富含维生素b12的水果(富含维生素b12的蔬菜水果)

1. 富含维生素b12的蔬菜水果

一般来说含维生素B1的食物，大多数是谷类、豆类、酵母、干果、硬果等，动物肝脏以及蛋类食物也同样含有维生素b1。在人类的饮食中，维生素B12的主要来源是肉类，通常也是通过动物的内脏以及瘦肉、蛋类等食物进行补充的，水果通常不含有。

2. 含维生素b12多的蔬菜水果

含维生素B12的水果有：香蕉，橘子，葡萄，猕猴桃，火龙果等。豆类食品中也有维生素B12，如花生，杏仁，核桃等。

3. 富含维生素b12的蔬菜和水果

含叶绿色素较多的蔬菜中，维生素B12的成分相对较多，西红柿、黄瓜、青瓜、青椒、紫菜、卷心菜、大头菜、甘蓝、西生菜、芹菜、菠菜、香菜等。建议凉拌吃，如果炒着吃可能会流失一部分维生素。

4. 富含维生素b12的蔬菜水果有哪些

含有维生素B12的有：橙子、香蕉、葡萄、苹果、荔枝、梨、西红柿等。自然界中动物性食品中富含维生素B12，食草动物的肝、心、肾含量丰富，其次是肉、蛋、奶类，另外豆腐乳、豆豉等食物也含有维生素B12。

5. 含维生素b12蔬菜有哪些

答：黄豆

黄豆别名：毛豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。起源于中国，这是世界各国学者所公认的。Herbert在《美国大百科全书》中指出：“中国古文献认为，在有文献记载以前，大豆便因营养值高而被广泛地栽培。同时在公元前2000年大豆便被看作是最重要的豆科植物”。

6. 含维生素b12的水果 食物有哪些

含有维生素B12的有：橙子、香蕉、葡萄、苹果、荔枝、梨、西红柿等。自然界中动物性食品中富含维生素B12，食草动物的肝、心、肾含量丰富，其次是肉、蛋、奶类，另外豆腐乳、豆豉等食物也含有维生素B12。

7. 富含维生素b12的蔬菜有哪些

1、水果：包括橘子、橙子、猕猴桃、火龙果、柚子、西柚、苹果、香蕉、葡萄、菠萝等，常见水果中均含有较多维生素B12，对于维生素B12严重缺乏的人群，可将上述水果榨汁后饮用；

2、蔬菜：含叶绿色素较多的蔬菜中，含维生素B12的成分相对较多，包括西红柿、黄瓜、青瓜、青椒、紫菜、卷心菜、大头菜、甘蓝、西生菜、芹菜、菠菜、香菜等，可凉拌、炝拌或榨汁后饮用。不建议将上述蔬菜进行较为精细的加工，如进行油炸等烹饪方式，会减少维生素B12的摄入含量；

3、其他食物：通常维生素B12在高蛋白食物中的含量相对较多，包括海鲜等。

8. 富含维生素b12的水果和蔬菜有哪些

含维生素b12最多的蔬菜是胡萝卜，黄瓜西红柿茄子。

水果的话，猕猴桃，火龙果，苹果，香蕉，葡萄，梨子，柚子，也可以选择鸡肉牛肉，动物的肝脏，或者是猪肉，一定要做到荤素搭配，保证营养的多样化，不要过于单一。适当的到户外参加些有氧运动，可以增强身体的抗病能力。

9. 富含维生素b12的蔬菜水果和蔬菜

紫菜：紫菜是含有类似于B12物质的植物中量最高的一种，但是要注意的是，其含量并不是非常丰富，因此一般建议还是通过补充B12来保证人体的健康。

海带：与紫菜类似，海带中也含有类似于B12的物质，但是含量也不够丰富。不过，海带中含有一种叫做胆碱的营养物质，可以促进B12的吸收。

酵母菌：不是蔬菜，但是这种很有营养价值的食物中含有真正的B12，对于那些不吃肉类却想通过食物获得B12的人来说，酵母菌是一种不错的选择。