水果酒有哪些(水果酒有哪些种)

1. 水果酒有哪些种

GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法

GB/T 19426-2006 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法

GB/T 23206-2008 果蔬汁、果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

2. 水果酒哪些口感好

水果酒有如下种类：

1、菠萝酒。是由菠萝密封浸泡，发酵而成的酒精饮料，有清热解渴，消暑提神，化食止泻的功效。

2、梅子酒。是以梅子于蒸馏酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒，主要原料为青梅、冰糖、麦芽糖。梅子酒兼容水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈，味道酸甜，具有促进新陈代谢、延缓衰老等功效。

3、葡萄酒。是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。

4、杨梅酒。是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。

5、桃子酒。是以桃子、高度白酒、冰糖或白糖为主材的饮品名。味道芳香甜美，饮用效果极佳。 水果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。也叫果子酒。

3. 水果酒有哪些种类名称

酒常规的有两种分类法，一是按酒精度分，20度以下为低度酒（啤酒、黄酒、葡萄酒、清酒、低度鸡尾酒等）；20到40度为中度酒（开胃酒、雪利酒、波特酒、中度鸡尾酒等）；40度以上为高度酒（威士忌、龙舌兰、白酒、高度鸡尾酒等）。

是按制作工艺分类，这是既全面又专业的分类法。酒的制作，说简单点其实是一个以发酵为主的过程，也就是糖分转化成酒精的过程。

主要分为：蒸馏酒。蒸馏酒是在发酵原液的基础上提取高纯度的酒精，后期再进行些辅助处理工艺制作而成。代表有白兰地、威士忌、日本烧酒、白酒、金酒等。

发酵酒，又叫酿造酒。此类酒没有蒸馏工艺，但在发酵和陈酿这两个关键步骤中下的功夫比蒸馏酒多很多。代表有啤酒、水果酒（葡萄酒为主）、清酒、黄酒等。配制酒。配制酒是在各种成品酒或酒精的基础上进行了后期的一些加色、加味、加香等处理制作而成。代表有味美思、雪利酒、利口酒、马德拉酒、马尔萨拉酒等。

4. 水果酒有哪些种类图片

几个比较常见的水果泡果酒的具体方法：

一、樱桃果酒。

制作方法是取500克洗干净的去蒂新鲜樱桃、300克冰糖、50度的白烧酒1500毫升。然后用刀子在樱桃上划破几个口子，然后按照一层樱桃一层白糖的方法在酒瓶中铺好，然后再把白酒倒入密封，放在阴凉干燥的地方三个月即可饮用。

二、葡萄果酒。

听名字就不陌生啦，具体的制作方法是取800克新鲜葡萄洗干净、500克冰糖、2500毫升50度左右白烧酒。具体做法和樱桃酒一样，一层葡萄一层冰糖，然后倒入白酒密封，放在阴凉干燥的地方二十天左右即可饮用。

三、蓝莓果酒。

具体做法是去1000克干净新鲜蓝莓控掉水分装入纱布缝好、200克蜂蜜、1700毫升50度左右白烧酒。然后将蓝莓放进器皿，倒入蜂蜜和白酒，放在阴凉干燥的地方一个月左右取出装有蓝莓的纱布，再把酒放置3个月即可。

四、梅子果酒。

具体做法是干净新鲜梅子500克、冰糖250克、米酒600毫升，然后将三者倒入器皿中，放在阴凉干燥的地方四个月左右即可饮用。

5. 水果酒有哪些种类

1）芙力草莓、芙力荔枝：

酒精度：4%vol

酿造工艺：30%纯草莓汁与顶级白啤酒制作而成

口感：柔和顺滑，天然水果香很好融入酒精的苦涩，我个人觉得草莓要比林德曼的草莓好喝，果味融合的更好！女生如果要选精酿啤酒，首推这个！第一次是在韩国夜店喝的，拍照也好看～～

2）福佳玫瑰红：

酒精度：3.3%vol

酿造工艺：比利时啤酒传统果实酿造而成

口感：没有啤酒的苦涩感，果味十足，度数低也不用担心会喝醉，粉粉嫩嫩简直不要太可爱哦！少女心炸裂～

3）嘻哈豹西打酒：

酒精度：3.8%vol

酿造工艺：苹果汁低温发酵酿造

口感：比啤酒沙口感强，男生应该更喜欢西打酒。但这个酒有多种口味，草莓味蓝莓味，女生绝对会爱！新鲜水果汁和酒精融合的感觉真的要把你融化掉，冰镇完喝一口巨爽。

4）梅见青梅酒：

酒精度：12%vol

酿造工艺：新鲜梅子发酵酿造

口感：清爽梅香，梅子的酸被很好的中和了，但是酒精味比较重，作为基酒是个不错的选择，混搭任何其他酒类都能完美融合，强烈安利。

5）瑞可德林西打酒

酒精度：4.5%vol

酿造工艺：果汁低温发酵酿造

口感：他们家的梨子味的是推荐人最多的

6. 水果酒都有哪几种

酒精饮料有菠萝啤、格瓦斯、果酒、蒸馏酒、配制酒等。

1、菠萝啤。菠萝啤全称菠萝啤酒，以麦芽、大米、沙糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香鱼与菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合和而产出的一种菠萝味啤酒。

2、格瓦斯。是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而而略成红色。其金酒精含量只有1%左右。

3、果酒。用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。如葡萄酒、李子酒、杨梅酒、弥猴桃酒等。

4、蒸馏酒。蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒和中国的白酒都属于蒸馏酒。

5、配制酒。配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或者食用酒精为酒基，配制酒的酒精可以是原汁酒，也可以是蒸馏酒，还可以两者兼而用之。

7. 水果酒都有哪些水果

第一种：山楂

山楂泡出来的果酒酒色红彤彤的十分好看。而且据说，山楂酒的营养价值还很高，里面所富含的大量氨基酸和维生素c，都可以通过酒水直接被人体吸收，还会使山楂酒有着山楂本来就有的健胃消食功能，酸酸甜甜十分可口。

第二种：李子

李子酒也是喝起来非常酸甜可口的果酒酒品，而小编要提醒的是，泡李子酒的白酒度数不能太低，最好在38度及其以上，而泡好的李子酒有着美容养颜、促进消化的功效，但是小编建议还是不要过度饮用，无论饮什么酒都切记不可贪杯。

第三种：荔枝

小编个人比较喜欢这款荔枝酒。具体说法不必多说，和其他果酒大同小异，但是要注意的是荔枝本身糖度就很高，所以在泡酒的过程可以适当少放一些糖，而荔枝酒有着滋补身体、美容养颜的功效，非常推荐给各位女性朋友尝试一下。

8. 各种水果酒功效和作用

梅子。李子。杨梅。葡萄。好多水果泡酒好喝，今天先说这几个。

梅子酒也叫青梅酒，用梅子放冰糖和高度白酒，长时间浸泡入味儿的浸泡酒，主要原料为青梅，冰糖，白酒。梅子酒有水果酒的果乡，天揉和蒸馏酒的浓烈，味道酸甜，促进新陈代谢，延缓衰老的功效。对大肠杆菌，变形杆菌，伤寒和副伤寒杆菌。等肠内致病菌有抑制作用。

梅子酒的制作方法。将成熟的梅子洗净晾干，放入密封的容器，用米酒，冰糖。比例是梅子，米酒，冰糖重量比例为十比十比五淹没梅子存放四个月就可以了。

杨梅酒是杨梅，冰糖白酒一定比例制作，味香甜，含葡萄糖，果糖，柠檬酸，苹果酸及多种维生素，酒香气扑鼻，味醇爽口。吴娜列色感。

梅子酒的制作方法。杨梅350克，白酒500克，冰糖100克。将杨梅用盐水浸泡15分钟后，清水洗净。取出100克冰糖备用，选用45度的清香型纯粮酿造白酒。将杨梅自然晾干。依次轻放至玻璃容器中，一层杨梅一层冰糖的顺序码放。密封放置阴凉通风处。每隔三天摇晃一下瓶子，酿制15至25天可以喝。冰镇一下口感更好。

水果酒的制作方法差不多，你也可以试着做别的水果酒喝。水果酒因为水果冲淡了酒的度数，不饮酒的也可以喝一些。对身体有好处的。

，九江水果酒的果乡天柔和蒸馏酒的浓烈，味道酸甜，具有促进新陈代谢，延缓衰老的功效。

9. 水果酒叫什么名字

紫罗兰香甜酒等。除此之外还有：酒鬼酒紫坛二十、茅台迎宾紫、无比苦荞酒·紫荞、乐堡新动力苏打酒（紫色）、43°柳林酒紫色空间等。除上述之外，还有以下几款紫色的酒：

1. 紫罗兰伏特加：这款酒是瑞典伏特加品牌绝对伏特加推出的产品，因瓶身呈现紫色而得名。

2. 紫色的马丁尼鸡尾酒：马丁尼鸡尾酒是一种以琴酒为基酒、配上柑橘类调味的烈酒混合而成，而紫色的马丁尼鸡尾酒则是在原有的配方中加入紫色柑橘类的果汁而成。

这些酒中，有些因其独特的颜色而备受消费者喜爱，而有些则更注重其口感和品质。无论如何，消费者在选择时可以根据自己的口味和需求进行选择。

10. 各种水果酒

制作水果酒泡酒时，一般选择酸甜口感明显的水果，以达到果香浓郁、酒味温和的效果。以下列举一些适合制作水果酒泡酒的水果：

1. 杨梅：杨梅酒味道比较鲜嫩，酸甜适中，非常适合用来泡酒。

2. 樱桃：樱桃味道鲜美，可以为酒增添浓郁的果香。

3. 草莓：草莓味道鲜美，香甜可口，也是非常适合用来泡酒的水果之一。

4. 橙子：橙子属于柑橘类水果，其清新的酸甜味道也非常适合用来泡酒。

5. 柚子：柚子口感清爽酸甜，泡酒后能让酒的味道更为浓郁。

6. 柿子：柿子中含有丰富的维生素和糖分，用来泡酒能增添浓郁的果香和温和的酒味。

7. 葡萄：葡萄汁甜味浓郁，泡出来的葡萄酒也是人们喜爱的酒之一。

8. 桃子：桃子味道鲜美，且含有非常多的维生素和微量元素，用来泡酒也非常不错。

需要注意的是，在制作水果酒泡酒时，一定要挑选新鲜、无虫、无霉变的水果，这样可以保证泡出来的酒口感更好，更加健康。此外建议使用无盐、无矿物油的白酒、米酒或黄酒来泡酒，能让水果的味道更好的融入酒中。