养殖大菱鲆主要疾病及防治技术(大菱鲆养殖成本预算)

1. 大菱鲆养殖成本预算

养殖海鲜也就是人工养殖的海鲜，市面上常见的像贝类、虾类、蟹类、鱼类就有很多都是人工养殖的。人工养殖的海鲜一般都是海塘养殖、网箱养殖和滩涂养殖等，生长环境比较狭小，因此，养殖海鲜不论是味道还是营养都是逊色很多的，在价格上也是比野生海鲜低不少。

野生海鲜也就是非人工养殖的海鲜，顾名思义，它们的成长过程是自生自灭、没有人工干预的，因此品质会更好。像是带鱼、墨鱼、黄鱼、鲨鱼、金枪鱼、昌鱼、大小黄鱼、旗鱼、油干鱼等等都是野生海鲜。野生海鲜的获取途径只有一个，就是在海里捕捞，而捕捞成本较高，因此野生海鲜的价格也比较高。

市场上常有的海水鱼中，无法人工养殖的有带鱼、鲅鱼、鲳鱼、黄姑鱼、沙丁鱼、老板鱼、小黄花鱼等，鱿鱼和乌贼也无法人工养殖；既有捕捞也有人工养殖的有鲈鱼、黑裙、大黄花鱼、六线鱼，还有螃蟹、海蜇等海鲜；基本上全为人工养殖的有牙鲆、大黄花、大菱鲆、半滑舌蹋等。

不少消费者对人工养殖的海鲜存有偏见，认为养殖的不如捕捞的，其实这是一种误解。许多养殖鱼类，如鲈鱼、黑裙等大多采取近海深水网箱养殖，接近自然状态。扇贝、毛蛤等贝类海鲜，采取的是在天然状态下的保护性养殖，属于自然生产性质。

深水养殖又称深水网箱养殖，是在将传统的浅海网箱养殖向更深的海域推广后形成的。由于深水网箱养殖远离海岸，水质良好，污染少，天然饵料丰富，集约化程度高，可以生产出大量、优质的水产品，深受渔民欢迎。

2. 大菱鲆养殖的注意事项

龙利鱼对温度、盐度及环境的有很强的适应性,在温度3.5-32℃之间均可以生存,最适宜的水温为14-24℃,适盐范围为14-33%。

龙利鱼适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内人工养殖，属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点

3. 大菱鲆养殖模式

育苗选购

育苗也是多宝鱼养殖的关键点，好的育苗决定多宝鱼以后的经济收益，购买时要尽量选择5公分以上的鱼苗，购买鱼苗的地方一定要正规。鱼苗要做到外表光滑、流畅，外表不能有损失，不能残疾，不要鱼身暗淡，且有白化现象的鱼苗，这种鱼苗是带有病的。再看鱼鳃的情况，看看鳃丝是否整齐，看背部有没有寄生虫。

2、水质调控

养殖多宝鱼水质是关键点，多宝鱼时冷水性鱼，适宜生长温度在10-23度之间，在15-19度之间生长为快速。在养殖期间要适当的加大水循坏量，能达到很好的排污效果，促进水质干净清洁。另外也要创建一个高溶氧的环境，高溶氧的环境有利于多宝鱼的生长，还能提高它的抗应激反应，减少鱼病的发生几率。

3、养殖密度

放养密度主要与鱼体大小、水质有关。在良好水质的情况下，可根据放养时间及鱼体重的增加不断降低，一般开始时为800尾每平方米，鱼体重至800克时为15尾每平方米。也可根据鱼体面积和池中放养覆盖面积来计算放养尾数，一般水池中放养面积覆盖率分池时以80%-90%为宜。

4. 大菱鲆饲料配方

不合算，也不合理。大菱鲆饲料价格很高的，再说草鱼和鲫鱼也不需要这么高蛋白的饲料，喂了反而不利于生长。

5. 大菱鲆可以人工养殖吗

饲养黑龙鱼，饲养环境是比较重要的，建议饲养水温为24-28℃，建议使用弱酸性至中性的软水。饲养黑龙鱼对水族箱造景没有要求，但是需要注意为他们提供一个比较安静的环境，以免黑龙鱼受惊而生病。

全光谱灯具有各种光谱的光线，对龙鱼的健康有利。当然，也可以采用厂家为龙鱼专门设计的灯管，如阿卡迪亚公司为龙鱼专门生产了一种灯管，在其灯光照射下，龙鱼体表会发出淡淡的红色光芒，非常漂亮。同时这种灯管还具备龙鱼成长需要的全部光谱，对龙鱼生长十分有利。

黑龙鱼鱼体较大，水族箱长度应超过120厘米。同时，应安装紫外线杀菌，预防病害发生。水族箱必须配备空气泵，不仅可以增加水中的溶氧，而且又可驱除水中浓度过高的二氧化碳。为防止龙鱼受惊时跳跃水面，水族箱还必须加盖。水族箱内水质最低限度每三天换水一次，每次换出水量的1/4至1/3。若发生鱼鳍脱落可能是换新水过多所至，只要立即暂停换水，即可慢慢复原。

非洲黑龙鱼虽然个头大，但是并不吃小鱼，所以还是可以与小型鱼种混养在一起。同时，又因为它们温和的性格，不能将它们与大型的或者是凶猛类的鱼种养在一起，特别是像星点龙鱼这一类残暴的鱼种。

非洲黑龙鱼对水质并不敏感，适应能力还比较强，只要在温度为二十四摄氏度到二十八摄氏度之间的软水水域中它们都是完全没问题的。

非洲黑龙鱼有个奇怪的现象是，它们不像其它龙鱼那样吃小型鱼，它们的食物只是水中的浮游生物，喂养的时候可以用红虫或者是轮虫等投放给它们食用。

6. 大菱鲆多少钱一斤

龙利鱼属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。加之，半滑舌鳎生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖。那么龙利鱼产地是什么地方？

龙利鱼产地在哪里？

龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5～32℃，最适水温14～24℃，适盐范围14～33‰。而且，龙利鱼的生长速度非常快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖。

龙利鱼多少钱一斤？

龙利鱼的市场价格大约在20～30元左右一斤。龙利鱼是一种营养价值较高的海洋鱼类，肉质细味美，食之鲜肥而不腻，含有丰富的蛋白质、脂肪酸及多种微量元素和生理活性物质，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，活鱼的市场价格相对较高。

龙利鱼的营养价值

1、龙利鱼脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2、龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸可以抑制眼睛里的自由基，能防止新血管的形成，还能降低晶体炎症的发生。

3、龙利鱼含有较丰富的蛋白质，且蛋白质容易消化吸收，为高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。

4、龙利鱼的热量和脂肪等含量都是非常底，不但不用担心吃龙利鱼会变胖，而且还非常适合减肥时适量食用。

7. 大菱鲆养殖技术

1、容器：若是在家中养殖的话，可以将多宝鱼养殖在鱼缸之中，鱼缸的体积不能太小，不然无法给多宝鱼的生长提供足够的空间。若是大面积养殖的话，可以选择一个无污染的、靠近水源的地方建立池塘养殖多宝鱼。水深控制在1.5米左右比较合适。

2、用水：养殖多宝鱼的用水需要注意，因为多宝鱼原本是一种生活在海洋之中的鱼，所以在养殖它们的时候不能直接用淡水，而是需要用海水来养殖，或者人工调控一下盐的浓度才行。

8. 大菱鲆养殖盐度

1、潮间带沉笼、沉箱养殖

选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、管理方便的内湾，作为养殖海区。沉箱、沉笼可以是水泥制作，也可以是钢筋网衣编制而成，均须牢固的固定于海底。优点是养殖海参的安全系数较高，便于观察和管理，但需要不断的疏散，否则对生长有一定限制作用。此种方式目前大面积应用的较少，具备此种养殖环境条件的海区，是海参中间培育的理想方式。

2、室内控温养殖

根据海参生长对温度的要求，使养殖水温始终保持在适宜生长的范围内，以便加快生长速度，缩短生长周期。黄海水产研究所通过国家科学自然基金项目，对“刺参夏眠习性”的研究结果表明，海参的夏眠现象是因水温而致，且海参夏眠的水温随着个体的增长而降低，即个体越大夏眠水温越低。同时显示，经过夏眠的海参体重明显下降，平均失重为原体重的1/3至1/2，这也是自然水域中海参生长缓慢的主要原因。在此基础上，在高温期间，采用控温可以解除海参的夏眠，使海参始终处于正常的活动、摄食、成长的状态，从而完全可以避免养育海参夏眠对养殖造成的弊端。

养殖设施：养殖池不宜太大，以长条池为好，便于流水。池内设有固定或不固定的、多层或多孔的海参“隐蔽物”，以便于管理和清理;水温：适宜水温最好保持在10-13度;苗种规格和放养密度：3～5cm或更大一些为好，放养量视养殖条件而定，一般50～100头/m2 为宜;投饵：首要的是要保证饵料的质量，在此基础上，投饵量以控温状况而变化，一般在日投饵量为体重的1-8%范围内，投饵量调节的主要依据是视刺参对上一次投饵的摄食情况;日常管理：日常管理中最重要的是观察，观察包括海参的活动是否有异常、摄食情况、及时发现病虫害等等。及时清池、调节水温、防病治病。

3、围网养殖

在一定的自然条件下，如山东长岛海域，因其自然环境的优势，大小岛屿和明暗礁石较多，可以在这些岛屿和礁石之间,加固围网养殖海参。其优点在于海参仍然像生活在自然海区一样，同时可以减少逃逸便于看管。

4、多品种混养

试验混养的品种比较多，有参虾、参鱼、参贝(如扇贝、鲍鱼)、参蜇等混养方式。在混养中，应根据实际养殖条件，确定主导的养殖种类，其他的为附属养殖品种。从而决定不同养殖品种的放养数量、规格等，真正达到养殖生物、生态及效益的优势互补，充分利用养殖水体。在混养中，海参作为附属养殖品种，是非常好的环境清道夫。

5、大菱鲆废排水养殖

近几年，大菱鲆养殖在山东半岛成为海水鱼类养殖的亮点，由于该品种养殖的特点，必须在夏、冬季保持一定的温度，以保证其存活和快速生长，而达到较高的经济效益。海水深井水的养殖模式使大菱鲆的养殖优势得到了充分发挥。利用大菱鲆的废排水养殖海参既使废水得到了二次利用，节省了能源，又使废水得到一次净化处理，同时，废排水的水温基本可以使刺参常年保持在比较适宜生长的水环境中，延长了生长时间，缩短了养殖周期。

注意海井水的盐度，不是所有的海井水都适于海参养殖，盐度须在26以上，最好30%0左右。盐度过高或低，也许海参尚可生存却未必可以正常生长。

6、池塘养殖

池塘养殖是目前辽宁、山东沿海非常普遍的主要的海参养殖方式。池塘可以依自然的海岸条件，以水泥、石块等筑坝围池，可以在潮间带完全由人工新建池，也可以由养虾池改造建成;水的交换有自然纳潮和动力提水，或二者兼有;养殖池大小不一，从几亩到上百亩不等。

9. 大菱鲆有野生的吗

基本上全是靠人工养殖的有：大黄鱼、大菱鲆、河豚、军曹鱼、卵形鲳鲹（地方名银鲳）。对虾主要是由人工养殖的，品种有中国对虾、日本对虾、南美白对虾。

野生虾有鹰爪虾、红虾和皮皮虾。

从总的海鲜来源方式来看，市场上的海鲜，养殖的多于野生的。未来海鲜中海水养殖的比重将会越来越大。在海水养殖产品中，贝类产量占绝大多数，捕捞的鱼类数量大于养殖鱼类的数量，捕捞的甲壳类也高于养殖的，而贝类主要靠海洋摊涂养殖。

10. 大菱鲆的工厂化养殖

多宝鱼是一种价格极其昂贵的鱼种，它原本是一种生活在海洋里的鱼种，也因为现在科技的发达，后来才开始被人人工养殖。在多宝鱼的养殖过程中，它对于生存条件，还有适应的环境，非常的挑剔。所以如果采用人工养殖的方法，对其进行养殖的话，就必须对它的生长环境，还有它的生长发育过程，进行详细的了解。

养殖地建造：在养殖多宝鱼的时候，一定要选择整片区域的方式，建造养殖多宝鱼的水池，这样也方便日后的管理。并且还要在养殖池的周围，建造一些可以随时更换水质的排水孔。还要在水池内合理的增加一些增氧机，这样也可以给多宝鱼进行随时的增量调控，以免在养殖过程中，因为多宝鱼水池内的氧气不足，造成多宝鱼的死亡现象发生。

鱼苗选择：选入鱼苗的质量，也是养殖多宝鱼的关键所在，所以为了给养殖户提高经济收益，在购买多宝鱼苗的时候，一定要选择十斤以上的鱼苗，并且还要从正规的渠道选购鱼苗，只有这样才能保证养殖的鱼苗的质量。在选购多宝鱼鱼苗的时候，一定要将一些没有疾病，外表没有任何损伤的多宝鱼进行饲养。如果多宝鱼的外表不够光滑，它的鱼层也比较得黯淡无光，背部如果有寄生虫的出现，这些都属于不正常的鱼苗，是不可以进行饲养的。

放养密度：在养殖多宝鱼的过程中，放养鱼苗的密度一定要根据养殖地的大小，还有它不同的生长阶段，进行合理的调配，如果养殖区域的鱼苗密度过多的话，就会引发一些疾病的产生，还会造成多宝鱼的大批量死亡。但是如果养殖地的鱼苗密度过少的话，也属于浪费养殖基地的一种，并且还降低了养殖户的收益。所以在放养多宝鱼鱼苗的时候，一定要根据鱼池的大小，还有它不同的生长阶段进行合理的把控，还要适当的调整它的饲养密度。

水质调控：多宝鱼很喜欢在一些冷水的环境里生活，它所适应的温度也在10度到20度之间，所以在养殖多宝鱼的时候，如果它的温度控制在15度到20度的时候，就可以提高它的增长速度。在养殖多宝鱼的过程中，还要适当的加大一些水质的循环量，这样不仅可以对养殖多宝鱼的饲养池起到卫生清理的作用，还可以促进水池内的水质清洁管理。在养殖多宝鱼的时候，还要给它创造一个高溶氧的生长环境，只有这样，才能提高多宝鱼的反应能力，还可以减少一些疾病的产生。

饲料喂养：在人工养殖多宝鱼的时候，一定要合理的对其进行投喂，在投喂饵料的时候，还要保证饵料的新鲜度，不要喂食一些经过长期霉变的饵料，这样很容易使多宝鱼产生疾病。在天气温度比较适中的时候，多宝鱼的生长速度也会加快，所以这时一定要加大给多宝鱼投喂的饵料，并且每天喂食的次数也要增加到4次左右。但是夏季的中午温度太高，多宝鱼也会变得没有食欲，所以给多宝鱼喂食的时间，一定要控制在早上或者晚上。

疾病防治：在养殖多宝鱼的过程中，天气温度高，它的水温也会逐渐上升，虽然它的身体会迅速生长，但是这时也很容易感染上一些疾病。所以在养殖多宝鱼的过程中，一定要根据天气的状况，对鱼池进行消毒，还要观察它的水质健康。如果发现一些多宝鱼有疾病的产生，还要对它的鱼体进行消毒，还要将有疾病的鱼种与一些健康的多宝鱼进行隔离，只有这样才能控制好多宝鱼的疾病迅速蔓延，还要给有疾病的多宝鱼喂食一些对应症状的药物，这样才可以让鱼种快速的恢复到健康的状态。

11. 大菱鲆适于养殖的优点

瓜宝鱼是大菱鲆(Scophthalmus maximus) 的英译名兼商品名，又叫欧洲比目鱼，英文名Turbot。大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国 ，已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。

大菱鲆属于冷温性、底栖杂食性鱼类，可承受1℃~28℃的水温，雄鱼一般1年性成熟，雌鱼2年性成熟。其具有生长速度快、出肉率高、抗病能力强、营养价值高等特点。

大菱鲆引种工程是当代我国最成功的海水鱼类引种范例，后期养殖推广的成功，使其成为我国海水养殖的主导品种之一。