意念炸水果(炸水果好吃吗)
1. 炸水果好吃吗
1取面粉100克、生粉(淀粉)10克泡打粉、2克、吉士粉2克搅拌均匀,再放入油8克,水120克,一个鸡蛋,朝一个方向搅扮均匀成浆糊,放置20分钟。
2将水果,苹果一个,梨子一个,香蕉3个,橘子1个,等等水果,去掉皮,切成小片。
3把切好的水果片放入调好的浆糊里面过一下,捞出放入面包糠里边沾满面包糠渣渣,再拿出来,放置2分钟,等待油炸。
4看油是否热了,试着用筷子油滚烫或有香气散出来,油就快开了,开了之后把粘好的水果片用漏勺放进锅里,3秒钟,水果片浮起来,炸至金黄色即可捞出成品,这样就大工告成了。
2. 炸水果的做法和配方
准备新鲜艾草,糥米粉,(腌菜、豆腐干、肉)括号内可灵活调配。植物油5升(非实耗,仅作为油炸用途),艾草择净并清洗干净,放入开水中煮(可适当加一些食用碱)约5分钟左右,捞出稍凉后控干水份,用刀剁碎渗入糥米粉中,揉成面团备用。
腌菜,豆腐干,肉剁成未,加少量油炒一下出香味,包制,形状可以是圆形,饺子形,半月形等依自己喜好,油炸至浮起表面变色即可。
把大米用冷水浸泡一天一夜,再磨成米桨待用,如果喜欢韭菜味的可以加入韭菜一起和大米磨成浆,喜欢辣椒味的可以加入辣椒一起和大米磨成浆,可以根据自己的口味而定。
将馅炒好,有各种口味的,这炒的有酸菜炒青辣椒、香菇肉馅的、萝卜干炒青辣椒。
把桨均匀地淋在用竹簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,大概40秒就熟了。
用小竹篾子划成4小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的各种佐料、肉馅,卷成长方形,再在每条上面涂上点香油就成了。
美味可口,具有赣南特色的米果粑粑就做成了。
3. 炸水果怎么搭配好喝
我觉得西瓜、黄瓜、苹果、橙子、葡萄、哈密瓜、雪梨、猕猴桃、菠萝这些水果榨汁都好喝,也可以选择香蕉、草莓、芒果、火龙果儿等于牛奶或者酸奶混合进行榨汁。也可以根据自己口味进行多种水果的混合榨汁。这样营养会更加丰富,口感也更加多层次。
4. 水果炸着吃有营养还是直接吃
吃完油炸食品以后可以多吃一些富含维生素的食物,可以健脾和胃,帮助消化,还可以排出体内的有害物质,比如吃完油炸食品以后可以适当的吃一个梨子或者是苹果,橙子。正平常不要吃一些辛辣刺激性,熏烤的食物,多吃一些新鲜的蔬菜水果,饮食清淡一些。
5. 炸子水果
空气炸锅能做水果干的。对于蔬菜类的食物还是建议刷一点油在食物表面好一些,因在烘烤的过程中,空气炸锅利用高速空气循环技术来烘干食物,如果烤蔬菜不放油的话会让人觉得干巴巴的,看上去没有食欲,如果放一点油上去,烤出来的蔬菜就像做出传统油炸做法的口感,色香味俱全才是硬道理,相比之下空气炸锅做出来的食物就让人更放心,不像传统油炸那样使用二次油!
6. 炸各种水果
木瓜加西芹、胡萝卜加西芹、哈密瓜汁。
7. 炸水果小吃
其实是油炸的,只是说的是真空油炸,不过为了味道,还是会加很多的添加剂的。
1、蔬果脆产品在多样化方面做得不错,原料种类波及范围很广,例如常见的南瓜、秋葵、心里美萝卜、香菇、胡萝卜、青萝卜、紫薯、香蕉、苹果、大枣、黄桃、青豆等都可以被做成各种“脆干”。
2、一般的食材有了油、有了糖、加点盐,口味自然变得非常好吃。而且,蔬果脆中植物油大都排在配料表的第一位,总体来说使用量是非常大的,一般产品的脂肪含量在27~40%左右(看营养成分表),跟我们吃的薯片可有一比,这也就是蔬果脆为啥“香且脆”的秘诀所在。
3、由水果和蔬菜共同组成的混合果蔬脆片,内容物多为菠萝、苹果、秋葵、香菇等。
4、由某一水果或者蔬菜组成的单品脆片,常见的水果脆片有香蕉干、榴莲干、脆枣等,而常见的蔬菜脆单品则有秋葵、香菇、豌豆等。
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