水果知识介绍(水果的知识大全)
1. 水果的知识大全
水果富含许许多多的维生素和营养物质,可以改善许多亚健康问题,中国营养学会在膳食指南中建议:成人每天至少吃100-200克水果。水果对于我们人是必不可少的。
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了解水果实际上是在辨别水果的优劣,自然要首先指出是什么水果,再说是什么品种的,然后再从外观颜色上及其颜色的变化上,光泽(亮)度上,新鲜度上,花纹上,成熟的程度上,香气(味)上,内在的口感上,这包括有甜度、软硬度、脆度、酸度、苦味,内在颜色上,水分状况,纤维素状
5. 水果知识大全冬季吃什么水果
1、春季(3月-5月)
(1)3月份
三月份水果是菠萝。菠萝甘甜爽脆,含有维生素B较多,具有营养皮肤,消除紧张,减少疲劳,增强肌体的免疫能力的作用。
(2)4月份
四月份水果是山竹。山竹具有清凉解热的作用,含钙、磷、维生素B和C等多种元素,对肌体有很好的补养作用,虚寒身体不宜多吃。
(3)5月份
五月份应季水果是草莓、桑葚。
草莓含有丰富的叶酸,有益于心脏健康和改善消化道健康,还具有抗癌的保健功能。
桑葚性寒,补血养颜,健脾胃,助消化,含有鞣酸、脂肪酸等营养成分。
2、夏季(6月-8月)
(1)6月份
六月份水果是樱桃、荔枝。
樱桃性温,具有补气调中的功效,健脾开胃,美容养颜。
荔枝同樱桃一样地美容健脾作用,还可补脑健身,含有丰富的维生素成分,可增加肌体的免疫能力。
这两种水果都不易多吃,易上火。
(2)7月份
七月份水果是龙眼、桃子。、
龙眼味甘甜,性温,具有养血安神的作用,滋补强体,润肤美容,不易多吃,易上火。
桃子性平,具有滋养作用含铁量较高,有润燥活血作用,体内偏热者少吃。
(3)8月份
八月份应季水果是西瓜、芒果。
西瓜是夏季解渴解暑的最佳果品,具有清热止渴、利尿消肿等功效。易腹泻者要少吃。
芒果性平,有益脾胃,有防止心血管疾病,降低胆固醇之功效。
3、秋季(9月-11月)
(1)9月份
九月份应季水果是葡萄、石榴。
葡萄味甜酸,对滋补肝肾有益,益气补血,之中的糖分比较容易被人吸收,有很好的抗衰老作用。
石榴,性温,有止血止泻作用,有助于消化,有助于软化血管、降血脂、降胆固醇的作用。
(2)10月份
十月份应季水果是白梨、猕猴桃。
白梨性凉,润喉清热,润肺解燥,化痰解酒,还有保护肝脏的作用是秋季水果之王。
猕猴桃微酸,含有丰富的维生素E和C,预防口腔溃疡,增强抵抗力,美容抗衰老。
(3)11月份
十一月份应季水果是冬枣、苹果。
冬枣甘甜爽脆,性平含有维生素及多种人体需要的微量元素,具有补血护肝作用,还可以抗动脉硬化,对维持血管弹性有一定的好处。
苹果更是含维生素和其它人体需要的镁、铁、硫、锌等多种微量元素。、
4、冬季(12月-次年2月)
(1)12月份
十二月份应季水果是橘子、柚子。
橘子味酸甜,有生津止咳的作用,开胃通经络,具有消除疲劳之作用。
柚子性寒,微苦,有健胃化食的作用,对止咳化痰,清热败火有一定的疗效,对心血管、高血压,糖尿病有一定的辅助治疗作用。
(2)1月份
一月份水果是芦柑,芦柑味甘甜微酸,有止渴生津,和胃利尿作用,含有丰富的维生素C和柠檬酸,具有美容、消除疲劳的功效。
(3)2月份
二月份应季水果是甘蔗、圣女果。
甘蔗汁甜解渴、含糖量极为丰富,润肺润喉,是冬季水果佳品。
圣女果含有番茄红素,具有补血养血之功效,是增进食欲、延缓衰老的佳品。
6. 水果知识大全 新手入门
店址的选择一定要在有人流量的地方,比如说小区的正门,大中学校的门口等,水果的品种不要太多数量不要太大,以3天的销量为准。价格开始可以优惠和打特价。慢慢的吸引人流,打开销量。
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