广东青蟹养殖场(台山青蟹养殖利润)

1. 台山青蟹养殖利润

江门的特产有新会大红柑、台山大米、鹤山红茶、新会柑普茶、礼乐巨峰葡萄、恩平马铃薯、恩平腊鸭、恩平莲雾、恩平马铃薯、江门蛹虫草、开平灵芝、新会大鳌莲藕、开平大沙茶、开平青枣、恩平红茶、开平咸鸭蛋、开平火龙果、礼乐果蔗等

2. 养殖青蟹价格

40亩螃蟹的利润在80020元左右。螃蟹到了收益的时候，一只螃蟹的出塘价格可能在18元左右，那么600只的售价差不多在10800元，除开成本，其利润差不多在7020元。在饲养的时候，还有可能会繁殖一些小蟹，这部分的利润就忽略不计。

不过每个地方的市场价格可能会有一些差异

3. 台山青蟹养殖利润怎么样

1、池塘选建

池塘要选建在海水交换良好、风平浪静、无污染源的内湾中高潮区或高潮区，底质为泥沙底沿海和河口地区，最好有淡水源。同时要求pH值控制在7.8～8.6，最适盐度8～26，溶解氧5毫克/升。当然防逃设施和其他池塘设备也必须准备齐全。

2、选择良种

蟹苗来源有天然捕捞的苗种和人工培育的苗种，以天然苗种为好。质量要求壳硬、色青、规格整齐、附肢齐全、无伤、反应灵敏、活力强。

3、苗种放养

放养前需用5克/立方米高锰酸钾溶液来浸泡苗种15分钟，或用纯淡水浸泡15～30分钟，以灭杀体表病菌。放养密度一般以4～6只/平方米为宜，放养时在池中设置一块“暂养区”，其暂养时间长短，视水温和池中生长情况而定。暂养面积占放养面积的1/5左右。

4、饲料投喂

主要以淡水螺蛳、牡蛎、兰蛤等贝壳类为主食辅以配合饲料。一方面可使残饵少，对保持池水环境有利；另一方面贝壳类饵料接近青蟹天然饵料，这对提高青蟹养殖品质非常有利，尤其是投喂淡水螺蛳与配合饲料，可减少海水类疾病传播。

5、水质调节

主要侧重四个方面：一是水位控制，一般水深保持在0.5-0.8米，养殖中期气温偏高，水深控制在调节至1.2米左右；二是勤换水，一般7-10天换一次水，高温期间，每天注水10-20厘米，3-4天换一次水；三是调节酸碱度，7-10天全池泼洒一次生石灰，每亩用量10-15公斤，保证水体的PH在7.0-8.5之间；四是不定期泼洒“活性酵素”，每亩用量在0.4-0.6公斤，以转化吸收水体中的氨氮、硫化氢等有害物质，控制有害细菌的滋生和繁殖。

4. 台山青蟹养殖基地

潮汕称“水蟹”

青蟹生活在河溪出海口半咸淡水域，也被归入蟹类。国内青蟹产地，以浙江三门、福建诏安、广东台山最为人熟知。榕江出海口两岸的牛田洋和桑田，是潮汕最出名青蟹产地。青蟹蟹身呈斧头状，蟹壳有锯齿，巨螯金爪，按性别与成长阶段的不同，又分为水蟹、乌脐（也叫“鸟厣仔”，粤语习惯写作“奄仔”）、肉蟹、膏蟹等等

5. 养殖青蟹利润多大

每年淡水螃蟹的利润还都可以，市场价也没说有多高也没有很低，每年的价格都差不多

6. 台山青蟹养殖利润如何

水口腐孔，嘉土利花生，饼干，水口白菜，蒜，马岗鹅，牛皮，百合饺子，月山点心，面包，砵仔糕，咸煎饼，牛利酥，西骑马，牛腩罗卜，凌粉糍…

7. 青蟹养殖户

在秦皇岛北戴河，位于素有天然氧吧之称的河北省秦皇岛市北戴河区。北戴河气候宜人，二十里长、曲折平坦得沙质海滩海岸线全长126公里，沙软潮平。海洋资源丰富多样，生产加工条件极为优越，地势交通便捷，与北京，天津，秦皇岛，兴城，葫芦岛构成一条黄金旅游带。

8. 台山青蟹养殖利润多少

东莞这边要去各大蔬菜水产市场收购啊，东莞东城下桥金桥海鲜市场，凌晨四点就可以买卖了，还有东莞江南农批市场，早点去，新鲜，广东沿海一带的青蟹苗在江门市，台山市，都斛镇，而且都斛镇的海鲜最出名，每天都有好多外地游客来这边买海鲜和吃海鲜。

9. 青蟹养殖场

1.蟹苗来源有天然捕捞的苗种和人工培育的苗种，以天然苗种为主。自然海区苗种4～11月均有，夏季苗发汛期5月初～7月底，秋季苗发汛期8月中下旬～10月底。人工培育的苗一般在5～6月份。

2.质量要求人工培育的苗种大部分稚蟹变态为C4期后，规格5000只/千克以下，壳硬、色青、规格整齐、附肢齐全、无伤、反应灵敏、活力强，甲壳宽10毫米。

3.苗种要选择浙江一带尤其是三门湾青蟹，具有“金爪绯钳、青背黄肚”鲜明特征，肉质细嫩、鲜美、有点甜。该蟹苗螯钳饱满，螯黄钳红，呈椭圆形，甲壳青绿且有光泽;而广东福建等南方青蟹苗则螯钳尖长，呈暗红色、长方形，甲壳缺少光泽且有花斑。一方面南方青蟹苗不适宜江浙一带养殖，尤其是冬季会出现一系列问题，如无法正常越冬;另一方面该蟹养成品质不如浙江本地青蟹。

4.苗种放养前一定要严格进行药物浸泡处理，杀灭体表病菌。可以用5克/立方米高锰酸钾溶液来浸泡苗种15分钟，或用纯淡水浸泡15～30分钟，该场青蟹放养密度控制在4.5只/平方米。

10. 台山青蟹养殖培训学校

1.花蛤（gé）

花蛤，也叫花甲、花嘎、花蚬子，它是目前国内产量最大的蛤蜊，价格便宜，肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。

花蛤是夏日海鲜大排档最受欢迎的一道小海鲜之一，而不只是夏天，一年四季都有。

花蛤吐沙：一斤蛤蜊半斤沙，新鲜的蛤捞上来一般要把它浸泡在盐水中，吐一下沙。把花蛤放入水中，倒入几滴香油摇晃，能让快速吐沙。还可以将花蛤凉水下锅焯水，加点料酒，用小火慢慢烧开，中间轻轻翻动一下让花蛤都张开口，张开口之后里面的沙也出来了。

花蛤烹饪方式多样,白水煮、辣炒、烧烤、做汤……炒花蛤是夜市上较常见的烹饪方式，还有是烤。它的体内本就富含咸鲜味道，无需再加盐烹饪。近几年流行的锡纸花甲粉丝吃法，是用锡纸尽可能的包住花蛤里边的鲜味汁水，然后再慢慢地煮进粉丝之中。

2.文蛤

蛤蜊里的贵族，有“天下第一鲜”之称，它是各地海鲜市场上常见的一种蛤蜊，产量很大。古早护肤品蛤蜊油，就是拿大的蛤蜊壳做容器。

文蛤一般都蒸煮或者做汤，还可辣炒、制酱等。也会用文蛤做饼，比如南通用文蛤肉、猪肉、丝瓜、荸荠加面粉制成文蛤饼，民谚有“吃了文蛤饼，百味都失灵”。

3.海瓜子

海瓜子是一种薄壳贝类，是一种小型蛤蜊的俗称，多见于江浙沪长三角沿海地区，像瓜子一样小，一般在1-3厘米左右，但鲜味却不输其他海鲜。一般炒着吃做下酒菜，海瓜子爆炒后全都打开了口，蛤肉饱满，沾裹上带辣味的酱汁吃在嘴里非常开胃。

4.黄蚬（xiǎn）

黄蚬子，学名青柳蛤，个头比普通的蛤蜊个头要大很多，肉也比较厚，所以也叫肥蛤。产于黄海浅海处，最出名的当属丹东黄蚬子。它的外壳是黄色的，肉也是黄色的。

清炒、辣炒、姜葱炒、清蒸、白灼、烧烤等味道都很好，不需要再添加更多调料，破坏它本来的鲜味。

5.血蛤

血蛤又叫血蚶、泥蚶，因烹饪时会流出红色的液体，很像血液故而得名。血蛤生长在滩涂里，在东南沿海最常见。只需开水烫几秒就可开吃，生腌或是白灼都是常见的吃法。

在闽南，血蚶也是除夕年夜饭上必不可少的美食之一，是潮汕人聚会必有菜色。

还有油蛤，与花蛤的区别在于壳更加修长，壳质更加光滑，看起来油光发亮的，在三亚等地，油蛤还被叫作“芒果螺”。油蛤既可以煲汤，也可以炒，爆炒油蛤最好的搭配就是九层塔。

白蛤，白蛤肉细味美，一般用来白水煮或是清蒸。青蛤，各地市场都很常见，和花蛤的吃法差不多，腥味较重，一般烧烤。鸟蛤，俗称鸟贝，美人腿等，北方市场常见的是布洛鸟蛤，南方市场则有长鸟尾蛤、南洋鸟尾蛤等，白灼、葱姜炒都非常好吃……

还有毛蚶、魁蚶。毛蚶外面有毛，俗称毛蛤、毛蚬子，一定要煮熟了吃。魁蚶，也叫血贝、大毛蛤，日本人叫它赤贝。赤贝的个头比较大，主要生长于黄海、渤海一带。

6.蛏（chēng）子

市面上常见的蛏子有缢蛏和竹蛏。

缢蛏个儿小而短，一般在7、8厘米左右，壳薄肉多，肉质软嫩，缢蛏的体内含有多种呈味物质，氨基酸和核苷酸给它带来鲜味，甜菜碱带来的则是清爽的甜味。可蒸、炒、烤，也可以制成蛏干和蛏油等。

在浙江、福建一带，有一种做法叫“倒插蛏”，就是将蛏子紧挨着插进碗中，在上边撒一层咸菜和姜丝，然后蒸10分钟，撒上葱花便可出锅。

竹蛏因为个儿大，也叫蛏子王，常见的种类有大竹蛏和长竹蛏，大竹蛏就是“大”，长竹蛏就是“长”。蒜蓉粉丝蒸、爆炒、炭烤等都是竹蛏常见的烹饪手法，竹蛏的肉质比缢蛏更硬一点，口感也更脆。

蛏子在我国南北方沿海都有分布，一年四季基本也都可以吃到。蛏子的壳脆而薄，呈长扁方形，如果爆炒，最好不要连壳一起下锅。

7.生蚝

生蚝又称牡蛎，也叫海蛎子。

牡蛎味道咸鲜，肉鲜嫩甜美，细软弹滑，鲜味突出，有较重的海腥味，蛋白质含量高。

吃法上，生蚝蒜蓉清蒸、炭烤、做汤等方式都很鲜美，常见的吃法是生吃或烤着吃，生蚝是烧烤摊上的常客。

广东拥有着众多优秀的生蚝产区：汕头的南澳牡蛎，是中国国家地理标志的保护产品。汕尾的晨洲蚝是广东地区难得一见的大个生蚝，还有阳江的程村生蚝、江门的台山生蚝、湛江生蚝、珠海横琴蚝……

广西拥有一个“中国大蚝之乡”——广西钦州，是中国著名的蚝苗和大蚝生产基地，全国70%的蚝苗产自于钦州，大蚝养殖面积15万亩，产量20万吨，居全国第一。

浙江温州乐清、宁波宁海、台州三门都是重要的牡蛎产地。福建和台湾生长着葡萄牙牡蛎，福建还有霞浦牡蛎。山东威海乳山产出的牡蛎饱满肥大，被誉为乳山三宝之一。

8.扇贝

扇贝，也是在我国南北都有，其贝柱是制作干贝的主要原料，也叫瑶柱。一般会蒜蓉粉丝蒸，炭火烤也是不错。

11. 台湾青蟹养殖技术视频

斯里兰卡青蟹

多为野生,食量大,性情凶猛,生活在咸淡水交界的河口处.以小鱼虾及各种贝类为食，同时也是市场上价格较贵的青蟹品种。

该蟹的价格可以经常突破千元每只。虽然价格高昂，但是青蟹在食客的口碑里并不是特别的好。不过由于体型巨大，也受到一些人的青睐，例如互联网上就能找到一些又大又贵的青蟹测评视频，其中一只甚至达到2000元。