小型水果蛋糕(小型水果蛋糕做法)

1. 小型水果蛋糕做法

生日蛋糕无疑是可以放入冰箱进行冷藏的。而且就相关使用者解释，刚刚制作出来的蛋糕如果在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2—7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。

有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

为避免冰箱味道的刺激，在存放蛋糕的时候，可以用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住，防止细菌覆盖在表面。同时可以在纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可。再把蛋糕放回原包装盒中，最后放入冰箱冷藏。这样可以增强保鲜的作用。

2. 小型水果蛋糕图片

市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。

6寸的生日蛋糕够1-3个人吃，适合情侣两个人庆祝生日；

8寸的生日蛋糕够3-5个人吃，适合家庭庆祝生日；

10寸的生日蛋糕够5-8个人吃，适合同宿舍同学、同事庆祝生日；

3. 水果小蛋糕造型

材料

黄桃，黄瓜，菠萝，梨，樱桃西红柿，生菜，沙拉酱

做法

1.准备材料：各种时令果蔬(我用了黄桃、黄瓜、菠萝、梨、樱桃西红柿，生菜等)，沙拉酱

2.用生菜铺底

3.把切好的蔬菜、水果扔进盆里拌匀

4.最后淋上沙拉酱就可以了。（放蜂蜜或者其他的奶酪也可以的哦）

4. 水果蛋糕小清新

蛋糕里的水果是罐头的是因为成本低。

现在水果蛋糕中添加的水果大部分其实都是罐头水果，几乎没有什么营养作用，即使有少数的猕猴桃片、草莓等，也不新鲜且数量少，仅是点缀作用，不如自己直接买鲜水果来吃。那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。既要满足食欲又要保证健康，各位在选择蛋糕时一定要注意蛋糕种类的选择。

5. 简单款水果蛋糕

水果蛋糕里面水果摆放方式分为以下几种

一 :常规式摆法

二 :对称式摆法

三 :丰富式摆法

四 :夸张式摆法

常规摆法

一般普通常规的摆放方法可以分为下面的几大点，也是制作常规水果蛋糕的几大重点。

1：主题

红色-------火红之意，强烈的色感.代表兴旺、奋进、深情、爱情.

代表水果:草莓、樱桃、红车厘、红毛丹(没去皮)等

黄色-------金光之色，色感明亮.代表光辉灿烂、美好、富贵.

代表水果:黄桃、芒果、柠檬、黄哈密瓜等

绿色-------生气勃勃，色感平华.代表清新、长寿、充满朝气.

代表水果:奇异果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等

白色-------清爽洁雅，色感清淡.代表纯洁，高贵.

代表水果:菠萝片、荔枝等

黑色-------代表神秘，色感深沉浓重.代表稳重、成熟.

代表水果:紫提子，、黑车厘、黑布林等

2：背景

背景重要的是能够突出整个蛋糕的主题,然后就以主题为支点来进行摆放，大部分就是用巧克力配件或者较高的水果体现出来。

3：构图

以蛋糕整体的结构来选择水果要在什么位置摆放。

4：颜色搭配

要选择比较鲜艳的水果，也可以多色进行摆放。

5：点缀

在摆放时注意水果的紧凑,如果较松可以加些小块的水果、薄荷叶或巧克力件装饰,以体现紧凑和整体化

6：平衡

主要是掌握蛋糕最后的平衡感,以视觉平衡判定,色彩较深则较重较轻的一边可以增加些重色的水果及巧克力插件

注意：摆放水果时要注意水果的新鲜和大小，通常略小色泽鲜艳

对称式摆法

对称式摆法大多摆放于较简单的蛋糕面，以面对称、角对称等，主要以罐头，片状及整块水果体现。

具有摆放简易，主题色彩突出，色块均匀清晰特点，较适合饼店常用表现手法。

丰富式摆法

这种摆放方式就是以很多种水果混合在一起覆盖在水果的表面，看起来食欲感超强，色泽新鲜具有很强的寓意表现。

夸张式摆法

夸张的方式一般可以用用简单的水果来进行体现出来，使蛋糕整体感觉大方，很有艺术感，有一种另类的感觉。

6. 水果小蛋糕的做法

食材清单

鸡蛋 2个 、 细砂糖 30克 、 低筋面粉 50克 、 柠檬汁 几滴 、 芋泥 120克 、 蓝莓酱 20克 、 品慕无线打蛋器 1

烹饪步骤

1，准备好材料

2，需要的原材料和工具

3，分离蛋白和蛋黄，蛋白加几滴柠檬汁或者白醋，分次加入细砂糖打发

4，打发，用品慕无线打蛋器2档不到2分钟就打发完成，非常方便

5，把蛋黄放进打发的蛋白中，电动打蛋器搅打均匀即可，无需过度打发

6，低筋面粉过筛加进蛋液糊中

7，用刮刀快速切拌均匀，可以用打蛋器快速打几下，均匀即可

8 把搅拌均匀的面糊装进裱花袋，挤在铺油纸的烤盘上

9，预热烤箱180度10分钟左右即可出炉，烤箱温度不同，注意随时观察

10，从油纸上拿下来晾凉

11，芋泥上锅蒸好，用叉子压碎，加入蓝莓酱用品慕无线打蛋器黄油棒搅打至均匀

12 把搅打均匀的芋泥酱均匀涂抹在一片蛋糕上，盖上一片就是夹心蛋糕啦

13，满满的夹心，不会甜腻，蛋糕和芋泥超搭配，芋泥用打蛋器搅打后更均匀细腻

7. 小型水果蛋糕做法视频

鲜奶蛋糕主要原料是鲜奶，水果蛋糕里面除了有鲜奶外还配有水果

8. 最简单水果蛋糕制作方法

水果蛋糕的做法

1.

蛋糕坏一个，芒果切小方块备用，是放在蛋糕表面上的，，侧边的切下来切碎备用，是放夹层中的，适量葡萄切片备用，也是放夹层中的。圣女果对半切开备用。这个是电饭锅做的蛋糕，步骤我菜谱有哦。

2.

把淡奶油倒入盘中，用电动打蛋器打至这样时加一次白糖再打一分钟，然后加第二次白糖继续打一分钟，然后再加最后一次白糖打多一分钟，白糖是分三次加入淡奶油中打发

3.

打好的奶油这样，纹理不会马上消失就可以了

4.

蛋糕对半侧切开，涂上一层打发好的奶油

5.

如图即可

6.

均匀铺上切好的葡萄和碎芒果肉后，再在另一半蛋糕底面涂上一层薄薄的奶油，然后盖上

7.

盖上后轻轻压一下，然后在上面再涂上一层薄薄的奶油，侧周围都涂上奶油，要涂均匀有点难，只能慢慢涂，用刮刀涂

8.

然后在表面中间放入芒果小方块

9.

表面一周摆上圣女果，中间放上几个葡萄

10.

最后在周围的奶油上粘上椰蓉就大功告成了，整体还不错吧

9. 小型水果蛋糕做法大全

答案：

甜蜜可口，营养丰富。

原因：

蛋糕是由面粉、糖、鸡蛋等多种食材制成，口感甜美，营养丰富。

内容延伸：

蛋糕可以根据不同口味和需求进行制作，如巧克力蛋糕、水果蛋糕等。

同时，蛋糕也可以作为生日、节日等庆祝活动的必备美食。

操作步骤：

1.准备食材，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。

2.将食材按照一定比例混合搅拌。

3.将混合好的面糊倒入烤盘中，放入烤箱烘烤。

4.待蛋糕烤熟后，取出待凉。

5.可以根据需要进行装饰和切片享用。

10. 小型水果蛋糕做法图片

回答如下：以下是一份王牌战争水果蛋糕的配方：

材料：

- 1杯蛋糕粉

- 1/2杯白糖

- 1/2杯黄油

- 2个鸡蛋

- 1/2杯牛奶

- 1/2杯新鲜水果（例如草莓、蓝莓、覆盆子等）

- 1杯鲜奶油

- 2汤匙白糖

- 水果酱（可选）

步骤：

1. 预热烤箱至350°F（175°C）。

2. 将蛋糕粉、白糖、黄油、鸡蛋和牛奶混合在一起，打成蛋糕糊。

3. 将水果切成小块，加入蛋糕糊中，轻轻搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入已涂油的蛋糕模中，放入烤箱烤25-30分钟，或直到蛋糕完全熟透。

5. 将蛋糕从烤箱中取出，放凉。

6. 打发鲜奶油和白糖，将其涂在蛋糕表面。

7. 如果喜欢，可以在鲜奶油上涂一层水果酱。

8. 切成适当大小的块，享受美味的王牌战争水果蛋糕！

11. 用水果做小蛋糕

1、低温烘烤蛋糕可以减少裂面的状况哦！蛋糕出炉后要震动几下把里面的空气震动出来，以免蛋糕下陷，最好用牙签扎中间检查蛋糕是否熟透，牙签慢慢拉出看看是否有黏糊，如果牙签干净，代表蛋糕最少有八成熟。再稍微摸摸蛋糕面，听听有没有沙沙声，如果有沙沙声代表蛋糕还没熟透。

2、待凉后，把蛋糕切成两半，建议用切蛋糕辅助工具，这样切出来的蛋糕层厚薄度均等一些。其实从中间把蛋糕切开，不但是为了要夹水果在中间，最重要的是检查蛋糕是否完全熟透。

3、在中间层抹上一层奶油，随意搭配喜欢的水果，铺好水果后，再抹上一层奶油

4、盖上另一层蛋糕，把整个蛋糕再抹上一层奶油，然后就可以随意铺上喜欢的水果在面上做装饰啦！