瓜的种类有哪些? 瓜,有哪些种类?
一、瓜的种类有哪些?
瓜的品种有:
1、西瓜。
中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国。
2、哈密瓜。
哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。
3、甜瓜。
中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。甜瓜为中国最早利用为果品的瓜类,因本种栽培悠久,品种繁多,果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异,园艺上分为数十个品系。
4、香瓜。
香瓜,葫芦科植物的果实肉质,具多室及多种子,和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓠果”,香瓜就是一个典型的例子。
5、白兰瓜。
又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。
二、瓜,有哪些种类?
瓜的种类有:黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、香瓜、木瓜、白兰瓜、佛手瓜、胡瓜、青瓜、菜瓜、地瓜、丝瓜、倭瓜、金瓜、葫芦瓜、西瓜、甜瓜、哈密瓜、羊角蜜、太阳瓜、白瓜、茄瓜、吊瓜、节瓜、北瓜、八棱瓜、笋瓜、越瓜、生瓜、脆瓜、蛇瓜、方瓜、瓠瓜、梢瓜、蒲瓜、姜柄瓜、喷瓜等。
三、蔬菜种类大全, 蔬菜有哪些种类?
绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多,在植物学分类上分属不同的科、属、种,在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同,但生产期均短,生长速度快,无严格的采用标准和采收期,故采收期灵活,一年中可多茬次栽培,还可以和多种作物实行间作与套种。我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富,共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。
四、蔬菜有哪些种类?
蔬菜种类大全
有叶菜类:结球白菜,不结球白菜,紫背天葵,抱子甘蓝,羽衣甘蓝,大白菜,小白菜,青菜,
有小青菜,包菜,紫甘蓝,生菜,菠菜,韭菜,韭黄,韭菜花,蒜苗,芹菜,水芹,龙须菜,苦菊,菊花脑,油麦菜,人参菜,黄秋葵,富贵菜,台湾番薯叶,紫背菜,空心菜,茼蒿,苋菜,香椿,冲菜,贡菜,娃娃菜,苔干叶,山蛰菜,芥兰,广东菜芯,荠菜,茴香,马齿苋,莼菜,金花菜,发菜,苜蓿菜,木耳叶,海带,紫菜,海白菜、蕹菜、芥菜、 结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜
还有根茎类:萝卜(白罗卜,胡罗卜,水罗卜),大葱,小葱,蒜,洋葱,生姜,洋姜,莲菜,
蒜薹,韭菜薹,莴笋,山药,芋头,魔芋,土豆,红薯,凉薯,桔梗丝,宝塔菜(地瘤),芦笋,竹笋,牛蒡,茭白,鱼腥草,荞头,鲜榨菜,荸荠,菱角,蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏(芦笋)、大头菜(根用芥菜)、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕
芽苗菜:豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽,绿豆芽,豆苗, 花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
果菜类:辣椒(菜椒,青椒,尖椒,甜椒,朝天椒,螺丝椒),南瓜,金南瓜,冬瓜,苦瓜,
乳瓜,黄瓜,丝瓜,佛手瓜,菜瓜,胡瓜,瓠瓜、菜瓜、西葫芦,番茄,茄子,芸豆,豇豆,豌豆,架豆,刀豆,扁豆,青豆,毛豆,蛇豆,玉米,玉米尖,蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜,
菌类:木耳,银耳,地耳,石耳,平菇,草菇,口蘑,猴头菇,金针菇,香菇,
鸡腿菇,竹荪,凤尾菇,茶树菇,杏鲍菇,秀珍菇,猪肚菇,裙带菜
瓜类:西瓜,美人瓜,甜瓜,香瓜,黄河蜜,哈密瓜,木瓜,乳瓜
五、伊丽莎白瓜有哪些种类?
1.伊丽莎白
伊丽莎白瓜比西瓜小一些,表皮是金黄色的而果肉雪白的,皮薄果肉厚实味道十分香甜软糯,含糖量很高,果瓤比较少,很适合大病初愈的人食用,有瓜中皇后的称号,伊丽莎白瓜是由我国河南自日本引进而来的。
2.白兰瓜
白兰瓜的皮通常为白青色,果肉翠绿,大小适宜,它的皮厚而较硬,果肉厚嫩汁水丰富甜美,口感稍脆些,原产于美国,如今被我国引进后成为了兰州有名特产。
3.羊角蜜
羊角蜜又叫做蜜豆角,果皮多为灰绿色果肉淡绿色,因形状像羊角而得名,它的味道有的脆甜有的绵甜但是等候非常的甜,羊角蜜不但味道甜,其营养价值也十分高,它在我国南方各地均有种植。
4.长香玉
长香玉属于哈密瓜的一个改良品种,所以他同哈密瓜一样椭圆形表皮带网纹状,皮较坚硬,果肉成橘黄色,肉质细脆,香味纯正,比较适宜在广东等温度较高的地方栽培生长。
六、蔬菜包装的种类有哪些?
蔬菜产品包装分为运输和销售两类,适合茄子运输的包装品有 竹筐、木箱、纸箱和塑料箱等。包装材料要求耐水、耐高温、耐低 温,并且够坚硬,不会在搬运过程中变形、损坏。
而销售包装则要 求无毒、卫生,一次性使用,最好能可再生利用。目前使用最多的 就是纸、泡沫塑料盒塑料薄膜。
七、特色蔬菜的种类有哪些?
“特色蔬菜的品种有牛蒡、佛手瓜、豆薯、莼菜、西芹、结球生菜、菊苣、豆瓣菜、马齿苋、紫背天葵、东北雌性红萝卜、樱桃萝卜、指形西葫芦、迷你黄瓜、樱桃番茄和蕨菜等。”
八、特种蔬菜的种类有哪些?
您好!特种蔬菜统指那些非常有的蔬菜。如非本地原产的或是非规模化种植的一些蔬菜。
目前市场上的特菜大多是欧式蔬菜。
如宝塔花菜、彩色花椰菜。
球茎茴香。
根芹。
洋蓟。
甜菜头。
还有很多特菜种类可以关注我,我会不定时更新。
九、蔬菜店种类有哪些?
叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱
根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄
瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜
鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆
十、生吃蔬菜有哪些种类?
可食用蔬菜中有70种是可以生吃的,如黄瓜、番茄、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、花椰菜、辣椒、洋葱、芹菜等,但也有一些蔬菜不宜生吃,土豆、芋头、山药等含淀粉高的蔬菜一定要熟吃,否则淀粉粒不能分解,人体无法消化;豆芽等豆类食品,由于含有抗营养成分,所以只能在加热后才有利于营养吸收。
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