豆粕发酵饲料应该怎么做
一、豆粕发酵饲料应该怎么做
豆粕+菌宝贝+水分适当,按上述要求调制好后先摊地上1-2天左右,厚度约为25厘米左右(此期间一定要注意物料的温度不要超过40度,超过40度就需要翻动降温),经过1~2天即可使用,如果用不完可以密封保存。经此发酵后豆粕含有大量利于吸收的小肽和活性物质,对于动物的肠道以及保健有很好的效果
二、豆粕怎样发酵种花
先用水把豆粕泡几天等发酵后在少放些在花盆里,具体是在花盆里挖一小坑,然后放一点发酵好的豆粕,再用土盖好就OK了。
三、发酵豆粕时乳酸菌如何控制质量
回复 7# 但是如果我没有 猜错的话,你的适口性很好,因为乳酸菌属于厌氧菌豆粕要进行厌氧发酵的,这就决定了,你发酵前后蛋白水平长得不会很高如果用46的豆粕为原料,发酵出来也就是应该48左右吧,还有就是如果单用乳酸菌发酵抗营养因子消除的不彻底的,效果不是太好的。
四、豆粕发酵的发酵方法?
豆粕发酵一般采用以下方法:
1. 准备豆粕和发酵菌
将豆粕和发酵菌准备好,其中发酵菌可以是酸奶、酸菜或发酵豆腐等。酸奶可以直接购买现成的,酸菜可自行制作或购买,发酵豆腐需要将豆腐切成小块,放在微波炉中加热并消毒。
2. 加水
将豆粕加水,通常是豆粕的2-3倍,将豆粕与水充分混合。
3. 加入发酵菌
将所选的发酵菌加入到豆粕浆中,并充分混合。
4. 装入容器中进行发酵
将混合好的豆粕浆装入容器中,然后进行密封并放置在温暖、通风和阴凉的地方。发酵的时间取决于所选的发酵菌和环境温度,一般需要1-2天左右。其中,如选择用酸奶作为发酵菌,在30摄氏度下发酵大约需要12-18小时;如选择用酸菜作为发酵菌,则需要1-2天;而对于发酵豆腐,则至少需要用时2-3天,甚至更久。
5. 放进冰箱冷藏
发酵完成后,将发酵好的豆粕放进冰箱冷藏,以便于保存和使用。
可以根据需要,将发酵好的豆粕进行包装,便于保存和长期使用。豆粕发酵后,其营养价值和口感会得到提升,可以用于烹饪或其他用途。
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