水果虾披萨(鲜虾披萨的家常做法)

1. 鲜虾披萨的家常做法

可口的披萨虾仁什么时候都有，只是现在的虾仁最肥最嫩最好吃。披萨不需要太多的食材，否则会互相争味，反而做出来的披萨不好吃了，只要饼坏，火腿丁，番茄酱，生菜，乳饹，虾仁，胡萝卜丁即可。

2. 鲜虾披萨的做法大全烤箱

1，准备高筋面粉 290克、纯净水 150克、海盐 3克、白砂糖 20克、酵母 5克、黄油 30克、胡萝卜 1个、洋葱 1个、口蘑 30克、火腿 20片、大虾 6个、青椒 1个、青豆 30克、马苏里拉 200克。

2，主要材料放到面包机和成面15分钟，面包机发酵60分钟擀成披萨皮，用牙签扎上小眼，擀好的放入烤箱发酵25分钟，拿出刷上披萨酱和马苏里拉芝士。

3，将不出水的材料，加30克黄油炒一下，大虾用水煮5分钟，辅料放入披萨皮里，在上面铺上马苏里拉。

4，烤箱预热，上火190，下火185，入中层烤20分钟出锅。

3. 虾的披萨的做法

食材明细

高筋面粉250g、酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺、盐少许、温水125ML、番茄沙司适量、盐少许、白糖少许、黑胡椒粉少许、清水、口蘑3个、菠萝100克、火腿肠1根、鲜虾6个、芝士100克

烤披萨的做法

1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化

2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团

3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性

4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟，微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵

5.发酵的时间来制作披萨汁，取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀

6.倒入拌好的番茄沙司、盐、白糖、黑胡椒粉、清水兑成酱汁，熬好披萨汁

7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔，为了更好的透气）

8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟，烤箱里放一碗热水）

9.口蘑清洗干净，口蘑、菠萝切块、火腿肠切片

10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把口蘑、菠萝、鲜虾、火腿肠均匀地铺在饼皮上

11..烤箱预热，250度烤11分钟

12.出炉以后再洒上切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟即可

4. 做鲜虾披萨需要什么材料

建议腌制一下，比较入味

5. 鲜虾披萨的家常做法大全

家庭自制披萨简单做法

1、厚底鲜虾培根披萨

材料：高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g。

做法：

（1）先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状。

（2）把面粉揉和成光滑的面团。

（3）放在温暖处发酵到两倍大。

（4）面团发酵的空挡，准备馅料食材。

（5）锅中水烧开，豌豆焯水30秒捞出沥干水分。

（6）虾剥壳成虾仁，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，彩椒切圈。

（7）取直径20cm的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。

（8）把发酵好的面团擀成披萨盘大小的圆形，放入披萨盘中，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。用叉子在面饼上戳一些小孔。

6. 鲜虾披萨的做法窍门

食材清单：鸡蛋2个，洋葱 半个，胡萝卜 一根，青椒 一个，面粉200克，马苏里拉奶酪适量，玉米粒小半碗，鱿鱼圈一小碗，虾仁 一小碗，盐适量，糖适量，发酵母适量，番茄酱 适量。

做法：

1.面粉里加两个鸡蛋，适量的酵母、适量的盐和糖用温水和成面团，和好的面团用保鲜膜封起来发酵至两倍大，这个时候可以准备其他的材料。

2.青椒、胡萝卜切丁，洋葱切丝，鱿鱼圈和虾仁用热水焯一下备用， 面发酵好，和成面团排气，取适量的面团擀成薄片。

3.烤盘摸上一点薄油，把擀好的面放入烤盘压出一个边再用叉子扎上小孔备用，把披萨底放入预热好的180度烤箱中烤7分钟。

4.取出烤好的披萨底，先摸上一层番茄酱再撒上一些奶酪，把材料都放上，在上面撒上一层奶酪。

5.披萨放入预热好的200度烤箱中层烤25分钟至奶酪融化，烤披萨的时候多注意观察，以防烤过火。

7. 鲜虾披萨的家常做法简单

要提前煮熟。披萨一般指比萨，也称为披萨饼等，发源于意大利，是由面饼、奶酪、番茄酱、蔬菜、水果等食材制作而成。披萨的口味比较多，包括鲜虾小披萨、黑椒鸡腿披萨、奶油奶酪虾仁披萨、香蕉披萨、香脆吐司披萨、水果披萨等。吃不完的披萨，可以放在冰箱冷藏存放。

8. 鲜虾披萨的家常做法视频

原料：青虾仁、甜椒、火腿、披萨饼、沙拉酱、番茄酱、马苏里拉奶酪、蚝油、黑胡椒碎。

做法步骤：

第1步、洋葱，甜椒，火腿切丁，青虾仁超市买剥好的，自己剥也可以。

第2步、所有材料放去锅里，加入蚝油，黑胡椒，调味，炒熟，刚好熟就可以。

第3步、虾仁变色就可以了。

第4步、披萨饼，挤沙拉酱。

第5步、挤番茄酱，撒一层马苏里拉奶酪。

第6步、铺上炒熟的虾仁。

第7步、再撒上一层马苏里拉奶酪。

第8步、烤箱200度，10分钟即可出炉。

9. 鲜虾披萨配料

要先炒熟

原料：青虾仁、甜椒、火腿、披萨饼、沙拉酱、番茄酱、马苏里拉奶酪、蚝油、黑胡椒碎。

做法步骤：

1、洋葱，甜椒，火腿切丁，剥好的青虾仁

2、所有材料放去锅里，加入蚝油，黑胡椒，调味，炒熟，刚好熟就可以哈。

3、虾仁变色就可以了。

4、披萨饼，挤沙拉酱。

5、挤番茄酱，撒一层马苏里拉奶酪。

6、铺上炒熟的虾仁。

7、再撒上一层马苏里拉奶酪。

8、烤箱200度，10分钟即可出炉。

10. 鲜虾披萨的家常做法窍门

可以的，生虾仁放到披萨饼上，用烤箱烤熟就可以了