水果烘干时间(水果烘干时间和温度)

1. 水果烘干时间和温度

可用电烤箱烘干温度可调到40―50度，炊具商店有卖的，家用电烤箱。 微波炉牛肉干做法0 牛肉洗净顺着切0.5cm片，入水焯制，出水洗净； 放入高压锅中，加入洋葱、料酒(或白酒)； 加入 花椒、大料、肉桂 等等个人喜欢的调味料，可以直接使用五香粉(可惜我没有) 高压压制10分钟后取出；(闻到香味了吧！) 放入盆中，加生抽、盐、糖、五香粉、孜然粉，辣椒粉 搅拌腌制1小时； 将肉单层铺到盘之中，加热3分钟取出翻面，再加热3分钟；(时间可酌情适当调整) 好了你可以吃用微波炉做的牛肉干了！ 自制菠萝干： 自己做费事不说，成本不很合算啊，最好买现成的吃，想自己做的话就是烘干啊！菠萝原名凤梨，原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。 菠萝干是直接烘烤晒干酝酿而成的天然食品，保持原有菠萝的风味，香、甜、微酸，具有菠萝特有的清香味。口感酸酸甜甜，略软，耐嚼, 百吃不厌。常吃菠萝干开胃、助消化，是家庭及馈赠友人的佳品。 [成份]菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素a、b、c，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。 [功效]味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功。 [忌食]有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏，俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”，吃后15分钟至1小时 左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻，同时出现过敏症状，头疼、头昏、皮肤潮红。

2. 水果烘干需要多长时间

1、切片。将洗净的水果切片，厚度随自己喜欢，感觉1CM左右比较好，口感佳。

2、日晒干燥。日晒的办法是将切片后的水果放置在托盘中并置于太阳下，每5个小时翻面，大约日晒2-3天的时间，就可以制作成果干了。

3、空气能热泵烘干机。将水果片均匀地铺到里面的托盘中，不要堆砌太厚，然后在推进去烘干房中烘干。在智能触摸屏上设置好温度和时间，空气能热泵烘干机可设置温度为10-75度之间，刚开始温度不要太高，避免表面流失水分太快，里面的水分出不来，因此一阶段温度设置为40度，烘干时间为3个小时，二阶段时间设置为50度，烘干时间为5个小时，时间到了，机器自动停止，再将水果干进行包装。

二、空气能水果烘干机的特点

1、节省劳动成本，烘干均匀，一次完成烘干。无需经验丰富的老师傅专职看管，无需像日晒一样翻面，烘干房内360度循环烘干。

2、烘房温度（制冷/制热）：10-75℃可调，一体机，可移动，使用方便，插电即用，220V电源。

3、烘干成本低，效果好。大风量+智能控温+智能控湿+双级热量回收

3. 各类水果烘干时间表

第一步：将水果切片

第二步：水中加入白糖煮开后放凉

第三步：将白糖水倒到容器里放入水果片，覆盖上保鲜膜，这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上，最好一天

第四步：放到通风处风干，也可以将泡好的水果片凉干后平铺到垫有纸的烤盘上，打开烤箱80--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分即可

4. 水果烘干时间和温度多少合适

以下是一种常见的西红柿烘干方法：

1. 准备好新鲜的西红柿，选择成熟但不过熟的西红柿，洗净并去掉茎部。

2. 将西红柿切成薄片，厚度约为1/4英寸（0.6厘米）左右。你可以使用刀具或者食物切割机来完成这个步骤。

3. 在烘干机上设置合适的温度和时间。一般来说，烘干温度应该在130-140摄氏度之间，时间根据西红柿的厚度和湿度而定。开始时可以设置较低的时间，然后根据需要逐渐增加。

4. 将切好的西红柿片均匀地摆放在烘干机的烘干架上，确保它们之间有足够的空间，以便空气能够流通。

5. 将烘干机放置在通风良好的地方，以确保热空气能够顺利流通。

6. 开启烘干机，按照设定的温度和时间进行烘干。期间可以适时检查西红柿的干燥程度，如果需要可以翻动西红柿片以促进均匀干燥。

7. 当西红柿变得干燥、有弹性且没有明显的湿润感时，即可停止烘干。整个烘干过程可能需要几个小时到一整天的时间，具体取决于西红柿的厚度和湿度。

8. 烘干完成后，将西红柿片完全冷却后存放在干燥、密封的容器中，以保持其新鲜和口感。

请注意，以上是一种使用烘干机进行西红柿烘干的方法。如果你没有烘干机，也可以考虑使用烤箱或太阳能烘干等其他方法来进行西红柿烘干。在使用任何烘干方法之前，请确保仔细阅读并遵循相应的安全操作和食品卫生措施。

5. 水果烘干好吗

风干水果干（烤箱版）的用料

苹果 1个猕猴桃 2个或自己喜欢的水果 适量

风干水果干（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

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水果切薄片摆放在炸篮中，没有炸篮可以放在烤网上，不要太厚，也不要叠加在一起，叠加在一起不容易干，摆放间隔要有点空隙（薄是重点哦～）

步骤 2

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放入烤箱中，用60度大约12_14个小时左右，时间根据每种水果含水量以及切的大小调整，烤箱没有风干功能就用立体功能，或者开热风循环模式

步骤 3

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风干后的效果，如果感觉还有点湿可以再放入烤箱中继续风干一会。

步骤 4

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密封好保存，切成丁放入酸奶中也是很好吃哒～

步骤 5

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酸酸甜甜非常好吃～

6. 水果烘干时间和温度是多少

干果机烘干水果要用淡盐水浸泡可以起到杀菌清洁的作用。烘干水果一般要5——10小时。

水果烘干机加工的工艺流程主要分为以下几个步骤：挑拣，清洗，去皮，去核儿，切分，腌制，摆盘，烘干，包装。

1、挑拣成熟、饱满的果实，一般情况下，熟透的水果，会有烂果味，因此，挑选八分熟的会比较好。

2、使用气泡清洗设备，除去水果表面的杂质和尘土，然后进行去皮、去核儿、切分处理。

3、根据市场需求，对切分后的水果进行腌制处理。

4、将腌制过的水果片或水果条，均匀一致的摆放在物料托盘上，然后送入烘干房进行烘干处理。

5、烘干加工是水果干制的重要工序，决定着成品果干的品质，一般情况下，水果烘干工艺分为：预热，烘干，熟化，收缩四个重要阶段。

7. 水果烘干的好处

可以适当的吃一些的，但是建议让宝宝吃一些新鲜的水果，因为新鲜的水果的水分含量是比较高的，而且营养的价值也是比较高的，并不建议让宝宝吃太多的草莓干和榴莲干，因为这一种物质的当中也是有着非常多的防腐剂，对宝宝的生长发育也是会产生一定影响的。

8. 水果烘干多少度可以保持新鲜

烤箱烘干使用的温度是不一样的，和需要烘干的食物、材料有一定的关系，像干辣椒之类的制品温度在60-80℃左右就可以了，干菊花之类的温度要保持在40℃，温度太高会影响烘焙质量；若是烘干水果，温度要高一些，在80-100℃之间，时间也会久一些，且烤制的过程中烤箱门也要开着，这样更有利于水汽的发散，等将它们烤干之后就可以拿出来了。