糖果有哪些种类? 苹果有哪些种类?
一、糖果有哪些种类?
奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖。
1、奶糖
奶糖可分为胶质奶糖和砂型奶糖。胶质奶糖,包括太妃糖和卡拉密尔糖。胶体含量较多,糖体具有较强的韧性和弹性,比较坚硬,外形多为圆柱形,还原糖含量较高,为18~25%之间,随加入原材料不同而有多种品种。
2、硬糖
硬糖是经高温熬煮而成的糖果。干固物含量很高,约在97%以上。糖体坚硬而脆,故称为硬糖。属于无定形非晶体结构。比重在1.4~1.5之间,还原糖含量范围10~18%。入口溶化慢,耐咀嚼,糖体有透明的、半透明的和不透明的,也有拉制成丝光状的。
3、软糖
软糖是一种柔软和微存弹性的糖果,有透明的和半透明的。软糖的含水量较高,一般10%-20%。绝大多数软糖都制成水果味型的,也有一部分制成奶味和清凉味型的,其外形随成型工艺不同分为长方形或不规则形。
二、苹果有哪些种类?
苹果主要分为以下几大类:
1. 甜苹果:这是最常见的苹果类型,果肉甜脆,适合生吃。常见的种类有红富士、青苹果、乌达等。
2. 酸苹果:果肉酸甜适度,清爽解渴。常见的种类有粉红奶油苹果、格拉尼史密斯等。
3. 美味苹果:果肉香甜,口感很好。常见的种类有国光、黄金越光等。
4. 营养苹果:这类型的苹果营养丰富,适合煮食或榨汁。常见的种类有散特、老乡蜜等。
5. 饮酒苹果:这类苹果的果香浓郁,与白酒或者红酒一起饮用风味非常独特。常见的种类有山寨红、山寨黄等。
6. 野生苹果:树势强健,果实小而酸甜适度,营养价值很高。常见的种类有海棠、野生红苹果等。
7. 观赏苹果:这类型的苹果皮色艳丽,花朵数量多,主要用于景观观赏。常见的种类有红星苹果、粉红丝等。
除此之外,还有根据不同的颜色分类的红苹果、青苹果、黄苹果等。不同类型和颜色的苹果口感和营养成分都各有不同,可以根据个人需要选择适合的苹果享用。
三、坚果有哪些种类?
榛子、核桃、杏仁、腰果,被人们称为“世界四大坚果”,常见的干果种类有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁,大枣、开心果、榛子、花生、松子大枣、葡萄干等几十样,干果所含有的维生素和矿物质含量很高,且各有不同的营养价值,举报。举报。这条回答存在什么问题?。
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四、水果有哪些种类?
1.蔷薇科
梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、温柏、蔷薇果、花楸 等
核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃 等
聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓 等
瘦果:草莓、菠萝莓 等
2.芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果 等
3.葫芦科
瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等
4.芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋红香蕉 等
5.鼠李科
核果:枣 等
6.葡萄科
浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗 等
7.杜鹃花科
浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果 等
8.漆树科
核果:芒果
9.猕猴桃科
猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃 等
10.凤梨科
菠萝(凤梨)
11.杨梅科
核果:杨梅 等
12.柿科
柿子、黑枣(君迁子)、黑柿 等
13.番木瓜科
瓠果:番木瓜 等
14.桑科
桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果 等
15.仙人掌科
浆果:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果 等
16.无患子科
核果:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹 等
17.木棉科
蒴果:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实) 等
18.酢浆草科
浆果:阳桃、三敛果 等
19.千屈菜科
石榴 等
20.棕榈科
核果:椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果 等
浆果:阿萨伊浆果 等
21.藤黄科
山竹 等
22.桃金娘科
莲雾、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃 等
23.西番莲科
西番莲(百香果/热情果/鸡蛋果) 等
24.樟科
牛油果(鳄梨) 等
25.番荔枝科
番荔枝、牛心果(牛心番荔枝) 等
26.茄科
枸杞、香瓜茄(人参果)、灯笼果、圣女果(小番茄) 等
27.胡颓子科
沙棘、牛奶子 等
28.大戟科
余甘子、木奶果 等
29.苏木科
罗望子(酸角果) 等
30.五味子科
黑老虎
31.露兜树科
露兜果(露兜树的果实,又名野菠萝/哈拉果)
32.山榄科
神秘果、黄晶果、人心果、蛋黄果 等
33.楝科
核果:龙功果(龙宫果/龙贡/冷刹/兰撒果)
34.忍冬科
苦糖果(裤裆果/杈杷果)
35.木通科
猫屎瓜(阿科比果) 等
36.锦葵科
古布阿苏 等
37.金虎尾科
针叶樱桃 等
38.木质藤本
地果 等
五、白果有哪些维生素?
主要维生素有:
白果营养丰富,含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等。
六、维生素水果有哪些?
水果为一类营养较为丰富的食物,其中不但含有较为丰富的纤维素,同时还含有多种维生素,且水果中的维生素以水溶性维生素为主。常见的主要为富含维生素C的水果、富含B族维生素的水果、富含维生素A的水果,以及富含维生素E的水果。
1、富含维生素C的水果:如猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、苹果,以及梨等均含有丰富的维生素C。维生素C可以防治坏血病,具有抗氧化功能,可以清除体内自由基,有一定的延缓衰老的作用;
2、富含B族维生素的水果:如苹果、香蕉、柑桔、葡萄、无花果、梨等水果,主要以维生素B1、维生素B2为主,香蕉中还含有维生素B6。B族维生素是所有人体组织必不可少的营养素,可参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢;
3、富含维生素A的水果:桃、木瓜、芒果等水果是天然维生素A的来源之一,但其含量可能没有肉类食物多,维生素A有一定的维持暗适应等视觉功能的作用;
4、富含维生素E的水果:苹果、猕猴桃、鲜枣等水果中含有较多的维生素E,维生素E具有抗氧化作用,可以帮助清除人体内的自由基,保护肌肤,还能稳定细胞膜的蛋白活性结构,有一定的促进肌肉的正常发育及保持肌肤弹性的作用。
七、芒果有哪些维生素?
根据《中国食物成分表》的数据,每100g芒果肉中含总维生素A150ugRE,胡萝卜素897ug,硫胺素(VB1)0.01mg,核黄素0.04mg,烟酸(维生素pp)0.3mg,维生素C23mg,维生素E(总)1.21mg
八、开心果有哪些种类?
日常生活中的干果是指有硬壳而水分少的一种果实,常见的有:1.瓜子2.杏仁3.腰果4.莲子5.榛子6.话梅7.板栗8.荔枝干9.蜜枣10.香榧11.桂圆干12.葡萄干13.松子14.银杏果15.核桃
16.开心果17花生
学术上的干果是果实的一个类型,分成裂果和闭果两种。
成熟后果皮干燥的果实叫干果。干果成熟开裂的叫裂果,不开裂的叫闭果。
裂果中,果皮沿两道缝开裂的,叫做荚果,例如大豆、台湾相思树等;果皮沿两道缝开裂,有假隔膜,有多数种子的,叫角果。例如白菜、萝卜、荠菜等。
在闭果中有坚果,如栗子、橡子等;瘦果,如向日葵等;颖果,如水稻、玉米、小麦等;翅果,如枫树、榆树等
九、人参果有哪些种类?
人参果一般有两种,第一就是茄瓜,它是从新西兰引进的一种蔬菜水果类的观赏植物,也被称为是人参果、长寿果,有很多的别名,在我国和日本地区通常会被作为一年生的植物进行栽培。
还有一种就是青藏高原的人参果,高原上的人称它的根是蕨麻,也被称为是蓬莱果。
十、维生素e坚果有哪些?
多吃坚果可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等好处。
坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子。
核桃、瓜子、花生等坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等,对人体有益,可以补充大脑所需要的营养。
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