存在一定的风险。选择养虾模式的不同，可能需要的成本支出也是有所差异的。有的成本大概在几十万元不等，对于养殖户而言要谨慎考虑。

大，对虾养殖不是很可靠，对虾养殖风险很高，赚钱的比例比亏本的比例少。因为太多因素不可控，比如种苗、气候都是养户无法控制的，还有一些病害养户也很难控制，如病毒病没药可医，白便也很普遍，对产量影响比较大。

二、泸州农村做什么赚钱？

1、从事优质水稻、玉米、高粱、红薯、烤烟、茶叶、蚕茧、席草、油菜籽等农副产品的的生产经营。

2、做酒生意

3、种植水果，特别是桂圆和荔枝。也可以种植桔子、橙子、柚子、青果、葡萄、枇杷、樱桃、桃子、香蕉、菠萝、芒果、甘蔗等水果。泸州属于亚热带季风性气候，一般怕冷、怕旱的植物都可以种植。

3、种植大棚蔬菜。

大棚蔬菜只要质量好，销路肯定有。各种适合在亚热带地区生长的蔬菜都可以种植，常见的有卷心菜、西红柿、茄子、丝瓜、黄瓜、南瓜、花椒、辣椒等。茄子和西红柿利润空间比较大。

4、种植中药材。

泸州丘陵地带适合种天麻、五倍子、佛手、黄柏、杜仲、厚朴、安息香，这几样种的都比较多，特别是天麻，这个市场需求比较多一点。再间作一些春种秋收的品种。

5、种植花草。

月季、玫瑰、桂花、兰草这些东西都可以种，其中兰草的经济价值最大。飘溢“王者香”的佛兰、四季兰（三星蝶、荷瓣、梅兰、梅瓣）、双鼻双舌、多瓣多鼻等兰草为珍稀名品。

6、从事养殖业。

泸州土壤属黄泥，气候四季分明，适合一些水产业，长江合江至雷波段，2000年4月被列为国家珍稀鱼类保护区。如你是当地的可承包，效益较高的有泥鳅、小龙虾、白对虾、岩原鲤、南方大口鲶等，同时难度较低的是泥鳅和小龙虾。养牛养羊也不错，经济效益应该高于其它圈养业。养猪、养鸡效益比较低些，除非你养野猪、野鸡。

7、土地流转。

把土地流转出去给别人经营也是个不错的选择，既能避免土地被荒废，也能给自己增加一笔收入。不过一定要通过专业的土地流转平台发布信息，如2009年成立的土流网挂牌土地资源已超过3.5亿亩，其中1亿零22万亩土地交易成功。

三、如何饲养对虾？

对虾饲养技术：

一、选址：无污染的泥质或砂质荒滩、盐碱地及适于养殖的沿海地区均可。

二、水环境：海水水源应符合GB11607的要求，养成水质应符合NY5052的要求。养殖取水区潮流应通畅。

三、设施：

①养成池。滩涂大面积养虾池，长方形，面积1～7公顷，池底平整，向排水口略倾斜，比降0.2%左右，做到池底积水可排干。养成池底不漏水，必要时加防渗漏材料。养成池相对两端设进、排水设施。高密度精养方式的养殖池分为泥砂质池塘和水泥池，面积0.1～1公顷，方形或圆形，池水深1.5～2.5米，池中央设排污孔。

②养成池配套设施。在潮间带建虾池，需修建防浪主堤。主堤应有较强的抗风浪能力，一般情况下堤高应在当地历年最高潮位1米以上，堤顶宽度应在6米以上，迎海面坡度宜为1∶3～5，内坡度宜为1∶2～3。蓄水池应能完全排干，水容量为总养成水体的1/3以上。采用循环用水方式，养成池的水排出后，应先进入处理池，经过净化处理后，再进入蓄水池。不采用循环用水，养成后的废水，也应经处理池后，方可排放。在集中的对虾养成区，需要建设进、排水渠道，协调各养成场、养成池的进、排水，进水口与排水口尽量远离。排水渠的宽度应大于进水渠，排水渠底一定要低于各相应虾池排水闸底30厘米以上。对高密度精养和蓄水养殖的养虾方式，应配备增氧设备，土池可用增氧机，水泥池可用冲气泵和鼓风机。在滩涂蟹类比较多的地区，应在养成池堤围置30～40厘米高而光滑的塑料膜或薄板防蟹隔离墙。

四、准备工作

1、清污整池：收虾之后，应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，并清除池底的污物杂物，特别要清除杂藻。沉积物较厚的地方，应翻耕曝晒或反复冲洗，促进有机物分解排出。不得直接将池中污泥搅起，直接冲入海中。

2、消毒除害：清污整池之后，应清除对虾的敌害生物、致病生物及携带病源的中间宿主。常用生石灰进行清池除害，将池水排至30～40厘米后，全池泼洒生石灰，用量为1000公斤/公顷左右。

3、纳水繁殖基础饵料：清污整池消毒结束1～2天后，可开始纳水，培养基础生物饵料。

4、肥料使用：肥料使用应遵循下列原则：①应平衡施肥，提倡使用优质有机肥。施用肥料结构中，有机肥所占比例不得低于50%；②应控制肥料使用总量，水中硝酸盐含量在40毫克/升以下；③不得使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料，有机肥应经过充分发酵方可使用。

五、放苗要点

1、放苗环境：放苗时，池水深为60～80厘米，池水透明度达40厘米左右。大风、暴雨天不宜放苗。

2、苗种规格：南美白对虾苗0.7厘米以上，中国对虾苗1厘米以上，斑节对虾苗1.3～1.5厘米以上。

3、放苗密度：滩涂大面积养虾池，放苗密度以（6～10）×104尾/公顷为宜；高密度精养方式的养殖池，放苗密度以（25～50）×104尾/公顷为宜。

4、水温：放养中国对虾苗水温应达14℃以上，放养南美白对虾、斑节对虾苗水温应在22℃以上。

5、盐度：池水盐度应在1～32。虾苗培养池、中间培育池和养成池水盐度差应小于5，池水盐度相差大于5时，可通过驯化虾苗使之适应盐度的变化，通常24小时内逐渐过渡的盐度差小于10。

六、养成管理

1、水环境控制：

①进水水质管理。放苗前，向养成池注入清洁或经消毒清野处理的养成用水。在放苗后，养成用水要经过蓄水池沉淀、净化处理。

②水量及水交换。养成前期，每日添加水3～5厘米，直到水位达1米以上，保持水位。养成中后期，根据水质情况，如透明度过低（低于20厘米），或透明度较大（大于80厘米），有害的单细胞藻过量繁殖时，酌情换水，采取缓慢换水的方式，调节水质。

2、饲料管理：

①饲料品质。配合饲料质量和安全卫生应符合SC2002和NY5072的规定。

②饲料投喂量。常规配合饲料日投喂率为3%～5%，鲜杂鱼日投喂率为7%～10%。实际操作中应根据对虾尾数、平均体重、体长及日摄食率，计算出每日理论投饲量，再根据摄食情况、天气状况，确定当日投喂量。投饲后，继续观察对虾摄食情况，对投饲量进行调整。

③配合饲料的投喂方法。放苗后的初期，通常日投喂4次，以后随着对虾增长，投饲料量加大，调整每日投喂次数，下午以后的投喂量约占全天投喂量的60%左右。养成初期，对虾活动范围小，应全池均匀投喂。随着对虾的生长，可选择对虾经常聚集处投喂。

3、测定：每日测量水温、溶解氧、pH值、透明度、池水盐度等水质要素。经常检测池内浮游生物种类及数量变化，有条件者可检测氨、氮等其他水质要素的变化。每5～10天测量一次对虾生长情况。可测量对虾体长，也可测量体重，每次测量尾数应大于50尾。定期估测池内对虾尾数，室外大型养虾池，可用旋网在池内多点打网取样测定。