果盘水果切法图解(果盘的摆法切法)

1. 果盘的摆法切法

1：将西瓜，苹果，香蕉，哈密瓜，橙子，提子等材料准备好。

2：将西瓜切成适当大小的块状。

3：用水果刀沿着瓜瓢边缘，切去3/4

4：在将瓜皮的白色部分去除，越薄越好。

5：将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，刀口要切的深一些，但不能切断。

6：将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上。

7：牙签上放个提子，摆好造型。

8：提子蒂头朝下，用到切下一小块提皮。

9：切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形摆好造型。

10：橙子切成一半，在切成四瓣。

11：平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左右侧各斜切一刀。

12：将皮折叠并塞入橙肉下方即可。

13：苹果切成一块。

14：然后斜刀切一刀，直刀切一刀、切成月牙形。

15：把苹果横过来，切掉两头，切成块状。

16：摆出造型。

2. 果盘的摆法切法图片

1、食材：菜板、菜刀、盘子1个、黄瓜适量。

2、准备一根黄瓜，尽量选择比较直的，从黄瓜的右侧带籽部位切断。

3、黄瓜左侧切2段1.5厘米的小段，其中一段竖起来从三分之二部分切开，黄瓜切平口，第一刀不切断，第二刀切断，小心的展开，就是一个椭圆形花边，一朵花需要切5组。切的时候注意不要切到手。

4、一小段黄瓜，中掏掉一部分中间的果实，把切好的椭圆形黄瓜片叠起来放到黄瓜中间，用枸杞装饰花蕊。

5、取一大段黄瓜对半切开，其中一半翻面切大斜口，黄瓜第一刀不切断，第二刀切断。

6、把上面一块黄瓜片往里折，可以多切几个串起来。

7、另取一截黄瓜切多刀，切法是前面几刀都不要切断，最后一刀切断，黄瓜片除边缘2片外，每2片为一组对着折叠。

8、做了一道油炸牛肉丸，摆上黄瓜花和围边，放上油炸好的牛肉丸，再来一点儿番茄酱，就比盘子里直接放牛肉丸和番茄酱来的生动。

3. 果盘切法及摆盘图片

1开始我们将买回来的水果洗干净，然后按照一些比较好看的样式开始切水果，切的时候我们注意不要切到手。

2、首先我们先取出四分之一的西瓜，把它沿右边8cm处直切，然后放平，中间再留出8cm左右，把左边多余的部分去掉，再切去剩余部分的头和尾，我们再将西瓜切成1cm左右的薄片后备用，接下来可以按照同样的方式去切哈密瓜。

3、下一步再将苹果和橙子竖着切成平等的四等份，把奇异果切成薄片状，圣女果雕成一朵朵小花，不会的话也可以直接用一颗完整的圣女果，后面把青提洗净准备好用刀一切后就可以进行把水果摆盘了。

4、开始把切好的西瓜片每两块分为一组，呈十字形摆放，然后再将切好的哈密瓜平均三块为一组整齐的摆放在西瓜空隙处，切好的橙子和苹果就摆放在西瓜和哈密瓜的上方，切好的奇异果最后摆放在橙子和苹果的顶部。

5、然后在中间再放上圣女果，青提摆放在果盘的缝隙间，对青提的摆放没有太特殊的要求，感觉怎么好看怎么摆，这样一个又好看又简单的水果果盘就做好了，平时客人来的时候招待客人是再合适不过的了。最后还可以自己发挥想象，按自己喜

4. 果盘怎么切 教程

苹果竖向切片做底座2.切二片0.5公分薄片作翅膀3.另切1片1公分薄片作鸟身4.全部浸入淡盐水中5.用牙签在苹果片上画造型，用小刀刻出6.翅膀分别用牙签固定在鸟身上，将苹果籽作眼睛小贴士为了维持苹果的新鲜度，在小瓶里灌上白酒，用保鲜膜封住口并戳上小洞，放在苹果纸箱内扎紧塑料袋，就能延长苹果二个月的新鲜寿命，当然还可以放入冰箱冷藏只是口感没有放在纸箱的要好

5. 果盘的摆法切法图

方形果盘水果拼盘的摆法有很多种，可以根据具体情况和喜好选择。

一般来说，需要选择各种颜色鲜艳、口感丰富的水果，比如草莓、蓝莓、猕猴桃、香蕉等。

可以根据不同的水果大小和形状，进行排列摆放，使整个果盘看起来色彩丰富、瞬间提升些感染力。

可以采用层叠式的摆放方式，也可以采用分区块的方式，每个区块装上同种类的水果。

总之，要注重对称感和艺术感，以及整体的美观可口程度。

6. 果盘简单切法

简单的水果拼盘的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一颗葡萄，切掉侧面的一小部分，这样摆葡萄的时候才不会滚动。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各划一道口子，然后再用牙签在前面的口子下方扎两个孔，把葡萄的籽扎进两个孔里，就是兔子的眼睛了，然后把刚才切掉底部的那一部分划出一个兔子的耳朵的形状。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把刚才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就这样，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在准备好的盘子里。

4、把剥皮的火龙果切成方块状。

5、然后轻轻摆在盘子里，在兔子后面，有点像围栏。

6、接下来，把芒果两边的肉各切下来，用刀以"井"字划痕，就会出现一些方块状的芒果肉，然后用刀轻轻地把芒果肉剔除下来。

7、然后把芒果肉放到盘子里摆好。

8、然后再取一颗葡萄，这次要做成花，这次切的不是侧面的肉，是葡萄的那个蒂，用刀从上往下在葡萄上划几条刀痕，注意不要划到最下面，留一部分，不然待会掰开"花瓣"的时候会断掉。

9、然后轻轻地掰开"花瓣"，取掉里面的籽，把刚才切掉的蒂放在"花瓣"中间，注意把蒂的那头朝下，就这样一朵花就好了。

10、然后可以多切几朵这样的花，摆在果盘里。

11、接下来，取一个苹果，切一小块下来就可以了，然后再把苹果切成一条条丝状。

12、然后把切成丝状的苹果摆到盘子里，简单又可爱的拼盘就完成了。

7. 果盘的摆法和切法视频

1 摆盘时需要考虑色彩、形状、大小等因素，具有一定的技巧。2 牛刺身和其他食材摆盘时，可以考虑将色彩进行对比，让整个盘子更加鲜艳和美观；在形状和大小方面可以进行搭配，让整体画面更加有层次感。3 此外，还需要注意摆盘的整体平衡，让整个拼盘看起来更加和谐。可以参考一些摆盘的图片或者视频，多做实践，不断探索出适合自己的摆盘技巧。

8. 果盘怎么切才好看

1：将西瓜，苹果，香蕉，哈密瓜，橙子，提子等材料准备好。

2：将西瓜切成适当大小的块状。

3：用水果刀沿着瓜瓢边缘，切去3/4

4：在将瓜皮的白色部分去除，越薄越好。

5：将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，刀口要切的深一些，但不能切断。

6：将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上。

7：牙签上放个提子，摆好造型。

8：提子蒂头朝下，用到切下一小块提皮。

9：切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形摆好造型。

10：橙子切成一半，在切成四瓣。

11：平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左右侧各斜切一刀。

12：将皮折叠并塞入橙肉下方即可。

9. 果盘的切法和摆法又简单又快

1.

首先你需要一个苹果和两个猕猴桃搭配。

2.

挑选个头规则的红苹果，洗净切成六等分，然后分别切除蒂头部分，以保证放正的时候可以立在果盘上，且要用盐水浸泡防止氧化

3.

拿一瓣切好的苹果块，一手托着苹果，一手用刀子按从外到里的顺序，左右斜着对切，注意不要切断

4.

切好后往后推出一个适当距离的空隙，以此类推，切好后一个花瓣的形状就出来了。

5.

取另外四块苹果瓣切出花瓣状，总共五块花瓣就能拼出一朵花开富贵的花朵来了

6.

切碎块的猕猴桃来搭配，红绿相见，色彩鲜明，都是富含维生素的水果，最漂亮的果盘的摆法。

10. 果盘怎么切怎么装小视频

有黄瓜，西瓜，橙子的拼盘摆放的可能方法大致如下，仅供参考

1/4

将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。 

2/4

再将西瓜皮的白色部分去除,越薄越好。

3/4

然后将黄瓜的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断。

4/4

将切好的橙子向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放几个橙子,摆好造型即可。 

11. 果盘的摆法切法图解

制作水果拼盘时，花样切法可以让拼盘更加美观，以下是一些常见的花样切法：1. 薄片切法：将水果切成薄片，排列成花朵或其他图案。

2. 薄片扭曲法：将水果切成薄片，然后轻轻扭曲，形成漂亮的花形。

3. 鱼鳞切法：将水果切成细长的三角形，然后排列成鱼鳞状。

4. 花卉切法：将水果切成不同的花瓣形状，然后组合成花朵。

5. 立体切法：将水果切成不同形状的立体图案，如球形、方形、三角形等。

6. 螺旋切法：将水果切成螺旋形，然后将螺旋形堆叠在一起，形成漂亮的花瓣。

7. 彩虹切法：将不同颜色的水果切成块状，按照颜色排列成彩虹形。

8. 立体蝴蝶切法：将水果切成蝴蝶的形状，然后组合成立体的蝴蝶形状。

以上是一些常见的水果拼盘花样切法，可以根据自己的创意和喜好进行切割。