河北鲟鳇鱼养殖投资(河北中华鲟养殖基地)

1. 河北中华鲟养殖基地

中华鲟 【名称】：中华鲟【产地】：中国【俗称】： 鲟鱼 鳇鲟 大癞子 黄鲟 着甲 【拉文种名】：Acipenser sinensis Gray【英文种名】： Chinese sturgeon 【简介】 中华鲟(Aclpenser Sinensis Grdy)是一种大型的溯河洄游性鱼类，是我国特有的古老珍稀鱼类。世界现存鱼类中最原始的种类之一。被誉为“水中的大熊猫”和“长江鱼王”。远在公元前1千多年的周代,就把中华鲟称为王鲔鱼。　　中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，吻部犁状，基部宽厚，吻端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。　　中华鲟生理结构特殊，既有古老软脊鱼的特征，又有现代诸多硬骨鱼的特征。形近鲨鱼，鳞片呈大形骨板状；鱼头为尖状，口在颌下。从它身上可以看到生物进化的某些痕迹，所以被称为水生物中的活化石，具有很高的科研价值。是长江中的瑰宝！ 　　鲟鱼类的祖先在地球上已有1.4亿年的历史，主要分布于长江干流。中华鲟是一种大型洄游性鱼类。平时，中华鲟栖息于北起朝鲜西海岸，南至我国东南沿海的沿海大陆架地带。在海洋里生活了9—18年后，性腺发育接近成熟时，便成群结队向长江洄游，到达长江上游四川宜宾一带和金沙江下段繁殖。 每年夏秋，聚集于长江口，溯江而上至长江上游金沙江一带产卵，和幼鲟顺江而下，到东海，黄海的深水中成长。长江葛洲坝水电站的建设，使此鱼在长江失去了产卵繁殖的场所。为使中华鲟鱼保存下来，我国投资兴建中华鲟人工繁殖研究机构，并获得成功。【中华鲟概述】 中华鲟（Acipenser sinensis Gray）隶属于鱼纲,辐鳍亚纲，鲟形目，鲟科，鲟属。 体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，中轴为未骨化的弹性脊索，无椎体，随颅的软骨壳大部分不骨化。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋瓣，肛门和泄殖孔位于腹鳍基部附近，输卵管的开口与卵巢远离。 中华鲟个体较大，寿命较长，最长命者可达40龄。但其性成熟较晚。 据研究，在产卵群体中，雄鱼年龄一般为9至22龄，体重40至125公斤；雌鱼为16至29龄，体重172至300公斤。据文献记载最大体重达560公斤，是鱼类的庞然大物。因为它们是长江中最大的鱼，故又有“长江鱼王”之称。据观察，中华鲟年平均增长速度，雄鱼5至8公斤，雌鱼为8至13公斤。但从幼鱼长到大型成鱼需8至14年。 一般认为中华鲟是淡水鱼类，它们是典型的溯河洄游性鱼类。 它们平时栖息在海中觅食成长，开始成熟的个体于7—8月间由海进入江河，在淡水栖息一年性腺逐渐发育，至翌年秋季，繁殖群体聚集于产卵场繁殖，产卵以后，雌性亲鱼很快即开始降河。产出的卵粘附于江底岩石或砾石上面，在水温17—18℃的条件下，受精卵约经5—6昼夜孵化。刚出膜的仔鱼带有巨大的卵黄囊，形似蝌蚪，顺水漂流，约12—14天以后开始摄食。再年春季，幼鲟渐次降河，5—8月份出现在长江口崇明岛一带，9月以后，体长已达30cm的幼鲟陆续离开长江口浅水滩涂，入海肥育生长。 中华鲟是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。河口区的中华鲟幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等，产卵期一般停食。 据研究记述，因中华鲟特别名贵，外国人也希望将它移居自己的江河内繁衍后代，但中华鲟总是恋着自己的故乡，即使有些被移居海外，也要千里寻根，洄游到故乡的江河里生儿育女。在洄游途中，它们表现了惊人的耐饥、耐劳、识途和辨别方向的能力，所以人们给它冠以闪光的“中华”二字。　　【鲟鱼的种属及分布】 世界鲟科鱼类计4属24种，其中：鳇属2种，鲟属17种，铲鲟属2种，拟铲鲟属3种。我国有鲟科鱼类计3属8种其中：鳇属1种，鲟属6种，拟铲鲟属1种。 鲟形目鱼类(Acipenseriformes)在分类学上属硬骨鱼（Actinopterygii），又因其内骨骼多为软骨，体表多被覆着硬鳞亦将其列为软骨硬鳞类（Chondroslei）。鲟形目鱼是现在地球上生活着的鱼类中最原始的类群。它们的化石最早发现于中生代三叠纪（大约两亿年前）的地层，很多种类在地球的演变的长河中灭绝了，只有极少数残存至今，而且主要分布在北半球的北部。目前全世界已为人们认识的共有25种，其中我国分布的有8个种。在我国的辽宁和河北也曾于晚侏罗纪到白垩纪地层中发现过它们的化石。 由于我国地域辽阔，生态环境丰富多彩，鲟形目鱼类的种类和数量都比较丰富，分布范围广泛，北自黑龙江、额尔齐斯河，南到珠江，以及我国沿海大部分近岸海区都曾有过它们的分布记录，只是随着纬度的降低，其种类和数量都略有减少。 据1834年的有关文献记裁，中华鲟的模式产地是中国。尽管它不是中国特产，但却由于模式产地在中国而出名。后来有人根据当时的中国历史和后人的工作推测是广州。它的分布较广，在我国的渤海的大连沿岸、旅顺、辽东湾、辽河；黄河北部辽宁省海洋岛及中朝界河鸭绿江；山东石岛、黄河、长江、钱塘江、宁波、瓯江、闽江、台湾基雄及珠江水系等。在长江可达金沙江下游；在珠江水系可上溯西江三水封开，北江达乳源，甚至达广西浔江、郁江、柳江；在海南省沿岸亦产。国外见于朝鲜汉江口及丽江和日本九州西侧。 现在中华鲟主要分布于我国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现。

2. 哪里有中华鲟养殖场

中华鲟养殖的话，湖北比较集中，主要是宜昌、荆州比较多，武汉周边也有一些；福建、江西、四川、山东、北京等地方也有养殖。销售市场都话，比较分散，一般长江沿线的几大城市，武汉、合肥、南京、上海等比较集中，另外，广东也有一定市场。其他地方消费不集中。

3. 中华鲟培育基地

中华鲟生长的水质虽然较好，产生寄生虫的几率较低，但并不能排除出现寄生虫的可能。

由于中华鲟目前是一种保护动物，所以一般来说野生的中华鲟是绝对不能食用的，人工培育出和养殖的一种中华鲟则可以食用。中华鲟对周围环境的要求还是比较高的，不能在非常脏乱的环境之中生活，所以它们一般是不会生寄生虫的。当然，在特殊情况下水中也可能会有寄生虫，它们会通过水进入中华鲟的体内，或者留在它们的身体表面。在处理它们的时候，将它们的身体内外都洗干净，然后弄熟，再食用就没有问题了。

4. 北京中华鲟鱼养殖基地

经过近十年的发展，怀柔旅游业发展迅速壮大起来，由于怀柔山区面积较大。已经形成各具特色的旅游品牌，下面是其中发展最好、规模较大、特点突出的几条经典经济路线介绍给大家。

29景点：

白河峡谷京北一漂 雁西湖 红螺寺 青龙峡 神堂峪 红螺湖度假村 红螺湖鸟岛

红螺慧缘谷生态景区 慕田峪长城 箭扣长城（未开发） 九谷口自然风景区 幽谷深潭 愉然原始部落游乐园 乡间情趣园 小西湖 生存岛旅游基地 响水湖旅游区 天池峡谷 怀北国际滑雪场 蓝天牧场 紫云山自然风景区 九眼楼长城北京结 百泉山旅游区 天华洞旅游度假区 野长城九口谷夹扁楼 濂泉响谷自然风景区 喇叭沟门原始次生林生态园 鳞龙山自然风景区 鹞子谷长城古堡旅游区。

八大风景区：

一：白河峡谷路线： 旅游特点，激情漂流

说起白河峡谷首先就要提到的是，2011年创国产电影票房收入第一的《让子弹飞》，自从电影让子弹飞上映后，让更多的人知道了白河峡谷京北一漂景区的美。

北京京北一漂景区位于北京市怀柔、密云两县境内，白河大峡谷下游，（即让子弹飞外景拍摄基地），可称之为白河大峡谷“百里画廊” 之绝景，到达景区的地方至今仍没有一辆公交车通行，几十里内没有人烟，自然风景保存完好，风景非常独特。景区内山高林密，溪流纵横，花香伴随鸟语,清风舞动白云，徜徉期间，心旷神怡，

春夏时峡谷两岸岩崖布满青苔，盛开着群芳争艳的野花。是一处原始风貌保留相当完整的自然峡谷,沿途道路险峻，没有人烟，只有一条日本侵占中国时期所修的小路，地上山环水绕，天空雄鹰盘旋，夜晚凉风习习，晨起百鸟齐鸣......适宜做富于探险精神的自然探索游和越野驾驶。常年奔流不息的白河水更是人们漂流和水上运动的好地方，进入峡谷，便可领略峡谷的风貌。近千米高的悬崖如利剑将波涛滚滚的白河劈开，巍峨的明代长城在山间蜿蜒伸展，两岸峭壁林立，山泉汇成浩荡的激流，大自然的奇异景色令人颇感震撼。从怀柔县沿白河峡谷而下，直至云蒙山北麓（怀柔琉璃庙镇青石岭村最南端由此进入无人区），就到达了白河峡谷最为壮观之处京北一漂景区内。此地山势陡峭，悬在半山之间的道路两侧都是悬崖绝壁，再往前行，就到达景色最为壮观的地带让子弹飞外景的拍摄基地。登上路边影视拍摄指挥台，群山峻岭和蜿蜒流淌的白河尽收眼底，景色美不胜收。让您流连忘返。。

二：长城路线 旅游特点：不到长城非好汉

长城对于全世界的人来说，都是巍峨永固的象征，所以才有了，不到长城非好汉的说法，长城是中华文明的瑰宝，是世界文化遗产之一，也是与我国的“国山”泰山、埃及金字塔齐名的建筑，还是人类的奇迹。在遥远的两千多年前，是劳动人民以血肉之躯修筑了万里长城。长城是中国古代人民智慧的结晶，更是中华民族的象征，

慕田峪长城位于怀柔区境内，是北京新十六景之一。西接居庸关长城，东连古北口，开放的2250米长城段的特点是长城两边均有垛口，特别是正关台三座敌楼并矗。著名的长城景观箭扣、牛角边、鹰飞倒仰等位于慕田峪长城西端，是万里长城的精华所在。慕田峪长城山峦叠嶂，植被覆盖率达90%以上。慕田峪长城设有国内一流的登城缆车、开发了中华梦石城、施必得滑道等项目，形成了长城文化、石文化和体育健身娱乐的有机结合。英国前首相梅杰，美国前总统克林顿等多位外国首脑都曾到慕田峪游览。

三： 红螺寺路线 旅游特点：佛教文化

在中国的佛教圣地中，有着南有普陀，北有红螺直说，可想而知红螺寺在佛教文化中的地位了。红螺寺为十方常住寺，是我国北方最大的佛教园林，历史上的古寺拥有300多倾耕地，号称“一天吃一顷地”，在怀柔县境内和北京其它区县内有数处下院。康熙帝于公元1694年驾临红螺寺。历史记载，红螺寺曾数次扩建重修，名扬海内外，香火旺盛。 　　红螺山红螺寺景区位于怀柔区城北5公里的红螺山南麓，距北京市区55公里，景区总面积800公顷，现为国家AAAA级旅游区"。深厚的历史积淀和文化浸润，奇妙的地理环境和气候条件，成就了红螺山红螺寺为一方完美殊胜、绝尘脱俗的“净土佛国”。 　　红螺寺坐北朝南，依山势而建，布局严谨，气势雄伟。它背倚红螺山，南照红螺湖，山环水绕，林木丰茂，古树参天。红螺寺处于红螺山山前的千亩苍翠的古松林之中，形成一幅“碧波藏古刹”的优美的画卷。

“千年古刹”红螺寺地理位置优越，交通十分便利。被青山围绕的寺中，一派绿色影像，生机盎然。您可在曲曲折折的登山步道上、丛林间登山赏景，纳凉聊天，或为家人朋友祈福。

四：雁西湖路线 ： 水上运动

位于怀柔县城北8公里，距市区50公里，因每年春季有成群的大雁、白鹤等珍禽候鸟在此栖息而得名。湖区气候宜人，水面宽阔，湖水清澈碧蓝，是开展水上娱乐活动和休闲度假的理想场所。雁栖湖三面环山，北面燕山如屏，西北山上长城绵延，附近有敌楼18座，湖岸长约20公里，沿岸绿树成荫。 　　景区内游乐设施齐全，有天然游泳场、野营村，钓鱼爱好者还可尽兴垂钓。水上乐园现有水上双飞伞、水上跑车、水上自驾摩托、大型回转式激流勇进等项目。最新推出的金灯山飞降、高架观光火车、火箭式蹦极、人工攀岩，深受游人的喜爱。

五：神堂峪风景区： 旅游特点：吃虹鳟鱼

因为神堂峪得天独厚的地理条件，是北京市最早人工养殖虹鳟鱼和中华鲟的地方，经过多年的发展，已经形成了虹鳟鱼一条沟，到这里就是吃鱼。

位于怀柔县怀北镇范各庄乡东沟，距市区65公里，因盛产几十种药材，传说一位神医来此开设药堂而得名。景区内空气清新、水质清纯，没有任何人工雕琢的痕迹。 　　山谷长约9公里，一条溪水穿流而过，四季不断，清潭曲水随处可见。天然形成的鸳鸯池、龙潭水面宽阔，游人可戏水划船。景区内山峰险峻、怪石天成，周围青山绿草，景色独特，美不胜收。 沟谷内风景秀丽、气候爽人，大部分人来此是因为即可以赏风景，又可吃到酥嫩的烤虹鳟鱼。虹鳟鱼肉质鲜美，营养价值丰富，对养殖的水质要求甚高，恰好雁栖不夜谷内清澈的泉水非常适宜虹鳟鱼生长。在山涧溪流中长成的虹鳟鱼十分绿色健康，口感嫩滑地道，必属鱼中上品。

吃鱼有讲究，虹鳟鱼的吃法更不可忽视。我推荐一是吃生鱼片。虹鳟鱼的鱼片有脆嫩的感觉，并且富含油脂，吃起来爽滑，蘸料您可以按照自己爱好调制不同的口味。二是烤虹鳟鱼。怀柔虹鳟鱼多半为整烤，在烤的时候放上孜然和辣椒面，味道有些像新疆的烧烤。这种烤法，鱼皮最好吃，味浓并且焦脆。再有，就是垮炖虹鳟鱼和红烧虹鳟鱼。这两种做法不是很常见，但是都有农家的风采，看似每家都一样，可细细品起来，每一家做法都不相同。这种味道上的微小区别正是农家菜最大的诱惑。这种家常的美味，总会带些回忆的滋味，令人想起小时候用冷馒头蘸剩鱼汤的味道。

六：青龙峡风景区： 旅游特点：游山玩水

青龙峡位于北京市怀柔区城北20公里处，距北京三元桥75公里，是集青山、绿水、古长城于一体的自然风景区。景区占地面积150公顷，南北狭长约十余华里，雄伟的水库大坝将景区分为两个部分。

青龙峡南部是高峡平湖，游客可以乘龙舟、画舫或快艇沿蜿蜒的水路欣赏两岸风光，夏季还能下水游泳或在沙滩浴场上踢足球、打排球、享受日光浴。东岸设有蹦极跳、攀岩、速降、等健身娱乐项目。坝外是静静流淌的溪水，溪上可以划船、撑竹筏。山顶还有保存完好的明代古长城敌楼。

由青龙桥至峡区最北部，设有多种游乐项目，可满足不同年龄、不同爱好者的需要：青龙桥内的玉龙池，是设有浅水和深水游泳区的天然泳池，泳池一侧是嶙峋的峭壁悬岩，但水面平稳，可谓有惊无险。

沿玉龙池逆流而上，过“涧伏青龙”，进入坝前水上游乐区，主要有竹排戏水区、独木舟戏水区、坝前观瀑区、吊桥、坝前垂钓区等。“林中木屋”、“娱乐餐厅”位于戏水区一侧，可满足游人住宿、进餐等需要。

七：喇叭沟门原始森林 旅游特点：回归大自然

喇叭沟门原始次生林生态景区，在怀柔县最北端的喇叭沟门满族乡孙栅子村，距北京市区约160公里，有原始次生林7万亩，海拔1700多米高的南猴岭是怀柔区的最高峰。喇叭沟门有北京最棒的森林，植物极其丰茂，山上大片的杨树、白桦树林把整个山峰严严实实地覆盖起来；树林间是各种灌木和又深又密的草垫子，在石头上则长满了厚厚的苔藓。

喇叭沟门原始森林，奇妙植物数不胜数，生态环境极其丰富。这里保有野生动物300多种，其中兽类19种、鸟类33种、爬行类11种、两栖类6种、昆虫类200余种。各种各样景点有上百处之多。有充满了神秘色彩的原生原始森林，有北京地区罕见的云海，有保留了大量历史遗迹的凤凰台，有北京地区绝无仅有的暑期冰川，有在西伯利亚才可看到的千亩白桦林，有壁立千仞的百丈崖，有令开车族有惊无险的十八盘道，有流传着神奇传说的壹善松，有具有奇功异效的长寿泉、爱泉、珍珠泉，而令我印象最深、最难以忘怀的是那里的云海、冰川和随处可见却又神态各异的松树。

影视文化路线

八：飞腾影视城 旅游特点，影视文化

由国家中影集团投资建设的，中国电影数字基地，就在怀柔区飞腾影视城，到这里来你可以与很多明星大腕合影留念，还可以一睹电影拍摄的台前幕后。

飞腾制作有限公司经过几年的积累和发展，在公司领导的正确决策下，在全体员工的努力工作下，公司的各项业务都呈现蒸蒸日上的态势。2004年，被星美传媒总公司列为八大重点公司之一，在实现对公司架构重组的情况下，积极开发旅游业务，大力扩展业务范围，充分调动公司的人力、物力资源，使公司走上一条稳步发展之路，公司的工作重点也从规模发展转移到效益提升上来，公司的各项业务进入了一个新的收获期。 国家中影数字制作基地由中国电影集团公司历时两年多全力投入建设而成，被列为国家“十一五”文化发展规划重大文化产业项目，是“北京市首批十个文化创意产业集聚区之一”和2008年北京人文奥运工程项目。基地于2008年7月竣工开业，建设过程中得到了中央领导，广电总局，各部委和北京市等有关方面的高度重视和大力支持。 游览过景色秀丽的景点，您不妨走进飞腾影视城与明星大腕来一次偶遇。在具有“东方好莱坞”的飞腾影视城内，一探影视作品的拍摄过程。

5. 邢台中华鲟养殖

1.草鱼类：草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼等是水库中常见的底栖鱼类，主要以植物性饵料为食，以各类藻类、浮游生物等为主要来源。

2.食肉类：鲈鱼、黑鱼、鲶鱼、鳊鱼等是水库中一类食肉鱼类，主要以小鱼、蝌蚪、虫类等为食。

3.鲤科类：鲤鱼、草鱼、鳊鱼等类别相近，以植物和动物性饵料为食，适应性强。

4.三文鱼类：钢头鱼、尼罗罗非鱼等属于三文鱼类，适应性强，生长速度快。

5.异鲤类：鲢鱼、鲶鱼、鲫鱼等属于异鲤类，适应性强，种类较多。

6.淡水鲑科类：鳟鱼、虹鳟等类别相近，属于重要的经济鱼类，味道鲜美。

6. 中华鲟人工养殖哪里地区最多

.鲟鱼喜欢在沙砾底质的江、河、湖或海水中生活，系典型的底层鱼类。幼鱼常成群在浅水区索饵，成鱼则分散在深水区觅食、活动。冬季多在河床深处越冬。所有的鲟鱼几乎都是动物食性，天然水域中一般均以浮游动物、水生昆虫幼虫、底栖动物及鱼、虾、水鸟、小动物等为食，鲟鱼是介于冷水鱼和温水鱼之间的亚冷水鱼，喜欢在较低水温的水域中生活，适宜生长的水温是14～26℃。鲟鱼的耗氧率和窒息点均高于常规鱼类，仅次于鲑鳟鱼类。

7. 河北中华鲟养殖基地在哪

中华鲟(AclpenserSinensisGrdy)是一种大型的溯河洄游性鱼类，是我国特有的古老珍稀鱼类。世界现存鱼类中最原始的种类之一。被誉为“水中的大熊猫”和“长江鱼王”。远在公元前1千多年的周代，就把中华鲟称为王鲔鱼。

中华鲟

中华鲟，又称鳇鱼，国家一级保护动物。属于软骨硬鳞鱼类，身体长梭形，吻部犁状，基部宽厚，吻端尖，略向上翘。口下位，成一横列，口的前方长有短须。眼细小，眼后头部两侧，各有一个新月形喷水孔，全身披有棱形骨板五行。尾鳍歪形，上叶特别发达。中华鲟鱼，属世界27种鲟鱼之冠，它个体硕大，形态威武，长可达4米多，体重逾千斤。

中华鲟生理结构特殊，既有古老软脊鱼的特征，又有现代诸多硬骨鱼的特征。形近鲨鱼，鳞片呈大形骨板状；鱼头为尖状，口在颌下。从它身上可以看到生物进化的某些痕迹，所以被称为水生物中的活化石，具有很高的科研价值。是长江中的瑰宝！

鲟鱼类的祖先在地球上已有1.4亿年的历史，主要分布于长江干流。中华鲟是一种大型洄游性鱼类。平时，中华鲟栖息于北起朝鲜西海岸，南至我国东南沿海的沿海大陆架地带。在海洋里生活了9—18年后，性腺发育接近成熟时，便成群结队向长江洄游，到达长江上游四川宜宾一带和金沙江下段繁殖。每年夏秋，聚集于长江口，溯江而上至长江上游金沙江一带产卵，和幼鲟顺江而下，到东海，黄海的深水中成长。长江葛洲坝水电站的建设，使此鱼在长江失去了产卵繁殖的场所。为使中华鲟鱼保存下来，我国投资兴建中华鲟人工繁殖研究机构，并获得成功。

中华鲟（AcipensersinensisGray）隶属于鱼纲，辐鳍亚纲，鲟形目，鲟科，鲟属。

体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，中轴为未骨化的弹性脊索，无椎体，随颅的软骨壳大部分不骨化。尾鳍为歪尾型，偶鳍具宽阔基部，背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方，鳍及尾鳍的基部具棘状鳞，肠内具螺旋瓣，肛门和泄殖孔位于腹鳍基部附近，输卵管的开口与卵巢远离。

中华鲟个体较大，寿命较长，最长命者可达40龄。但其性成熟较晚。

据研究，在产卵群体中，雄鱼年龄一般为9至22龄，体重40至125公斤；雌鱼为16至29龄，体重172至300公斤。据文献记载最大体重达560公斤，是鱼类的庞然大物。因为它们是长江中最大的鱼，故又有“长江鱼王”之称。据观察，中华鲟年平均增长速度，雄鱼5至8公斤，雌鱼为8至13公斤。但从幼鱼长到大型成鱼需8至14年。

一般认为中华鲟是淡水鱼类，它们是典型的溯河洄游性鱼类。

它们平时栖息在海中觅食成长，开始成熟的个体于7—8月间由海进入江河，在淡水栖息一年性腺逐渐发育，至翌年秋季，繁殖群体聚集于产卵场繁殖，产卵以后，雌性亲鱼很快即开始降河。产出的卵粘附于江底岩石或砾石上面，在水温17—18℃的条件下，受精卵约经5—6昼夜孵化。刚出膜的仔鱼带有巨大的卵黄囊，形似蝌蚪，顺水漂流，约12—14天以后开始摄食。再年春季，幼鲟渐次降河，5—8月份出现在长江口崇明岛一带，9月以后，体长已达30cm的幼鲟陆续离开长江口浅水滩涂，入海肥育生长。

中华鲟是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。河口区的中华鲟幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等，产卵期一般停食。

据研究记述，因中华鲟特别名贵，外国人也希望将它移居自己的江河内繁衍后代，但中华鲟总是恋着自己的故乡，即使有些被移居海外，也要千里寻根，洄游到故乡的江河里生儿育女。在洄游途中，它们表现了惊人的耐饥、耐劳、识途和辨别方向的能力，所以人们给它冠以闪光的“中华”二字。

鲟鱼的种属及分布

世界鲟科鱼类计4属24种，其中：鳇属2种，鲟属17种，铲鲟属2种，拟铲鲟属3种。我国有鲟科鱼类计3属8种其中：鳇属1种，鲟属6种，拟铲鲟属1种。

鲟形目鱼类(Acipenseriformes)在分类学上属硬骨鱼（Actinopterygii），又因其内骨骼多为软骨，体表多被覆着硬鳞亦将其列为软骨硬鳞类（Chondroslei）。鲟形目鱼是现在地球上生活着的鱼类中最原始的类群。它们的化石最早发现于中生代三叠纪（大约两亿年前）的地层，很多种类在地球的演变的长河中灭绝了，只有极少数残存至今，而且主要分布在北半球的北部。目前全世界已为人们认识的共有25种，其中我国分布的有8个种。在我国的辽宁和河北也曾于晚侏罗纪到白垩纪地层中发现过它们的化石。

由于我国地域辽阔，生态环境丰富多彩，鲟形目鱼类的种类和数量都比较丰富，分布范围广泛，北自黑龙江、额尔齐斯河，南到珠江，以及我国沿海大部分近岸海区都曾有过它们的分布记录，只是随着纬度的降低，其种类和数量都略有减少。

据1834年的有关文献记裁，中华鲟的模式产地是中国。尽管它不是中国特产，但却由于模式产地在中国而出名。后来有人根据当时的中国历史和后人的工作推测是广州。它的分布较广，在我国的渤海的大连沿岸、旅顺、辽东湾、辽河；黄河北部辽宁省海洋岛及中朝界河鸭绿江；山东石岛、黄河、长江、钱塘江、宁波、瓯江、闽江、台湾基雄及珠江水系等。在长江可达金沙江下游；在珠江水系可上溯西江三水封开，北江达乳源，甚至达广西浔江、郁江、柳江；在海南省沿岸亦产。国外见于朝鲜汉江口及丽江和日本九州西侧。

现在中华鲟主要分布于我国长江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、钱塘江和珠江水系均偶有出现。

8. 河北鲟鱼养殖基地

您好，作为人工鱼塘的主要区域之一，蓟县有许多著名的钓鱼场所。以下是一些著名的钓鱼场所：

1. 神龙山水库：这里是蓟县最大的水库之一，水域面积广阔，水质清澈，是钓鱼爱好者的理想场所。

2. 大鹏钓鱼场：这里的鱼种丰富多样，包括草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等。同时还提供房车露营、烧烤等娱乐项目。

3. 金海湾渔港：这里是一家集钓鱼、休闲、娱乐为一体的综合性渔港，设有餐饮、住宿、野营等设施。

4. 红泥沟钓鱼场：这里的水域宽敞，水质清澈，是草鱼和鲫鱼的主要产地。

以上是一些蓟县钓鱼的著名场所，如果您喜欢钓鱼，不妨前往一探究竟。

9. 中华鲟养殖前景

挺好的！鲟鱼是动物食性的鱼类，在幼鱼开食阶段可捕食浮游动物，但很快鱼苗就发展成营底栖生活。与这一生活方式相适应，这是的鲟鱼口部突出、下位。鲟鱼喜欢的食物随不同种类而变化，主要食物是水蚯蚓、甲壳类、软体动物以及小型鱼类等。由于鲟鱼在物种进化上的原始性，其消化系统结构也有独特的地方，既有软骨鱼类的瓣肠，又有硬骨鱼类的幽门盲囊，因此，鲟鱼的营养要求也有其独特的地方。