紫色水果有什么(紫色水果有什么好处)

1. 紫色水果有什么好处

黑布林，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。

桑椹是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。

2. 紫色水果营养价值

1、蓝莓:蓝莓属于杜鹃花科越橘属植物,它的果皮大多都是蓝色,也有少数是紫色,含有丰富的花青素等营养物质。

2、葡萄:葡萄也是紫色水果之一,它的果肉有一种独特的风味,在生活中可以直接吃葡萄、也可将葡萄酿造成葡萄酒饮用。

3、山竹:山竹又称水果中的皇后。

4、桑葚: 桑葚每年在3~5月开花,5~6月结果,它的果实是紫色的,蕴含丰富的糅酸、脂肪、维生素、氢其酸、胡萝卜素等多种营养成分,平时可以用桑葚榨汁、粮酒、或直接食用。

5、西梅:西梅属蔷薇科,李属,欧洲李种,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为椅但其实是李子中的一种,形如杏梅。

3. 紫色水果有什么好处和坏处

紫色的水果有黑布林 、桑葚、越橘（蓝莓）、黑树莓（黑醋栗）、成熟的无花果、山竹、李子。

1、黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。其营养极为丰富。

2、桑葚（sāng shèn），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

3、越橘，学名Vacciniumspp，杜鹃花科植物，原产北美，却广泛分布在北半球从北极到热带高山地区。越橘喜生在有机质丰富、湿润的酸性土壤，喜光。野生越橘抗寒能力极强，能耐-50℃的极端低温。野生欧洲越橘大量分布在斯堪的纳维亚半岛（挪威）。越橘有130种 以上，主要有兔眼越橘，狭叶越橘，澳洲越橘，蔓越橘等。果实近圆形，直径多为0.5-2cm,蓝黑或深红色。越橘含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分。越橘主要功效有，可以防止血管破裂，也被誉为毛细血管的修理工，保护眼睛，防癌变，对慢性乙肝也有改善作用等。对越橘榨汁，糖伴，做包子都是主要的食用方法。

4、无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。

5、莽吉柿（学名：Garcinia mangostana L.），俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5-8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。

4. 紫色水果有什么营养

1 非常高。2 紫薯富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、E、钙、铁、锌等，同时也含有丰富的皂角甙和花青素等抗氧化物质，具有很好的抗氧化、抗衰老、降血脂等功效。3 紫薯可以作为主食或者水果食用，可以加入各种菜肴中，如炖汤、蒸、焖等，也可以制成紫薯酥、紫薯蛋糕等甜品，是一种非常健康美味的食材。

5. 紫色水果的好处

因为紫色集合了一冷一热的蓝色与红色，所以能够起到一定的使人保持身心健康平衡的积极作用。

过去我们常见的紫色食物屈指可数：紫米、紫皮葡萄、桑椹、紫卷心菜、紫茄子、紫色洋葱，对于它们特殊的营养功效也没有足够的重视。

对于紫色食物的格外重视并独立研究是近20年的事情，以美国为代表的西方科学界，通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究，发现紫色食物都具有一个共同点，就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用，能有效阻击“自由基”；花青素还具有神奇的抗血管硬化作用，可阻止心脏病发作及脑中风的发生；大量的癌症研究也证实，花青素具有上佳的抗突变、抗肿瘤的预防功效。

　　在自由基对组织器官的伤害中，最容易被伤害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，当属最佳的天然“护目食品”。因此，营养专家建议，经常吃一些紫色食品，可以有效地维护眼睛健康，预防各种眼病的发生。

　　随着紫色食物超群的抗氧化能力被发现，越来越多的紫色食物也被逐步发掘出来，现在的市场上的紫色食物已经不限于紫茄子、紫葡萄那么几种蔬菜、水果了，紫番茄、紫柿子椒、紫胡萝卜、紫大米、紫玉米、紫扁豆、紫李子、紫樱桃、紫土豆、紫山药、紫地瓜等等，紫色食物的家族越来越壮大，从国外引进的紫秋葵、紫菊苣、紫芦笋等新型品种也逐渐呈现在国人的餐桌上。

6. 六种紫色水果

1、蓝莓

蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。

2、紫色胡萝卜

除却蓝莓，含花青素最多的蔬果即是紫色胡萝卜。胡萝卜本就有“小人参”之称，紫色的胡萝卜对健康更有益，除可防衰老的功效之外，还可预防心血管疾病和某些癌症。

3、紫葡萄

紫色葡萄仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含花青素水果，所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，是抗衰老的绝佳食物。

除了延缓衰老，桑葚还有改善皮肤血液供应，营养、美白肌肤，明目乌发作用，是非常好的女性美容食品。

4、茄子

茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果，还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。

吃茄子不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。

5、桑葚

现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。

6、紫甘蓝

除了花青素，紫甘蓝还含有一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质。它所含有的硫元素可维持皮肤的健康。皮肤过敏的女性可大量食用。

7、紫色洋葱

洋葱本身含有的微量元素硒，是很强的抗氧化剂，能够增强细胞的活力，延缓衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，具有很好的抗衰老功能。

扩展资料：

这些天然紫的食物不仅无毒，还对身体有着大大的好处。有专家曾总结出食用蔬菜的一条原则——“食物多样化，优先选深色”。大意是：什么东西都吃一些；哪种颜色都不落下；同类食物，优先选择深色的，比如同样是茄子，“紫得发黑”的就比“红得发紫”的更好，同样是甘薯，紫甘薯就比红甘薯营养更丰富。

7. 紫色水果有什么好处吗

1、常见的紫色蔬菜有茄子、紫甘蓝、紫土豆、紫洋葱、紫苋菜。与普通的蔬菜比，它们的营养成分更高。

2、常见的紫色薯类有紫甘薯。紫甘薯与普通的甘薯相比营养价值更高，但是其价格受到人们的质疑。

3、常见的紫色的水果有桑葚、黑加仑、黑树莓、李子、无花果等。有部分的紫色葡萄、樱桃也属于紫色的水果。

8. 紫色水果有什么好处和功效

紫色代表高贵,常成为贵族所爱用的颜色。 紫色在基督教中,代表的意义是哀伤。 紫色也代表胆识与勇气。隐晦、忧郁、高贵、神秘、深沉、成熟、浪漫。

象征意义： 

在中国传统里，紫色是王者的颜色，如北京故宫又称为“紫禁城”，亦有所谓"紫气东来"。

紫色代表高贵，常成为贵族所爱用的颜色。缘于古罗马帝国蒂尔人常用的紫色染料仅供贵族穿著，而染成衣物近似绯红色，亦甚受当时君主所好。

紫色在基督教中，代表的意义是哀伤。 紫色也代表胆识与勇气。 

紫水晶：神秘而浪漫，是唯一紫色系的宝石。它能助您开发智慧，发挥潜能；紫水晶亦代表爱情，可使对方对您爱情不渝，并可增进人缘及异性缘。

紫色（purple）是代表着很多的意思,和西方不同,在中国传统文化里,紫并非正色，乃为红色加蓝色组合而成。

有关紫色的最早运用。当首见于《论语》，《论语·阳货》中有“恶紫之夺朱也，恶郑声之乱雅也，恶利口之覆邦也”。由于《论语》这一典故，人们往往把以邪犯正，以下乱上比作以紫夺朱。

紫色代表权威、声望、深刻和精神, 紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成，是极佳的刺激色。

紫色可以减轻心脏疼痛、僵硬感和囊肿，并且对治疗严重便秘、水囊肿、偏头疼和胃肠、子宫、皮肤疾病等有很好的辅助效果。

另外，也可以用于治疗精神疾病、风湿病和癫痫病。紫色可以用于深度系统手术以减轻疼痛。 紫色对眼睛、耳朵和神经系统都会起一个安抚作用，但它也可能会压抑人的情感特别是愤怒。 

喜欢紫色的人总在努力做地比现有的更好，无论是在信仰、情感或是精神方面。他们渴望知识，热爱读书。为了能够成就理想的自我，人们会在自己的生活中和别人的生活中寻求答案。由于追求完美而又对自己极为苛刻，他们也在极力与自己做着艰苦地斗争。

紫色在西方是领导阶层，尊贵，财富的象征。

紫色代表一种强烈的感情，因此才会有“紫色的热情”（Purple passion，直译）的说法。紫色虽不象红色那么火热，但它似乎也可以象红色那么快的烧尽所有的东西 。

紫色是由红色和蓝色调和而成的，从一个画家的观点来说紫色是最难调配的一种颜色，有无数中明暗和色调可以选择，冷一些、暖一些，似乎从来没有人找到一种“合适的紫色”。

如果喜欢紫色的人总是能交到很多朋友，因为他们总是考虑别人比考虑自己为先。总的来说他们并不会为自己要求过多，但一部分人也可能成为自我英雄主义者。这主

9. 紫色的水果对身体有什么好处

眼睛的新陈代谢离不开各种维生素和微量元素，富含维生素A、维生素b1、维生素C、维生素E、叶黄素和花青素的食物对眼睛有益。

富含维生素A的水果包括悉尼、苹果、樱桃、香蕉、西红柿、核桃等。

富含维生素B的水果包括橙子、葡萄、猕猴桃、栗子、西红柿等。

富含维生素c的水果包括葡萄柚、橙子、柠檬等。

富含维生素E的包括红薯和山药。富含叶黄素的胡萝卜、芒果、卷心菜、南瓜等。

蓝莓、黑果枸杞和红色枸杞富含花青素。

10. 紫色水果大全30种

紫色的水果有蓝莓、葡萄、山竹、桑葚、西梅等。

1、蓝莓：蓝莓属于杜鹃花科越橘属植物，它的果皮大多都是蓝色，也有少数是紫色，含有丰富的花青素等营养物质。

2、葡萄：葡萄也是紫色水果之一，它的果肉有一种独特的风味，在生活中可以直接吃葡萄、也可将葡萄粮造成葡萄酒饮用。

3、山竹：山竹又称水果中的皇后。

4、桑葚：桑葚每年在3～5月开花，5～6月结果，它的果实是紫色的，蕴含丰富的糅酸、脂肪、维生素、氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分，平时可以用桑葚榨汁、粮酒、或直接食用。

5、西梅：西梅属蔷薇科，李属，欧洲李种，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅。

11. 紫色的水果有

一、什么水果有不同颜色

1、红色水果

苹果、草莓、西红柿、圣女果、樱桃、山楂、红枣、西瓜、红提、红莓、红柚、石榴、红皮桃、莲雾、李子等等

2、橙色水果

橘子、橙子、柚子、芒果、菠萝、柿子、胡萝卜(小人参果)等。

3、黄色水果

香蕉，橘子，橙子，柠檬，枇杷，哈蜜瓜，菠萝，梨、金橘、柚子等。

4、绿色水果

皮是绿的

西瓜(属于蔬菜)、甜瓜(属于蔬菜)，甜瓜又分薄皮和厚皮两种，薄皮就是熟称的香瓜，厚皮就是包括哈密瓜、网纹瓜等的皮不能吃的。

西葫芦、南瓜，苦瓜，赖瓜，丝瓜，瓢瓜，黄瓜，青椒，茄子(青的)，番茄(有绿色的品种)

5、青色水果

青木瓜，青苹果，青枣，青提子，杨桃，芭乐，蜜释迦，香梨，法国啤梨，凯特芒果，青柠檬，新西兰珍珠猕猴桃，贡柑，香瓜，牛油果等。

6、蓝色水果

我只知道蓝莓、葡萄(蓝紫色)。

7、紫色水果

黑布林、桑葚、黑莓、山竹也是、成熟的无花果、蓝莓，干蓝，黑树莓(黑醋栗)，李子。

二、不同颜色水果的不同功能

1、紫色水果

如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。

2、白色水果

如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。

3、黄色水果

如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。

4、绿色水果

如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。

5、红色水果

如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统。

吃个水果也有“讲究”呀，嘻嘻。来吧，等你一起开心吃健康应季水果喔。