乌鸡养殖素材(乌鸡的养殖技术和种类)

1. 乌鸡的养殖技术和种类

泰和鸡最好

乌骨鸡以皮肤、骨骼、肌肉均为乌黑色而得名。因具有较高的药用价值和滋补食疗作用，被广大养殖户选定为致富的养殖项目。目前我国的几大乌骨鸡品种在国际上已具有一定的知名度，且饲养量正逐渐增加，现将目前在国内外较有影响的几个品种作以介绍。

目前养殖市场里乌鸡品种有四种，分别为：泰和鸡、余干乌黑鸡、中国黑凤鸣、山地乌骨鸡 。

乌鸡品种之一：泰和鸡

泰和鸡又名绒毛鸡、丛冠鸡、竹丝鸡等。该鸡原产于我国江西省泰和县等地，目前在国际上被认为是标准品种。

该鸡行动迟缓，成鸡对环境的适应性较强，患病较少；幼雏体小，质弱，抗逆性差，在饲养管理上应予以重视。泰和鸡还具有胆小喜静，生性活泼，群居性强，食性广杂，抱性强等特点。

药用价值：近代医学认为，泰和鸡有治头痛、胃痛、慢性胃炎、慢性肝炎、风湿性关节炎、哮喘、气管炎、喉炎、脑神经病，心脏病及促进创伤愈合等功效。

目前在我国以泰和鸡为原料生产的中成药就有数十种之多，如“乌鸡白凤丸”、 “参茸白风丸”、“乌鸡白凤康妇精”等。

此外，泰和鸡因其肉质细嫩，营养丰富，脂肪含量低等优点而成为备受推崇的四季进补佳品。

乌鸡品种之二：余干乌黑鸡

该鸡原产于江西省余干县境内。现已被中国科学院遗传研究所认定是一个独特的乌鸡品种。目前已由江西省畜牧研究所培育提纯。

经济价值：现今中医学认为：余干乌黑鸡对治疗水肿、肝炎、十二指肠溃疡、关节炎、宫颈炎、血崩、骨髓炎，脑血栓及产后虚弱等症均有一定疗效。李时珍在《本草纲目》里认为“乌舌、乌骨、乌肉、乌皮者入药更良”

此外，余干乌黑鸡体小骨细。含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，且胆固醇含量低，是老年人，产孕妇及体虚多病者，特别是心血管病人的上乘补品。

乌鸡品种之三：中国黑凤鸣

黑凤鸡早在400多年前我国就有饲养，但由于种种原因，致使该品种濒于绝迹。1993年，广东省率先从国外引入该品种乌鸡，经3年多的提纯选育，后代合格率已达90％以上，现已被正式命名为“中国黑凤鸡。”该品种的育成引起了国内外专家及同行业者的极大关注。曾有专家指出：“黑丝毛、黑舌乌鸡的培育纯化成功是一个奇迹，是我国特产用乌鸡中宝贵的遗传基因库。”

药用价值 黑凤鸡性味甘平，补阳气，滋阴补肾。不但具有世界天然黑色食品的滋补、抗癌、美容、抗衰老等功效，还有退热补虚、调精止带、养气补血的作用。另外，黑凤鸡是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级补品，以其特有的清香胶润备受推崇。烧熟后如甲鱼一样胶着、细嫩，但其滋补功效却远远超过甲鱼。曾在我国民间流传有“清补胜甲鱼，养伤赛白鸽，养颜如珍珠”之佳话。

乌鸡品种之四：山地乌骨鸡

山地乌骨鸡是四川盆地南部与滇北高原交界地区长期自然选育形成的，具有与泰和鸡一样的药用价值，属药、肉、蛋兼用的地方良种。

经济价值：山地乌骨鸡肉除具有其它乌鸡相似的肉质特点外，还含有促进血红细胞，血红蛋白生成的黑色素和紫胶素及丰富的VE，具有营养、滋补、保健，美容等独特功效。

2. 乌鸡怎样养最好

泰和乌鸡该怎么养殖管理才能提高其产蛋率？

　　泰和乌鸡的产蛋期比较长，一般可分为产蛋前期、产蛋中期、和产蛋后期三个阶段，每个阶段所喂养的饲料营养水平有所不同。

　　产蛋前期为开产到产蛋高峰期，产蛋率大于80％，此时期，日粮中蛋白质、钙等营养物质含量要随鸡群产蛋率的增长而增加。寒冷季节，每天要喂足够的营养粗、青饲料；在日常的饲料中保证有一定数量的蛋白青饲料，如娥菜草、菊聚草等，还可以搭配豆饼、花生饼等，以及青贮饲料喂养；以刺激食欲，增强抗寒能力。早晚在地上适当撒些颗粒料，让鸡自由啄食，使鸡多跑多跳，以增强抗寒能力，帮助消化和吸收。

　　产蛋中期是产蛋高峰期过去后的一段时间，鸡群产蛋率有所下降，产蛋率在65～80％左右；产蛋后期是指鸡群产蛋率下降到65％以下。在这两个阶段，日粮中蛋白质、钙、磷等含量应随鸡群产蛋率的下降而减少。

　　因此，做好出产日龄的控制，采用性成熟期断食法；推迟育成鸡出产日龄，改善母鸡产蛋性能对鸡群高产稳产有很好的作用。

　　从鸡群产蛋率达到5%开始，断食8～10天，一定要注意不得断水。

　　确定饲喂时间及次数，为保持蛋鸡旺盛的食欲，喂料后一定时间内要及时清槽，以免饲料长时间在料槽内存放，使鸡产生厌食和挑食的恶习。

　　养鸡：乌鸡均匀采食的六项措施，乌鸡滋补食疗潜力大

　　饮水要充足，鸡群断水24小时，产蛋量减少30%，需25～30天的时间才能恢复正常；鸡群断水36小时，产蛋量则不能恢复到原来的水平；断水36小时以上，将会有部分鸡将停止产蛋，开始换羽；因此必须供应充足的饮水。

　　适量喂给保健砂，不管是种鸡还是商品蛋鸡，都需经常补饲砂砾，尤其对笼养鸡更为重要；砂砾的大小要适中，以直径4～5毫米为宜；平养鸡可放置沙槽，笼养鸡可按0.5%的比例混在饲料里喂给。

　　除此之外，养殖泰和乌鸡还要做好消毒防疫工作。定期给鸡舍、鸡群进行消毒；因为引发疾病的诱因多，传播途径也多，要加强防疫工作，根据养殖场实际情况科学合理的做好免疫接种工作。

　　做好饲养管理，搞好环境卫生；采取自繁自养、定期消毒、预防注射和严格检疫等综合措施；才能有效地预防、控制和扑灭传染病。

3. 乌鸡的养殖技术和种类图片

不过这两种鸡都是我过优质鸡品种，养殖效益都很好。

五黑鸡又名“五黑一绿鸡”黑鸡，属于蛋鸡品种，起源于明朝神农架（今湖北辖区）、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏“五黑”特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品。

乌鸡的肉冠、皮肤、骨骼、肌肉等大多为黑色，它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的，因此得名乌鸡。

4. 乌鸡的养殖方法

乌鸡在广西养殖很好，需要注意环境，还有要了解养鸡中的一些养殖知识。

5. 乌鸡养殖技术简介

首先，这个养殖乌鸡需要注意的就是乌鸡在小的时候都是从蛋壳里孵化出来的，但是他跟淡季不一样，虽然都是从蛋壳里孵化出来的，但是乌鸡却有比普通蛋鸡更高的一些智慧和认识，如果你在挑选乌鸡的时候，你挑选不好，它的品种那么回来之后再怎么用心养也是是徒劳无功的。所以说，在挑选乌鸡的品种的时候，一定要慎重选择，最好是挑选那些乌鸡的羽毛比较黑发亮的那种，因为它的羽毛月亮那么它的品种也就越好，身体更加的健康，所以说选这些乌鸡幼崽是比较好的，这种乌鸡崽以后的生长发育比较其它的乌鸡会好很多。

养殖乌鸡，你需要自己给乌鸡搭建一个棚子，最好是比较暖和一点，因为乌鸡比较喜欢在暖和的环境里边进行自己的各项生命活动，所以说，如果自己住的地方不够踏实，放心暖和的话，那么乌鸡又怎么能够会放心踏实的生活下去呢？最好是放一些干的麦穗或者甘草之类的，因为这类柴火拿来做动物的卧室经常用到的，比较好用的。

说完了挑选幼崽和乌鸡的生存环境，接下来还需要说的就是那个，乌鸡的营养喂食方面，他跟家里的蛋鸡是不一样的，需要特别注意的就是定期的给他们加一些营养比较高的食物来让他们吃，不能一直吃那些虫子，如果你要是养殖普通的蛋鸡，肉鸡之类的话，没问题。但是对于乌鸡这个品种来说，那就得给它们适当的提高一些营养物质，有一些专用的乌鸡营养饲料，可以适当的给他们增加这些。因为乌鸡对于虫子也不是那么的喜欢，不像平常的鸡一样爱吃虫子，他们需要的是营养，这样才能够出来更多的乌鸡蛋。

然后这个乌鸡的养殖需要的水分，为什么乌鸡需要不断地补充水分的？因为乌鸡这个品种他们是比较喜欢喝水的，如果水分给的不到位，那么他们可能会一夜干渴下不出鸡蛋来，因为需要充足的水分来抚平乌鸡的内心，将所有的养分中和一下为下蛋做准备，乌鸡在下蛋之前需要一定的准备时间，准备好自己需要下蛋的养料，大概是准备一个小时的时间左右，这个时候不要去打扰乌鸡，让它们做好充足的准备。

乌鸡是特别的在乎自己这个品种的，所以说在养殖乌鸡的时候 如果你还养着别的种类的蛋鸡或者肉鸡，那一定要把他们给区分开来养殖，不然的话就会有这几类鸡的斗架，千万记得分开来养殖，这样才能减少伤亡情况，还有就是养殖乌鸡的时候，要注意防范一下狗和黄鼠狼之类的动物，因为他们总是会在晚上大半夜的时候来偷鸡，把鸡拖出去就给咬死吃掉了，这样就会让别的乌鸡开始有恐慌心理，导致乌鸡不好好吃饭，这样就降低了乌鸡下蛋的效率，所以说一定要特别的防范一下乌鸡的天敌动物入侵这种情况

6. 乌鸡养殖前景如何

养殖乌鸡有风险,第一是鸡苗不好找到可靠地来源,第二是饲养的防疫比其他的鸡要繁琐,第三,买乌鸡的人不是很多,认识乌鸡食用营养价值的人大有人在

7. 乌鸡的养殖技术和种类介绍

乌鸡也有好几个品种的，各个品种的特性不一样。一般是四个多月开产，产蛋用的一般养一年多就淘汰，因为第一产蛋周期结束后鸡会换羽不产蛋。进入第二周期产蛋也少。

8. 乌鸡养殖注意事项

　　可以散养。　　饲养乌鸡必须注意以下几个方面。　　1、雏鸡的消化机能弱，所以一定要喂容易消化的饲料，如半熟的小米饼拌入熟蛋黄按18只雏鸡每日拌1个，10日龄后可以在饲料中加入 10%—20%玉米面，8%—10%切碎的青饲料，1%—1.5%的骨粉，1%—1.5%的鱼粉和0.5%清水洗净的细砂粒。30日龄后可以改喂粉料混合切碎的青菜，并加入骨粉、鱼粉、贝壳粉等，同时每天还要喂1—2次粒料（如小米、大麦、小粟等）。　　2、在雏鸡孵出后的第一、二周，每天在饲料中加入0.04%的痢特灵，用来控制乌鸡的副伤寒和鸡白痢杆菌病。15日龄后，每天喂含0.01%的痢特灵的饲料，然后停止1—2天再喂。到45日龄后，要注意防治鸡蛔虫病。在8、25和66日龄可接种鸡新城疫疫苗。如发现病鸡要立即隔离。对于生长快慢不一，体质强弱不匀的要进行分群饲养。　　3、对雏鸡应根据不同的生长发育期，注意保温和防潮，要保持生活环境空气新鲜，光线充足，栏舍干燥。饮用水要清洁卫生，食槽、饮水器每天要洗刷干净，每半个月要用氢氧化钠热溶液消毒一次。垫草要勤晒勤换。　　4、母鸡在冬季要补充光照，同时进行精心的饲养管理，才能多产蛋。据实验，冬天把光照时间延长至13—14小时，同时供应营养丰富的饲料可提高产蛋率22%。具体办法是：从11月至次年1月，用15—60瓦灯泡，每天5时到18时，17时到20时，24时到后半夜2时，给予光照和补饲。在补充光照时，不要突然明暗，以免引起鸡群的惊慌。　　5、及时给抱窝鸡“醒抱”。乌鸡容易抱窝，并且时间长，因此要注意及时“醒抱”。醒抱的方法很多，其中一种最简便的方法是喂仁丹，效果好。具体做法是：发现抱窝的鸡要及时在每天早上和晚间各喂仁丹15粒左右，连喂3—5天。然后，供给充足的优质饲料。这样一般7—12天后就可以恢复产蛋了。

9. 乌鸡的养殖技术和种类有哪些

乌鸡养殖和疾病防治。乌鸡含有丰富的营养成份，其蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，并富含维生素与微量元素，胆固醇含量特别低，是中老年人、产孕妇、久病体弱者，特别是心血管病人的最佳营养补品。

1、配料以配好的50公斤混合料为例，需用玉米碴（面）31公斤、豆饼7.5公斤、鱼粉4.5公斤、贝壳粉1公斤、骨粉1公斤、麦麸5公斤，可适当加入些硒、多种维生素，有条件的可在饲料中加入些鲜鱼，用清水搅拌后，用手攥成团状即可直接喂养。

2、饲养方法用上述配好的饲料每天喂3—4次，用量为吃饱不剩食为原则，雏鸡、育成鸡都可用此法。

3、防疫经常在鸡舍内撒白灰消毒，严禁外来人员或不消毒直接进入鸡舍，避免将细菌病毒带入。另外，在气温较高时，要经常给乌鸡喂些大蒜水。

10. 乌鸡养殖视频致富经

乌鸡原产自中国的江西省的泰和县武山，距今具有超过2000年的饲养历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的，因而得名为乌鸡。

乌鸡有哪些常见的品种？

1、竹丝鸡

竹丝鸡是我国传统的乌骨鸡品种，但经过改良，现在基本上都是当做快大型的肉鸡来养殖了，因为生长速度快，养殖周期短，基本50天左右就可以出栏，是各大乌鸡养殖场的首选品种。

2、泰和乌鸡

泰和乌鸡在全国饲养量最大，已列入国际标准品种，其外貌具有“十全”特征，即从冠(桑椹冠)、缨头(凤头)、绿耳、胡须、丝毛、乌脚、乌爪、乌皮、乌肉、乌骨。

3、余干乌黑鸡

因原产于江西省余干县而得名，属药肉兼用的地方品种。与泰和鸡及其他乌鸡的类型不同，具有突出的特点， 是一个独特的优良乌鸡品种。

4、雪峰乌骨鸡

产自湖南黔阳县，因位于云贵高原雪峰山区而得名。颜色有全黑、全白、杂色，皮、肉、骨、喙、脚均为紫色。开产日龄156-250天，平均蛋重46g，年产蛋94枚。

5、黑凤鸡

黑凤鸡被誉为“中国黑宝”，其体态玲珑，具有黑丝毛、乌皮、乌肉、乌骨、从冠、凤头、绿耳、胡须、毛腿、五爪十全特征。

6、麻羽乌鸡

 

也称之为土乌鸡。麻羽乌鸡整体的外观特征和土鸡一样，毛是麻黄的，只是它的皮，肉以及骨头内脏都是黑的。这种鸡更容易被消费者以土鸡的身份接受。

总的来说，乌鸡因其良好的营养价值和食补功效，目前在很多地区都被广大养殖户选定为致富的养殖项目，养殖前景广阔。当然，乌鸡的养殖也同样存在风险，因此首先选对品种就是很关键的一步。

11. 乌鸡五个饲养重点是什么?

1、品种选择

乌骨鸡品种很多，当然不同的品种创造的价值会不同，一般按照市场需求和饲料难度来选择。比如白羽乌骨鸡市场很不错，养殖也比较方便，而且价格比其他乌骨鸡稍贵些，养殖的效益不错。

优质乌骨鸡的养殖技术

2、养殖条件

（1）养殖方式：乌骨鸡可散养、圈养和舍养，散养可以提高乌骨鸡的肉质，降低饲养成本，圈养和舍养的肉质没有散养的好，且价格比散养的便宜，所以现在很多养殖户会选择散养。

（2）生长环境要求：乌骨鸡抗寒、抗湿能力差，所以养殖时，尽量保持鸡舍干净、温暖，若有条件，可在鸡舍建一个砂浴，以促进乌骨鸡生长和发育。

乌骨鸡养殖技术

3、饲养管理

（1）雏鸡饲养要求：雏鸡的体质非常弱，所以要加强光照、温度和饲喂，具体要求如下：

（1.1）光照要求：一般全天光照好，待长到1个月后就停止光照。

（1.2）室温要求：一般室温控制在30度以上好，待生长一两周后，再将室温调到28度左右。

（1.3）饲喂要求：尽量每天喂三次精料，饲喂时，可添加一些碎菜叶，以保证其营养充足，提高抵抗力。

（2）成年鸡饲养要求：雏鸡长大后，可将其放到林地或庭院中放养，然后每天定点投放些饲料即可，为了避免跑到其他地方，在周边用网围起来。到了产蛋期时，可减少饲喂量，直到产蛋后在增加饲料，以提高产蛋率。

（3）饲养密度：不同生长期的乌骨鸡，所需的生长空间都是不一样的，一般半月大的乌骨鸡每平米养40只左右，一个月大的乌骨鸡每平米养30只，成年鸡每平米一般养8只左右，这样不仅不浪费饲料，还可促进乌骨鸡生长。

（4）日常管理：乌骨鸡长成成年鸡后，要时刻保持养殖地干净，这样才能防止病害发生。此外，还要定期对其进行疫苗注射，以预防各类疾病。