怎样养植木耳？

一、怎样养植木耳？

1.选材

选择适合木耳生长的木材，如榉木、枫木、柳木等，材质要坚硬、密度适中，没有腐烂、虫蛀等问题。

2.消毒处理

将选好的木材进行消毒处理，可以用高温蒸汽消毒或用化学消毒剂进行处理。消毒后要彻底晾干。

3.接种

将木耳菌种培养好后，用刀片将其切成小块，然后将其均匀地撒在消毒处理好的木材上，再用保鲜膜将其包裹起来。

4.培养

将包裹好的木材放入培养箱中，保持适宜的温度和湿度，通风要良好，避免出现霉变、腐烂等情况。一般需要7-10天左右，菌丝扩散到整块木材上时，就可以进入下一步了。

5.移植

将培养好的木耳移植到养殖袋中，养殖袋要选择透气性好的材料，如麻袋、尼龙袋等。将木耳木块放入养殖袋中，再将养殖袋口用橡皮筋封紧。

6.养护

将养殖袋放在通风、遮阳、保湿的地方进行养护，定期浇水、通风、松土，保持适宜的温度和湿度。一般需要20-30天左右，木耳就可以长成成熟的菌体。

7.采摘

当木耳菌体长成成熟后，就可以采摘了。将养殖袋放在水中浸泡30分钟左右，然后将养殖袋取出，将木耳从养殖袋中取出，清洗干净即可食用。

二、木耳怎么种植

黑木耳也叫木耳，是一种滑嫩爽口，营养丰富的食用菌，主要产在黑龙江地区，以前是段木栽培，近嫌数年来袋料栽培效果良好。

下面我们谈谈木耳怎么种植，告诉你黑木耳栽培方法与步骤。

一、栽培黑木耳的场地选择

一般应选择通风条件好的场地，地面干燥，要求地势平坦环境卫生，交通方便。

二、黑木耳菌种选择

选用优良黑木耳菌株是袋料栽培获得速生高产优质的关键，通过栽培试验对比，从中选择出黑龙江黑耳1号菌株，其菌丝生产温度在5-32℃之间，以23-27℃为最佳，子实体在10-27℃均能生长，但以15-20℃为宜。

其出耳早，开片快，朵形好，色黑肉厚有光泽，抗逆力强，质量好，产量高而稳定，是目前推广的当家品种。

三、黑木耳的原种生产

将麦粒浸泡在晌者型清水中12-24小时，然后，煮30分钟左右，经控干、装瓶，在100度下灭菌6小时以上，再经接种、养菌20多天后可以使用。

四、黑木耳栽培袋培养料配方木屑75%、稻糠12%、麦麸8%、豆饼粉3%、石膏1%、白灰0.5%、低温灭菌剂2克/袋。

含水量60%。

五、种植黑木耳如何拌料是否均匀拌料是否彻底灭菌，是提高黑木耳栽培产量的关键技术措施之一，用机械、手工拌料均可。

但必须拌料均匀，其检验方法为装袋二天后，检查每袋下部是否都有3毫米左右高度的积水，如果其高度基本一致，可肯定拌料较均匀。

为生产优质木耳，在拌料加锌营养素，每斤斤营养素兑水100斤，拌料700袋即达到标准。

六、装袋方法菌袋的选择：应选择情人袋，情人袋的特点为很像恋人，袋和菌丝亲和力特别强，始终和菌丝粘合在一起，形成树皮结构，具有防杂菌、提高产宴猜量的功能。

情人袋较薄，装袋不能太紧，也不能太松，稍紧就可以，装袋后插菌棒。

如果用16.5x35厘米情人袋，其装袋高度20厘米，重量为2.5斤。

三、黑木耳的种植方法有几种

黑木耳，相信很多农民都很熟悉。他们夏天经常做凉菜，油炸的时候味吵裤道很好。黑木耳的食用价值很高，那么有多少种栽培方法呢？种植技术怎么样？接下来，我们来介绍一下！

黑木耳有几种种植方法

一般来说，黑木耳的栽培方法有两种，一种是深穴栽培，另一种是浅穴栽培。让我们一起理解。

1、深基坑种植

宽度和深度为一米，长度取决于果穗树的数量。在坑的顶部，我们可以用木棍或竹片搭一个架子，然后放上树枝。坑底两侧挖一条较窄的沟，中间作为管理走廊。这种方法受外界气候影响小，湿度容易保证，无论是浇水还是收割都非常方便。如果深秋气温下降，我们可以把棚子移走，然后盖上一层薄膜保暖。该方法目前也是没猛一种高收率的方法。

2、浅坑种植

一个一米宽33厘米深的无限浅坑。坑底两侧可放置一块木板，耳眼可垂直放置在枕木上。之后，可穿上第二层，并可根据天气等因素搭设架子覆盖薄膜。因为坑里没有管理通道，而且太低，我们进不去。当树木被翻过来收割时，应除去上面的覆盖物。收获后，它们必须重新覆盖，这将是一个很大的麻烦。产量也不如深坑种植。

黑木耳栽培技术

1、种子生产

有分枝菌和锯末菌。第一种方法是将直径1厘米的枝条切成1.5厘米长，加入米糠和蔗糖，然后放入瓶中进行高压灭菌。然后放入母种，在25-28℃下培养一个月。第二种方法是用锯末和麦麸做培养基。

2、眼睛和耳朵的准备

我们经常使用桦木和双翅目。选择胸前顶部直径10-12cm的耳树，切成1-1.2m段，切边用石灰刷一遍，然后放在通风、阳光充足的地枯碰桥方。

3、接种疫苗

我们首先用乙醇消毒了工具。然后，用电钻在树上钻孔，距离7厘米，垂直深度1.5厘米。将分枝菌放入接种孔中，用锤子使其靠近木材表面。

4、种植管理

我们把它们堆成山或井的形状。反应器内温度为20-28℃℃,湿度在80%左右。当菌丝长到木质部和少量耳芽时，应及时散开。

由此可见，黑木耳的种植方法主要有两种，一种是深穴种植，另一种是浅穴种植。如果你是新手，可以从上面学习种植技术，希望对你有所帮助哈！