农村小院可以种植蔬菜吗？能种哪些蔬菜？

清江鹤可以肯定地告诉题主，在自家的农家小院可以种植一些蔬菜，不仅食用方便，而且还合理利用了资源空间，达到了美化绿化小院的目的。小院空间利用得好，也是题主庭院经济的一大笔收入，值得大家推广。

那么，在农家小院能种些什么蔬菜呢？根据种植目的和方式，清江鹤认为可以种植以下品类的蔬菜：

一，随季节性变化种植一些与日常生活紧密相关的精细蔬菜。比如在小院里种植一些辣椒，茄子，姜，蒜，西红柿，洋荷，冬瓜，南瓜，黄瓜，甚至于一些小白菜，大白菜，包包菜等都可以。

这些蔬菜品类对土壤要求不严，适应性广，种植技术过程简单，易种植收存好，只要进行一般的土肥水管理，都可以得到很好的收存。

除此以外，最关键的是种植这些与日常生活相关的精细蔬菜，可以随种随吃，就地取材，采摘方便近道，不必为采几个辣椒，茄子跑那么远去超市购买，减少了题主的劳苦奔波。

二，种植一些带观赏性的蔬菜。也就是说除了食用价值，最关键的是蔬菜的观赏性。用蔬菜的观赏性来美化绿化庭院，给题主制造一个爽心悦目的生活空间。

这类蔬菜品种比较多，如清江鹤在以前相关的知识问答中曾经讲述过的四棱豆，樱桃萝卜，紫色甘蓝，羽衣甘蓝，红心洋芋，羊角豆，彩色辣椒，彩色玉米，乌塌菜，樱桃番茄等。

三，种植食药两用具有保健性野转家生的精细蔬菜。

此类品种的蔬菜如清江鹤曾经在相关的知识问答中陈述的落葵，凉麻菜，紫苏，苣荬菜，筒蒿，芦蒿，蒲公英等。如果条件允许的话，种点冰菜那就再好不过了。因为目前冰菜在超市里的价格虚高，如果自己在小院里种植一点，满足一个小小家庭对冰菜的需求，解决冰菜需要常态化，是一个很不错的选择。

（1）私家庭院种花种菜：

至于种些什么蔬菜，那要看看你家在北方还是南方。因为气候不一样，所种的蔬菜也不一样，就拿我们南方来说，可以种的蔬菜有很多。

春天可以在自家小院种的蔬菜我家在四川，在早春的时候，天气还是有些凉快的。这时候，可以在自家小院，开一小块地撒上小白菜种子，然后用薄膜盖上，很快就可以吃小白菜苗了。

等都春末，过了谷雨，可以种的蔬菜就很多了，如丝瓜、南瓜、苦瓜、茄子、黄瓜、辣椒等蔬菜，都可以种。

夏天在农家小院可以种的蔬菜在夏天，气温渐渐升高。

在初夏的时候，如果你的小院还空着的话，这时就可以种些生姜，空心菜以及夏黄瓜和豆角。

如果你喜欢吃红薯叶的话，还可以在院子里种上一些红薯，因为红薯叶的营养也很高，口感也不错。而且红薯藤再生力很强，掐了可几天又会长出来哦。

秋天小院可以种的菜到了秋末，小院里就可以种些小葱、蒜苗、香菜等。

这时候气温已逐渐转凉，像上海青、小白菜等叶苗菜也可以种了。

冬天小院可以种的菜到了立冬以后，小院里就可以种菠菜，豌豆苗、青菜、白菜，以及萝卜等蔬菜了。

总结：家在农村，自家的小院，自己想种什么蔬菜，都可以结合当地的气温来种一些应季的蔬菜。不过在小院里种蔬菜，最好做一些防护措施，别让自家的鸡和鹅去糟蹋就可以了。