奶油水果杯的做法(制作奶油水果杯视频)

1. 制作奶油水果杯视频

红茶奶油是一种非常美味的饮品，制作起来也很简单。下面是一份基本的红茶奶油的做法：

材料：

- 2 茶包红茶

- 1 杯热水

- 2 杯牛奶（全脂或半脂都可以）

- 3 汤匙白糖

- 1 杯鲜奶油

- 适量的冰块

步骤：

1. 在一个茶壶或者大杯中，将红茶包放入热水中浸泡约5分钟，使茶叶充分释放香气和颜色。

2. 将煮好的红茶倒入一个小锅中，加入牛奶和白糖，搅拌均匀。

3. 将锅置于中小火上加热，不要让液体沸腾。持续加热搅拌至糖完全溶解，同时确保牛奶不会沉底或粘锅底。

4. 关火后，让红茶奶液冷却至室温。

5. 当红茶奶液冷却到室温后，将其过滤掉茶叶渣，然后将其放入冰箱冷藏至少1小时，以确保红茶完全冷却。

6. 将鲜奶油倒入一个大碗中，并使用打蛋器或搅拌机将其打发至浓稠的状态。你也可以根据个人口味加入适量的糖调味。

7. 从冰箱取出已经冷却好的红茶奶液，倒入装有冰块的杯子中。

8. 最后，在杯中倒入打发好的鲜奶油，轻轻搅拌均匀即可。

2. 奶油水果蛋糕杯图片

杯子蛋糕怎么保存？

【杯子蛋糕的不同类型：按配方种类分】

作为一枚爱烘焙的吃货，杯子蛋糕也是我常做的烘焙美食，一般来说杯子蛋糕的配方可以用戚风蛋糕、海绵蛋糕、马芬蛋糕（属于重油蛋糕）中的任意一种，只是装在小纸杯里烘烤，与大尺寸的蛋糕来比，缩短了烘烤时间，更适合携带和分享，特别适合与朋友小聚的时候做哟，无论是公司下午茶还是婚礼甜品台，杯子蛋糕都非常受大家欢迎。通过变化配方和装饰，就能做出各种美味小巧的杯子蛋糕哟。

那么做好的杯子蛋糕应该如何保存呢，短时间保存主要是两种保存方式：常温和冷藏；如果长时间保存则冷冻。如何保存与制作方式（包括配方）没有太大的关联，主要是根据是否有淡奶油装饰（Topping）来区别。

【没有裱花的杯子蛋糕如何保存？】

如果没有做裱花做装饰，那么杯子蛋糕完全可以像戚风、海绵、马芬蛋糕一样常温保存；如果要比较长时间保存，可以用合适的密封容器来存储，冷冻保存。

【已经裱花的杯子蛋糕如何保存？】

如果已经用淡奶油做了裱花装饰，那么要冷藏保存，因为淡奶油遇热会融化。说到这里，有些伙伴要说了，我买的奶油蛋糕常温存放奶油不会融化，那一般来说你买到的是植物奶油做裱花的蛋糕。植物奶油是由植物油经过氢化工艺来模拟动物淡奶油可打发的特性。而这个氢化工艺的过程中，多容易产生反式脂肪酸，对身体不利。为了家人和自己的健康，建议大家一定要制作和购买纯动物奶油的蛋糕。

【关于杯子蛋糕上的装饰裱花Topping】

当然了有些小伙伴会说蛋糕上的装饰Topping，也不一定是淡奶油，有可能会加入芝士、也有可能是用的奶油霜。因为奶油霜主要成分是黄油，口感比较腻，不太适合国人的口味，但是这种在国内并不普遍。当然动物奶油中加入芝士，也会让其定型效果变好一些，不那么容易融化，但是成本上肯定更高，一般你在蛋糕房买到的，商家是不会愿意这样做的。

目前蛋糕房里动植物奶油混用情况比较多，动物奶油提高口感，植物奶油加强定型。对于他们也是节约成本的措施。当然一些私房也推出了很多芝士的topping，当然价格也是水涨船高。

【杯子蛋糕的保存时间】

总的来说，对于没有裱花装饰的杯子蛋糕，我们常温保存即可。如果是做了裱花装饰的杯子蛋糕，请冷藏哟。为了保证口感，我建议大家3天内食用完毕。如果是长时间保存，大家就密封好冷冻，不知道大家有没有留心到有一些大型超市也有杯子蛋糕、芝士蛋糕等购买，是放在冷藏柜的，一般是冷冻配送来的，上面会写上解冻以后几天内食用完毕。这种就是冷冻的蛋糕。

如果大家买到这样的蛋糕，一定要回温食用，而且不可以二次解冻。同样你冻在冰箱的蛋糕，拿出来回温时也是吃多少拿多少，不要二次解冻，否则容易变质。冷冻在冰箱的蛋糕，室温回温以后可以用微波炉加热一会，恢复柔软再食用。如果有奶油的蛋糕，建议就不要冷冻保存了，否则口感也是会下降的，而且也不方便加热。

冰箱环境好，做好密封的情况下，无裱花装饰的杯子蛋糕可以冷冻保存1个月，但是还是建议大家现做现吃，冷冻以后多少口感有影响。冷藏保存时淀粉老化会非常快（比常温加速很多），但是因为裱花蛋糕上的淡奶油会容易化，所以建议存放冰箱冷藏来保存。如果是有水果的纸杯蛋糕，建议当天食用完毕哟。

【更多杯子蛋糕保存技巧：做好密封！】

关于保存杯子蛋糕还有一点要注意，最好放在密封环境下，比如说你可以用一个袋子装好，把袋口装好，或者放入一些真空密封盒来保存，隔绝空气以后，杯子蛋糕的保存时间能适当增加。放入冰箱里的杯子蛋糕，你也可以摆在一些杯子蛋糕的专用盒子里，密封保存以免串味。无论是蛋糕本身还是上面装饰的淡奶油，都是比较容易吸味的哟。

相信大家根据我的分享，已经对“杯子蛋糕怎么保存？”这个问题有了自己的见解和看法了，其实笼统来讲只要是放在纸杯里烘烤的一类的蛋糕都可以叫杯子蛋糕，它是根据烘烤容器来命名的，不代表它所用的配方，如上面所说，戚风、海绵、马芬蛋糕的配方都是可以用来制作纸杯蛋糕的，不知道这个概念大家理清了吗？

如果大家对于制作和保存杯子蛋糕有更多想知道的，包括其他的烘焙问题，都欢迎在评论区提出。

我的头条号也分享了很多用纸杯制作的蛋糕配方，比如说小份的爆浆芝士古早味蛋糕（不一定要去买8寸深烤盘，我们的纸杯也可以制作，材料用量更少，更适合家庭分享）；再如小巧、绵软细腻的海绵纸杯蛋糕，还有特别适合秋天的金橘马芬蛋糕，这3款蛋糕就是应用到3个不同的配方，但是都装在纸杯里烘烤，所以它们都可以叫做杯子（纸杯）蛋糕。

伙伴们，你喜欢纸杯蛋糕吗？欢迎在评论区晒出你做的、吃过的美味纸杯蛋糕哟！期待你的分享！

更多美味食谱和美食技巧都在我的头条号更新分享，欢迎关注Vivi，成为和我一起在美食之旅上探险同行的小伙伴，更多精彩等待我们发现~美食路上愿与你同行~

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我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1066个原创回答，目前为止我的回答已获得5710万人阅读，美食路上有你有我！为了自己和家人的健康，为了更好更专业的分享我的美食，我正在积极学习和备考健康管理师，喜欢我的美食分享，就点赞、收藏、转发分享来支持我吧！

3. 制作奶油水果杯视频教程

你好，以下是一個大口杯配方：

材料：

- 1個成熟的香蕉

- 1杯新鮮的草莓

- 1/2杯鮮奶油

- 1/2杯牛奶

- 1/4杯冰塊

步驟：

1. 把香蕉和草莓放到攪拌機中。

2. 加入鮮奶油和牛奶。

3. 攪拌機混合所有成分，直到變成光滑的混合物。

4. 加入冰塊，繼續攪拌直到混合物變冷。

5. 把混合物倒入大口杯中，享受美味的飲品。

提示：您可以根據您的口味調整成分的比例，例如增加或減少草莓的數量。

4. 奶油水果杯多少钱一杯

奶油杯月季好养

奶油杯月季植株高度150厘米，花朵直径6-8厘米，黄色，强香，花瓣深黄色，杯状花型，强烈而奢华的香气，花朵略微向下垂头，营造出一种非常可爱的氛围。它是一种美观耐用的灌木丛，可与花园中的其他植物产生美丽的和谐。

奶油杯月季抗病性强，极少得病，耐热性强，抗寒效果好，非常容易养活。

5. 奶油水果杯保质期多久

罐罐蛋糕保质期为6个月。因为罐罐蛋糕采用真空包装，避免了氧气和湿气的侵入，从而延长了蛋糕的保质期，并且采用了天然的防腐剂和新鲜的原材料，确保了蛋糕的口感和营养成分。值得注意的是，在未开封的情况下，罐罐蛋糕应存放在阴凉、干燥、通风的环境中，避免阳光直射和高温潮湿导致蛋糕变质。所以只有在符合存储条件下，罐罐蛋糕的保质期才能达到6个月。

6. 制作奶油水果杯视频大全

什么水果都可以，主要看你喜欢什么水果，想吃什么都可以一起放，不过最搭还是草莓！奶油白色配上草莓红彤彤的，显得蛋糕更好看更有食欲，很多小朋友都喜欢放草莓，看起来很让人想买。一个一口草莓奶油，草莓有点酸甜配上甜甜的奶油，吃起来不会太腻

7. 水果奶油杯怎么做

制作玩具奶油纸杯蛋糕的步骤如下：

材料：

- 1 杯面粉

- 1/2 杯白糖

- 1/4 杯黄油（软化）

- 1/4 杯牛奶

- 1/4 杯酸奶

- 1/2 茶匙香草精

- 1/2 茶匙发酵粉

- 1/4 茶匙盐

- 2 个鸡蛋

- 玩具蛋糕纸杯

- 奶油花嘴和裱花袋

- 糖珠或其他装饰品（可选）

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。

2. 在一个大碗中，混合面粉、白糖、发酵粉和盐。

3. 在另一个碗中，将软化的黄油和牛奶搅拌均匀。

4. 将黄油和牛奶混合液倒入干混合物中，搅拌均匀。

5. 加入酸奶、鸡蛋和香草精，继续搅拌直到混合物变得光滑。

6. 将纸杯放入玩具蛋糕纸杯托盘中，并将面糊均匀分配到纸杯中，填充约2/3的高度。

7. 将蛋糕纸杯放入预热的烤箱中，烤约15-18分钟，或直到取出的牙签插入蛋糕中心后可以干净地取出。

8. 取出烤好的纸杯蛋糕，放在架子上完全冷却。

9. 准备裱花袋和奶油花嘴，并将奶油装入裱花袋中。

10. 将奶油挤压在蛋糕上，可以做出不同的花型或装饰。如果喜欢，可以用糖珠或其他装饰品点缀。

现在，你可以尝试制作自己的玩具奶油纸杯蛋糕了！记得按照食谱和烤箱时间进行操作，这样会有美味的结果。

8. 奶油水果杯一杯成本大概多少

一升奶油可以做4~5木糠杯，木糠杯是用淡奶油、玛丽饼制作的甜美食品，做法炼乳的份量可以视个人口味进行增减，夏天打发淡奶油除了建议一定要隔冰水打发外，打发的盆子也事先放冰箱冷藏一下，再者就是最好在空调房操作，减少打发的失败率。

9. 鲜奶油水果杯的做法

食材清单：洋鸡蛋2个，低筋面粉45g，玉米油23g，细砂糖32g，白醋1/4小勺，淡奶油200g，水果适量。

做法：

1.鸡蛋分出蛋黄和蛋清，注意容器要干净无水无油，蛋黄里面水、玉米油、10g的细砂糖里面搅拌均匀，完全混合。

2.筛入低筋面粉里面，用手动打蛋器搅拌成没有颗粒的糊状，蛋清用电动打蛋器搅打，分次加入20g细砂糖里面，打到湿性发泡的状态。

3.取1/3的蛋白到蛋黄糊中，再将剩下的2/3的蛋白倒入里面。翻拌均匀，完全混合。倒入6寸戚风蛋糕模具里面。

4.放入预热好的烤箱，中下层上下管110度烤35分钟，转150度25分钟，烤好后取出晾凉后脱模。

5.将蛋糕分成4片，用推推乐模具压出小圆，并塞到推推乐里面，淡奶油里面加2勺糖打发，准备好水果切小丁。

6.一层蛋糕，一层奶油，一层水果这样的顺序重复铺满就完成了。

10. 水果奶油杯图片大全

优点：奶油杯月季是一种经常开花的植物，主要养护方法得当，在任何季节都可以开花，而且奶油杯月季复花性也比较好，在开花结束之后适当修剪，就可以再次开花了，当然开花的时候，需要控制好温度；而且奶油杯月季花朵的颜色也非常美丽，是种奶白色，有些花卉的颜色还是黄绿色的，观赏性很强；奶油月季养护起来也非常容易，很少会有病虫害的情况出现。

缺点：奶油月季开花之后，花朵不是很大，和金丝雀月季差不多，大概只有六公分左右，要知道奶油月季的香味不是特别浓郁。

11. 制作奶油水果杯视频教学

1、自制奶油的做法一

材料：冷水60ml、吉利丁粉10g、全脂牛奶250ml、香草精7.5ml、糖粉32.5g

做法：

1、在大盆中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分；

2、开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，离火，放一旁备用；

3、取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）；

4、在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，搅拌均匀。放入冰箱，冷藏放置60-90分钟。每隔15-20分钟，取出来搅拌一次；

5、混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。这样就做好啦！

2、自制奶油的做法二

材料：白砂糖20g、鸡蛋2个、全脂牛奶200ml、油少许

做法：

1、鸡蛋磕开，来回倒出鸡蛋清，放入碗中备用（只需要鸡蛋清）；

2、用打蛋器顺同一个方向，先将放入打蛋碗中的鸡蛋清打出泡沫（泡沫大概铺满整个鸡蛋清面即可）；

3、加入50ml牛奶、5g白砂糖、少许油，继续顺着一个方向打发（糖、牛奶分四次加入，油分两大次加入）；

4、当打发至挑起奶油，奶油不会滴落时即可。

3、自制奶油的做法三

材料：牛奶300克、粉状明胶2勺、糖2勺

做法：

1、在一个小碗中， 加入1/4杯牛奶；

2、撒入粉末状的明胶搅拌， 等待5分钟，让它变成海绵状；

3、将明胶搅拌的胶装牛奶放入微波炉加热成液体状， 放置一边自然冷却；

4、在大碗中倒入剩下的牛奶， 然后加入融化了的明胶混合的牛奶， 然后搅拌。 之后放入冰箱， 冷却20分钟。

5、加入糖，用电动的手持搅拌机搅拌，直到牛奶变厚， 体积变大，变成奶油。奶油可以放置在冰箱中存放两天。