小公鸡怎么蒸?
2024-02-18 19:25:39问答栏目
将小公鸡用水洗净,把内脏掏空。先用开水绰一下,之后取出,在鸡腹内加香菇,葱段,姜片,再抹上浓盐水。注意不要将盐水渗出到鸡皮上。在鸡皮上抹上熟花生油,然后下锅蒸。(上汽后放入)之后蒸十五分钟左右,千万不要蒸的太久,否则肉质不嫩。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.