水果冰棍儿(水果冰棍的配方)
1. 水果冰棍的配方
原料:
新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量
做法:
1、挑选你喜欢的水果,将切碎的果肉依次放入制冰盒,淋上蜂蜜;
2、用勺子逐格舀入酸奶,并震几下,使酸奶分布均匀;
3、加盖,放入冰箱冷冻;
4、脱模。嫩嫩滑滑,又漂亮又好吃!
2. 做水果冰棍需要什么材料
火龙果
火龙果酸奶冰棒
食材:红心火龙果1个、酸奶1瓶、蜂蜜适量
制作方法:
1、准备1个红心火龙果,红心火龙果做出来的冰棒比较好看,酸奶选择的是普通酸奶哦!
2、把火龙果的皮去掉,再切成小块,也可以先把火龙果一切两半,再用刀子在火龙果肉上切出格子的形状,用勺子舀出来就行了
3、把火龙果肉放在料理杯中,再加入酸奶和蜂蜜,启动料理机,搅拌成火龙果酸奶糊
4、搅拌好的样子就是这样的,糊糊状态,非常细腻哦!现在喝一口也是挺好喝的
5、硅胶模具要提前把冰棒的木杆插进模具,再把搅拌好的糊糊,倒入模具中,盖上模具盖子,放冰箱冷藏至硬就可以吃啦!
3. 水果冰棍的配方和做法
制作冰棒的主要步骤如下:
1. 准备冰棒模具:选择适合的冰棒模具,可以是塑料、硅胶或金属材质。确保模具干净,并根据需要选择适当的形状和尺寸。
2. 准备冰棒液体:根据你想要的口味和配方,准备所需的液体。常见的冰棒液体包括果汁、奶昔、牛奶、酸奶、茶水等。你可以自己调配或购买预先制作好的液体。
3. 填充模具:将准备好的冰棒液体倒入冰棒模具中,填满至约8成满。如果需要添加水果块、巧克力片或其他配料,则在填充时放入模具中。
4. 插入棍棒:将模具上的棍棒插入冰棒液体中,确保棍棒的一端完全浸泡在液体中,而另一端则留出适当长度作为把手。
5. 冷冻过程:将填充好液体和棍棒的冰棒模具放入冷冻室或冷冻器中。根据配方和冰箱温度,通常需要冷冻3至6小时甚至更长时间。
6. 完全凝固:确保冰棒完全凝固后再取出使用。你可以通过轻轻拍击模具或试着轻轻旋转冰棒棒杆来检查它是否已经凝固。
7. 脱模和享用:将冰棒模具放入温水中稍微泡一下,以便更容易脱模。然后,慢慢、轻轻地从模具中取出冰棒,即可享用了!
请注意,上述步骤仅为制作基本冰棒的一般工艺。你还可以根据个人喜好添加各种调料和创意装饰。记得在制作冰棒时要遵循食品安全和卫生规范,并储存在适当的环境中保持其新鲜和口感。
4. 自制水果冰棍的做法大全最简单的做法
1.将的食材准备好,根据孩子喜欢的水果选择,若有奶油或巧克力,可以适量加入提升口感。
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首先将的饼干直接在袋子中压碎。
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然后倒出备用。
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将芒果去皮削成块,并捣碎。
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芒果捣碎后放入碗中,加入饼干,搅拌混合。
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将酸奶剪开一个小口子。
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倒入适量即可,有奶油的可以一并加入。酸奶不能太多,不然会结冰。
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有纸杯或模具,可以将的调好的料倒入,若省事,可以直接将碗一起装入保鲜袋并密封好,放入急冻室即可。
5. 水果冰棍的配方是什么
1.不锈钢:不锈钢材质质地坚硬,表面光滑,用起来相对较方便。不锈钢模具不易变形,日常清洁相对较为简单,但是价格相对较高。
2.食品级硅胶:硅胶材质常非常柔软,易于脱模,还可以承受较高的温度。硅胶材质安全卫生,无毒无味,不会对食品产生任何有害物质,可重复使用,日常清洁也相对方便。
3.塑料:塑料模具价格便宜,但不同品质的塑料差别很大,不建议购买劣质的塑料模具。市面上的好用的塑料模具有特殊材质制成,不会释放有害物质,也有精细的表面处理,使用寿命相对较长。
6. 水果冰棒的做法家常做法
椰子冰棒是一种清凉可口的夏季零食,下面是制作椰子冰棒的简单做法:
材料:
- 1个成熟椰子
- 250毫升椰浆
- 50克细砂糖(可依个人口味增减)
- 冰棒模具(根据需要选择形状和数量)
步骤:
1. 将椰子摇晃几下,听到椰水声音,用一个尖刀在椰子顶部打一个小孔,将椰子水倒入碗中备用。椰子水可以作为冰棒的一部分使用。
2. 将椰子切开,取出椰肉。用搅拌机或刮粉机将椰肉和椰浆搅拌成细腻的浆状。
3. 将椰子浆倒入碗中,加入细砂糖,搅拌均匀。根据个人口味,可以增加或减少糖的量。
4. 将混合椰子浆的碗倒入冰棒模具中,大约留出1厘米的空间,以免冰棒在冷冻时过度膨胀而破裂。
5. 将冰棒模具放入冰箱冷冻室,冷冻4-6小时,直到冰棒完全凝固。
6. 取出冷冻的椰子冰棒,将模具浸入温水中数秒钟,以便更容易释放冰棒。
7. 将椰子冰棒从模具中取出,即可享用清凉美味的椰子冰棒。
注意事项:
- 如果没有椰子或椰浆,也可以使用已榨好的椰子汁来制作椰子冰棒。
- 可以根据个人口味在椰子冰棒中加入其他水果块或果汁,以增添口感和味道。
7. 水果冰棍的制作方法和材料
材料:
- 水果(可以根据自己的喜好选择,例如草莓、香蕉、芒果等)
- 酸奶或牛奶
- 蜂蜜或糖
- 冰棒棍或小木条
步骤:
1. 将水果洗净切小块,放入搅拌机中,加入适量的酸奶或牛奶。
2. 搅拌机中的水果和酸奶或牛奶搅拌均匀,可根据个人口味添加适量的蜂蜜或糖。
3. 将混合物倒入冰棒模具中,每个模具约七分之八满即可。
4. 在每个模具上插入冰棒棍或小木条,放入冰箱冷冻室中冰冻至少4小时,最好冰冻一整夜。
5. 取出冰冻好的水果雪糕,用温水将模具底部稍微冲洗,然后轻轻拧动棍子即可取出雪糕。
小提示:
1. 如果没有冰棒模具,也可以使用小型杯子代替。
2. 如果喜欢口感更顺滑的雪糕,可以事先将水果切小块放入冰箱中冷冻至少4小时,再进行搅拌制作。
8. 水果冰棍的做法大全
红枣冰棍是一种简单易做的冷食,可以在夏季为我们带来清凉的感受。以下是红枣冰棍的简单做法:
材料:
- 红枣:适量
- 清水:适量
- 冰棍模具
- 冰棍棍子
步骤:
1. 将红枣洗净并去除核,然后将红枣放入锅中。
2. 添加适量的清水,大约是红枣的2倍,然后将锅放在火上煮沸。
3. 煮沸后改小火煮10-15分钟,直到红枣变软。
4. 关火后,将锅中的红枣倒入搅拌机或者食物处理器中搅拌成红枣泥。
5. 将红枣泥倒入冰棍模具中,每个模具填充约8分满。
6. 在每个冰棍模具中插入一个冰棍棍子。
7. 将冰棍模具放入冰箱中冷冻3-4小时,直到红枣冰棍完全凝固。
8. 取出冰箱,轻轻敲打冰棍模具以帮助取出冰棍。
现在,你就可以享用美味的红枣冰棍了!你可以根据个人口味在红枣泥中加入适量的糖或其他水果或坚果,增加口感和营养。
9. 做水果冰棍
自制冰淇淋在常温下只能存放一天,如果在冰箱冷冻室可以存放五个月。一般冰淇淋都要的放在-10度左右冷冻室冷冻。这样存放的冰淇淋虽然拿出来的时候会很硬,但是这样保存才最好,并且在这种炎热夏天,一拿出开就很容易融化的。
雪糕等冷饮的储藏环境低于零下22℃,低温保存之下,微生物生长缓慢,也不会滋生细菌,只要没有破坏密封的外包装,保质期内的雪糕卫生指标不会改变。
10. 水果冰棍怎么做才好吃
雪糕、西瓜、冷饮,各种夏天元素扑面而来,其中最降温解暑的当属冰棍,各式各样的冰棍层出不穷,诱惑着人们的味蕾。但外面一根小小的冰棍,其中的添加剂就多达几十种,想让家人在夏天吃到安全又放心的冰棍,我们不妨在家自制美味冰棍。
红豆奶油冰棍做法
1
1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次。
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2. 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
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3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。
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4. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。
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5. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。
END
火龙果酸奶冰棍
1
原料:火龙果、芒果、酸奶
2
1. 将火龙果去皮切小块,放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
3
2. 芒果对半切开,用勺子挖去果肉,放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。
4
3.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。
END
西瓜冰棍
1
原料:西瓜一大块
2
1. 西瓜去皮,切大块,放到榨汁机里榨汁。
3
2. 将榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷冻即可。
END
紫薯雪糕
1
原料:紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克
2
1. 紫薯放入锅中煮熟,切大块。
3
2. 将所有材料投入榨汁机打匀。
4
3. 打匀的液体倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可。
END
芒果酸奶冰棍
1
原料:芒果、酸奶
2
1. 芒果去皮,取果肉,切块。
3
2. 放入酸奶中,拌匀。
4
3. 用勺子将酸奶汁盛入容器中,放入冰箱冷冻即可。
END
绿豆冰棍
1
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
2
1. 绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。
3
2. 电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。
4
3. 晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
END
巧克力香蕉冰棍
1
原料:香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙(45ml)、花生碎、彩糖
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1. 将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段,将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里,做成冰棍。
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2. 将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上,放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬。
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3. 将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热至溶化,用勺子搅拌至光滑。
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4. 将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内,让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
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5. 在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可,冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连),放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。
END
咖啡牛奶双色冰棍
原料:速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙
1. 速溶咖啡加水溶化拌匀,放凉,牛奶加糖拌匀。
2. 将咖啡倒入冰棍模到一半的分量,入冰箱冷冻冻实。
3. 将冰棍模取出,倒入牛奶到满格,插入冰棍签继续冷冻动实即可。
11. 水果冰棍的配方大全
原料:草莓500克、红酒20克。
1.
草莓在淡盐水里浸泡10分钟,然后清水冲洗几遍,清洗干净,稍微沥下水分。
2.
将草莓蒂去掉,然后在将草莓切成块备用。做这款冰棒的时候我是没有加糖的,大家也可以根据自己的口感来增加糖的用量。
3.
将草莓打成草莓泥,红酒倒入草莓泥里搅拌均匀。在留几颗切块的草莓不要打碎切块的草莓在每个冰棒模具里放上3-4块,在吃冰棒的时候就能吃到果肉的感觉。
4. 先用一个盒子固定好冰棒模具,再将打碎的草莓果泥倒入冰棒模具里,放入冰箱冷冻两个小时,果泥差不多冻硬了,还没完全冻结实的时候插上冰棒棍,在继续冻几个小时就可以了。
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