鸽乳的配制方法？

鸽乳是乳鸽孵化后期亲鸽嗉囊上皮产生的全浆分泌物。据分析，鸽乳含水分75%-77%,粗蛋白质11%-13%,脂肪5%-7%，灰分1。2%-1。8%,磷0。14%-0。17%，钙0。12%-0•13%，钠0。11%-0。15%,钾0。13%-0。

15%,它是初生乳鸽赖以活命的重要物质。生产中饲养者为了加速乳鸽生长发育，提高生产鸽繁殖量而采用人工灌喂，人工鸽乳就是为达此目的而依据天然鸽乳理化性质配制的一种流体饲料。近年来国内外对此不断地进行探索，美国研制鸽乳喂养刚出壳的乳鸽已获成功，其乳鸽的生长速度和亲鸽哺育的相差无几。

国内华南师大生物系、华中农业大学等研制鸽乳喂养乳鸽试验也已取得初步成功，但还无法投人生产。其主要困难是初生乳鸽弱小，灌喂比较困难且用工量大。但在肉鸽生产中有时出现需要人工哺喂的乳鸽，如亲鸽死亡或出售等。推荐人工鸽乳配方如下：①消毒牛奶60%、葡萄糖40%、消化酶适量；②消毒牛奶60%、熟蛋黄10%、葡萄糖30%、消化酶适量；③脱脂奶粉80%、葡萄糖20%、消化酶适量。