农广天地大龙虾养殖技术视频(大龙虾养殖技术大全)
1. 大龙虾养殖技术大全
1、养殖场建造与消毒
小龙虾适宜在水质干净、周围无污染的环境下生长,一般池塘、稻田、河沟就是不错的养殖地。选好地后,根据养殖数目建造一个大小适宜的池子,池子面积一般在10-50亩左右。建好后,用防逃网将周围围起来,并把底部用土封严,以防逃跑。另外,可在池子中根据气候种植一些水草,比如种些伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻等,面积占池子总面积30%左右即可。另外在放苗前,每亩用150-300公斤的生石灰水对养殖池进行消毒。
2、投放种苗
投放前,每亩地撒入250公斤左右的发酵粪肥,如果3天后池水不肥,可多次少量泼洒经过发酵的有机肥水,使池水达到合适的肥度。水的透明度要求在25~35cm,以清绿色为宜。待水温达到15度以上时,去专卖渔店购买一些健康种苗投放到池子内即可。一般体长1.5~2.0cm以上的龙虾苗,每亩投放50~80kg。
3、日常管理
(1)喂食
小龙虾是杂食性动物,可吃大豆、南瓜、小麦、玉米、山芋、金鱼藻、动物内脏、杂鱼等。一般每天投饵量干料大体是小虾体重5~10%。投饵需定时、定位、定质、定量。
(2)水质
前期以肥水为主,透明度25cm左右。中后期勤换水和加水,最好3~5天换水或加水一次,保持水体透明度为40cm左右。根据实际情况,适当开启增氧机,维持水体较高的含氧量。高温季节,水产容易死亡,要及时捞除。定期泼洒微生物制剂,可每半月全池泼洒一次,能有效改善水质。
4、病害防治
小龙虾的适应能力很强,但在养殖过程中也有可能感染疾病,所以要定期用生石灰对水体进行消毒,杀灭病原体。一旦发病,要查明病因,对症用药。迅速处理,避免造成打的损失。
2. 大龙虾的养殖
步骤/方式一
建设场地
想要养殖小龙虾的话,首先就要选择一块合适的场地。小龙虾池可以用旧的稻田进行改建,加高堤坝,清理淤泥杂物并在堤坝中加入细网防止小龙虾打洞逃脱,四面围上矮栅栏,进出水口处加装铁丝网,以免敌害入侵稻田。
步骤/方式二
投放虾种
在投放虾种之前,需要先在虾池中倒入一些肥料,等到池水变得黄绿清亮之后即可种植水藻等等待浮游动物的种群繁衍壮大起来,然后再向其中倒入虾苗,注意要选择在天气晴朗凉爽的时候倾倒,每亩田地倒入约40公斤虾苗即可。
步骤/方式三
投喂饵料
小龙虾在幼年时期因为体型过小的原因,主要是以水体中的浮游生物和水藻的碎屑为食,等到其体型逐渐长大之后,就可以捕食一些底栖的水生动物了,为其投喂饵料时以高蛋白质的食物为主,可以投放动物内脏,注意定时定点定量投放。
步骤/方式四
定期巡查
养殖小龙虾的时候一定要注意定期巡查池塘,特别是在下雨的时候,水位上涨,龙虾有可能逃脱,为了避免造成不必要的损失要及时加固围栏,并根据虾群的情况及时作出调整水质更换新水,或是投喂药物预防疾病的操作。
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小龙虾养殖技术之四养:养水、养草、养种、养膘
1、养水:水的重要就不多赘述了,各种方法之前也分享很多,一定要做好水体的养护,肥水养水工作
2、养草:养虾就靠一把草,养好草的重要性不用多说,之前说过很多,可以回头去看看
3、养种:做好亲虾预留工作,养好种虾,才能为下一季创收起个好头
4、养膘:合理的饵料投喂才能让小龙虾安全蜕壳养膘,养出大规格的成品虾
小龙虾养殖技术之四勤:勤巡、勤查、勤换、勤洁
1、勤巡:要勤巡塘,及时掌握虾塘的水质,龙虾的活动情况等,第一时间发现,及时处理
2、勤查:要每天检查龙虾的吃食情况,及时调整我们投喂的饵料及数量,做到合理投放
3、勤换:尤其是在夏天气温高的时候,要做到勤换水,保持水质
4、勤洁:勤做清洁,及时打捞清理塘中的杂物,饵料残渣,多余或者腐烂的水草等,保持塘口清洁。
小龙虾怎么养?小龙虾养殖技术
小龙虾养殖技术之四防:防逃、防暑、防病、防野
1、防逃:在池塘四周以及进出水口,一定要做好防逃工作,防逃网要用好一点的,不能省,这是基础了,不要造成一年白玩的悲剧
2、防暑:夏天一定要通过控制水位,控制水草等方式来为龙虾防暑,不然水温过高,很可能造成龙虾死亡
3、防病:龙虾在我们大密度养殖的情况下,一定要注意水质保护、密度控制以及环境保护。千万不要让龙虾塘中水质变差,如果是稻田套养的一定注意药品的使用情况。做好预防
4、防野:龙虾在蜕壳生长的时候是非常脆弱的,一定要注意驱赶清楚龙虾的天敌,比如水中的鱼类,鸟类,蛇鼠等
4. 龙虾养殖技术大全视频教程下载
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5. 大龙虾的养殖技术
苗种繁育
1、亲虾选择
可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾,要求体重30-50g,附肢齐全,健康无病,活动力强,雌雄比例为2-3:1。雌雄龙虾在外形上特征明显,容易区别。
①达性成熟的龙虾,雄性个体明显大于雌性;
②雄性龙足粗大,龙足两端外侧有一明亮的红色软疣,雌性龙足相对较小,大部分雌足上没有红色软疣,即便有颜色也偏淡;
③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部,雌性生殖孔则开口在第3对步足基部;
④性成熟的雌虾腹部膨大,雄虾腹部相对狭小。
2、亲虾培育
亲虾池面积以1200m2左右为宜,底质以壤土为好,水深1m左右,池埂宽1.5m以上,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙,放养前7一10天池塘用50-60kg/亩生石灰干塘消毒。
消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右,施入腐熟畜禽粪500-800kg/亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物,如树枝、树根、竹筒等,并移栽一些水草。
亲虾池可投放亲虾40-60kg/亩,放养前用3%食盐水浸浴10分钟,以杀灭病原体。
为充分利用水体和调节水质,同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾/亩。培育期间,可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料,并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量:3月份为亲虾体重的2%-3%,4月份4%一5%,5月份以后6%一8%,每天早、晚各投喂1次,以傍晚为主,占日饵量的70%。
同时加强水质管理,每10-15天换新水1次,每次换水1/3;每20天用生石灰10-25g/m2兑水泼洒1次,以保持良好水质,促进亲虾性腺发育。
3、亲虾繁殖
4-5月,水温20以上时,亲虾开始交配。
受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾,孵化时间需40一70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体,就能主动摄食,独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时,应及时采苗,进行虾苗培育。
4、亲虾越冬
龙虾的生存水温最低值为5℃。
但当水温低于9℃时,3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高,成虾虽能生存,但2-3个月后也会出现大量死亡。因此,搞好亲虾的越冬工作,保证越冬期间的水温在16℃一18℃,也是整个 繁殖工作的重要环节。
亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同,常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等,都能达到亲虾安全越冬的效果。
5、育苗技术
龙虾虽然抱卵量不大,但受精率可在98%以上,孵比率可达80%一85%。问题是在出苗后仔虾生长蜕壳频繁,极易受环境条件制约而影响育苗率。要提高育苗率,关键要做好如下几点:
①水质要求
龙虾繁育期间,要保持水体相对稳定,水质清新,pH值在6。
5-8之间;防止昼夜水温温差过大;水中溶解氧应保持5。6毫克/升以上。
②水体环境
水面一定要有水浮莲(占1/3),水底最好有水草,并有隐蔽性的洞穴,增加虾苗蜕壳附着物,也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。
进水口加栅栏和过滤网,防止敌害生物入池,同时防止青蛙入池产卵,避免蝌蚪残食虾苗。同时要防止亲虾攀附逃逸。
③加强检查
坚持早晚检查出苗情况,当仔虾游离母体后,及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育,尽量减少盘点过池,操作也要特别小心,避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。
④保证供饲
适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食,估计出苗前3-5天,开始从饲料专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池。并用熟蛋黄、豆浆等及时补充仔、幼虾所需的食料供应。
稚虾培育
I、培育要求
稚虾离开母体生活,一般是在稚虾池内进行,待稚虾全部离开母体后将亲虾移出,留下稚虾进行培育,此时稚虾的平均体长为0。
8厘米,经过15天的培育后,体长可达2。4-3厘米,供养殖户进行成虾养殖生产。
(1)培育池要求
稚虾池以面积20-40m2、水深0。6-0。8m的水泥池为佳,土池也可,但新建水泥池要先进行去碱处理,要求靠近水源,水质较好,注、排水方便,建好防逃设施,进行池塘消毒(方法与亲虾培育相同)。
消毒后施入发酵的有机肥500kg/亩,培育浮游生物供稚虾摄食。同时设置树根、竹筒等,提供稚虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。
(2)用水要求
①水质 一般用河水或井水,水质要清新。在进水口,用筛网过滤进水,防止昆虫、水生动物(如水蜈蚣)、小鱼虾及卵进入池中。
在培育期间,视污物残饲及水质状况(如氨氮等三态氮偏高),要定期地吸污换水,以保持良好的水质。
②水温 适宜范围为27℃一29℃,且变化幅度不能超过2℃,若水温低于20℃,生长速度减漫,将严重影响成活率,因此在整个培育期间都要保持水温的相对稳定。
③溶解氧量 稚虾离开母体,培育池要全日不间断地充气,使水中的溶解氧充足。
④PH值 培育用水的PH值应控制在7-8。5,偏碱性,如发现水质偏酸,可用生石灰来调节PH值,用自来水进行小规模生产的繁殖场,可用小苏打来调节PH值。
2、培育技术
稚虾放养量一般为150~230尾/m2,注意同池中虾苗规格保持一致,并选择晴天早晨或阴天投放。放养后第1周可投喂豆浆,每天3-4次;第2周起以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主,适当搭配玉米、小麦等加上成糊状饲料,早、晚各投1次,早上投喂日饵量的40%,日投饵量早期每万尾稚虾为0。
25-0。40kg,以后按虾重的10%左右投饵。培养期间,每10天换水1次,每次换1/3;每20天泼洒1次生石灰水,其浓度为20g/m3左右,以调节水质。经25-30天培育,幼虾体长可达75px,即可转入成虾养殖。
成虾养殖技术
I、养殖场地
龙虾的生命力极强,可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖,面积以2001一3335m2为宜。
由于该虾有掘穴打洞的习性,一般洞穴的深度在50一2000px,部分洞穴深度超过1m,为避免掘穴外逃,养殖水体的四周埂宽应在1。5m以上,并在埂上四周设置0.5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板,建好注、排水系统。同时,池塘中间要搭建几条泥埂,泥埂两头不要与池埂相连,埂长约为池长的4/5,埂宽lm以上,埂高出水面5-250px,为龙虾创造打洞穴居的场所。
池水深以0。5-1m为宜,最好是中间水深,四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等,水面移养水草。
2、放养准备
(1)池塘整理 在虾苗入池前,要认真进行池塘整理,去除淤泥和平整池底,使池底和池壁有良好的保水性能,尽可能减少水的渗漏。
池堤要有一定的坡度。有条件的地方可在池底的中部挖一条水沟或在池塘坡底四周开挖一条沟,主要有利于早期虾苗的培育管理和捕获时操作方便。
(2)清塘消毒 清塘消毒工作好坏直接影响虾的成活率和养殖产量。常用的方法主要有:
①生石灰消毒:有干法消毒和带水消毒两种。
干法消毒,每亩用生石灰60-80千克,全池泼洒,再经3-5天晒塘后,灌入新水;带水消毒,每亩以1米水深计算,用新鲜生石灰125-150千克,要把新鲜生石灰放在水中溶解后,全池均匀泼洒。
②漂白粉消毒:将漂白粉溶化后,全池泼洒,用量为每亩7千克,漂白精用量减半。
③敌百虫消毒:每亩水面用晶体敌百虫500克,再加敌杀死50克,溶化后全池泼洒。
(3)进水和施肥 注入新水时要过滤,以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。同时施肥培育浮游生物,成为虾的直接天然饲料。常用有机肥料施用量为每亩75-100千克,使水色有一定的肥度。
此时水位较浅,随着水的加深,要逐步增加施肥量。具体要视水色而定。
(4)种植水草 龙虾食性杂,尽管偏动物性,但在动物性饲料不足的情况下,也吃水草来充饥。龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等。
水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所,也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾,成活率高。
3、幼虾放养
(1)放养的虾苗苗种质量要求
①规格整齐 虾苗要求在0.8厘米以上,虾种规格为2.5-3厘米。
同一池塘放养的虾苗或虾种,要求规格一致,一次放足。
②体质健壮 放养的虾苗、虾种活力要强,附肢齐全,无病无伤,且耐旱的能力较强,离水相当长一段时间不会死。
③野生虾种需驯养 虾苗虾种系人工培育的,如系购买的野生虾种,需经人工驯养一段时间后,才能放养,以避免相互残杀,提高放养的成活率。
(2)投放方法和注意事项
幼虾投放一般在5月份进行,可将幼虾放进塑料盆内,先往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水接近,并按盆内水量加入3%一4%食盐浸浴5分钟左右消毒,再沿池边缓缓放人池中,放养时注意避免曝晒。
一般可放养75px的幼虾1-1.5万尾或重量80-120kg/亩,同时可混养鲢鳙夏花鱼种50-100尾/亩,以调节水质。这样成虾产量可达400-600kg,效益1000元/亩左右。如从外地购运虾苗,离水时间长,有些虾甚至出现昏迷现象,应在水盆中暂养20分钟再投放,可提高成活率。
4、饲料投喂
龙虾是杂食性的,尤喜食动物性饲料,且龙虾生性贪婪,摄食量大,要注意饲料投喂方法。成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等,保持饲料蛋白质含量在25%左右,日投饲量为虾体重的4-10%,根据季节、天气、水质、虾的生理状况而调整。
6-9月水温适宜,是虾体生长旺期,一般每天投喂2-3次,时间在上午9-10时和日落前后或夜间,日投饲量为虾体重的5-8%;其余季节每人可投喂1次,于日落前后进行,或根据摄食情况于次日上:午补喂一次,日投饲量为虾;体重的1-3%。饲料投喂需注意天气晴好时多投,高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投,蜕壳后多投。
养殖期间,应适时施肥。一般在幼虾投放5-7天后。可施发酵的畜禽粪50-60kg/亩。6月下旬至8月中旬主施有机肥,施肥次数和数量以适当的水色和透明度为准,水色呈豆绿色或茶褐色为好,透明度以30-1000px为宜;水 质不宜过肥,否则容易缺氧浮头。
具体地讲。应把握好以下几点:
(1)按照龙虾不同生长发育阶段对营养的需求,搞好饵料组合 稚虾和虾种阶段,主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体,因而应通过施足基肥、适时追肥,培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体,供稚虾和虾种捕食。
同时辅以人工投饵。8、9月是龙虾快速生长阶段,则应以投喂麦麸、豆饼以及嫩的青绿饲料、南瓜、山芋、瓜皮等为主,辅以动物性饵料。5、6月份是龙虾亲虾性腺发育的关键阶段,而8、9月则是龙虾积累营养准备越冬阶段,此时应多投喂动物性饵料,诸如鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等,从而充分满足龙虾生长发育对营养的要求。
(2)按照龙虾的摄食特点,科学投饵 龙虾具有昼伏夜出的习性,夜晚出来活动觅食,龙虾还具有贪食和相互争食的特点,因而在饵料投喂上,通常每天可投喂2次,以傍晚1次为主,投喂量要占全天投喂量的70%。龙虾的游泳能力较差,活动范围较小,且具有占地的习性,故饵料的投喂又要采取定质、定量、定时、定点的方法,投喂均匀,使每只虾都能吃到,避免争食,促进均衡生长。
(3)按照天气、水质以及龙虾的活动吃食状况,合理投饵,在水温20℃一32℃、水质状况良好的条件下,龙虾的摄食量相当旺盛,通常鲜活饵料的日投饵量可按在池龙虾体重的8%-12%安排,干饵料或配合饲料则为3%一5%。龙虾的摄食强度又直接受水温、水质等环境因素所制约,因而每天的投饵量还要根据天气、水质以及龙虾的活动吃食情况,加以合理调整。
总的原则是,天气晴朗、水质良好,龙虾活动吃食旺盛,应多投饵,而高温、阴雨天气或水质过浓,则应少投饵;大批龙虾蜕壳时,应少投,蜕壳后则应多投饵;龙虾生长旺季应多投饵,发病季节或龙虾活动不太正常时少投饵,从而提高饵料的利用率。
5、水质管理
龙虾耐低氧能力很强,且可直接利用空气中的氧气,过肥的水质也能生存。
池塘养殖龙虾的水质管理比较简单。
(1)调控好水质 保持池塘溶氧在5毫克/升以上,PH值为7-8.5,透明度在40厘米左右,每15-20天换1次水,每次换水1/2;每20天泼洒1次生石灰水,每次每亩用量10千克左右,用以调节水质。
(2)调整好水位 池塘养殖龙虾水位不要太深,通常水深保持在1米左右,高温季节和龙虾越冬期水位可深一些。在整个养殖期内,水位要保持相对稳定,不要忽高忽低,以免影响龙虾的生长。
6、日常管理
养殖龙虾,日常管理是一项长期艰巨而又细致的工作,必须持之以恒。
(1)坚持巡塘检查 坚持每天早晨或傍晚巡回检查1次,观测池塘水质变化,了解龙虾吃食活动状况,搞好饵料投喂量的调整;清理养殖环境,发现异常及时采取对策。
(2)注意水质变化 严防水质受到工业污染、农药污染等。
当水中溶氧低、水质老化,或遇闷热、连续阴雨等恶劣天气时,应减少投饵量或停止投饵;注意观察,若发现龙虾反应迟钝,游集到岸边,浮头并向岸上爬,说明缺氧严重,要及时注水或开增氧机增氧。经常加注新水,保持池水清洁卫生;定期用生石灰消毒虾池;在虾的饲料中添加多种维生素,增强虾的免疫能力。
(3)搞好防逃 养殖龙虾的池塘,要用塑料薄膜或钙塑板等材料,建好防逃墙。尤其是在汛期、台风季节,要做好防汛工作,严防大风大雨冲垮田埂或浸水引发逃虾。
(4)加强蜕壳虾的管理 蜕壳是龙虾生长的重要标志,搞好蜕壳虾的管理十分重要,为便于加强对蜕壳虾的管理,应通过投饵、换水等措施,促进龙虾群体统一蜕壳。
当大批龙虾蜕壳时,应减少投饵,减少人为干扰,一切操作要细心谨慎,创造一个安静良好的环境,促进龙虾顺利蜕壳。大批龙虾蜕壳后,要及时增喂优质饵料,严防因饵料不足而引发相互残杀。
(5)严防龙虾打洞 龙虾有打洞的习性,打洞是为了建立安全可靠的栖息、蜕壳、隐蔽场所,保护好自己。
因而在养殖上,一是可以在池埂的坡上铺设一层密眼的塑料网布,既护坡,又防打洞。二是在池塘中栽种较多的水生植物,设置一定数量的网片,或设置竹筒、塑料筒等人工洞穴,增加龙虾的栖息蜕壳隐蔽场所,从而减少龙虾打洞的机会。
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大龙虾养殖方法:
1、亲虾选择
可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾,要求体重30-50g,附肢齐全,健康无病,活动力强,雌雄比例为2-3:1。雌雄龙虾在外形上特征明显,容易区别。
①达性成熟的龙虾,雄性个体明显大于雌性;
②雄性龙足粗大,龙足两端外侧有一明亮的红色软疣,雌性龙足相对较小,大部分雌足上没有红色软疣,即便有颜色也偏淡;
③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部,雌性生殖孔则开口在第3对步足基部;
④性成熟的雌虾腹部膨大,雄虾腹部相对狭小。
2、亲虾培育
亲虾池面积以1200m2左右为宜,底质以壤土为好,水深1m左右,池埂宽1.5m以上,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙,放养前7一10天池塘用50-60kg/亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右,施入腐熟畜禽粪
500-800kg/亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物,如树枝、树根、竹筒等,并移栽一些水草。亲虾池可投放亲虾 40-60kg/亩,放养前用3%食盐水浸浴10分钟,以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质,同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾/亩。培育期间,可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料,并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量:3月份为亲虾体重的2%-3%,4月份4%一 5%,5月份以后6%一8%,每天早、晚各投喂1次,以傍晚为主,占日饵量的70%。同时加强水质管理,每10-15天换新水1次,每次换水1/3;每 20天用生石灰10-25g/m2兑水泼洒1次,以保持良好水质,促进亲虾性腺发育。
3、亲虾繁殖
4-5月,水温20以上时,亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾,孵化时间需40一70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体,就能主动摄食,独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时,应及时采苗,进行虾苗培育。
4、亲虾越冬
龙虾的生存水温最低值为5℃。但当水温低于9℃时,3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高,成虾虽能生存,但2-3个月后也会出现大量死亡。因此,搞好亲虾的越冬工作,保证越冬期间的水温在16℃一18℃,也是整个繁殖工作的重要环节。
亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同,常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等,都能达到亲虾安全越冬的效果。
9. 龙虾养殖技术大全视频教程
用料龙虾一只姜适量葱适量洋酒适量油适量步骤11.龙虾放尿,清理干净,虾身对剖步骤2蒜、姜切末,放入油中炸至金黄色。量要多一些拌上一点点洋酒,放在龙虾肉上步骤3水开后,放入,蒸8-10分钟步骤4出锅开吃可以撒上葱花 。
优质
主料:龙虾尾600克
辅料:青蒜2根、香葱2根、大蒜4粒、生姜1块、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、水适量、白糖适量、蚝油3克
1、虾尾洗净入锅焯水。
2、四成油温入锅炸虾尾。
3、锅内热红油。
4、倒入花椒小米椒干辣椒炒香。
5、倒入自制辣椒底料炒化。
6、倒入虾尾翻炒均匀。
7、倒入生抽味极鲜倒入食材翻炒均匀。
小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。
步骤
1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。
2.锅中加入比平时炒菜稍多的油
10. 龙虾养殖技术大全视频教程网盘
小龙虾与鱼是可以混养的,混养模式如下:
1、小龙虾和鱼在水缸里要水源充足、水质良好、水深为2米以上的成鱼养殖池塘为宜。
2、放养虾苗时,应用药物杀菌消毒,主要防治水霉菌感染,一般用食或抗水霉菌鱼药即可,然后根据池塘本身的资源条件,从放养量来看,一般不需要投喂饲料,混养的小龙虾以池塘中的野杂鱼和其他主养鱼吃剩的饲料为食,如发现鱼塘中确实饲料不足,可适当投喂。
3、应适时加注新水或开动增氧机,检查鱼类吃食情况,以确定次日投饲量。另外,酷热季节天气突变时,应加强夜间巡塘,防止意外。
4、天气干旱时,应增加注水次数,适时注水,改善水质,一般15-30天加注新水一次。天气干旱时,应增加注水次数。
7、根据各种鱼类的食性和栖息习性不同进行搭配混养,是一种比较经济合理的养殖方式。成鱼塘一般小杂鱼比较多,是小龙虾的适口鲜活饵料,混养小龙虾后有利于逐步清除小杂鱼,减轻池中溶解氧消耗、争食饵料等弊端,同时可以增加单位产量。
8、混养优点:这种模式在各地普遍采用,尤其适合于中小型养殖户,其有点事管理方便,不影响其他鱼类生长。
1、混养是指将几种鱼类按一定比例搭配养在同一水体中的技术措施。混养的鱼类须栖息习性和食性不同,且不互相残食。如鲢、鳙为中上层鱼,主食浮游生物;草鱼、团头鲂、鳊为中下层鱼,主食草类;青鱼、鲤、鲫、鲮、鲴为下层或底层鱼,青鱼食螺、蚬等,鲤、鲫食底栖动物和部分有机碎屑,鲮、鲴食有机碎屑和附生藻类。
2、龙鱼是高级观赏鱼,但是龙鱼混养也是很有难度的。龙鱼是大型鱼,所以只能和中大型鱼混养。一般龙鱼混养分为,龙鱼和龙鱼混养,龙鱼和其他鱼混养两种。
3、混养的鱼类还有互利作用,如草鱼、青鱼吃食后排出大量粪便,使水质变肥,影响自身生长;混养鲢、鳙恰好利用浮游生物为食,减低水的肥度,对草鱼、青鱼生长有利。混养种类和比例依饵料、池塘、鱼种规格和养鱼措施等具体条件而定。
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