自制水果羹(制作水果羹)

1. 制作水果羹

　　材料　　（选用）　　苹果，梨，橙子，木瓜，猕猴桃，香蕉，桂圆，葡萄干，冰糖，藕粉1小袋（30克）（选用其一、二样或几样即可。）　　做法　　1、水果洗净，去皮，切成2CM大小的块状小丁，藕粉加入一汤匙凉白开水，稀释开。　　2、锅中水烧热后，加入适量冰糖融化，先倒入耐煮的水果，等水再次沸腾后，把糊状的藕粉倒入锅中，边煮边搅拌，至藕粉变色（约1分钟），倒入所有的水果丁，关火，撒上葡萄干即可。　　小诀窍　　水果不宜久煮，久煮容易发酸，比如橙子，猕猴桃，菠萝，香蕉等，这些水果适合放入锅中随即关火。耐煮的水果可以略煮一些时间，比如梨，木瓜，苹果等　　藕粉有清火润躁，止血散淤，健脾开胃的作用，藕粉可以把水果调成羹状，喜欢的话可以换成百合粉，马蹄粉等，实在没有可以用淀粉。通常用2汤匙的藕粉就可以了，喜欢喝粘稠的可以增加用量。藕粉需要先用凉水稀释开再倒入热水中,如果直接倒入锅中,稠度会不均匀.　　水果煮后略酸，加入蜂蜜和冰糖，口感酸甜开胃。糖在水开后即加入，这样水果也能吸收甜味。　　水果宜用时令水果，秋冬季节可以加点银耳;，桂圆，干果等等。　　如果加一勺自酿的醪糟（甜酒），喜欢的话，还可以加点珍珠小汤圆，别有滋味。

2. 水果羹做法视频

用料

香蕉 两根

苹果 一个

皇帝柑 两个

任何喜爱的水果 适量

米酒 一份

冰糖（或白砂糖） 少许

淀粉 少许

米酒水果羹的做法

水煮开，加入米酒 比例依照自己口味来，可以尝尝来调配

加冰糖适量，煮酒酿的过程中把水果切块，先下苹果梨子等不容易煮软的水果

苹果煮软后加入香蕉，皇帝柑（精致一点可以去果肉皮，口味更加好），草莓等容易软烂的水果

开了后加入水淀粉，煮开起锅

完成！

3. 自制水果羹让别人怎么去评价

一般来说幼儿园一餐中可以一荤一素一汤，或者两荤一素一汤等都是比较好的食谱。有荤有素 ，有深色蔬菜，有水果，有各种肉类交替搭配，科学安排孩子每天的饮食让孩子吃得营养健康，并非常有食欲。遵循干稀搭配原则安排幼儿饮食。孩子年龄特点，消化吸收功能都不同于成人，所以编排食谱安排饮食就要注意有干的，如米饭包子馒头等，也要有稀的如各种汤类，糊类，汁类羹类等等，满足孩子饮食需求。

4. 怎样做水果羹视频

主料：火龙果30克、橙子100克、苹果30克

辅料：冰糖15克、水淀粉10克、水500克

步骤1.准备好做水果羹需要的食材

步骤2.锅里加水，放入冰糖煮开。

步骤3.橙子，苹果，火龙果分别去皮切块

步骤4.先把苹果块放入锅里煮5分钟

步骤5.再放入橙子和火龙果一起放进锅里煮开

步骤6.加入适量水淀粉勾芡一下，水果羹就做好了

步骤7.煮好的水果羹盛碗里就可以享用啦~

5. 水果羹的配料

方法：

1.手撕荷叶，将荷叶洗净之后，把荷叶“大卸八块”，但是不要撕得太碎;

2.水煮荷叶，锅中烧水，放入荷叶大火煮开，开过之后换小火，5分钟后再将荷叶捞出。这里要注意，荷叶水千万不要倒掉，下面会用到;

3.取出莲子，把莲子从莲蓬中扣除，剥皮。然后，我们需要把莲子剥开，取出莲心，最后剩下的是“无心莲子”就对啦;

4.把大米、莲子、鲜百合放入荷叶水中，再加上冰糖，小火熬制就可以啦!熬粥的过程中要注意搅拌，不然容易糊底哦!

6. 自制水果羹的做法

材料

冰糖二块、小西米、苹果、香蕉、橙子各适量

做法

1、小西米先在水里泡一小时。

2、然后煮一锅水，滚了以后把浸好的小西米放进去小火炖。直到小西米变得全透明关火备用。

3、一只苹果、一只香蕉、一只橙子切成小块扔进煮好的小西米里。

4、大火煮开后改小火炖一会，直到水果煮烂关火。

5、最后放入一大块冰糖调味就好了。

7. 自制水果羹能储存多久

什锦罐头，白的是椰果，红色的应为樱桃或草莓了。

去商店买一瓶什锦罐头就行。

做法，锅中加水，加适量白糖烧开，加入切好水果，（罐头中的原汤好的话就加入，不好的话倒掉不用）。水量自己看好就行，味尝好。加一点点盐，一点点就行。

准备点山楂糕，切成小菱形片备用。

汤烧开后，用水淀粉勾成和大米汤差不多稠稀的芡汁。加入切好的山楂片。搅匀即可食用。

8. 自制水果羹会产生酒精吗

含有酒精 因为桃花酿是一种含有酒精的饮品，它的酒精度数通常在5%至15%之间，不同品牌和制作方式也会有所不同。虽然桃花酿酒精含量不高，但是饮用时还是需要注意控制。桃花酿是一种传统的民间饮品，通常用新鲜的桃花、白酒、冰糖等原料制作而成。它具有清香可口、口感柔和、酒味浓郁等特点，适合在家庭、聚会等场合饮用。不过，作为一种含有酒精的饮品，饮用时还是需要适量，避免过量饮用对身体造成伤害。