刺秋鱼的养殖视频(刺秋鱼的营养价值)

1. 刺秋鱼的营养价值

云纹刺鳅能养！

刺鳅鱼又叫做刀割、刀鳅，是一种以水生昆虫及其它小鱼为食的淡水鱼，其富含高蛋白和低脂肪，是营养价值很高的鱼。那么如何人工养殖?下面一起来了解刺鳅鱼人工养殖技术。

刀鳅鱼

刀鳅鱼人工养殖技术

1、池塘要求

一般以土池为好，池塘面积一般为1亩-2亩，池水水深1.5米以上，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥少，池塘排灌方便且四周环境安静。池塘内种植1/5左右水面的水葫芦，可以调节水质和为大刺鳅隐蔽遮阳。鱼种下池前，以生石灰彻底清塘消毒，然后贮水，待药物毒性完全消失后才可以放入鱼种。

2、鱼种放养

一般在每年5月-6月投放全长5厘米以上的鱼种，要求投放的鱼种同一规格，一次投放足量，鱼种体质健壮。放养密度一般为2000尾/亩-3000尾/亩。经过8个月-10个月的养殖，成鱼平均个体达200克以上，即可收获上市，亩产量一般达250公斤-300公斤。

刀鳅鱼人工养殖

3、饲料

大刺鳅为杂食性鱼类，目前人工养殖大刺鳅主要投喂冰鲜鱼，经过人工驯化后也投喂人工配合饲料。但要注意的是：要求冰鲜鱼的质量应比较好，不要腐烂变臭，否则容易引发细菌性疾病。

4、日常管理

因为养殖密度较高，所以要求经常加注新水，防止因大量投喂饲料而导致水质恶化;在雷雨天气，要及时巡塘，检查进排水口及防逃设施是否完好无损，防止大刺鳅跳逃和池水漫池;做好饲料的保鲜工作，确保饲料新鲜，不腐烂变质，同时投喂要做到“四定”;做好鱼病防治工作，每隔15天-20天全池泼洒生石灰水1次，以调节水质，如发现鱼病要及时治疗。

2. 刺秋鱼功效

无鳞鱼就是天生没有鱼鳞的鱼。黄鳝、泥鳅、鲶鱼等一类的鱼，身上黏糊糊的，称作无鳞鱼。有鳞鱼就是身上有鱼鳞的鱼，鱼鳞有保护鱼体的作用，当水下有凶猛的动物侵袭鱼时，鱼鳞能折射出光，使自己与水天成一色，保护自身安全；鱼鳞也可以抵御外界细菌的侵入。

3. 刺秋鱼的营养价值及功效

刀鳅鱼是可以吃的，而且还是一种非常美味有营养的淡水鱼，它的食用价值和泥鳅相比，是有过之而无不及。

刀鳅这种鱼的营养价值还是很高的，它的个头要比泥鳅大，肉质也要多得多，关键是它的肌肉营养成分丰富，含有大量的蛋白质、氨基酸，尤其是鲜味氨基酸总量、多不饱和脂肪酸含量等方面优于大刺鳅，具有更佳的食用口感和更高的营养价值,。

4. 刺秋鱼的营养价值与功效

刀鳅是没有毒的。

刀鳅鱼如今价格如此高，一方面是因为其营养价值很高，甚至要远远比泥鳅的食疗价值更高。我们都知道泥鳅有着水中人参的美誉，而刀鳅的食疗价值则更高。比如刀鳅中含有18种氨基酸、17种脂肪酸、9种矿物元素，具有补肾、补虚、养颜的功效。同时相比于泥鳅而言，刀鳅鱼的口感更佳，味道更鲜美。

5. 刺鳅鱼营养价值及功效

一、刀鳅的体型特征

体细长而呈圆柱状，头部膨大，脸部凸起明显！全身无鳞，是淡水无鳞鱼种。身体两侧中央处有测水线，体背为黄褐色，腹部颜色较淡，全身有不规则黑斑点。

二、刀鳅的生存习性

刀鳅为淡水鱼种，对水域的水质要求较高，常见于我国南北各大淡水系，主要生活于江河、湖泊、水库的边缘浅水区，多隐藏于石缝、水草丛、洞穴中。

三、刀鳅的觅食习惯

刀鳅为小型掠食性鱼类，主要以水生虫类、小虾、小鱼等小型水生物为食，在水温20℃至30℃时觅食最为活跃。觅食习惯同鲶鱼、黄颡鱼相似，喜欢夜间捕食，捕食时动作迅速、凶猛！

段落小结：

以上便是对刀鳅的一个简单介绍，了解了它的生活习性和觅食习惯后，我们才能选出好的作钓方法！

浅析中华刺鳅的作钓方法

作为掠食性鱼类，刀鳅和鲶鱼、黄颡一样，捕食时动作迅速，吃钩凶猛、力度大，都是比较好钓的鱼种！但是它因个体偏小，在捕食方法上又和鲶鱼、黄颡稍有区别。白天多躲藏于石缝或近岸的洞穴中，夜间多活动于近岸浅水的水草旁，水底有乱石等障碍物的浅水区，所以在作钓方法上也分为白天和夜钓两种！

一、白天如何作钓中华刺鳅

刀鳅白天很少活动和觅食，它们多躲藏于石缝或洞穴中。没有石缝或洞穴时，白天它们会将身体自行埋入泥沙中，只露出头部进行呼吸，一般不会外出觅食。所以白天我们钓刀鳅，一般不要在亮水处作钓！多寻找一些有石块、水草丛或泥洞的地方，采用“寻窝逗钓”法，其钓法和钓鳝鱼略为相同！

1：寻找鱼窝

大坝的石缝、近岸的乱石堆、遗留在水中的断墙，这些有缝隙的地方，都是刀鳅白天的藏身处！当发现石缝周围比较干净，无青苔、泥沙，多半会有刀鳅或鳝鱼藏于里面。没有上面的石缝时，也可寻找水草的草洞及边缘。

2：钓具使用

白天钓刀鳅所使用的钓具和夜钓略有不同，白天主要以寻找窝点为主。所钓的地方多为石缝，要求能准确的把饵料送到洞中或洞口，所以钓具不需要太长。一般竿长3米以内，线长1.5米以内即可！再远、再深的距离，肉眼很难看清鱼窝，同时饵料入水精准度也变差。在钓草洞或草边时，可适当增加竿长线长！虽然刀鳅个体不大，但是在石缝作钓，线组最好用抗拉力大的鱼线，鱼竿尽量硬度高些。鱼钓推荐无刺新关东0.5至0.8号，其拉力大、刺鱼快，无刺更容易卸鱼。

3：钓饵选择

上面说到，刀鳅为肉食性鱼类，以昆虫、小鱼、小虾等水生物为食，另外它对腥味的食物比较敏感！在饵料上可直接用小鱼、小虾或它们的肉块，也可使用蚯蚓、蛆虫、红虫，另外鸡、鸭等动物内脏，也是钓刀鳅的好饵料。

4：钓法技巧

当发现刀鳅窝时，把钩饵轻轻送入窝内或窝口，轻轻晃动饵料，让它处于一种动态的诱鱼效果，从而吸引刀鳅捕食！在找窝逗钓时不需要浮漂，通过观察与手感，判断刀鳅是否吃饵中钩！在钓草洞或草边时，可借助浮漂观察，也可通过手感判断。

二、夜钓如何作钓中华刺鳅

夜晚是刀鳅觅食极活跃的时间，相对白天要好钓一些！但是夜晚因光线原因，不适合用白天钓石缝的钓法。这时多在水草周围或亮水区作钓，其作钓方法和普通台钓法相似，只是浮漂的调钓没太多要求，稍微钓的钝一些即可！

1：寻找钓点

上面说到夜晚因光线原因，只能钓水草边或亮水区。但是在亮水区选钓点，还是尽可能选择水底有障碍物、沟坎的地方，太过平整的亮水，刀鳅很少出没！另外水底尽量为稍软的的泥沙底，较硬的水底不利于刀鳅白天藏身，夜钓效果也要差一些！

2：钓具使用

不同于白天短、硬、拉力值大的钓组，夜钓所用钓组，使用普通台钓钓组即可！因为刀鳅本身为近岸浅水鱼，另外夜晚它们更会靠近岸边捕食小鱼虾，所以鱼竿使用不宜过长，4.5米以内的台钓竿足矣！因刀鳅捕食凶猛，所以线组上没有很大讲究，根据个人作钓习惯即可。建议鱼钩还是使用无刺新关东，其目的还是卸鱼方便。

3：适当打窝

白天钓刀鳅时，它是处于被动捕食状态，是通过人为的诱鱼，导致它吃饵中钩，所以打窝的效果不大！夜晚它们处于觅食高峰期，属于游走状态下的主动捕食，这时打窝就会提高诱鱼效果，所以夜钓刀鳅可以适当的打窝。打窝时一般用蚯蚓、小鱼虾、动物内脏，弄碎后混合泥土或腥味商品饵料使用。也可以不用弄碎，直接用纱布包紧投入窝点打窝。

至于作钓饵料和白天所用饵料相同，这里不再重复！

4：钓法技巧

钓法上基本相同于普通台钓法，只是调漂的时候不用钓太灵，让双饵躺底钓钝一点即可，主抓大顿口或黑漂。作钓过程中可间隔的拉动饵料，使其有一个动态诱鱼的效果！

段落小结：

以上就是根据刀鳅的生存习性和觅食习惯，实践出的两种最常用作钓方法！可以看出白天和夜钓，在钓法上有所不同，在实际作钓中要注意！

本文总结：

通过文章可出看出，中华刺鳅从被人嫌弃，到现在成为“贵族”，其主要原因和它的营养价值及市场数量有关！虽然它现在的价格很高，但是在作钓时却并不困难！无论白天还是夜钓，只要找对了方法，还是会有所收获！

6. 刺秋鱼的营养价值和功效

        刀鳅

        这是因为刀鳅的营养价值很高。俗话说“天上斑鸠,地上泥鳅”,可见泥鳅的营养价值是很高的,但是刀鳅的营养价值要比泥鳅还要高,其含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种不饱和脂肪酸等营养成分,并且在口感方面也要比泥鳅高。

7. 刺鳅鱼怎么钓

刺鳅鱼喜欢生活在石头或杂物多的水域，这样的地方是刺鳅鱼最喜欢的，往往在这样的地方开钓就能钓到刺鳅鱼，而且数量还不少，但要多准备几副子线哦，以防刺鳅鱼吞钩太深，需要剪线，其次预防挂底。

刺鳅鱼喜欢生活在水流缓慢的江河或小溪里，只有在这样的水域才有机会钓到它们，如果跑去水流端急的地方垂钓 ，那么刺鳅鱼是钓不到的，想钓翘嘴鱼、白条、红眼什么的，就可以在这样的水域开钓。

8. 刺秋鱼苗

刺鳅鱼的养殖，其实没那么复杂，养殖技术与黄鳝大致相同，它属于淡水鱼，对水质的要求自然是没污染，浑浊浓度低，才能让淡水鱼正常生存，

养殖刺鳅先要对水泥池塘进行消毒，除去水泥的味道和容易产生霉病的真菌，可采用高锰酸钾消毒，再将水泥池塘再次冲洗，最后引水到池塘，待一周后再放鱼苗最好。

池塘里放些水葫芦草，能有效吸收水中的杂物，如鱼类分解出的屎，成为水葫芦的肥料，水葫芦的生长调控的池塘的水质，还能让鱼在水葫芦草根上产卵，

刺鳅鱼食物与其他鱼的食物大致相同，主要肉食喂养还是选择蚯蚓更好，一天投喂一次到两次，

日常管理主要是注意池塘里的水，如果投放的鱼过多，水质容易变坏，会使鱼身体上有红霉病，可定时间，隔个半月对池塘消毒，采用净化水质的药品。

9. 刺秋鱼养殖

刀鳅鱼如人工养殖技术方法如下：

1.池塘养殖： 池塘养鳅，一般选用水泥池或三合土池，池深70－100厘米，水深50－60厘米，池底铺15--20厘米厚的肥泥，池的面积可大可小，以2－3亩为好。

2、池塘应排灌方便，进出水口均用铁丝网防逃。

3、放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。

10. 刺秋鱼的图片

中华刺鳅（学名：Sinobdella sinensis）是刺鳅科鱼类，是刺鳅属中唯一的物种，分布于中国和越南的亚热带地区。