广东秋刀鱼养殖(秋刀鱼广东的叫法)

1. 秋刀鱼广东的叫法

1.秋刀鱼

2.刀鱼，学名长颌鲚，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类。刀鱼平时生活在海里，每年2-3月份由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。体形不大，但数量甚多，产量很高，是沿海常见的经济鱼类。

3.主要分布于我国黄渤海和东海一带，凡通海的江河如辽河、海河、黄河、长江、钱塘江等均能见到。据资料记载，我国刀鲚主要分为江海洄游型和湖泊定居型2个生态类群，前者按水系又分为长江、钱塘江等几个生态型。长江刀鱼是小眼睛、黄背、鳞片发白亮，光泽度高，且鱼身圆润、有肚，整体白里透。而海刀则鱼背发青黑，海刀和钱塘江刀类似，一般头尾发红、青背、身材细长。湖刀则是刀鱼中稀少罕有的“大眼睛”，且周身鳞片发白，光泽度不佳。

2. 秋刀鱼广东的叫法怎么叫

鲜缇鱼不是秋刀鱼。第一，鲜缇鱼它分布于我国的东海，黄海，渤海 ，是一种小型鱼类 ，常常作为钓大型鱼类的饵料；第二，而巴浪鱼，学名蓝圆鲹，别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔。鲈形目鲹科圆鲹属的1种。

巴浪鱼是福建与广东潮汕人的称呼，其学名叫蓝圆鲹，一种近海暖水性中上层鱼类，广泛分布于我国南海、东海和黄海，其他地区也有称棍子鱼、滚子鱼、黄占、池鱼等名字的。

3. 秋刀鱼很好吃

好吃。

用料：秋刀鱼2条、干辣椒20g、葱2段、面粉、老抽20ml、糖10g、料酒10Ml。

做法：

1.将秋刀鱼去除内脏，清洗干净，从肚子中间切开，平均分成三段。

2.均匀的铺上面粉，放在平底锅中煎至两面金黄。锅中倒入少许油，生抽老抽糖。

3.放入秋刀鱼，放入辣椒、葱，倒入少许水，收汁即可。

4. 秋刀鱼又名

秋带鱼又叫秋刀鱼或叫做竹刀鱼，由于体型修长如刀，且生产季节是在秋天，所以叫做秋刀鱼。该鱼隶属于颌针鱼亚目、竹刀鱼科、秋刀鱼属，是跟鹤鱵科与飞鱼的近亲。秋刀鱼主要是以动物性浮游生物为食，如卜足类、虾类、桡足类等，特别是虾类。

秋刀鱼会在五到七月份从亚热带地区往北迁移，到达亲潮海域进行索饵，并会在七月到八月之间向南沿着日本海岸泅游，等到了黑潮海域时，就会进行产卵，是秋刀鱼主要的一个产卵场。该鱼具有较为明显的昼夜垂直移动现象，白天会在距离海面的十五米左右的水层活动，等到了晚上就会上浮至水域的表层活动。

5. 秋刀鱼广东的叫法是什么

7800元一斤。

首先来更正一下，问题描述中的“长江秋刀鱼”，这种说法是不正确的，因为秋刀鱼和刀鱼是完全不同的两种鱼类，长江里只有刀鱼，没有秋刀鱼噢！

接下来我再来谈谈，长江刀鱼为什么这么贵。

先来说一下，不是所有刀鱼都很贵，只有长江刀鱼才是天价鱼。

刀鱼是一种洄游鱼类，它们会在开春的时候沿着长江逆流而上去产卵，产卵完毕后再原路返回。为了产卵，刀鱼会在身体里储备大量脂肪，并且会在长江内脱去海水的苦涩味，全身的鱼刺也会极其柔软。因此，这个洄游的过程，就是长江刀鱼的好吃的关键。

6. 秋刀鱼俗称

常见的秋刀鱼属于太平洋秋刀鱼品种，主要分布在太平洋的北部，于秋天出身在日本列岛温暖的南海岸，鱼苗伴随着黑潮暖流一路北上并形成大型鱼群，等到夏至之后又会洄游南下产卵繁殖后代。

根据日本渔业协会统计，秋刀鱼的捕捞开始于每年7月中旬，最开始出现在俄罗斯海域和鄂霍次克海，在9-11月达到高峰，主要渔场位于北海道根室的襟裳岬附近。

7. 秋刀鱼 学名

1、科属区别

青条鱼和秋刀鱼是不同的两种鱼，是因为二者类别不同。除了所属的目不同之外，二者的科和属也都是不同的。青条鱼是鲭科鲐属的，秋刀鱼则是竹刀鱼科秋刀鱼属的。

2、分布水域区别：

青条鱼和秋刀鱼虽然都属于海水鱼，但是二者具体的分布海域并不相同。青条鱼的主要分布海域就是太平洋西岸的一些国家。不过，秋刀鱼不仅在太平洋西岸有，在太平洋东岸的美洲沿海地区也有

3、颜色区别：

从外观特征方面比较，青条鱼和秋刀鱼的颜色也有区别。青条鱼的颜色是青黑，而秋刀鱼背部接近深蓝色，身体一侧还有纵向条纹。

4、身体形状区别：

二者的形状也不太一样。前者的形状比较扁平，是纺锤形的。后者形状比较圆，是棒状的。

5、生活习性区别：

二者都生活在海水中，不过生活的水层是有区别的。青条鱼属于中层或上层的鱼类，秋刀鱼则属于表层鱼，还具有洄游的属性。

8. 秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解

周杰伦的《七里香》歌词讲述的是一个清纯浪漫的爱情故事。秋刀鱼是一种体型脩长如刀，味道鲜美的海鱼 ，”秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解”，这句话不是描写秋天景致，而是一种比喻描写，把秋刀鱼比喻成爱情，猫比喻成第一人称的我，这种轻松愉快的比喻，既衬托了故事中男、女主角的活泼可爱，又渲染了他们对爱情的渴求。