秸秆饲料如何进行氨化处理？

所谓的氨化饲料，是指利用液氨、氨水或尿素水溶液处理过的秸秆饲料。秸秆饲料的氨化处理，实质上也是一种碱化处理，可使秸秆中粗纤维的消化率提高30%左右。不仅如此，还可使秸秆饲料的含氮量增加0.8%～1%，使粗蛋白质含量增加5%～8%。因此，进行秸秆饲料的氨化处理也是解决羊等反刍家畜蛋白质营养不足问题的主要措施之一。

秸秆饲料氨化处理的具体方法，根据所用氨源的不同分以下三种。

第一种是氨水法：一般在100千克秸秆中浇入20%的氨水12千克，其液温不低于20℃氨化可用袋装法，即把按比例拌好的秸秆装入不漏气的塑料袋内，按实装满后扎紧袋口即可。也可用池子（青贮池也行）边拌边装，装完踩实后用塑料布盖住，上面压好盖严，决不能让漏气。经过一定时间（冬季60天，夏季20～30天）即可启封。取出后让其自然通风12～24小时，待氨味消失后再喂羊。

第二种叫纯氨法或液氨法：即在地面上铺上一层边长3.4米的正方形塑料薄膜（膜厚不小于0.2毫米），然后把铡碎（成捆也可）的秸秆放在塑料薄膜上堆成长、宽、高各为2米的垛（薄膜四周留约70厘米宽的边，以便封口），再用较大的另一塑料膜罩在垛上，其各边和垫底的塑料膜四周对齐褶叠封严，用重物（例如沙袋）把褶叠部分压紧密封，仅在任意一侧留一个孔，按每百千克风干秸秆2.5～3千克的用量将纯氨缓缓注入孔内（不得有漏），通氨后立即封口，一般冬季密封8周，夏季密封4周即可喂用。若秸秆比较干燥，则应在堆垛的同时，按每百千克秆喷入30～40千克的水，使其湿润。如果堆垛较大，例如达到4米×4米×4米时，则应在垛的一侧中间位置到中心位置埋入一根周围带漏孔的管子，使管的一端通至垛外，将塑料膜罩在垛上后，从此管口输进一定的纯氨，再封口存放。在处理过程中应当注意的是，由于液氨会对人造成伤害，必须用固定专用容器装运，存放注意避火，用时要注意对于工作人员的防护。

第三种是尿素法：先将尿素（每百千克秸秆用3.2～4.3千克尿素）溶于（30～40千克）水中，然后将水喷洒到粉碎好的秸秆中（若是鲜秸秆，则用饱和尿素水溶液喷入），边喷边拌，踩实密封于塑料袋或地窖中。氨化时间与氨水法及纯氨法相同。为提高氨化效果，按每百千克秸秆再在水中溶进生石灰2～3千克效果更好。

各种作物秸秆均可以氨化方法进行处理。氨化秸秆制作成败的关键在于密封是否良好，一定要严防氨气外逸，否则就会导致秸秆霉烂。