洗干净水果(洗水果的水要擦干吗)
1. 洗水果的水要擦干吗
其实,自来水,你想喝,可以喝,但是不能喝多。
另外,苹果,你不洗,你也可以吃。像在野外,你挨饿了好几天,你见到一个苹果,你根本不会想到拿起水来清洗一下苹果后,再来吃。
实际上,我们之所以不喝自来水,是因为自来水里面,含有某些不干净的东西。
例如细菌,或者是某些盐分或者是金属离子。只有水煮开了,那么这些细菌还有金属离子的数量,才会相对减少了许多。
但是,我们不是说一碰到细菌,就会得病。像平时橘子烂了,长了绿毛,我们把橘子丢掉,都可能会沾到一些细菌。然而,我们都还活得好好的。
而水里面的细菌,就更少了。
可是,少,并不代表着就可以喝。这是因为自来水比较凉,喝多了对身体不好。所以一般情况下,不建议喝。
说实在的,我们之所以要用自来水清洗水果,这是因为水果表面可能会有某些药物残留,用自来水清洗,可以把这些残留的东西给洗掉。
虽然自来水也不一定很干净,但是对比起水果表面的东西,自来水还是算挺ok的。因此水果清洗完的以后,不干净的东西,会比之前少许多。
况且,自来水洗水果以后,水果表面的水分,少到可以忽略不计。你拿着苹果浸泡到水里,然后再拿出来,那苹果表面的水分,加起来,都可能还不够半汤勺。你喝这么一点水,如果都能出问题的话,那足以说明,你的身体太弱了。
所以,用一般情况下,用自来水洗水果,是没问题的。
2. 洗水果的水要擦干吗为什么
湿润的环境是细菌滋生的“温床”。清洗后放入冰箱,容易使冰箱中的湿度增加,为细菌繁殖创造有利条件。此外,一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害,但清洗会破坏这层蜡质,令细菌更容易进入果蔬内部,引起变质。
所以建议果蔬买回后最好不要洗。如果觉得菜根实在太脏,可以略微剪掉些带土的根再装盒储存。如果一定要洗,就等水分完全沥干后再密封放入冰箱,洗过的水果,在从冰箱取出后,也要再次清洗,因为在存储过程中,其表面可能会产生亚硝酸盐,而清洗恰恰可以去掉它。
3. 洗水果的水可以吃吗
如果想要安全健康的话,我觉得用食品用洗洁精来洗碗才称得上真健康。以前我们都用洗洁精来洗锅碗瓢盆,现在立白有食品用洗洁精了,瓜果蔬菜也可以洗,而且洗完之后的食物都是可以直接入口的,安全程度比普通的洗洁精高了不止一个档次呢。我上一瓶洗洁精用完之后就换成立白食品用的那个蓝瓶盐洁透明精了,好看又好用。
4. 洗水果需要泡吗
盐水具有消毒的功能,将果蔬泡在盐水中可以很好的分解残留在水果表面的杀虫剂或是保鲜剂,一般情况下,建议在盐水中泡十五至二十分钟,不适宜泡的太久。大部分水果是可以不用盐水泡的,盐水也可以清洗果蔬中残留的脏的物质。盐水冲泡完之后,可以用清水清洗再吃。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。
5. 洗水果用水洗不干净吗
不同水果不同洗法
我只知道两种
洗水果时可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净
6. 洗水果的水要擦干吗图片
可以,此方法可以去除蔬菜水果中的农药残留。但同时蔬菜水果中的很多维生素和矿物质不耐碱,容易导致营养素的流失。 农药偏酸性,小苏打水呈碱性,小苏打水可将水果表面的农药残留中和掉,小苏打等食用碱对去除有机磷有一定效果,用小苏打等碱性水清洗水果需要掌握好浓度,浓度10%的碱性水清除效果最佳。不过有些水果,经过小苏打水清洗后,口感会稍有改变。
7. 洗水果用
水洗是清除水果污物和农药残留的基础方法。但如果想更有效去除农药残留,可以在清水洗过之后再用清水浸泡不少于10分钟的时间。浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,最后用流动的清水冲洗2-3遍。
如果要去除水果表面有机磷农药残留,可以用碱水浸泡5-15分钟,一般500mL水中加入碱面5-10g,再用清水冲洗3-5遍。
8. 洗水果用清水洗好吗
需要看清楚洗洁精是不是食品用的。是食品用的,可以用来洗水果,洗完能直接吃。
经常使用的洗洁精是由烷基苯磺酸钠、脂肪醇聚乙烯等各种化学成分合成的,由于这些化学成分并非人体所必需,而且使用后难免有微量残留,洗洁精的残留,日积月累在体内,对人体健康不利。
扩展资料:
洗蔬果的步骤是:
1、先用清水冲洗掉蔬果表面的污物,再加入洗洁精浸泡5~10分钟。注意加入洗洁精的浓度在0.2%左右为宜,或遵照洗洁精的使用说明。
2、浸泡时间也不宜过长,以免洗洁精过多地渗入蔬果,导致内含的维生素流失,营养价值下降。浸泡完毕后,要用流水冲洗2~3次,再对蔬果进行择、切等处理。
参考资料:
9. 洗水果要用水泡多久
用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗,就可以除去15%—60%的农药残留。而且泡的时间越长,农药残留就越少。用专用的蔬果洗涤剂浸泡,对于减少农药的附着更为有效。将洗涤剂按1∶200的比例用水稀释后浸泡果蔬,10—60分钟内,农药残留量可以减少50%—80%;特别是在浸泡的前10分钟内,农药残留下降非常明显,可以达到50%左右。然后,稍加搓洗,用清水冲洗干净就可以基本上清除农药残留。淘米水洗菜和适当用阳光照射,对于减少蔬菜上的农药也有一定的作用。但淘米水最好用头一两次的,因为米的表面含钾,所以头一两次的淘米水会呈现弱酸性,之后就开始转变为碱性,而农药只有在酸性物质中才会失去一定的毒性。阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。
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