秋季适合种植什么越冬蔬菜？

一、秋季适合种植什么越冬蔬菜？

说起来种植蔬菜的品种，那真的是数不胜数，我们国家可是农业大国，一年四季都不缺少应季蔬菜。今天就来看看适合越冬种植的蔬菜吧。

（一）菠菜：

菠菜一般春秋两季均可播种，适合小面积种植也适合大面积作为经济型作物种植。我们北方一般冬季播种 ，生长期约60天，刚好来春收获 ，菠菜耐寒性很强，种子发芽最低温度为4℃，植株能长期耐0℃以下的低温，所以冬季种植菠菜在合适不过了。

（二）白菜：

在北方，白菜可真的是过冬必备，方便储藏而且产量达。大白菜喜欢温和冷凉的气候条件，生长适温在10到22摄氏度的范围内，生长周期很短，能耐轻霜，不耐严霜。如果露天种植，秋季播种，冬天就能收获，还能赶上冬季市场。

（三）萝卜:

萝卜为半耐寒性植物，种子在2℃～3℃时开始发芽，秋冬萝卜是萝卜中最重要的一类。可以说是专为过冬生长的一种蔬菜了，而且萝卜富含多种营养元素，是餐桌上最常见的一种蔬菜。

（四）茼蒿：

茼蒿喜冷凉湿润气候，在10℃到30℃的范围内均可生长，而且专门有一种越冬的茼蒿品种，小叶茼蒿在零下3到5度均可存活。茼蒿的适应性极广，市场需求也很大，是一种周年生长、周年供应的重要调节性蔬菜作物品种。不仅在我们国家，在澳洲也是一种秋冬种植比较适宜的品种。

这几种蔬菜是我个人经验中最容易冬季管理的蔬菜了，而且味道没=美，需求大，是广大果农种植蔬菜时的不错选择。

二、适合秋季种植的蔬菜？

1.菠菜，春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。

2.生菜，生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

3.萝卜，萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

4.韭菜，韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

5.大白菜，早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。

三、幼儿园秋季适合种植什么蔬菜？

幼儿园种植蔬菜活动为小朋友提供认识蔬菜和动手能力培养的一个很好室外教育课堂，通过对每个季节不同蔬菜的播种，浇水，施肥，维护，观察它们的生长，也能更好的培养孩子们的观察能力。不同的季节有不同植物的生长环境，在秋季像菠菜，小白菜，莴笋等都是当季适合种植的蔬菜。

四、在成都秋季大棚适合种植什么蔬菜？

秋季时令蔬菜：平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子等。

秋季时令水果：梨、荸荠、百合、胡桃、栗子、红枣。秋季适合种的盆栽蔬菜,若有增温保温设施的可以种植生长期长的辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜；有增温保温设施的可以种植比较耐低温生育期、较短的的叶菜类。

五、秋季适应种植什么瓜果蔬菜？

秋冬季节适合种植的瓜果蔬菜

根茎类：萝卜、胡萝卜、洋葱。

甘蓝类：甘蓝、花菜、西兰花。

豆类：甜豌豆、荷兰豆、蚕豆。

绿叶菜类：青菜、茼蒿、菠菜、菜心、生菜、莴苣、油麦菜、芥蓝、芹菜、大白菜、小白菜。

一年四季可种植的蔬菜时间表

1、春季（阳历3～5月）可以种植：韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦。

2、夏季（阳历6～8月）可以种植：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。

3、秋季（阳历9～11月）可以种植：白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。

4、冬季（阳历12月～后2月）可以种植：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。

六、秋季北方大棚种植什么蔬菜？

7月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜（早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、八月豆、四季葱）。

8月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱（韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜）。

9月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱（早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头）。

七、秋季适合种什么蔬菜？

一、胡萝卜

胡萝卜有“小人参”的称号，可见它的营养价值是非常高的。秋季露地种植胡萝卜，从时间上看是比较早的一种蔬菜(一般在入伏即可开始);但现在已进入8月中旬，眼看就要处暑了，显得有点晚了。

如果是大田种植，可能会有一定的风险性，因为在后期肉质根膨大时温度达不到，采收过晚又容易遭霜冻，影响其品质，降低商品性和收益。但自家菜园种植，供自家食用的话，还是可以尝试种植的，播种时要对种子稍作处理，加快发芽出苗，进入正常生长。

二、白菜

在北方的秋冬季节，大白菜可以说是必备蔬菜，几乎家家都会种植。大白菜是喜温和，冷凉，耐寒怕热的蔬菜，生长前期适应性较广，后期结球期温度在15-22摄氏度左右，超过25摄氏度不利于白菜结球，形成产品器官。所以，秋季种植大白菜比较合适，但也要根据生长期和当地的气候变化，来选择播种时间。

一般在中伏和末伏，都可以适时播种。大白菜播种简单，种子易发芽，后期管理注意肥水病虫害即可。

三、上海青

秋冬季的上海青，要选用耐低温，抗病，高产的品种。上海青生长期间需水量大，但又怕水淹，所以宜种植在排灌方便，土壤肥沃疏松的地方为佳;种植时建议做畦播种，挖好排水沟等设施。上海青可不用移栽，齐苗后3叶的时候间苗，防止过密，促进生长。

上海青追肥以氮肥为主，平衡各种元素，追肥时注意不要撒在叶片上，以免出现烧苗烧叶。防治病虫害时，要早防早治，防重于治，需要用农药时，尽量选择无公害药剂;并注意用量和浓度。

四、生菜

生菜是一种叶用莴苣，叶球可供食用，生菜营养丰富，维生素和矿物质含量较高;生菜比较容易种植，它的生长期短，市场价格不错，所以是菜农喜欢种植的蔬菜类型。

生菜喜冷凉的环境，但又不耐寒，怕热;生菜的光照饱和点较低，不能耐受强光的照射，否则可能会降低其品质;所以，最适合在低温，低光照的秋季种植;另外，钾元素是提高生菜VC含量，品质，耐贮藏的一个主要因素;所以，在种植管理期间，适量追施钾肥是非常关键的。以每亩用量不超过50斤为宜，一般用量在30斤左右较合适。

八、秋季用水种植哪些蔬菜？

秋播的常见果蔬有：豌豆、草莓、小萝卜、小白菜、茼蒿、生菜、莴苣、菠菜、洋葱、大蒜、细香葱，可反季播种的常见品种有：四季豆、苦瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜、番茄、茄子、辣椒等。

花花的话：风信子,喜欢水培的不容错过，不过这个适合在深秋，甚至是冬天气温较低的时候水培。放在透明的玻璃瓶子里，欣赏它每天的变化，从长根到冒出花蕾，到开放，这一过程中的美。平时就时加点营养液，换点水，打理起来不费事。

九、四川秋季种植什么蔬菜？

四川地区的秋季气候温和，适宜种植多种蔬菜，以下是一些常见的秋季蔬菜：

1. 白菜：白菜是秋季的主要蔬菜之一，它的种植周期短，生长快，产量高，而且味道鲜美，营养丰富。

2. 菠菜：菠菜也是秋季的主要蔬菜之一，它的种植周期短，生长快，产量高，而且含有丰富的叶绿素和维生素，有利于身体健康。

3. 芹菜：芹菜是秋季的主要蔬菜之一，它的种植周期短，生长快，产量高，而且富含纤维素和维生素，有利于消化和排便。

4. 莴笋：莴笋是秋季的主要蔬菜之一，它的种植周期短，生长快，产量高，而且味道清爽可口，营养丰富。

5. 花椰菜：花椰菜是秋季的主要蔬菜之一，它的种植周期短，生长快，产量高，而且富含维生素C和膳食纤维，有利于促进肠道健康。

十、泰国适合种植什么蔬菜？

泰国生吃的蔬菜有甜紫苏叶、包菜、洋葱、豆芽、空心菜、豆角、青瓜、西红柿等。泰国位于中南半岛中部，其西部与北部和缅甸、安达曼海接壤，东北边是老挝，东南是柬埔寨，南边狭长的半岛与马来西亚相连。泰国是一个君主立宪制国家，是东南亚国家联盟成员国和创始国之一，同时也是亚太经济合作组织、亚欧会议和世界贸易组织成员。