黑山羊对水源的要求？

一、黑山羊对水源的要求？

黑山羊养殖的水质要求，黑山羊养殖饮水水质要符合《无公害食品--畜禽饮用水水质》标准，应符合以下科学数据，每升水中大肠杆菌数不超过10个，PH值在7.0-8.5，水的硬度在10-20度等。为确保水质良好，应经常对饮水进行监测。硬度过大的水一般可采取饮凉开水的方法降低其硬度。

高氟地区，可在饮水中加入硫酸铝、氢氧化镁以降低氟含量。

二、黑山羊养殖基地有哪些？

1、金堂县地处四川盆地西部，属亚热带湿润季风气候，年均气温16.8℃，适宜养殖山羊。金堂黑山羊个体大、生长快、繁殖率高、适应性和抗病力强，全身呈黑色，富有光泽。

全身被毛黑色，毛短富有光泽。体型大，头中等大体质结实，结构匀称。颈长短适中，背腰宽平，四肢粗壮，蹄质坚实。成年公羊颌下有毛鬓。

2、海南黑山羊是海南唯一的地方优良山羊品种，由于市场需求量大，一直供不应求。海南省一直将黑山羊养殖作为海南畜牧业发展的重点之一予以扶持，近年来黑山羊出栏量稳步增长，黑山羊肉量供应能力不断提升。

3、重庆大足黑山羊，湖南浏阳黑山羊，湖北麻城黑山羊，广西隆林黑山羊，四川川南黑山羊，重庆渝东黑山羊等优秀的黑山羊品种，都是可以选择饲养的。

4、蒙山黑山羊，山东省临沂市特产，全国农产品地理标志。蒙山地区属东亚暖温带季风区气候。年平均气温13.2摄氏度，年平均日照时数为2544.8小时，积温（≥10摄氏度）4396.5摄氏度，适宜黑山羊生长。

蒙山黑山羊体型较小，头清秀，有角；两耳对称向外，微下垂，前额鼻梁微凸，唇周少毛且有鼻汗。秋皮毛绒丰富，板质良好。蒙山黑山羊全羊肉汤，精选蒙山黑山羊，采用传统工艺制作，经现代技术灌装高温杀菌而成，肉香浓郁，汤色醇厚。

5、水城黑山羊，贵州省六盘水市特产，中国国家地理标志产品。水城黑山羊，主要分布在海拔2500米以下地区，以禾本科牧草为主。

黑山羊羊肉富含蛋白质，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低62%，含人体必需氨基酸15种以上，

尤以谷氨酸含量高，达11.03%，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体免疫力.寒冬食羊肉可暖胃，是冬季的补益佳品。黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，老幼皆宜。

扩展资料：

黑山羊的养殖前景还是很不错的，养殖黑山羊还是要根据自己的技术体系，养殖的规模来合理的规划养殖方法，如果是普通农民朋友饲养，适合中型的养殖规模，养殖的模式还是一放牧为主，晚上回来补饲的养殖方式来饲养。

刚开始饲养，很多的农民朋友想走国外养羊场的模式，开始室内圈养，其实，黑山羊是不适合圈养的羊品种，山羊性格活跃，不喜欢被禁锢，需要一个比较大的环境运动，这样才能健康的生长，如果一开始就这样圈养，基本都是失败而告终。

成功养殖黑山羊的基本都是放牧饲养，这样即使要求不高；其次，就是半放牧、办圈养的方式饲养，这样放牧需要少量的牧场就可以饲养了，晚上补饲可以补充营养，是可以中型规模饲养的养羊方法，也是比较常用的养羊技术。

参考资料：百度百科――蒙山黑山羊

                  百度百科――大足黑山羊

三、水城黑山羊做法？

姜片，干辣椒，香菜切段备用；新鲜羊肉用清水洗净，沥干水！

烧一锅开水，将羊肉焯水去血沫，再用清水冲干净！

把锅烧红放茶油，茶油烧出一点烟的时候下姜片和羊肉翻炒；炒至羊肉有点焦黄喷白酒继续翻炒，等酒味挥发后放少许盐翻炒！

炒制8成熟后锅里多加点水放入干辣椒，盖上锅盖把水烧开！汤烧开后转入高压锅继续煮，待高压锅上汽后转小火压半小时

高压锅冷却后开盖调味，如果喜欢吃香菜的可以把香菜垫底，将滚开的汤和羊肉放在香菜上面！即可大功告成。

四、黑山羊养殖的方法

1、放牧管理要点春季放牧先放枯草坡或喂一些干草，然后再放青草坡，要防止羊跑青和臌气，早上天冷，不能让羊吃露水草，否则易引起拉稀；夏季应做好防暑降温工作，中午炎热时应让羊群到通风、阴凉处休息，同时要多给羊群饮水和补盐；秋季是羊群抓膘配种季节，要将羊放饱、放好；冬季注意防寒、保暖、保膘、保羔。

2、舍饲技术舍饲应配有专用的羊舍和运动场，并设有饲槽和水槽。饲养要注意定时、定量、定质、定人。根据不同羊只，确定喂量，既能吃饱，又不浪费。饲草、饲料、饮水要清洁，不喂霉变草料，冬天最好饮用温水，保持羊舍清洁、干燥，做到冬暖夏凉，粪便要经常打扫。要搞好春秋两次防疫和经常性的驱虫。平时做好卫生、消毒工作，羊粪要堆积发酵处理后使用，同时增加羊只运动，保持羊体卫生。

3、种养的饲养管理种公羊要保持中上等膘情，性欲旺盛。饲料要求营养价值高，有足量的蛋白质、维生素及无机盐等，且易消化，适口性好。要单圈饲养，单独组群放牧、运动和补饲，不要和母羊混群。

母羊配种前要做好抓膘复壮，瘦弱母羊要适当增加营养。青、粗饲料自由采食，精料每天每只补饲0．2公斤左右。孕期应加强管理，防拥挤、跳沟、惊群、滑倒，日常活动要慢、稳，不喂霉变饲料和冰冻饲料，以防流产。妊娠后期由于胎儿发育快，应增加精料喂量。产前10天左右应多喂一些多汁饲料，哺乳期应加强营养，以保证奶水充足。

4、羔羊的管理初生羔羊要尽量早吃、多吃初乳，吃得越早，吃得越多，增重越快，体质越强，发病少，成活率高。从10日龄后开始给草，20天开始训练吃料，以促使羔羊正常发育，对于不作种用的公羔羊可用结扎法或手术法进行去势。

5、育成羊的管理半放牧半舍饲是培育青年羊最理想的饲养方式，断奶后至8月龄，每日在吃足优质干草的基础上，补喂含可消化粗蛋白15％的精料0．2公斤，如果草质优良也可以少给精料。