开水果店需要什么设备(开水果店需要买什么设备)
1. 开水果店需要买什么设备
1.保鲜设备
一般水果店会选择风幕柜或者保鲜柜,两者的目的都是为了保鲜。
2. 陈列设备
①基础陈列
木质货架:有定制的也有成品,一般要根据自己的店面设计来考虑置办,最好从装修时就考虑好。
②陈列道具:是用来存放水果,如:陈列托盘、陈列筐、堆头篮等。
③装饰性陈列
灯具设备:高显色的lED灯有助于提高水果卖相。
陈列装饰:适当的假草、假叶可以打造视觉上清新丰满的效果。
一些基础的垫底如泡沫棉、防滑垫也是必备的。
3.门店耗材
门店经营还需要准备价格牌、果切盘、保鲜膜、包装袋等。
4.水果礼盒
水果礼盒是每个水果店必备的。
(可在果然优主页搜索“水果礼盒”,学习相关知识)
5. 收银系统
称重收款一体的收银系统,有助于提高营业效率。
2. 开水果店需要哪些用具
水果店里的水果应该根据颜色、品种和大小进行合理摆放才能更好看。1,首先,颜色相近的水果应该分开摆放,不同颜色的水果要搭配在一起,如橙色、黄色和绿色的水果搭配在一起会产生良好的视觉效果。2,其次,应该根据水果的品种进行分类摆放,如苹果、梨和香蕉可以搭配在一起,草莓和蓝莓也可以搭配在一起,这样可以使整个水果摆放更加有体系和规律。3,最后,大小相近的水果应该放在一起,这样可以让整个水果摆放更加的整齐美观,吸引更多消费者的眼球。
3. 开水果店需要买什么设备呢
1.收银系统
2.水果展示柜、展示架
3.冷藏保鲜设备
4.其他
电子秤,水果刀,价格牌,方便袋这些都是日常经营中用到的。为了增加额外的收入,水果店放个饮料柜,夏天卖些饮料也是个不错的选择。
4. 开水果店要买哪些东西
按月份应季水果清单进货
比如一月份有芦柑,柑橘类引流产品,大众产品有橙,柠檬,金橘,柚子,苹果,梨,枣等,利润产品有沃柑,车厘子等,二月份有芒果引流产品,大众产品有苹果,梨,番石榴,柑橘类,橙等,利润产品有柑橘类,另外其他每个月份的应季水果都要熟悉,对市场行情敏感,抓住行情定好产品结构。更多开水果店主交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
2、水果进货可按1.5倍比例进货
水果店在进货中还会有很多困扰,比如有时候进货量太小了,商品很快销售一空,让来购物的顾客扫兴而归。不做计划的大量进货,又很可能遇到货物的积压,资金周转困难的问题,这个时候掌握1.5倍理论很重要。每个周期进货量,要讲究1.5倍理论,意思是本期进货量是上期销售量的1.5倍。若以每周1次作为一个进货周期,那么,上周进10箱苹果,到周末卖出6箱、余下4箱,那么本周的理论进货量就应该是9箱(销售6箱*1.5=9);但考虑到还有4箱余货,因此本周实际进货量只需要5箱苹果就够了。更多开水果店主交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、店内的水果品类要齐全
水果店不能太空,否则顾客进店后,就觉得没有什么水果可以挑的,夏季水果品类多,可以多拿一些品类到店里卖,秋冬季会少一些,可以进一些零食,干果之类的商品,如果说水果损耗太大,就可以考虑做非水果品类的商品,只要顾客有需求,都可以去卖,一定不能让水果店看起来空荡荡的。而水果去拿货的时候,单种水果最多拿2-3类就可以了,少则拿一个品类就行,多的品类让顾客有对比,但是一定不要同类水果拿4-5种,拿多了没有意义,顾客挑起来很麻烦,决定买哪个还要对比很久,而且顾客也不可能同时去买这么多同类水果。所以拿货的时候,不仅仅对口感品质有感觉,也要对品类的价格区间有感觉,对顾客的消费能力的上限和下限大概心里有数,就不至于去拿价格过高,或者品质很次的货了。
4、新手去市场拿货心态不要怯场
开水果店前不急着进货,先花一周时间去逛,能学到学一点,学不到东西至少混个脸熟。真要进货了,去批发市场,要买之前先开箱看货,运用在之前学到的知识。问斤两,记得问斤两,问折合一斤多少钱,然后问一件(注意量词)价格多少,多逛几家对比,抽烟的话就丢跟烟,扯蛋也要会。有点演技的话,问完价格就假装打个电话,问店里这货买了多少,剩多少,人家至少不会觉得这是你第一次拿货。刚开始拿货,最重要的是千万不要贪便宜,你的客人基础是在这个时候打下来的,别拿了坏货烂在手里。尽量拿贵一点的,前一两个月最好不要赚钱,亏一点也没事,等稳妥之后,再慢慢来。
5. 开水果店需要买什么设备好
1、水果店的设备大概这些
首先是货柜,货柜包括水果店内的中岛货柜,常规货柜,橱窗堆头货柜,现在水果店基本上都是会分陈列台,中岛,周边普通三层货架。
收银台,收银台一个是收银作用,另外一个就是果切台与收银台并一起,一般放在水果店的最里面,需要做一个收银台,果切台,买个电子秤收银系统。货架最好自己设计,然后找厂家做,又快又便宜,也可以找工人到店面做。收银台现在基本都会放在里面,不放门口了,这样的话可以让顾客看到店面所有水果。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、可以做一些灯箱海报
绿色的配水果效果很好,买些装饰的,再买些水果蔬菜图画或者自己在网上下载做成海报贴上也行。比如找一些水果的营养价格等资料,做成海报,告知顾客水果怎么做才好吃或者几个小巧门,还有准备两个一米乘一米五的白色或者黑色写字板,把各种水果价格写上,这种方式能吸引顾客。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、可以挑选一些灯光设备
水果店灯光能刺激不少的销量,灯光可以影响整个水果店的气氛,照明效果好与光线昏暗的水果店会带给消费者两种截然不同的感受。水果店装室内灯的时候不要去选黄光的,可以选装饰灯,但是所有的射灯跟筒灯都不要去选黄光,也不要选什么中性光,暖色是绝对绝对踩雷的,热量太高,非常影响损耗,装了也会去拆掉。
4、摆放的设备看起来要舒服
货架摆放不能距离太远,不然整体让顾客感觉水果店太空了,没有什么货的感觉,要是空间比较大,可以摆放一些装饰物,让整体空间看齐来紧凑一点,不会那么空荡荡的。陈列布局要考虑陈列的面积大小,区域归类划分,顾客动线设计,过道宽度等。水果店装修用灯具普通的电棒就行,热量少,有些射灯夏天热量好大,很多水果损耗都有射灯的因素。
6. 开水果店要准备的清单
1.第一步,先到水果批发市场了解价格,品种
2.第二步,选择好供应商,签好协议,达成长期合作的
3.第三步,进货的时候,得检查看,数量,重量,品种,最主要是得看看进货清单
4.第四步,必要时检查水果的品质,质量
5.第五步,进货来,得看看水果是否是次品,可要求退换货。
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7. 开水果店需要具备的东西
开水果店一共需要办理三个证件 一、三证分别为: 1.卫生许可证 2.卫生经营许可证 3.工商营业执照 4.税务登记证 二.办三证时需要准备的资料: 1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份) 2.半寸标准彩色近照8张 3.工商执照申请书1份 4.租房协议复印件2份。
三.办理三证的先后顺序: 1.持你们的健康证,你的店铺租赁合同,到工商去办卫生许可证。他们会来现场考察,有时会委托卫生防疫来检查。2.带身份证,健康证,租赁合同,办卫生许可证,到工商办理个体经营许可证。3.领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。4.持个体经营许可证去当地地税税务登记就行了。8. 开水果店需要的设备
冰柜是必须的,储藏柜这些也是,总之保鲜的设备都是需要的。还有称,电脑,塑塑封机这些也是必备的。如果需要经营外卖,还要配备运输车(近距离可以骑手配送,远距离只能用汽车了)。订单量大了,还得配备物流所需要的设备。比如叉车,大型货架子等等。
9. 开水果店需要买什么设备和设备
关于这个问题,1. 水果:各种常见水果,如苹果、香蕉、梨、橙子、柚子、葡萄等。
2. 秤:用来称量水果的重量,以便计算价格。
3. 菜刀:用来切水果,以及处理水果的外皮和果肉。
4. 水果篮:用来摆放水果,以便顾客挑选和购买。
5. 纸袋:用来装水果,以便顾客随身携带。
6. 收银机:用来计算价格和收取款项。
7. 清洁用品:如地拖、抹布、清洁剂等,用来清洁店铺和水果。
8. 保鲜设备:如冷藏柜、冰箱等,用来保持水果的新鲜度和质量。
9. 货架:用来摆放水果,以便顾客挑选和购买。
10. 价格标签:用来标记水果的价格和种类,以便顾客了解和选择。
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