养猪技术有什么

养猪技术有什么

发酵念猛此床养猪简要概括为 三省、两提、一增、零排放。

1. 三仔迅省( 省水、省料、省劳力)

节省用水75%~90% , 仅为猪只饮用、保持垫料表面湿度、滴水降温用水;猪拱食菌体蛋白, 改善肠道环境, 提高饲料转化率, 可节省精饲料10%~15% 。仅喂料、翻扒垫料、清扫饲喂台、调整湿度用工, 无需清粪, 可节省劳力30%~50% , 一个人可以饲养800~1000 头肥猪, 100~200 头母猪。

2. 两提( 提高抵抗力、提高猪肉品质)

猪只恢复自然习性, 恢复了拱食和沙浴的生物习性, 应激减少; 采食菌体蛋白, 抗病力增强, 发病率减少, 用药减少。猪肉肉色红润, 纹理清晰, 肉质提高。

3. 一增( 增加养殖效益)

可节约用水、用料、用药等成本30~80 元/ 头; 利用农业废弃物, 如锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等作为垫料原料加以使用, 通过微生物的发酵,将废弃物变废为宝。统计表明, 每10m2的发酵床可以使用667 m2 地的玉米秸秆, 这也为秸秆处理、美化城乡生态环境提供了另外一条比较好的解决途径。

4. 零排放( 无污染, 实现粪污零排放)

猪场内外无臭味, 氨气含量显著降低, 在养殖环节提前消纳了污染物, 实现了粪污的零排放。

总之, 发酵床养猪法通过营造良好的发酵床以及配合通风对流原理的猪舍, 并辅助配套养猪新兴技术, 解决了养猪业粪污处理的相关问题知梁, 并在这个过程中改善了猪只的生活环境, 从而减少了维持需要的消耗并提高了非特异性免疫力。

那就多在，现在较热门的就是生态养猪，发酵床养猪。百度搜索这些就有很多。

怎样养猪？

养猪分为两种：

普通养猪：就是我们传统养猪方法：要买饲料来养侍卜，饲料成本很高。还每天清洗猪圈，需要很多人工，还需要很多水清洗猪圈。猪圈清洗没干净猪又容易生病。这样养猪劳心、劳力、利润不高。

科学养猪：就是现在的生态养猪方法：饲料自己配制成本底，营养丰富。只要用我们常见的：稻皮、豆皮、地瓜秧、土豆秧、稻草、玉米秸杆等干制品粉碎。牛粪、鸡粪、豆腐渣、丛兆啤酒糟、酱油渣、酒糟、老郑穗 饭菜等，利用土著微生物发酵后就可变成高蛋白质饲料。猪这样吃又营养，又经济，猪又长得快。猪断奶后只要3个多月就可以出栏。

生猪发酵床养殖技术

1.发酵菌种的准备

生态发酵床养猪的核心技术清培表现在菌种功能方面，猪排出的粪便由发酵床中的EM有效微生物菌来分解，EM菌种的好坏直接影响猪舍粪尿的降解效率。

EM菌种的培育：

材料比例：EM菌种1瓶（十克）：红糖（黄糖或白糖）1公斤：水（井水或放置24小时以上的自来水）10公斤

培育方法：先将红糖加部分水加热溶化，再倒入一定比例的水，30-40度水温时加入EM菌种，容器加盖密封，温度控制在30-35度发酵5-7天，闻到酸香味即可（PH值3-4之间）。

菌种兄早用量：一般微生物发酵菌的用量是每立方米2-3公斤；EM菌种因有效活菌含量高，一瓶即可培育出十公斤发酵原液，每瓶菌种可做5-8个平方发酵床。

菌种保存：放在室内阴凉、干燥处或冰箱保鲜室2-8度之间保存。

2.发酵床垫料的制作

（1）垫料层组成。猪舍发酵床主要由有机垫料制成,有机垫料的主要成分包括锯末、稻糠或切短铡碎的秸秆、谷壳、土和少量粗盐.锯末和稻糠约占垫料总重的90%,其质地松软,可吸收水分多.泥土要求新鲜干净无杂菌，没有施过化肥或农药。

（2）垫料层厚度。一般猪舍中垫料的总厚度约为50-90厘米,每平方米垫料重约150千克.有条件的可先铺30～40厘米厚的木段作为疏松通气底层,然后铺锯末、稻糠等有机垫料;若木屑来源不足,也可用树枝或秸秆打碎来代替,泥土的用量约占垫料总重的5-10%,要求使用未施过化肥或农药的干净泥土.垫料中加适量的盐有利于木屑的分解,用量为垫料总重的0.1-0.3%左右.

（3）混料。将EM菌种发酵原液、木屑、稻糠、泥土、盐按一定比例混合均匀,有条件的还可加入少量的米糠、酒糟等,使水分含量达到40-60%（手紧抓一把物料，指缝见水不滴水为宜）,以保证功能微生物菌能够大量繁殖,经一周左右发酵,即可上猪使用。垫料可常年不换。饲养几天后,因微生物菌发酵作用,猪舍内臭味消失,蝇蛆停止繁殖。20天-1个月后,猪舍床底层也进入自然繁殖状态,中部形成白色的菌丝,温度可达50～60度左右的温度。（表层温度一般在20度左右）,猪粪发酵后成为饲料或肥料。

（4）活性剂的使用。合理使用活性剂可使发酵床的利用形成良性循环。但其使用与否，视不同的发酵菌种而定，如EM菌，因其活性强，一般不需使用活性剂.发酵床经一段时间的使用以后,当微生物活性降低时,可用EM菌种发酵原液稀释至适当的比例,泼洒到发酵床床面,以便提高微生物菌对排泄物的降解、消化速度.平时若发现猪大便堆积较多,可将堆积粪便深埋于发酵床内并喷洒EM菌种发酵原液稀释液,促使其加快对排泄物的分化降解。

3.猪舍的建设

发酵床养猪猪舍的建设也十分重要，可以在原建猪舍的基础上稍加改造就行，一般要求猪舍东西走向坐北朝南，充分采光、通风良好，南北可以敞开，通常每间猪圈净面积约25 m2，可饲养肉猪15-20头，猪舍墙高3m，屋脊高4.5m，屋面朝南面的中部具有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个猪床面积的1/3，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个猪床的每个角落，这样可使猪舍内部的微生物更适宜地生长繁殖，利于发酵。北侧建自动给食槽，南侧建自动引水器，从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。如果用温室大棚养，那就是既省事又省钱，因为大棚造价低，而且小气候更容易调节。冬天采光好、保温，猪可以安全越冬；夏天放下遮阳膜，把四周裙膜摇起，可以通风降温。

4.发酵床的制备

发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种，在南方，地下水位比较高，一般采用地上式的，如果在北方，地下水位比较低，一般采用地下式的。地下式发酵床要求向地面以下深挖90-100cm，填满制成的有机垫料，再将仔猪放入，猪就可以自由自在地生长了。在地下水位低的地方，可采用地上式发酵床。地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机羡正雀垫料。用发酵床养的猪，又回到了“土生土长”的环境，猪可以自由嬉戏，，恢复本性，心情好，自然吃的多，长的也好，个个皮毛光亮，长势喜人。

5.发酵床的管理

总体来讲与常规养猪的日常管理相似，但发酵床有其独特的地方，因此平时的管理也有不同的地方：

①猪的饲养密度，单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般以每头猪占地1.2-1.5m2为宜，小猪时可适当增加饲养密度；

②发酵床的床面不能过于干燥，一定的湿度有利于微生物的繁殖，如果过于干燥还可能会导致猪的呼吸系统疾病，可定期在床面喷洒EM菌种发酵原液；

③入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫，防止将寄生虫带入发酵床，以免猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病；

④要密切注意土壤微生物菌的活性，必要时需加EM菌种发酵原液来调节土壤微生物菌的活性，以保证发酵能正常地进行；

⑤猪舍中的锯屑变少时，适当补充微生物原种和营养液；

⑥为利于猪拱翻地面，猪的饲料喂量应控制在正常量的80%，生猪一般在固定地方排粪、撒尿，当粪尿成堆时挖坑埋上即可；

⑦地面湿度必须控制在40-60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节湿度；

⑧猪舍内禁止使用化学药品和抗生素类物品，防止它们对土壤微生物的杀害作用，使得微生物的活性降低。

是一种无污染、

的

技术，能使生产

变为现实，是利用我们周围自然环境的

，从土壤中采集出的

，经过特定

的培养形成的白塌枯色土着

原种，将“原种”按一定比例掺拌锯屑（

子）或稻皮和泥土进行发酵，以此作为

的垫料。利用

的拱翻习性，使

尿和垫料充分混合，通过

的分解发酵，使

尿的

得到充分的分解和转化。

以尚未消化的

为食饵，繁殖滋生，并除去臭味，同时繁殖生长的大量微生物又向

提供了

和

质等食物，从而相辅相成将猪舍演变为饲料工厂，达到无臭、无味、无害化的目的。是一种无污染、无排放、无臭气的环保型

，具有成本低、正闭耗料少、效益高、操作简单、无污染等优点。

的特点：1．无排放、无臭气、无污染

，不同于一般的传统养猪，其垫料中生活着大量的

，微生物很快将猪粪降解，形成微小的

，因此猪舍不再向外排放污染物。猪舍采用独特的自由开闭式天窗设计，通风传热。由于猪舍下层的热空气比重较小，能流通到上层与底层吹进的凉风形成

现象，底层热空气流动的同时使圈底的水分蒸发，圈底就会保持最佳状态而不产生臭味。另外，以猪粪为食物的微生物源源不断地繁殖，形成了高蛋白性混合垫料而被

不断的翻拱食用。2．提高

，减少喂料，节省饲料费用，根据

四

的饲养对照，通常饲喂一头

一年约需1050公斤左右的

，而

只需830公斤就可以了。育肥的料重比可从传统饲养的降低15－20个

，每头育肥猪可节约

6公斤，折合人民币约8元。由于通过

，猪的一部分排泄物靠猪舍举衫裂地面微生物的转换成为生猪可利用的饲料，并使一部分的垫料也转化为猪的饲料被食用，

，也就提高了饲料的

，一般可节省

20％左右。3．节工降本，提高效益。由于

养猪过程中无需人工清粪，冲洗猪床，打扫圈舍，因此可从原来的每个

管理500头育肥猪增加到每个

管理1000头育肥猪，也就是说节省用工50％。平均一头育肥猪可节约人工和水费开支约20元。4．发病率下降，可减少用药，提高猪肉品质，

养猪只需注射

、W等相应疫苗，饲养过程中发病率较低，特别是

，

疾病和体内

较传统的饲养分别下降70％、60％和75％，此项平均每头育肥猪可以减少支出15元。因为大量土壤有益微生物布满猪舍地面，所以减少了疾病的发生，

技术与传统的养猪相比，药费降低了10％－15％，在降低养猪成本的同时，还提高了猪肉品质