怎么切水果拼盘(如何切水果拼盘)

1. 如何切水果拼盘

1）、第一种方法是比较实用的，首先把火龙果用刀将其头和尾部切掉，再把火龙果表面的棱角，给全部切掉。切好以后的火龙果，是一个小圆球形状，然后还需要用刀在火龙果的身上，给它切上一些V字形状。

在对火龙果切v字形的时候，v字形与V字形之间，一定要将其接连。用这个方法切绕火龙果一圈以后，再用手轻轻抓住火龙果两边，向外一掰就能把火龙果切开了。切好的火龙果就像是莲花一样，而且食用起来也非常方便，只需抓住火龙果边缘去皮，就可以进行食用。

（2）、方法二和方法一没有多大差别，同样是先把火龙果头和尾切掉，再切去火龙果身上的棱角，让火龙果呈现为圆形状。这时的火龙果，我们需要用刀将火龙果对半切开，重复两次，把火龙果一分为四。

切好以后的火龙果，我们需要用水果刀，顺着火龙果的果皮和果肉，向外绕上一圈，把果皮果肉分离。最后把火龙果切成同样大小的小块状，就可以进行食用了，是非常方便的。食用时只需用牙签插着吃，就不会脏手。

（3）、第三种方法呢，是把火龙果对半切开以后，将切半的火龙果放在手心之上。再用小刀把内部的火龙果果肉，直接分成正方形的小块状，用牙签插着吃就可以了，也是非常方便的。这3种切火龙果的方法，都是非常好使的，你学会了吗？

2. 切水果拼盘怎么切好看

简单的水果拼盘的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。

6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以"井"字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣"，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。

11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。

3. 如何切水果拼盘(橙子,火龙果)

1、橘子灯笼

如果家中有橘子的朋友，可以尝试一下灯笼的造型，洋溢着浓浓的节日氛围，做法也相对比较简单，操作过程：把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底，比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。

2、百鸟朝凤

拼的是一副凤凰，凤凰是中国古代传说中的百鸟之王，多象征吉祥、喜庆、圆满的好事，人们常用龙凤呈祥，来比喻一对新人，操作过程：总共需要准备6种水果，第一层是苹果，第二层是草莓，第三层是香蕉，第四层是猕猴桃，第五层是橙子，点缀的图案是红提子，造型突出，惟妙惟肖。

3、葡萄熟了

还记得小时候学的一篇课文吗？吐鲁番的葡萄熟了，这里的葡萄，肉嫩、多汁、味美，营养丰富，素有“珍珠”美称，含糖量更是位居首位，操作过程：这个相对来说比较简单，需要借助一个挖水果球的工作，将红心火龙果对半切开，挖出一个个的小球，重叠摞起来，再放一个绿植点缀。

4、盛开的花朵

朝气蓬勃的早晨，一朵鲜花盛开了，仿佛给人注入了活力，一种很年轻的感觉，这个造型用到的水果很少，就只有龙眼，龙眼是新鲜水果，果肉呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，来不及吃掉的龙眼，晒干了以后，就是桂圆干了，操作过程：黄瓜斜切成片，越长越好，摆放出小草的造型，在最顶部摆放几个龙眼，用刀子分割好即可。

4. 如何切水果拼盘好看

水果切好看的方法主要是根据水果的种类和形状进行不同的处理方式，一般要保证水果的外形美观、大小均匀、切口整齐。切水果前应将水果洗净，去皮去籽，切片、切块或切花瓣等多种方式，还可以加入其它水果混搭装饰，例如草莓和蓝莓搭配。

另外，也可以考虑使用不同的器具，例如水果刀、水果雕刻刀、餐勺等，来创造不同的切割效果。

5. 如何切水果拼盘窍门

1.

水果拼盘的花样切法：以西瓜、哈蜜瓜、芒果、苹果、火龙果为例。

西瓜的切法西瓜在水果拼盘中一般是主要材料之一，常用的西瓜切法，主要有如图四种方式：切成三角状一片压一片斜放、半个瓜皮切成锯齿状把西瓜丁或者西瓜块放进去、用工具挖成圆球状、切成右下角这种帆船状。总之要想切出来的西瓜好看，无论是西瓜丁、西瓜片、还是西瓜球，都要尽量的大小一致，形状一致。

2.

哈密瓜的切法

哈密瓜的切法类似于西瓜，常切成三角块、挖成球、半个瓜皮切成锯齿状、跟瓜皮组合成帆船造型、或者跟瓜皮搭配摆放成各种造型等，同理也需要注意大小一致，形状一致。

3.

芒果的切法

芒果一般切成丁、或者如右上角图上带皮切成十字花刀然后向外翻、切成片卷成花朵的样式、挖成球等。

4.

苹果的切法

苹果在水果拼盘中，红色的外皮给作品增加了无限可能，一般切成片，依次排开，做成各种造型，如图。需要提示的是：苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。

5.

火龙果的切法火龙果可以切成丁、切成锯齿状、挖成球、切成片摆成花朵造型等。

6.

水果拼盘的花样切法小结

1、不同的容器有不同的摆法，根据容器形状，摆放要求切成不同的形状。

2、像苹果之类比较容易氧化的水果最好切好后泡在淡盐水里备用，以免氧化变黄；香蕉很容易变黑，最好最后切。

3、要现做现吃，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生。

6. 如何切水果拼盘图片

1.准备一个橙子清洗干净切成片，再改切十字刀。

2.准备一个白心火龙果对半切开，然后像我这样用挖球勺挖出果形。

3.再准备一个红心火龙果，用同样在方法挖好备用。

4.准备一根水果黄瓜对半切开，45度改刀切段，再对半切开，切成两个菱形状。再切成菱形叶子。

5.把切好之后的水果依次摆入盘中。像这样就可以了，一个漂亮的果盘就做好了。

7. 怎样切水果拼盘

第1步、青枣从中间切开，使用不带核的部分

第2步、黄瓜先顺着从中间切开，取其中的一半，斜切三刀，其中前两刀是连着的，第三刀切下来

第3步、把中间的那片卷进去

第4步、这样摆到盘中，摆成金鱼的样子

第5步、苹果核做金鱼的眼睛

第6步、黄瓜切片

第7步、葱叶切成不等的细丝

第8步、把黄瓜片和葱丝摆到金鱼的下面

第9步、最后摆几粒薏仁米当鱼泡

8. 怎样切水果拼盘最好看窍门

苹果切小瓣儿后去掉中间部分。

然后顺着边缘把苹果皮片下来，不过不要全片下来，要在末端留一点儿。

接着用小刀在苹果皮上划几刀，刻出小草的形状。

一瓣漂亮的苹果就刻好了。

用橙子做只凤凰。

先把橙子上下端切掉，顺着边缘把橙子皮片下来，不过要留一部分不要全片下来。

然后把橙子皮打薄这样一会儿好卷。

在橙子皮片下来的部分的两边都划出碎条儿。尽量划得碎一些，这样做出来才好看。一定小心不要切断。

然后把橙子皮向外翻转，卷成一个圈儿后用牙签把末端固定在橙子上。

再在橙子皮中间的圈里放一颗小西红柿。

这样，凤凰的形状就出来了。

9. 切水果拼盘视频教程

首先，我们将一个苹果切掉三分之一

然后借助一双筷子，开始切苹果。

首先，我们切第一层翅膀，竖切一刀，再横切一刀。

然后我们取下这层翅膀，继续切第二层翅膀。依然是借助底部的筷子，竖切一刀，再横切一刀，切到筷子处即切到底。这样又切下一瓣翅膀，取出来。

然后，我们切第三层翅膀，也就是翅膀中最小的一部分。

另一边苹果，我们也这么切，同样的操作方法。

最后，把两部分叠加在一起，稍稍整理出层次感来，天鹅的翅膀就呈现出来了

最后，我们在前面顶端位置切一道小口子。

用刀切出天鹅的头部，将头部插入之前切开的小口子上，调整好位置

再放上苹果籽做的眼睛这样，一只美丽的天鹅就做好了

10. 如何切水果拼盘?

1.

买回来熟香瓜要用水果刀来削皮

2.

将削好的香瓜皮后肉质瓜放在瓷盘上。

3.

将削皮后的香瓜放横后用水果刀分成均匀的段，右手握刀轻轻的向下切。

4.

用水果刀将去皮后的香瓜肉质分成均匀的段后，就要用筷子来夹香瓜肉段摆上拼盘。

11. 如何切水果拼盘视频

简单的水果拼盘的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。

6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以"井"字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣"，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。

11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。