东北产的水果(东北地区的水果)

1. 东北地区的水果

01、沙果

沙果是北方特产，长得有点像小苹果，味道跟苹果很相似，就是口感会偏酸一些，南方的水果普遍又甜又多汁，而喜欢酸口的朋友就可以尝试下这款沙果，比苹果小，口感也更清脆一些，啃着吃超级好吃，尤其是夏天，这种酸口的水果太开胃了，吃着根本停不下来。

02、南果梨

南果梨也是梨子的一个品种，新鲜的南果梨果肉爽脆偏硬，但如果放置一段时间，会发现整个梨子都是果实成熟的清甜味，此时的南果梨果肉会变成黄白色，肉质变得极其绵软，入口轻轻一抿就化成了甜甜的汁水，而且汁水夹带着浓重的果香，好吃极了。南果梨有着生津润燥清热的作用，特别适合夏天来吃。

03、菇娘果

东北特产一种名为菇娘的水果，它长得也很有仪式感，樱桃般大小，外面有一层薄薄的脆皮叶子，跟纸一样，剥开后里面是果肉，咬一口就能体会到汁水在口腔中爆开的感觉，而且这种水果不会很甜，是清爽的口感，夹带淡淡的独特的果香味，让人越吃越上头。

04、杏子

在南方是很少见到新鲜的杏子的，因为南方的气候不太适合杏树的生长，再加上杏子不宜运输，果期也比较短，所以即使是南方比较大型的超市和水果市场，也很少有杏子卖。杏子味甜多汁，果肉中含有丰富的营养物质，好吃的杏子是越软越甜的，吃起来在喝果汁一样。

2. 东北地区水果特产

东北的特色水果有大连樱桃、大连苹果、大连桃子、庄河草莓、旅顺洋梨、双辽苹果梨、伊通景台大红杏、延边苹果梨、灯笼果、东宁苹果梨。

3. 东北地区的水果类型

水果

1、野生蓝莓

被李时珍记载为对视力最好的野生蓝莓，就生长于东北地区。蓝莓是世界上唯一的蓝色水果，因为富含花青素，所以果皮和果肉呈现出漂亮的蓝紫色。蓝莓是一种超级耐冷的水果，野生蓝莓可以抵抗零下40℃-50℃的低温，所以在我国的东北高寒山区，生长着不少野生蓝莓。

但东北的野生蓝莓很少有人吃到，除了当地人以外，野生蓝莓的售价很高，家境条件不错的人才能订购到这些蓝莓。如今东北已经实现种植蓝莓，但是种植面积很少，人工采摘的成本高，运输成本不断上涨。我们在市面上看到的蓝莓果、蓝莓干和蓝莓汁，基本上都是从加拿大进口的。

2、沙果

东北的黑龙江，有一种长得很像小苹果的水果，当地人称为沙果。许多人的家门口就生长着沙果树，到了秋天，正是沙果成熟的时候，沙果吃起来酸酸甜甜，口水都要流出来。收藏到了冬天，把沙果往门口一放，冻好的沙果格外甜，虽然对牙齿是一个挑战，但是咬下来的沙果足够品尝很久。

3、香瓜

东北的香瓜和其他地区的香瓜不一样，也许是土壤和气候的原因，导致东北的香瓜长出来味道清爽，香味非常浓郁。因为在当地，香瓜的产量非常大，所以价格便宜，基本上到了夏季都能看到有卖香瓜的小摊贩，大量香瓜直接堆在路边。而东北人买香瓜也很豪爽，都是十斤十斤买。

4、秋梨

秋梨在秋天上市，但最好不要吃刚摘下的秋梨，最好在家里放一阵子，等到秋梨的酸度下降后再吃。东北人通常在秋天购买酸梨，然后将酸梨储藏起来，冬天室外天寒地冻，将秋梨放到屋外冻上。冻好的秋梨也就是冻梨，吃起来又冰又爽，酸甜适中，非常适口。

秋梨

冻梨

5、山葡萄

长白山的特产山葡萄，长得非常像，不像我们常见的葡萄那样又大又圆。山葡萄的作用是用来酿果酒，因为鲜食的时候，山葡萄的滋味会酸到让你咧嘴，所以山葡萄的采收季并非享用这种水果的时候。用山葡萄酿出来的果酒清爽解腻，酒精度数较低，小孩子也可以当成饮料喝，但不能喝多，喝多了就容易犯困睡着。

山葡萄

怎么样，这些独产于东北的水果，你们吃过多少呢？相信有不少吃货一个都没吃过吧，毕竟这些水果都是东北地区特有的美味，如果大家有机会到东北旅游，最好能在冬季去，这样就可以吃到冻沙果、冻秋梨、山葡萄酒，而野生蓝莓属于有好运气才能吃到的，香瓜则是夏季产物。

4. 东北地区水果罐头

首先黄桃罐头可以解腻，有助于消化，吃完大鱼大肉吃一口，简直美美哒。而且黄桃罐头可以说得上是东北人的精神寄托了，很多年前只有过年才能吃到。现在物资丰富了，被搬上餐桌成为必备“果盘儿”也就不足为奇了。这项美食之所以会成为东北餐桌上必备的食物，也是和当地的气候以及人们的童年有非常密切的关系。

在以前那个年代，东北小孩都会有这样的想法，只有在生病的时候才能吃一口黄桃罐头。在以前显得弥足珍贵的东西，如今随处可见，为了满足以前所缺失的东西，由此黄桃罐头成为了餐桌上必不可少的一道美食。不少孩子甚至盼望自己能生病，这样就能吃上黄

5. 东北地区的水果有什么

1、东北的冻梨，最好吃的叫花盖梨，满身的小麻点，梨蒂有五个花瓣。买回鲜梨，放窗外阴面，用纸箱装好，箱里最好放上白雪。就等着冻透了。可以吃了。

2、还有小红果冻上也好吃，我们叫它铃铛果。大柿子，冻秋梨，都很好吃。要吃时，用小盆装好，放满凉水，自然解冻。当满盆都是冰时，把冰拿出来，轻轻的洗一次，不用拧干。可以吃了。

6. 东北地区水果价格排名

每到夏天的时候，东北灯笼果就会成熟。今年的东北灯笼果已经成熟了，在网上也“火”了一把，一些平台上卖出了30多元/斤的零售价格。在一些水果店和水果摊上，今年东北灯笼果的零售价格也比较高，能达到10-12元/斤。

7. 东北地区水果行业现状分析

有枇杷、蜜柑、水蜜桃、梨、菇娘、野草莓、樱桃、葡萄、苹果、柿子、猕猴桃、山楂、杏等，其中最有名的东北的水果有菇娘、野草莓和枇杷。

东北产量比较高的水果一般有很多，常见的是枇杷、菇娘和野草莓，这些一般都是属于东北特色的水果。

东北比较出名的水果有枇杷、菇娘、野草莓和山楂等，这些水果在东北生长的都是比较好的。

8. 东北地区的水果有哪些

1、苹果树

适合东北种植的耐寒果树有苹果树，苹果树高约3-5米，部分可以高达15米，树干呈灰褐色，果实一般为红色，其中含有丰富的矿物质和维生素，属于最常食用的水果之一。

2、葡萄树

葡萄树的耐寒性较强，适合种植在北方，植株的优良品种繁多，适合栽种在通风、向阳、排水性好的肥沃地块，北方多采用春种的方式，一般在4月下旬定植。

3、石榴树

石榴树属于落叶灌木，高2-7米，有一定的耐寒性，喜湿润肥沃的石灰质土壤，既可以在大田中栽种，也可以种植于庭院中，而且植株的抗病力强，养护起来比较容易。

4、无花果树

无花果主要生长在热带和温带地区，属于亚热带落叶小乔木，果实呈球根状，尾部有小孔，果实可以制作成果脯、果酱、果汁、果茶、果酒等，运用价值极高。

5、梨树

梨树属于适合北方植株的耐寒植物，植株属于蔷薇科多年生落叶乔木，果实具有很高的食用和药用价值，一般生长在土层深厚、透水性和保湿性强的沙质壤土中。

9. 东北地区水果萝卜种植时间

东北长春种胡萝卜的时间应该和种大萝卜的时间差不多。是在七月份的头伏里。农业有一个谚语，头伏萝卜，二伏菜。意思是说，头伏里就应该种萝卜的，给了头伏种就晚了，到冬天来临，萝卜就长不大，成熟不了了。所以，东北的长春种萝卜是在七月份的头伏里。

10. 东北地区水果销售渠道管理政策研究

一般到了冬季，尤其是到了12月～2月份，南方水果都不发往东北三省了。因为这几个月东北天寒地冻的，夜间温度都在零下，到了进九节气，甚至可以达到零下一二十度，这时候发过来的水果必须做好保温防护，否则就冻坏了还要包赔。

这样一是费工，二是增加成本，所以很多商家就注明辽宁地区不发货

11. 东北地区水果时间

七月份已经是一年下半年，时间过得好快，我们东北七月份是瓜果蔬菜成熟季节。由于地理位置原因，这里的蔬菜成熟很晚，在南方已经种植蔬菜时我们这里冰雪还没怎么融化，甚至还要下点雪，下几场脏雪地面才能化透彻，有时春天来的很迟，种菜时就晚，要想让蔬菜早点成熟，就得放在暖棚里。

自然熟的就是在现在，有西红柿，黄瓜，扁豆角，豇豆小茄子🍆辣椒，苦瓜阳光充足特别好吃。