清脆的水果(清脆水果萝卜)

1. 清脆水果萝卜

步骤/方式一

第一种吃法：切片直接吃：把水果萝卜清洗干净，切片直接食用。

步骤/方式二

第二种吃法：水萝卜沙拉

食材：水果萝卜半个 、 黄瓜 半个 、 彩椒 一个 、 生菜 50g 、 圣女果 120g 、 西兰花 100g 、 苹果 半个 、 梨 半个 、 香蕉 1个 、 沙拉酱 适量 、 酸奶 一杯

做法：1、准备食材，将食材洗净，沥水

2、将食材切块

3、加入酸奶和沙拉酱搅拌均匀

步骤/方式三

第三种：榨果汁。食材：水果萝卜半根、梨半个、冰糖少许。做法：1、水果萝卜去皮切块，梨去皮切小块，榨汁机里放入水果萝卜块、梨块冰糖，加适量纯净水。2、按开始键，几分钟后即可榨出一杯美味的果汁！

步骤/方式四

第四种：水果萝卜炖骨头汤。

食材：水果萝卜一个、猪脊骨200克、姜3片、料酒少许、盐5克、白胡椒少许、香葱一棵

做法：

1、 水果萝卜清甜酥脆，切滚刀块，骨头洗净

2、 锅中加入足量清水，把猪脊骨放入锅中焯烫一下，水中加入少许料酒和姜片，这样可以去掉多余的血沫和异味，炖出来的汤水清亮又香醇。

3、 猪脊骨焯烫好，放入汤锅中，再次加入清水和姜片，大火煮沸后，开中小火炖煮大约1个小时左右，平时用排骨炖汤我会把排骨用油煸炒一下，但用脊骨炖水果萝卜时，就可以减去煸炒的步骤，尽量保持汤水的清爽。

4、 骨汤炖香后，就可以把水果萝卜放入锅中一起炖煮了，水果萝卜下锅前需要削皮切成滚刀块，把萝卜和猪骨一起再炖煮30分钟左右，这样萝卜就能炖的很酥烂了。

5、 萝卜炖好后，在锅中加入少许盐和白胡椒调味，关火后趁着锅中余温撒上一把香葱碎，屋里瞬间就香气四溢，特别馋人。

步骤/方式五

第五种：凉拌水果萝卜。食材：水果萝卜半只、醋少许、盐少许、香油少许酱油少许。具体做法：将水果萝卜洗净，去皮、切成小块状，再切成丝、放入碗中，加醋、酱油、香油等搅拌均匀即可装盘食用，清脆爽口。

步骤/方式六

第六种：清蒸水果萝卜

水果萝卜1根 、 香菜 少许 、 高汤 2杯 、 淡色酱油 2大匙 、 盐 1/4茶匙

做法：

1、水果萝卜洗净，对剖成两半，置入盘内，入锅蒸15分钟；香菜择洗干净，切末。

2、将蒸过的水果萝卜切成厚片，连同萝卜原汁放入大碗中，加入调味料，再移入蒸锅续蒸15分钟。

3、见萝卜透明入味后，即可撒下香菜末上桌。

步骤/方式七

第七种：红烧水果萝卜

材料：水果萝卜 1根 、 油 适量 、 盐 少许 、 老抽 少许 、 糖 少许 、 味精 少许

做法：

1、水果萝卜去皮洗净切块

2、锅中放水，放入萝卜过一下水

3、起油锅加热 放入萝卜煸炒

4、放少许老抽煸炒

5、放少许盐煸炒，再放少许糖煸炒加盖用小火焖10分钟，最后放少许味精翻匀出锅

步骤/方式八

第八种：清炖萝卜条汤

材料：水果萝卜1个、胡萝卜1个、土豆1个

辅料：熟油一勺、葱花少量、胡椒粉少量、盐少量

做法：1.萝卜，胡萝卜，土豆各一个。

2.全部去皮切成条。

3.放养生壶，按五谷杂粮建子。

4.加入熟油、胡椒粉、盐、撒上葱花清淡好吃。

步骤/方式九

第九种：水果萝卜炒香干：原料：香干100、水果萝卜半个、辣椒一个、食用油少许、食盐3克、泡姜一块。

做法步骤：

第1步、水果萝卜洗净切粗丝。

第2步、香干和红椒泡姜也改刀切丝。

第3步、热锅冷油，油热放食盐。

第4步、放泡姜和萝卜翻炒。

第5步、放生抽。

第6步、翻炒至萝卜变软。

第7步、放辣椒和香干。

第8步、翻炒1分钟放味精炒匀即可。

步骤/方式十

第十种：水果萝卜炒肉

材料：水果萝卜 (350g)、后肘肉 (150g)、食用油 少许、葱花 少许、生抽 少许、味精 少许

做法：

1、水果萝卜洗净后切成薄片。

2、后肘肉洗净后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入肉片翻炒至变色后放入萝卜片翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅。

2. 清脆水果萝卜怎么做

吃水果萝卜的好处，可以补充人体所需要的维生素c，胡萝卜素，膳食纤维，帮助消化，促进肠子蠕动，利于排便。坏处是吃水果萝卜会胀气，放屁。

3. 清脆水果萝卜怎么吃

1一、品种不同

1、凤梨萝卜，是种水果萝卜，其外皮与果肉都呈现紫红色的，是种新型的萝卜品种。至于其来源，有说是农科院研究的，有说是从国外进口的。也有人讲是转基因，不过我个人不这么认为，像是红皮萝卜、樱桃萝卜等，都和我们之前认知的白萝卜在形象上，有会所差异，只能说现在科技的技术是越来越发达了，从而诞生了不少新品种

2、普通萝卜，白萝卜：长春大根、白玉大根、关云萝卜以及日本春白萝卜等。

二、食用方式不同

1、水果萝卜口感清脆微甜，适合生吃，像吃水果一样。

2、普通萝卜味甘、辛，生吃有一股辣味，最好是煮熟食用。

4. 清脆水果萝卜怎么泡好吃

一般24小时就可以吃了。

　　醋泡白萝卜要放入冰箱，这样才更入味，而且最好放置在冰箱冷藏格经过一天一夜才更加好吃。

　　但也可以在早上或者中午的时候腌制并用白醋浸泡完全，盖上盖子后，静置到夜晚就可以吃。

　　醋泡白萝卜的功效

　　真心觉得中国人吃东西的方法多种多样，就算是简单的食材也能制作出美味又保健的食物。就像醋泡白萝卜，不仅通过白醋浸泡保健功效非常多的白萝卜，而且醋泡白萝卜的功效也非常多。

　　1、提高免疫力

　　在白萝卜里面，含有非常丰富的维生素，还有锌这种微量元素，可以增强人体的免疫功能，从而提高人体对外的抗病能力，让身体棒棒，减少病痛。

　　2、开胃消化

　　为什么醋泡白萝卜可以帮助促进消化和让人胃口大开呢？都是因为在白萝卜中有一种叫做芥子油的物质，这种东西可以促进人体肠胃，增强食欲的同时，还能让吃进胃肠里的食物可以得到加快地消化。

　　3、促进营养物质的吸收

　　因为在醋泡白萝卜中有着很多淀粉酶，淀粉酶能够快速地分解食物中的淀粉和脂肪，这样一来，人体就能加快对这些营养物质的吸收了。

　　4、防癌抗癌

　　因为白萝卜里面含有一种物质，叫做木质素，可以提高人体中对抗癌细胞的巨噬细胞的活力，从而抵抗吞噬掉癌细胞。而且，在萝卜还含有多种酶，可以分解致癌的亚硝酸胺，从而起到防癌的作用。

　　5、减肥

　　这可是很多女性都非常关心的问题，吃醋泡白萝卜可以减肥吗？其实醋泡白萝卜酸酸甜甜，人们可以经常用来当做小菜来吃，而且促进消化，帮助通便，避免便秘，堆积脂肪。

　　吃醋泡白萝卜的注意事项：在吃完醋泡白萝卜之后，记得千万不要立马吃水果哦，这样长期以往很容易导致甲状腺肿大哦。

　　醋泡白萝卜的做法

　　醋泡白萝卜的做法难吗？听说醋泡白萝卜的减肥功效不错，而且还有利尿图通便，这让很多人都开始学习醋泡白萝卜的做法。下面我们就赶紧来学习一下，秋冬季节吃一些白萝卜，对身体好处可是不少哦！

　　材料：白萝卜800g，醋适量，盐适量

　　做法：

　　1、先将白萝卜洗干净后，切成半圆形的片状，薄薄的更容易入味。

　　2、切好的白萝卜片放入碗中，加入食盐搅拌均匀，保证每一片白萝卜都有食盐。

　　3、腌制2小时后，就倒掉析出的液体。

　　4、准备保鲜盒，放入腌制好的白萝卜片，加入醋和糖，盖上盖子后，放入冰箱冷藏24小时。

　　5、然后吃的时候取出来吃就可以了。

5. 水果萝卜咋吃

一，削皮，直接咬着吃。

二，削皮，切成为片子或着长条，蘸酱吃三，削皮，刨成萝卜丝，做春饼或着春卷用。

四，削皮，切成丝，与胡萝卜、白萝卜、海带丝一起，凉拌起吃，或着包豆腐皮、面皮吃。

五，削皮，还可以做菜熟吃。

6. 水果萝卜怎么做好吃视频

水果萝卜质地细腻，脆甜多汁，味道鲜美，粗蛋白含量高达13.66%，比普通萝卜高出了很多，钾、铁、锌是一般品种的2到3倍，并富含多种维生素和微量元素，其口感和甜度均高于一般品种。

这种萝卜可炒食，特别适合鲜食

7. 水果萝卜 做法

首先准备几个红萝卜，萝卜清洗干净，把萝卜切成薄片，然后把萝卜片放到盘中，加上适量的食盐，用手抓拌均匀，静置放到一边，腌制上三十分钟，调制1:1 的冰糖和米醋，把这两样都放到小碗中，腌制好的萝卜可以把水倒出来，再加上适量的凉白开冲洗干净。

洗干净后就用手把萝卜里的水分挤出来，这样可以让萝卜更加爽口，把挤干水分的萝卜片放到一个干净的容器里，加入调好的料汁，放到冰箱里冷藏一个晚上，腌制好的萝卜片就可以摆成花朵的形状，一层一层的摆好之后，中间的萝卜片要对折两次，然后放到盘子的中间，四周用香菜点缀一下，这样就可以吃了。

8. 青脆水果萝卜

非常适合南方种植

1、土壤，种植水果萝卜宜选择疏松、肥沃的沙壤土、壤土。

2、施肥，前作腾茬后，667平方米施1000～5000千克腐熟的圈肥，并增施含钾量高的炕洞土、草木灰等作基肥；有条件的，还可667平方米增施100～l50千克腐熟、粉碎的饼肥作基肥。施肥后深耕、耙平。

3、选用良种，主要有天正萝卜10号、天正萝卜11号、天正萝卜12号、青脆50、天正翠玉、天正青玉、天正紫玉、天中翠萝卜等。

4、适宜播期，适宜播期为8月12～22日。在此播期范围内，8月上、中旬高温干旱的年份或地区，可适当晚播几天。

9. 清脆水果萝卜图片

宁夏西吉县绿头萝卜

西吉县是宁夏第一大县，因盛产马铃薯而有了马铃薯之乡的美称，除了马铃薯和西芹这两种特产外，还盛产上边绿色、下边白色的水分十足的绿头萝卜，而这种品尝起来有着淡淡辛辣味和清香味的萝卜品种，不管是煮汤还是包饺子均可。

2.天津沙窝萝卜

沙窝萝卜是因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村而得名得萝卜品种，又被称为卫青萝卜，是有着600多年种植历史的天津农业名牌产品，也因细腻无渣的肉质、脆甜多汁的口感、光滑细腻的表皮而成为天津传统的出口产品。

3.山东潍县萝卜

这个又被称为高脚萝卜的萝卜品种，三分之二表皮呈深绿色的萝卜整体呈圆柱形，因内部含水量较高，使得在品尝起来，具有水润多汁、酥脆清甜的口感，在每年上市的时节都会有很多顾客购买后生吃或晒成萝卜干或煮水喝。

4.贵州威宁县白萝卜

这个原产于贵州威宁县的萝卜品种，因此处高海拔低纬度、四季分明的气候、湿度大的空气，使得这里生长的筒形萝卜，具有细腻紧致、脆嫩无渣的雪白肉质，每到秋冬时节，不管是腌制还是炖煮，均可品尝到鲜美的风味。

5.固始萝卜

固始萝卜是从明清时期就被列为朝廷贡品，原产于河南信阳市固始县的水萝卜品种，而因这里产的水果萝卜，因具有脆甜细腻、多汁无渣、鲜嫩爽口的口感而被列为全国农产品地理标志，产地还因此有了中国萝卜之乡的美称。

6.信丰萝卜

信丰萝卜是因原产于江西省信丰县而得名的萝卜品种，早于明代嘉靖年间开始种植，萝卜和萝卜干还曾在抗战期间起到过重要作用，而这种有着细腻脆嫩的肉质、鲜甜爽口、多汁味美的口感成为白萝卜中少有的生吃不辣的品种。

7.浙江永康白萝卜

这个原产于浙江省永康的萝卜品种，因皮薄肉嫩的外形、清甜爽脆、细腻无渣的口感而成为当地人们秋冬季节餐桌上的主要食材，这种有着多种做法的萝卜，不管是凉拌、煲汤等做法均可。

8.镇西白萝卜

这种因产自四川威远县镇西镇而得名的萝卜品种，因品尝起具有肉质细腻、味道清甜、外表扁圆饱满、表皮光滑使得成为全国农产品地理标志，而这种萝卜在当地还会被制成萝卜酱菜，其中周萝卜的制作工艺还被列入省级非物质文化遗产名录。

10. 清脆水果萝卜怎么做好吃

一、整地做畦

水果萝卜栽培在适宜的土壤里，肉质根才能根茎肥大、形状端正、外皮光洁、色泽美丽、品质良好。因此，整地要求深耕晒土、平整细致、施肥均匀，才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能蓄水保肥，有利于根对养分及水分的吸收。

二、播种

露地播种，春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初。为了便于采后及时加工处理，宜采取分批错开播期方式。播前3-4天浇足底水，水分均匀渗下、表土稍干时整平地面播种。行距15厘米、株距3厘米，播种深度1.5-2厘米，每亩地播种量1000-1200克。

三、田间管理

水果萝卜生育期短，田间管理相对比较简单。露地栽培出苗前如遇雨天，可能造成土壤板结，应及时松土，使发芽的种子顺利出土。苗期少浇水，有利于抑制地上部徒长。从破肚到肉质根形成约需15天，这期间要保持田土湿润，不过干也不过湿。浇水要均匀，土壤含水量以70%-80%为宜。

四、病虫害防治

黑斑病，真菌性病害。发病前，用75%百菌清500-600倍液或50%速克灵粉剂1500倍液，每5-7天防治1次。发病初期，喷洒50%多菌灵800倍液，每周喷1次。

蚜虫、菜青虫高温干旱时易发生，注意及时抗旱浇水，虫害初期用2.5%溴氰菊酯2000-2500倍液喷雾防治。

11. 清脆水果萝卜怎么做干萝卜丝好吃又简单

用料

水果萝卜

1根

鸡蛋

2个

韭菜

一把

食用油

适量

盐

8克

糖

2克

小米椒

1个

水果青萝卜炒鸡蛋韭菜的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

水果萝卜切丝，韭菜切段。

步骤 3

萝卜丝放点盐腌一下。

步骤 4

鸡蛋搅碎放盐，摊蛋皮切丝。

步骤 5

热锅放油烧热。

步骤 6

油热先放入萝卜丝煸炒断生，放鸡蛋丝煸炒几下，倒半碗开水。

步骤 7

加水后稍许翻滚了，把韭菜放下去继续煸炒，加盐调味，加糖提鲜，全程不要盖盖。

步骤 8

最后放点小来椒，可以出锅了。

步骤 9

装盘上桌，开吃。满满的清香味，爽口