水果羹怎么做好吃(水果羹怎么做好吃视频教程)

1. 水果羹怎么做好吃视频教程

主料：苹果1个，香蕉1根，桃子1个，李子2个，樱桃3个。 辅料：牛奶。调料：白糖。

做法：

1、将水果去皮，切成小丁，水果的种类和多少依个人口味而定；

2、在锅里倒微量水，把切好的水果在水里过一下；

3、然后倒牛奶，可以放些喜欢的调料，煮到果肉软烂；

4、把煮好的牛奶水果羹倒进碗中即可。

2. 水果羹怎么做好吃窍门

用料主料汤圆20个苹果2个桔子2个辅料冰糖2勺玉米淀粉3勺汤圆水果羹的做法1.汤圆我自己动手做的2.苹果削皮切块用盐水浸泡，防止变色3.准备玉米淀粉4.3勺兑水待用5.热水沸腾后放进锅里煮至浮起6.桔子剥皮去核备用7.冰糖两勺加入锅中，沸腾后加入淀粉关小火8.最后放入苹果和桔子即可9.完成烹饪技巧水果一定要最后才放

3. 水果羹咋做

西米水果羹又叫水果西米露，是老少皆宜的一种甜品，水果清香甘甜，西米入口有嚼劲。

具体做法如下：

原料：大西米适量，冰糖适量，生粉少许，菠萝、黄桃、橘子、草莓、火龙果等想吃的水果。

1.把大西米洗净倒入开水中煮2分钟，捞起冲凉水，再烧开水倒入大西米煮2分钟，煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉。

2.将准备好的水果切粒，水烧开，放入发好的大西米，再放入水果粒、冰糖，勾芡即可。

4. 水果羹怎么烧好吃

先用一点点凉水把水果羹打湿，然后加入95度以上的沸水，最好是才烧开的。然后加入水果羹一直迅速搅拌不要停，搅拌到水果羹呈透明状就可以了。

5. 水果羹的做法大全窍门

材料

玉米1-2根，马蹄粉（或生粉）适量，盐，鸡精，水，油，鸡蛋1-2个

做法

1.玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。

2.玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。

3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。

4.倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。

方法一

农家玉米羹

①、鸡蛋去壳，打散成蛋糊状，备用。牛肉洗净，切成小粒状，备用将生粉开上适量的水备用。

②、锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米，继续烧至水滚起，再放入牛肉粒和鸡蛋浆加入已开的生粉水，并不停搅动，使蛋米成蛋花状，加入少许盐调味，即可饮用。

方法二

1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。

方法三

1、胡萝卜洗净削去外皮，切1CM见方的小丁。

2、香菇洗净去根蒂，切1CM见方的小丁。

3、将新鲜玉米剥去外皮及须毛，再将甜玉米粒刨下，制成甜玉米碎。

4、在汤锅种加入鸡汤，大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入，用中火煮月10分钟。

5、将刨好的甜玉米碎放入锅中，混合均匀用中火煮约5分钟。

6、最后在汤锅中调入盐，锅子离火后，迅速淋入蛋清，并用汤勺推搅出蛋花即可。

自制方法

可将玉米粒加水用搅拌机搅拌，味道更入味，加上适量的水，倒入锅中。加入肉粒。用大火滚开后转中火。大概15分钟后加入生粉半饭碗开水成一饭碗倒入锅中，并不停搅拌，滚开后加入蛋花，再次滚开后关火。加入韭王·即可

6. 家常水果羹

[材料]

主料：苹果，香蕉，桃子，李子，樱桃，猕猴桃之类的水果。

辅料：牛奶。

调料：白糖，蜂蜜等。依个人口味而定。

[制法]

①将水果去皮，切成小丁，水果的种类和多少依个人口味而定。

②在锅里倒微量水，把切好的水果在水里过一下。

③然后倒牛奶，可以放些喜欢的调料，煮到你喜欢的程度（果肉的软烂）。

④把煮好的牛奶水果羹倒进碗中。

[温馨提示]

炎热的夏天，可以放入冰箱中冷藏，口味更佳。

[注意]

别放橙子之类的酸性水果，会造成胶体凝聚 。

菜系及功效：甜品/点心 工艺：煮水果什锦奶羹的制作材料：主料：苹果300克,梨300克,香蕉150克,菠萝300克,草莓100克

辅料：全脂牛奶粉20克,淀粉(玉米)5克

调料：白砂糖10克

水果什锦奶羹的做法：

1.　将苹果、梨、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓整理干净，切丁备用；

2.　锅内加入适量冷水，放入苹果丁、梨丁、香蕉、菠萝丁、猕猴桃丁、草莓丁，用中火熬煮；

3.　待水果丁烧沸后，放入甜奶粉以及淀粉、白糖，不停搅拌成糊状，即可盛起食用。

食物相克苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

7. 水果羹怎么做好喝

酒店的水果羹，是用各种水果削皮去核，切成小块儿。然后入锅加水熬煮，加上适量的糖，煮熟后，加上适量的淀粉熬制成羹。这就是酒店里水果羹的制作过程。

8. 水果羹怎么做好吃视频教程大全

用料

桃胶 150克（泡发后重量）

芋圆 250克

山楂 30克（洗净切丁后重量）

苹果 70克（洗净切丁后重量）

梨 100克（洗净切丁后重量）

金桔 50克（洗净切块后重量）

冰糖 40克

草莓 3颗（可有可无）

桃胶芋圆水果羹的做法

准备好所需食材桃胶芋圆水果羹的做法 步骤1

奶锅加适量清水放入桃胶开始加热炖煮桃胶芋圆水果羹的做法 步骤2

四十分钟左右后我感觉我用的锅小了点桃胶芋圆水果羹的做法 步骤3

加入山楂熬煮三分钟转小火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤4

加入梨继续熬煮三分钟转中火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤5

加入金橘后转小火煮三分钟桃胶芋圆水果羹的做法 步骤6

加冰糖轻轻搅拌转中火，冰糖很快溶解桃胶芋圆水果羹的做法 步骤7

加入芋圆轻轻搅拌防止粘锅，中火桃胶芋圆水果羹的做法 步骤8

芋圆全部浮出水面时转小火加入苹果丁继续熬煮几分钟后关火离灶桃胶芋圆水果羹的做法 步骤9

草莓切块后放入锅中搅拌均几下完成，我跟儿子说：还愣着干嘛，拿碗吖……桃胶芋圆水果羹的做法 步骤10

吃吧桃胶芋圆水果羹的做法 步骤11

觉得色彩太美了，再拍一张桃胶芋圆水果羹的做法 步骤12

小贴士

还可以加红枣、柚子、车厘子等水果

以上是我们家三人份量，食材多少按自己胃胃的需求量增减

草莓放不放凭自己心情

9. 水果羹做法视频

主料：水果（苹果、梨、橘子、桃均可）250克。

调料：冰糖75克，水淀粉适量，清水250克。

做法：1、将水果去皮、去核，切成小丁。2、锅内放水上火，加冰糖煮化，再放入水果丁，烧开略煮，加水淀粉勾芡即成。

再介绍一种法国式的水果羹：

原料很简单，就是用苹果、梨、桃子等等比较硬的水果，切成丁，再买一片桂皮，小片的就够了，把水果丁和桂皮和适量的水（要吃一碗的分量的话就加进一碗半左右的水）在锅里用文火熬，直到水果丁变得很软，而汤汁也稍稍粘稠的时候，捞出桂皮，加入适量的白糖或蜂蜜，放凉，置入冰箱冷藏，作餐后甜点食用。