减肥水果蔬菜沙拉(减肥水果蔬菜沙拉搭配)

1. 减肥水果蔬菜沙拉搭配

制作轻食沙拉，需要遵循营养学设计的科学配比，食材搭配调整为5：3：2的黄金比例，即果蔬50、主食30和蛋白质20。

根据自己喜好搭配各种蔬菜，比如：生菜、芝麻菜、紫甘蓝、胡萝卜、西蓝花、紫薯、圣女果、荷兰豆、鹰嘴豆、南瓜、玉米粒、红腰豆、秋葵等等。

轻食沙拉除了要搭配各种蔬菜水果之外，同时不能忽略生鲜肉类和碳水的摄入，营养均衡，增加饱腹感，保证人体机能的正常运转，更加健康的生活。

2. 蔬菜水果沙拉减肥餐怎么做

维C王水果沙拉

材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。

制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

功效分析：以上水果均是水果当中名副其实的维C王，兼具减肥和美容的两大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃；柠檬可以消脂，常吃一定可以拥有杨柳扶风小蛮腰！由于沙拉中有柠檬，柠檬是一种感光水果，所以白天不能吃。

自制沙拉酱

食品用料：哈密瓜1个、提子100克、火龙果1个、橙子1个、猕猴桃1个、酸奶1杯。

制作方法：将哈密瓜对半切开，剔去瓜子再切成小块。

提子洗净择成粒火龙果对半切开，用挖球器挖成小球。

橙子去皮，猕猴桃去皮切成片。放入核桃仁（依据自己的口味适当的添加）

美式沙拉

食品用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。

制作方法：

1、将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。

2、将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。

3、将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。

做法一

食品用料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法：

1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。

2、在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。

做法二

食品用料：小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；酸奶50毫升；

制作方法：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

食品特点：甜酸可口，红白相映。

做法三

食品用料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干； 红葡萄酒1杯，白糖少许；

制作方法：

1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；

2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；

3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

食品特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。

做法四

食品用料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

制作方法：

1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。

2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

食品特点：香味浓郁，具别国风味。

做法五

食品用料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个； 沙拉调料100克；

制作方法：

1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。

2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；

3、最后将沙拉调料挤在中间即可。

食品特点：造型美观，酸甜适口。

做法六

食品用料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个（不宜太大）、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右，冰激凌适量

制作方法：　1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块（大小随意）与红樱桃一起放入玻璃器皿中；

2、取冰激凌（多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块），搅拌均匀即可食用。

食品特点：色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。

做法七

食品用料：苹果丁20克，草莓10克，菠萝丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉酱2匙、果味酒少许。

制作方法：

1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

贴士1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。

做法八

糙米鸡丝水果沙拉

主料：

糙米饭1碗 熟鸡肉100克 橘子1个 彩椒少量 [1]

洋葱 葡萄干20克薄荷少量可不加

制作步骤：

1鸡肉撕成细丝，薄荷切碎。

2所有材料放在一个大碗里，加少量香油、盐、黑胡椒碎。

3搅拌均匀即可。

小贴士：

糙米饭营养更丰富，如果再多加些绿豆，口感会更好，营养均衡

做法九

食品用料：香蕉1个苹果1个火龙果1个紫番茄200克椰粉2汤匙花生50克

制作方法：：

1材料备好。

2花生放入炒锅里炒香。

3去衣后装入保鲜袋中，用擀面杖压成碎粒。

4花生装入碗中，加入适量清水，然后把椰粉倒入，搅拌均匀制作成沙拉酱。

5紫番茄切两瓣，香蕉切片，火龙果、苹果切丁待用。

6将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中，把沙拉酱倒入碗里，搅拌均匀即可开吃。

做法十

材料：木瓜、青口贝、目鱼卷、草虾、青圆椒、红圆椒、黄圆椒、洋葱、盐、糖、

蒜泥、青柠檬汁、橄榄油

做法：1)将木瓜切成片，放入盐水中浸泡约20分钟，取出沥干。

2)将青圆椒、红圆椒、剪圆椒及洋葱切成丝。

3. 减脂蔬菜水果沙拉

：减肥沙拉有很多种，只要了解可以减肥的食材和营养搭配，根据自己的喜好自由搭配即可。比如苦菊卷心菜西兰花沙拉、红薯玉米粒香蕉沙拉、黄瓜猕猴桃香蕉圣女果沙拉、生菜紫甘蓝芝麻叶沙拉等。

吃减肥沙拉的同时必须要减少其他食物的摄入，尤其是主食和肉食一定要少吃，吃了红薯、芋头、土豆等淀粉高的食物就不要吃主食。日常还要多做运动，以增加身体消耗。

4. 减肥的水果蔬菜沙拉怎么做

用酸奶代替沙拉酱,如果觉得酸奶不够粘稠,可以加一些煮熟的鸡蛋黄,搅拌均匀就可以,味道和口感与沙拉酱相差不太多。

5. 减肥餐水果沙拉

用料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个、沙拉调料100克。

1、菠萝、猕猴桃分别切成一厘米及半厘米的扇形片；

2、苹果去皮，切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮；

3、准备一个平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放于两瓣橘子中间，由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，苹果丁放于平盘中间；

4、将沙拉调料挤于摆放完成的水果上；

5、完成冬天水果沙拉的制作步骤。

6. 减肥蔬菜水果沙拉搭配大全

1、水果沙拉的营养价值：（1）材料：甜橙，苹果，葡萄，草莓，西瓜，哈密瓜，猕猴桃，火龙果等，酸奶50毫升。（2）制作：将以上水果选取3~4种，洗净，去皮，切块摆在盘内，淋上酸奶即可。（3）营养价值分析：以上水果均是水果当中名副其实的维C王，兼具减肥和美容的两大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃；柠檬可以消脂。

2、蔬菜沙拉的营养价值：

（1）各式蔬菜。如黄瓜、圣女果、紫甘蓝、生菜、胡萝卜、牛心菜，等等。

（2）蔬菜洗净，切丝或片装盘，浇上沙拉酱即可。

（3）营养价值：蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失，其次蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，还可以加入熟鸡蛋片、火腿肉丁等，在营养上也会起到很好的互补作用。其排毒、减肥、美容、养颜的作用十分明显。

3、很多时候，蔬菜和水果可以混合制作沙拉。沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”。

7. 减肥水果蔬菜沙拉做法

水果沙拉和蔬菜沙拉是一道清爽健康的美食。做法也非常简单，下面分别介绍两种沙拉的具体做法：

1. 水果沙拉

所需材料：

1. 水果：苹果、橙子、草莓、葡萄、香蕉等

2. 蜂蜜 2 汤匙

3. 柠檬汁半汤匙

做法步骤：

1. 将各种水果清洗干净，切成小块，放入大碗内。

2. 在另一个小碗中，加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。

3. 将调料倒入大碗中，轻轻搅拌均匀即可。

4. 可以根据个人口味加入一些其他的配料，如葡萄干、椰蓉、花生等等。

小贴士：

1. 水果沙拉中要尽量选用新鲜的水果，以确保口感和营养价值。

2. 配料的选择可以根据自己的口味自由搭配，不过一般推荐选用一些口感丰富的水果，这样沙拉更加美味。

3. 如果急需食用可以将水果切好后放入冰箱中冷藏 30 分钟以上。

2. 蔬菜沙拉

所需材料：

1. 新鲜蔬菜：生菜、叶菜、胡萝卜、黄瓜等

2. 玉米粒 适量

3. 葡萄干 适量

4. 生姜末 1 小勺

5. 蜂蜜 1 小勺

6. 醋 1 小勺

7. 盐适量

8. 橄榄油适量

做法步骤：

1. 将各种蔬菜清洗干净，切成适量的形状，放入一个大碗里。

2. 将玉米粒和葡萄干加入碗中。

3. 将生姜末、蜂蜜、醋、盐和橄榄油混合成调味料，搅拌均匀。

4. 将调味料倒入大碗中，轻轻搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 蔬菜沙拉中蔬菜搭配可根据自己的喜好加入任何种类的蔬菜。

2. 调味料也可以根据个人口味自由搭配，比如加入一些芥末、辣椒或者黑胡椒等。

3. 如果想让蔬菜沙拉口感更加丰富，可以根据个人口味加入一些水果等配料。

总之，水果沙拉和蔬菜沙拉都是非常简单易做的食品，只要选择好新鲜的食材和搭配出合适的调味料，制作出清爽健康美味的沙拉。

8. 减肥吃的水果蔬菜沙拉怎么做

不可以

吃水果沙拉通常不可以减肥，但是水果沙拉当中含有的脂肪或者是热量通常是相对比较低的，在减肥期间可以吃，能够避免身体肥胖。

水果沙拉通常是由新鲜的水果所制成的，可以选择苹果或者是香蕉，以及猕猴桃等多种食物，当中含有的营养成分通常是比较多的，比如有很多的维生素或者是膳食纤维，还包括很多的微量元素，有助于补充身体所需要的营养。...

减肥可以选择有氧运动的方法改善，比如经常到户外跑步或者是游泳，能够加快身体内的脂肪燃烧，还有注意调整饮食，少吃含有脂肪以及热量比较多的食物。

9. 减肥水果沙拉搭配大全集

试过用香蕉、苹果、桔子做水果沙拉，其实可以根据家里现有的水果自制，随意搭配，特别是香蕉做沙拉口感很好。方法：香蕉一根，苹果一个或半个、桔子一个，分别用水果刀切成小块，加入一袋或一盒酸奶，喜欢甜的再撒一勺白砂糖，拌匀即可享用，怕胖白砂糖这一步省略。因为用到酸奶为避免酸味重合，尽量不要选偏酸的水果，一道减肥的美食既成。