专业肉牛养殖(肉牛养殖技术网站)

1. 肉牛养殖技术网站

相当多的人认为养牛是一项没有技术含量的工作，然而真正入行养牛后却发现自己原来对养牛一窍不通，这样情况下依靠养牛赚钱自然成了奢望，下面答主便介绍一下养牛需要掌握的技术要点。

1、品种介绍

养牛之前一定要对各个肉牛品种有所了解，例如外貌体型、生长特点、分布区域等等，一来可以确定自己适合养什么品种的肉牛，二来引种购牛时不至于上当受骗，不少养牛新手引种购牛时都上过土杂牛冒充良种牛的当。当前国内养殖数量较多的良种肉牛品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛、安格斯牛及利木赞牛等，这里答主就不再详细介绍了，大家可以看看相关百科介绍和图片。

2、应激处理

牛买回来后，特别是从外地引种购牛的情况下，由于长途运输、环境变化、饲养管理变化等因素，牛会出现不同的应激反应，严重的情况下可造成牛群大量伤亡，所以懂得应激处理十分有必要。答主这里简单说一下牛应激处理的办法，一挑选大一些的健康牛犊，这样的牛抗应激能力更强；二运输前可连饮3天电解多维水，并在装车前4~6小时停止饲喂；三运输车辆底部铺一些柔软的垫草或沙土，装车避免拥挤，尽量选择快而稳的运输路线；四到场后先让牛自由活动2小时熟悉环境，2小时后少量喂水，可在水中加入适量的食盐或电解多维，6小时后充足供水并喂一些易消化的青干草；五第二天起开始添加精料，直至7~10天转为正常饲喂即可；六期间一定要多对牛群进行观察，发现问题牛应及时隔离并进行对症治疗。

3、日常管理

日常管理包括的内容比较多，例如饲喂工作（下面单独介绍）、卫生工作、繁育工作及其他一些工作等等。卫生工作对技术要求不高，只需要饲养员勤快一点即可，每天及时将圈舍内的粪污清理干净并定期进行消毒即可，消毒药物需要定期更换这样效果才好；繁育工作需要了解牛的发情表现、配种时机、配种方法、妊娠表现、妊娠管理、生产管理等等，内容比较多最好进行系统性的学习；其他还需要牛的运动管理、光照管理、温度管理、通风管理等，可以多看一些相关资料，没有技术含量，基本上按照书本操作即可。

4、饲料营养

饲料营养也是养牛的一项大技术，养牛需要根据不同品种、大小、用途及饲养模式制定科学有效的饲喂方式，对饲料进行合理搭配，使饲料可以满足牛对营养的需求而又不会造成浪费。一般育肥牛精粗饲料比为4:6，繁殖牛则根据膘情和妊娠期合理添加精料，使其保持七八成膘情即可，精料配比可根据不同牛进行合理调整，一般玉米含量60%左右、豆粕含量23%左右、麦麸含量10%左右、预混料含量4%左右，然后再加入适量的食盐、小苏打等。

5、牛病防治

牛病应以预防为主治疗为辅，尽量避免牛出现群发性疾病，因此必须在加强饲养管理的基础做好防疫工作。养牛户需要根据当地疫病流行情况制定科学有效的防疫程序，必须要做的防疫有牛口蹄疫、牛肺疫及牛巴氏杆菌病等，然后每年还需要进行2~4次驱虫。当牛发病后应及时进行隔离，并对牛舍进行彻底消毒，然后根据症状进行对症治疗，有关牛病的治疗没有必要掌握太多，小病能自己看就可以，重大牛病疫病还是应该请专业兽医

牛羊驴吃的是草、秸秆（玉米秸、稻草、小麦秸、豆秸、花生滕、地瓜秧）农作物下脚料，而这些又是牛羊最好的饲料，养殖等于用草来换肉，用废弃的秸秆换钱。政府提倡、地方支持，因此养殖业是发展农村经济，引导农民致富的捷径。但是对于农村地方来讲，很多资金预算以及养殖知识还是不够全面。

牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。

前期牛犊购买过多无多余资金填充草料，或者害怕不够资金购买小牛进行养殖，一直在担心受牛贩欺骗。各种资金运转不周的情况就目前很多新手来讲，肉牛养殖的牛价、草价和料价是最需要了解的地方。

一、牛价的行情

对于新手来讲，肯定不知道实际的肉牛行情，要想养牛必会通过上网查询或者通过一些牛经济、牛贩子了解价格，但这难保是真实的价格，了解到的价格和实际价格会存在差异。

从网上找到的牛犊报价，最便宜的一头牛犊只需要800元，而大多数的报价集中在2000到3000元/头(体重在200到300斤)，报价最高的也不超5000至6000元/头，很明显牛犊的价格800元每头是不真实的，而且2000到3000元/头也不真实，现在屠宰牛的价格已经到13至14元每斤了，按照屠宰牛的价，一头牛犊也会少于这些钱，而且单斤的重量，牛犊价格要比屠宰牛高。

那么真实的牛犊价格到底是多少呢？通过近期买牛犊的养牛户反馈得知，150~180斤刚断奶的黄牛犊市场售价至少要3500元/头才能买到，体重大一些的黄牛犊或质量稍好一些的低代杂交牛犊至少要4000元/头起步，而良种肉牛犊价格则要高的多，300斤的良种公犊至少要6000元/头起步，品相好的可能要达到7000元/头，400斤的良种公犊至少要8000元/头起步，品相好的可能要达到9000元，500斤的良种公犊基本上要上万元一头了，同体重、质量的母犊价格比公犊价格要便宜500~1000元/头左右。

顺便说一下近期的屠宰牛价格，也就是成品育肥牛的价格，膘情好的育肥牛价格基本上可以达到14元/斤了，膘情一般偏上的育肥牛价格基本上在13.5元/斤左右，育肥奶公价格基本上在12.5元/斤以上，可以说还是比较不错的。实际上很多都是看牛来面谈的。

二、草料价格

养牛常使用到的粗饲料有新鲜牧草、干草、农作物秸秆和糟粕等等，但是大部分的养牛户都是拿农作物的秸秆为主。通常新鲜的牧草有皇竹草、甜象草、黑麦草等等这些个高产的牧草，价格在0.08~0.3元/斤左右，具体还要看草的质量与当地收割、运输难易程度，但是总的出入不会太多。

干草的价格差别比较大，比如优质的苜蓿草头茬要1.3到1.5元/斤，二茬最少也要0.8元/斤，常见的羊草干草只需要0.2到0.4元每斤。

农作物的价格根据种类与干湿、加工程度的不同，也存在比较大的差距，下面详细的介绍下：

1、玉米秸秆：新鲜的玉米秸秆(不带棒)秋天收购价格为0.06~0.1元/斤，要是秋天收购新鲜的玉米秸秆自己加工青贮，成本价格也不会大于0.12元/斤。

2、大豆秸秆：秋天收购的价格在0.15到0.2元/斤(部分的大豆秸秆或许稍湿)，其他的时间收购通常为0.2到0.25元/斤，要是加工制成草粉每斤再至少增加0.1到0.15元加工费。

3、小麦秸秆：通常夏天收购的价格在0.08到0.11元/斤。

4、稻草：价格多为0.1到0.2元/斤。糟粕类的饲料有白酒糟、啤酒糟、醋糟等等，当地有厂子的话那么价格会便宜点，要是在外地买价格则高点，以酒糟来说，一百多元起，至七八百块一吨的价格差别很大。

2. 肉牛养殖最新技术

家畜使用方法：对猪、狗、牛、羊等动物，按其饲料重量的10％～15％将保健液拌入饲料中饲喂；或按哺乳仔猪每餐25毫升、小猪150毫升、中猪200毫升,大猪250毫升。种猪适当减少，请勿过量使用。

3. 肉牛养殖技术资料

我们平时在养牛的时候，首先是选择一个开阔并且是向阳的位置，搭建好遮风避雨的牛棚，根据饲养的数目来决定牛棚的大小。牛的主要食物是青贮饲料，就是直接把农作物的秸秆粉碎之后。另外还需要添加一定的谷类和饼类饲料，以保证养分的均衡更容易被它吸收，水源可以选择井水

4. 肉牛养殖信息

2022年中国牛源在整体供需紧平衡的大格局下，将出现“犊牛、架子牛以及繁育母牛”相比“育肥牛”而言的供应过剩状态，这样的“犊牛、架子牛以及繁育母牛供应过剩状态”是建立在“2021年育肥饲养环节补栏积极性严重受到打击”的基础之上形成的，是由于“育肥饲养环节”与“繁育生产环节”之间出现了短暂的购销失衡状态——进而产生的基层牛源阶段性供应过剩局面，并不是中国牛源产能真的进入了过剩状态，预计在2～3年内就会被市场逐渐消化掉。

5. 肉牛养殖技术大全

养牛要选择地势平坦、向阳通风且牧草丰富的场所，并挑选生长健康、眼睛有神、叫声响亮的牛进行养殖，而且牛在生长的过程中需水量大，选择的场所要靠近水源，以免牛缺水而患上疾病。

牛以牧草为食，但在秋冬季节牧草枯萎死亡，此时的青草减少，要将牛赶回圈舍，并每天为其提供两次干草饲料以及蔬菜、瓜藤等食物，维持牛的生长，但干草饲料中的水分不足，还要为牛提供干净的饮用水。

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养牛是需要技术的，可别以为小时候放过牛就觉得自己会养牛了。农村娃小时候的确是放过牛，但是放牛不过就是让牛吃点草而已，晚上父母还是会继续喂一些稻糠的，小时候看到的养牛过程并不多的，真靠着这一点点的养牛记忆就去养牛，有多少钱都会亏进去的。

我想搞肉牛养殖，但不懂技术，到哪里可以学习？

现在回农村养牛，不再是小时候放养的模式了，都是圈养了，毕竟养殖的规模大了，还真着牵到山里面去放牛，可真没有那么好的条件了。而圈养的话牛是容易生病的，更会出现很多的问题，没点技术是真的不行的。

对于想搞肉牛养殖的人来说，还是需要学习技术的，没技术千万别去搞养殖。那么要去哪里学习呢，老农认为直接去养牛场打工就是最好的学习方式了。

现在固然是可以花钱请人教养牛技术的，但是花钱的很多人还是不会教你全套技术的，都会有所藏着，就想着继续让你给钱。一旦这技术跟钱扯上了关系，那都是需要靠钱来谈技术了。

其实想省点钱或者是学点技术，还是直接去养牛场工作最好。这样日常的养殖工作都需要你来操作的，饲料怎么配比，牛会生什么小毛病，有什么土办法进行治病，在养牛的时候都可以学习得到的。

可以说在养牛场里面学习技术才是更实际的，现在一些养牛专家都是纸上谈兵，有什么问题就让你花钱去买药回来治疗，根本不懂一些效果好的土办法，与其跟他们去学习养牛技术，还不如问问养牛场的师傅们。

再者去养牛场打工，不仅可以学习到技术，更是可以挣到一些钱，也懂得养牛的实际利润，比空谈好多了。等在养牛场干那么三个月，基本上什么都可以学习到了。

这个时候有了养牛的实操技术再去养牛，成功的机率会更加高，能够省更加多的钱，这才是最重要的。

总之，想搞肉牛养殖是可以的，不过要去学习技术的，先去养牛场干几个月，多看多问，很容易就是学成了。

7. 肉牛养殖技术网站官网

牛尾巴鱼养殖技术：

牛尾巴鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称“龙脷”、牛舌头、鳎目，滨州亦叫鳎米鱼，是一种近海大型底栖经济鱼类，具有蛋白质含量高、营养丰富、肉质鲜嫩、口感爽滑、出肉率高、鱼肉久煮而不老等特点

一、养殖场地的选择

牛尾巴鱼分布范围很广，在渤海、黄海、东海、南海北部均产，属大型优质舌鳎。厂址选择在我市的北海新区，此地处于北半球中纬度地带，属于典型的温暖带大陆季风气候区，由于厂址周边近距离内无居民聚集区，底质好，水质清新，悬浮物少，水源充足几乎无污染，潮流畅通，地处海水养殖区域，交通、通信便利，所以实属天然的“海洋牧场”。

二、池塘建设

牛尾巴鱼的养殖对池子形状没有特殊要求，但由于它喜欢黑暗且安静的环境，又有伏底和附壁生活习性、腹面下方的摄食方式，决定了其不适宜于进行网箱养殖，更适于工厂化养殖。养殖池一般为方形，圆抹角鱼池，水面一般在 40～50米

2 ，水深一般在40～50厘米，牛尾巴鱼较适宜高温生长，较浅的水深有利于提高池塘水温。每座车间总水体一般在300～500米3 。养殖车间主要有供水系统和配套的辅助设施，要求池中心排水，进排水渠道分开并循环流畅，避免养殖用水污染，排水时能将池水迅速全部排干，及时加注新水，可以更好地改善养殖水体的理化指标，为整个养殖周期打下良好的基础，使养殖鱼类处于最佳的生长状态。

三、放养前的准备

1.鱼苗的质量 牛尾巴鱼鱼苗的质量要求比较严格：

①选择规格整齐、体色正常、有活力、无伤无病、摄食良好、伏底伏壁能力强的鱼苗。

②由于雌鱼生长速度是雄鱼的2～3倍，同龄雌雄鱼体重相差最高达十几倍。为确保种质优良，选择我市牛尾巴鱼资源修复行动增殖站的自育鱼苗，质量符合国家的有关标准。该鱼苗是利用渤海湾自然个体作为亲体而繁殖，出雌率达到20%以上，具有成活率高、生长速度快等优点。

2.鱼苗的消毒 放养前对鱼体进行消毒，防止鱼苗带病入池。一般采用药浴的方法，用量及药浴时间：40～50毫克/升的PVP-I(含有效碘10%)15～20分钟、15～20毫克/升的高锰酸钾5～10分钟。要特别注意药浴时应根据鱼种的大小和水温的高低而掌握好浓度和时间，以免鱼种出现严重应激。单次药浴的数量不宜太多，鱼种消毒操作时动作要轻、快，防止鱼体受到损伤而影响生长。

3.鱼苗的密度 放养密度要根据水质情况和换水量而定，若每天6小时能达到一个循环，每平方米放养6厘米的鱼苗300～400尾、8～10厘米的150～200 尾、15～20 厘米的 80～100 尾。要是换水量大时可适当加大放苗量，但是不可出现鱼在池底重叠的现象。由于牛尾巴鱼雌雄个体生长差异明显的特点，在养殖过程中，鱼体大小和重量会有很大的差距，应及时进行筛选，尽量保持同一池中的鱼体大小基本一致，更有利于健康生长。

四、适时放苗

牛尾巴鱼在3～32℃可以存活，但是较适应高温生长，低水温摄食差，生长缓慢。入池前要逐渐调整好池水各项指标，保证其良好的生长环境。一般选择水温在15～24℃，透明度要求35～50厘米，水的pH范围为7.5～8.5，水中溶氧大于5毫克/升，盐度在20左右就可适时放苗。

五、日常管理

1.饲料投喂 养殖过程中，前期以投喂配合饲料为主，后期投喂配合饲料和小杂鱼。饲料的质量一定要符合国家有关标准，由于牛尾巴鱼属于肉食鱼类，所以饵料中粗蛋白质的含量要占到50%以上、脂肪含量不低于10%。投喂饲料鱼时要新鲜，不能投喂污染或变质的饲料鱼。

投饵量应根据吃食情况及水质环境情况进行调整，每天投喂2～4次，投喂量一般为鱼体总量的1%～2%。由于牛尾巴鱼是腹面下方的摄食方式，摄食比较分散，因而集群抢食的现象不明显，所以要仔细观察它的摄食状况，尽量均匀分散投喂，在水温稍低的时候摄食量会减少，要少投或不投喂。水质较差时也要少投，每天投喂两次。

2. 定期检测 鱼苗入池后要定期测量其体长，分析其生长情况，8～10厘米的鱼苗养殖10个月左右体重可以达到500克/尾左右，之后生长速度有所加快，养殖顺利的一年可达到700克/尾左右。定期取样检测水的盐度、溶解氧、pH 等指标，根据水质的情况及时排放老水，加注新水，适当调整管理措施。

3.病害防治 在整个养殖过程中鱼的病害重在预防，可通过增加换水量改善水质。每隔10～15天消毒1次，1个月左右用15～20毫克/升的高锰酸钾药浴1次，时间可在10～15分钟，或根据鱼的反应灵活掌握，并及时彻底清刷消毒池底和池壁。牛尾巴鱼属于新兴养殖品种，养殖过程中暂时还没有遇到严重的病害流行。

一般特有的病害为腹水病、胀腹病和烂鳍病等，均由细菌引起，可用土霉素、菌毒杀星、恩诺沙星等进行内服或药浴。实际用量严格按照药品使用说明规范用药，所用药物应符合国家有关标准。

4.建立巡查档案 每天早、中、晚要坚持巡池，详细做好日常管理记录，建立巡池档案。为保持良好的环境卫生，要及时清理好鱼池及周边污染物，池子外壁每天用高锰酸钾溶液消毒1次。仔细观察鱼的动态，发现有病鱼时要及时处理并采取相应的措施。

8. 肉牛养殖技术网站有哪些

一、养殖场的选择

养殖场的场地地势最好平缓，场地的海拔高一点也最好，牛羊群还有大量的排泄物，为了方便日常清理，养殖场内最好有一些轻微坡度，这样更利于清理。通风性要好，但是千万不能处于上风口，这样牛羊群很容易感冒生病，最好是背靠着山坡或者背对风口，还能有一些遮阳效果。这样的环境能使舍内保持干燥，不容易生出病菌来。

二、饲料的选择

牛羊在不同的阶段所需要的饲料还有营养都是不同的，这时候要根据它们生长情况进行调整，不要一味的使用一种饲料搭配去喂养，那样养殖中长势会非常不理想。牛羊还在幼年期的时候，这时候的饲料营养一定要全面，它们正是发育强壮身体的时侧。在喂养的饲料中可以多添加一些营养微量元素，以保证后期的其不牛长

三、卫生管理

牛羊舍要定期清理卫生并且消毒，把圈内牛羊粪，然后把地面冲洗干净，2天到3天清理一回即可，打扫的时候牛羊栏也要打扫干净，在对牛羊舍冲洗时要先把牛羊群身上冲洗一遍。并且定期带牛羊去体检，预防一些传染疾病牛羊群的管理上虽然有相似的地方，但是也要区别对待，如牛羊的饲料会有一些轻微的差别，如果出现了传染疾病也要及时的管理。希望大家能够养出更好的牛羊。

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牛在中国历史文化发展中占有重要一席，牛是六畜之一，是农民耕种犁田的帮手，是古时大型祭祀的供品，也是十二生肖一员，二十八星宿之一。牛字代表吃苦、顽强、毅力等优良品质，也能够表示固执、钻牛角尖的执拗之意。

研究表明，现在的牛起源于原牛，原牛是一种已经灭绝色大型牛科动物，原牛体型很大，略小于大象，但是速度很快，即使面对凶猛的野兽，也不甘示弱，但是在1627年，最后一头原牛死亡，标志着原牛物种的灭绝。中国中部地区和北部地区出土过不少原牛骨骼，多数在晚更新世地层中，少数出土于西周至春秋时期。

桀骜不驯的原牛到负重犁地的家牛以及产奶、产肉的奶牛、肉牛，主要归功于人类的驯化。一万零五百年前，幼发拉底河和底格里斯河的两河文明驯化出了普通牛；八千年前的印度文明驯化出了瘤牛；中国的仰韶文化中也出现了牛的养殖，说明六七千年前，中华文明也能够驯化出家牛。

中国青藏高原的牦牛是由野牦牛驯化而来的，科研人员通过全基因组重测序的方法确定，七千三百年前青藏高原上的游牧民族将野牦牛驯化成役用的牦牛，伴随游牧民族的迁徙，牦牛繁衍逐步占据整个青藏高原。

中华文明以农耕为基础，我们的老祖宗们历来重视牛在农耕文化中的作用。几乎每个朝代都有立法，禁止食用牛肉，以此保证耕牛这种重要生产资料的数量。这也导致我国家牛的基因库向役牛方向发展，随着社会的发展，役牛逐渐从生产资料中解放出来，临时充当了肉牛的角色，结果是其肉质、生长速度逊于国外品种。

目前，中国是世界上养牛最多的国家之一。中国的普通牛饲养数量排在世界第四位，中国的水牛饲养数量排在世界第三位，尽管如此，我国牛肉的人均年消费量不足6公斤，只有世界平均水平的三分之二，牛奶的人均年消费量约23公斤，只有世界平均水平的三分之一，数据表明，我国的养牛也还有很大发展空间。

10. 肉牛养殖管理平台

有靠谱的也有不靠谱的。

找工作需谨慎，不然可能竹篮打水一场空。不要妄想着付出和回报不成正比，有多少努力就有多少收获，平白无故的高薪是不靠谱的。

牛职工作网是上海共人信息技术有限公司旗下,专门为服务业蓝领人群提供免费招聘的互联网平台。

11. 肉牛养殖示范点简介

1、红花山公园：红花山公园地处深圳市光明新区公明镇中心，是公明居民休闲娱乐好去处。

2、光明农场大观园：深圳光明农场大观园是全国农业旅游示范点、广东省青少年科技教育基地、深圳市科普教育基地，主要分为有晨光牛雕塑、奶牛示范基地、蚕桑科普文化馆、奇异瓜果世界、特种养殖展示基地、锦锂园、亲牛园、骑士会、CS野战、旱地滑雪。

3、光明滑草场：光明滑草场拥有31平方公里山林，上万亩果园，森林覆盖率达百分之七十，七个姿态各异大小水库。