工艺水果刀(水果刀的材料)

1. 水果刀的材料

选择水果刀需考虑刀片材质、刀锋锐度及刀柄握把舒适性等因素。+1. 刀片材质：一般水果刀常采用不锈钢材料，所选材料应具有强耐腐蚀能力，以保证使用寿命，同时材质的硬度和强度也会影响切削力和耐磨性。2. 刀锋锐度：水果刀需要繁琐细致的操作，如削皮、切果肉，在选购时需要考虑刀锋锐度，以保证操作后果肉光滑、切口整齐。3. 刀柄握把舒适性：刀柄质感、握把的舒适度会直接影响到使用者的手感，建议在选购时手持试虑，找到适合自己手型的产品。

2. 水果刀造型

1.

首先准备一个硒砂瓜，竖着切成两半，如下图所示。

2.

接着再把其中的一半竖着切开两半。

3.

然后再用水果刀沿着西瓜皮边缘部分将果肉切下来，如下图所示。

4.

接着把果肉放到案板上，再以竖条的方式切上十刀。

5.

接着再把切好的果肉放在刚才的西瓜皮上面。

6.

摆造型一块往左推，一块往右推，弄好之后，这造型就做好了，这样切出来的硒砂瓜最好看。

3. 水果刀工具

555水果刀是很不错的一种水果工具，这种水果刀呢，材质又好，而且样子也很好，携带起来比较方便，所以我们在出行的时候，尤其是坐动车的时候，可以带这种小型的水果刀，但是安检的时候可能会带来一定的麻烦，有时候安检不让通过的，所以我们在出行时一定要提前做好功课。

4. 水果刀制造过程

剥壳前，用盐水浸泡一下，这个用盐水的方法还是比较实用一点的，也比较好去除红毛丹的果肉跟核之间的膜。

方法2：要是用牙齿咬不是很方便，我们可以选择用直接将它的果肉剥开来，这样一刀下去就可以划破肠道。建议可以直接拿刀把果肉切下来。把红毛丹洗干净，果肉全部剥进一个干净的碗里，把手，水果刀，都洗干净，对着碗把果肉割下来，小心不要割到手。这样你就能得到一碗有一半果汁的红毛丹果肉了，用调羹连汤(果汁)一起吃。

二、红毛丹怎么剥皮

用两个手指直接向两边拉扯然后往中间用来捏开，就像是挤痘痘那样挤出来吃白色的肉就好。或是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。红毛丹虽然“带刺”，但也经受不住如此一捏，还是乖乖的裸露出果肉。

三、红毛丹有酒味还能吃吗

不可以吃了，因为有酒味就代表开始变质了，要么是运输有问题，要么是日常的保存有问题，不管是哪一种，其实都是不能吃的了，毕竟是已经引起了发酵了，也就是有酒味都不能吃了，主要是因为红毛丹本身的糖分比较高一点，它的果肉又被包住了，糖分经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳。贮藏过程中如果氧气浓度过低，就会促进其进行无氧呼吸，更易积累酒精等物质。

5. 水果刀用途

拍照上传，用途填写，编辑标题

6. 水果刀的制作工艺流程

铜雕具有非常久远的发展历史，作为摆件的存在，更有很多的记载在出土的文物中，无论大小，有很多的铜雕塑。铜雕的制作是以铜料为胚，运用雕刻，铸塑等特殊手法制作出来的一种雕塑。铜雕艺术主要表现出造型、质感以及纹饰上的美。

工艺流程

铜雕的制作一般都要经过铜的冶炼、锻造、雕刻、镀金、磨光、上红等工序，并综合应用叠镶、三色、点刻、烘炼，制绿，熔铸、镂雕等技法。序比较复杂，工艺也十分考究。

叠镶：是将铜件复合、叠合、熔汇在一起，形成立体式的铜制品。

三色：是将铜板经过手工磨、抛、点、硫化、局部镏镀等多道工艺后，呈现出金、银、铜三种自然金属本色。

点刻：包括点打、刻打、粗打、细打等，是指在铜雕上敲打出密密麻麻的麻点，使其组成所需图案。

烘炼：是根据铜的属性，通过烘炼对铜板进行特殊处理以改变其内部结构，达到需要的展度、硬度。

制绿：是一种在短时间内形成铜绿的工艺，可使铜雕免受大气污染和雨雪侵蚀，达到保护铜表面的目的。

熔铸：包括失蜡法、模具法和熔铜法三种铸造方法。其中，失蜡法是用蜡制成模，外敷造型材料，成为整体铸型，模具法是将大型铜雕经分件浇铸后衔接成一个整体，熔铜法的核心工艺为“无模可控熔铸工艺”。

镂雕：是一种通过镂空，用手工镶嵌夹层，形成多层次孔穴，并把字画刻在铜板上，制作出多形镂雕艺术品的工艺。

工艺特征

书艺结合

铜雕包括在铜板上作画、写字等。脱胎于石刻、木刻的壁挂而成，因此，很大程度上吸取了传统石刻、木刻的艺术精华，并结合青铜器纹饰雕刻工艺，表现形式不断发展。富地方特色的铜书艺壁画，把名人的诗画搬上铜板，再经化学和物理处理，色调古朴，做到以画为主体，以诗词为衬托，具有强烈的感染力。

彩画相间

铜板彩画，将名胜古迹、自然风光、花鸟、人物、神话等填绘喷涂而成，再经氧化着色、抛光打磨、清洗上膜，便成了彩色铜雕画，传承人吸收了民间绘画的精华和民间剪纸、年画的艺术特色，运用到铜雕工艺上，使之具有丰富的表现力。

三色为本

铜雕不用喷涂上色，铜板上可以得到金、银、铜三种自然金属本色。这种工艺主要得益于紫金铜刻的发明专利。用历史题材作背景，先在铜板面上绘画。布局做到人最并茂，然后手工刻出立体浮雕，经抛砂、打磨、蚀刻处理，在画面上出现三种金属颜色，达到闪闪发光的艺术效果。金、银、铜三色成为画面主体。其特点是不生锈、不褪色、不腐蚀、不脱落、不变形，保存时间长，极具收藏价值。

装饰永久

铜雕用在建筑上的铜装饰不易腐蚀，根据铜可延展的特性，结合铜建筑的结构需要，做成门窗、斗拱、瓦片、水斗、幕墙、壁画、包柱、屋梁等建筑铜构件，对整个画面的外轮郭进行变形、着色的工艺处理，形成多层、多形、多孔、多棱、多面、多线的造型结构。使得装饰永久，色泽不变，造型新颖，坚固安全。

铜雕其造型多呈威严粗犷、端庄沉稳之态，表现出坚实浑厚、富丽辉煌的质感。铜雕的纹饰主要为饕餮纹，或以动物头部造型，再以鸟、兽、虫、鱼部分形体组成抽象的图案来衬托铜雕造型。

富贵象征

利用铜的自身价值，做成各种工艺品，供人鉴赏收藏。古时候，人们把铜称为"金"，藏铜就是藏金，铜，《说文解字》曰："赤金也。"最早就被认为是与金子一样贵重的金属。所以，婚庆喜事总要与铜结缘。家中备点铜器，一是表示富裕，二是可以辟邪，三是显得体面。

铸造方法

铜雕的铸造方法有很多种，较为常用的是失蜡法，失蜡法的主要制作顺序是，用蜡制成膜，之后在其外敷造型材料，让二者合二为一，以此来铸型。

失蜡法

失蜡法也称“熔模法”，是一种青铜等金属器物的精细铸造办法。

做法

先用蜡做成铸件的模型，再用其他耐火资料填充泥芯和敷成外范。加热烘烤后，蜡模悉数熔化流失，使整个铸件模型变成空壳。再往内注入金属熔液，便铸成器物。以失蜡法铸造的器物能够玲珑剔透，能做出镂空的效果。

代表作

用失蜡法制作的最具有代表性的古代器物，就是曾侯乙尊盘。

优点

用失蜡法铸出的制品既无外壳痕迹，又无垫片的痕迹，用它铸造镂空的器物更佳。中国传统的熔模铸造技能对国际的冶金开展有很大的影响。现代工业的熔模精细铸造，就是从传统的失蜡法衍生而来的。虽然无论在所用蜡料、制模、造型资料、工艺办法等方面，它们都有很大的不同，可是它们的工艺原理是一致的。

制作步骤

设计图纸

设计雕塑造型首先对于雕塑的整体构想而设计出图纸，然后再依照此图案的样子铸造出此铸铜雕塑。

制作泥稿

要求根据相应的图纸做出个大致的模型，目的是为了方便定型。也为了发现有不完美的地方进行修改。

模具翻制

一般来说模具有两种：一种是石膏翻制。另一种是用硅胶翻制。翻制模具是根据作品的复杂程度而决定方案，较为简单的作品可采取石膏翻制，复杂一点的就要用硅胶翻制。

石膏翻制

工具：盛石膏浆的容器（小盆或大碗）一个，铁铲刀一把，分模的插片（塑料或金属片）若干。

材料：石膏粉（熟）、水和一些起加固作用的纤维物。

翻制石膏模具的步骤

1、插片分块。分块的目的是使模具易于从泥上拿下来而不损坏模具。先根据结构把塑像的表面分成若干块，以好启模为原则，先划线后插片。

2、调浆制模。在容器中放入清水，然后将石膏粉加入水中不要搅动，等水被吸收到石膏面上有一层水时为最好，此时再搅动石膏成糊状，而后层层涂到泥塑的各个部分，直到预定厚度为止，但最应注意的是第一层一定要涂匀，千万不能留有气孔。

3、启模灌注。等石膏凝固（一般30分钟可凝固）就可启模。启模前先拔去所有的插片，在缝隙中加些水润滑（便于脱模），用铁铲轻轻撬动模块，先启小块后启大块。模具启下后清理干净稍晾干，接着就可翻制雕塑了。翻制前先用浓肥皂粉水将模具涂一遍便于脱模，再将各块模具重新组合在一起用铁丝或细绳扎紧，翻制石膏像的石膏浆要稀一点（能流动就可以），从下部敞开处到入石膏模具中并不断转动，使石膏浆流遍模具内各处，最好不要灌满，最后静等凝固。

4、脱模成像。对于一次性模具，用铁铲轻轻打去外模即可，若要保留模具，除分模时注意雕像不能阻碍启模外，还要按先后顺序启模，才可能完整保留模具（以备再用），翻好的石膏像还要修理，用石膏浆补好在启模过程中被损坏的部位。

硅胶翻制

材料：模具泥，原模型（如果没有原模型的，要用精雕油泥先雕塑好），模具硅胶，脱模剂，AB水。

步骤：

1、先硬质纸张做个盒子模型，在底部用模具泥把底部弄平整。

2、放入要翻制的产品模型零件。

3、放入要注入的汤口及排气孔，并用圆形木棒在周围插几个洞以作为后面阳模的插销。

4、准备好液体硅胶、固化剂、滴管、纸杯和竹筷等。

5、用汤匙舀入需要用的量的硅胶。

6、按100：3的比例滴入固化剂。

7、搅拌均匀，如果没有搅拌均匀会出现气泡，所以一定切记要搅拌均匀。

8、将搅拌均匀的硅胶倒入纸盒的头像模型上。

9、用喷笔轻轻在硅胶表面吹动，把气泡吃出来，并等待干燥。

10、凝固后把盒底的模具泥取开，拿出粘土，阳模就完成了。

11、在头像模型表面涂上脱模剂。

12、重复第四步到第九步的步骤。

13、等待硅胶干燥凝固。

14、将纸盒拆开，打开阴阳模，取出零件。

15、用小刀修改汤口及排气孔，至此阴阳模完成。

16、准备两个小纸杯。

17、倒入合适的剂量，按1：1调好。

18、倒入模具中。

19、等待约20分钟后，打开模具即完成硅胶翻模。

蜡型灌制

模具翻制完后再把融化好的石蜡灌到已经制作好的石膏模具或硅胶模具里，等石蜡冷却后拆开模具，蜡型作品就形成了，这一步我们称其为“蜡型灌制“。

制壳

制壳采取两种方案，小件或者复杂的用精致石英砂一层一层把制作好的蜡型包起来、然后再用高温把壳里面的石蜡烧净。另一种就是树脂砂箱制作，砂箱制作一般适用于简单的，平面浮雕，大铜钱，铜佛像的背面，等没有多大工艺的光面。

铜雕制作的需要较强的专业技术和知识，铜雕制作是门技术活，一直是艺术家们热衷追求和施展才华的技工之一。

浇铸

高温把铜化成铜水灌注到做好的壳或砂箱里面。清冒口打磨焊接，把已经打磨好的铜雕拼在一起，成为一个完整的整体。这一步做完基本就能看出我们的铜雕大致样子了。

铜雕样式

人物铜雕

人物铜雕的铸造工艺已经流传了千年，铜雕厂已经形成了自己的一套生产工艺，结合现在的工艺技术，人物雕塑的铸造更加的精细准确。人物铜塑是以古今中外的人物形象为设计题材设计而成的雕塑作品，按照人物出现的时间分为现代人物雕塑古代人物雕塑；按照人物生活的地区还可以分出欧式雕塑或者称西方人物雕塑。人物铜雅使用很广泛。

动物铜雕

动物铜雕非常具有特点，能够清楚的表达人们想要表达的内涵。一般用于艺术上的表现，表达艺术家的审美、情感和理想的艺术。正是因为有了这些独具匠心的特色，动物铜雕才被广泛加工制造，成为21世纪动物艺术欣赏水平提升的一个重要标志。动物铜雕一直是铜雕种类中一个重要的类型，不论是现代社会还是在古代，深受动们的喜爱，雕塑者通过细腻的雕塑制作刻画，精心的设计将动物的形态以铜雕的形式保存展现出来，是动物和文化的统一，动物铜雕从铜鹿，铜马的普通动物到铜麒麟，铜貔貅等神兽都有体现。

7. 水果刀工教学视频

制作水果拼盘时，花样切法可以让拼盘更加美观，以下是一些常见的花样切法：1. 薄片切法：将水果切成薄片，排列成花朵或其他图案。

2. 薄片扭曲法：将水果切成薄片，然后轻轻扭曲，形成漂亮的花形。

3. 鱼鳞切法：将水果切成细长的三角形，然后排列成鱼鳞状。

4. 花卉切法：将水果切成不同的花瓣形状，然后组合成花朵。

5. 立体切法：将水果切成不同形状的立体图案，如球形、方形、三角形等。

6. 螺旋切法：将水果切成螺旋形，然后将螺旋形堆叠在一起，形成漂亮的花瓣。

7. 彩虹切法：将不同颜色的水果切成块状，按照颜色排列成彩虹形。

8. 立体蝴蝶切法：将水果切成蝴蝶的形状，然后组合成立体的蝴蝶形状。

以上是一些常见的水果拼盘花样切法，可以根据自己的创意和喜好进行切割。

8. 手工水果刀

匕首、三棱刀(包括机械加工用的三棱刮刀)、带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃刀等管制刀具。

管制刀具以外的,可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、钝器;警棍、催泪器、催泪枪、电击器、电击枪、射钉枪、防卫器、道具枪、仿真枪、发令器、弹药、弩笼、烟火器。

2008年春运期间,管制刀具以外的菜刀、餐刀、大型水果刀、工艺品刀、剪刀、钢(铁)锉、斧子、锤子等利器、钝器,一律不得随身携带。

9. 水果刀的原理

黄桃外面的皮上面是有毛的，所以一般在吃黄桃的时候都要把那层带毛的皮给弄掉，有的时候黄桃不太熟，那个皮就不好弄掉，下面介绍黄桃怎么去皮 这几个方法都可以。

黄桃怎么去皮

用沸水煮

将黄桃放入水中，加热至水煮沸，一段时间后将桃拿出并用冷水浸泡一下(热胀冷缩原理)。再用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。

用盐水

将黄桃放入米中并加入少许盐，浸泡一段时间后，用水果刀从桃子底部划开口子就能快速去皮。

用洗米水

将黄桃放入洗米水中，加热一段时间后，同样用水果刀从桃子底部划十字行的口子就能快速去皮。

挑选比较熟的黄桃

在买的时候可以挑选一些比较熟的黄桃或者买来放置一段时间，也可以用手轻松剥皮。

10. 工艺水果刀图片

乘坐地铁对刀具的规定：水果刀、工艺刀、工具刀等，仅限携带刀刃部分在10厘米以下的刀品（须包装完好或经刀刃内藏、包缠紧密的防护、登记措施），单品限量1把（件）累计不超过3把（件）可以过地铁安检。刀身长度超过15厘米、刀尖角度小于60度的单刃双刃尖刀，刀身长度超过22厘米、刀尖角度大于60度的刀具，以及匕首，三棱刮刀、弹簧刀、跳刀等，被列入管制刀具，一律不能过地铁安检，禁止带入地铁。