水产微水流养殖技术(池塘微流水循环养殖)

1. 池塘微流水循环养殖

长流水养鱼的优势不仅在增加产量，还能提升品质。采用流水式、循环水池塘养殖模式，鱼不停游动，就好比天天在“跑步机”上锻炼。鱼变得肉质好，口味佳，没有泥腥味儿。

2. 微流水养鱼池建造

1、圈养系统：在砖混结构的养殖槽中安装纳米微孔增氧的气体提推水动力装置，形成高溶氧水流，构建吃食性鱼类的“圈养区”。

2、排泄物收集系统：在流水养殖槽尾部设计安装废弃物和排泄物收集系统，解决养殖产生的自身污染，实现低碳、高效的养殖目的。

3、外围池塘水质净化系统：在这个系统内，栽种部分沉水或挺水植物，放养花白鲢、泥鳅、螺蛳、青虾等水生动物净化水体，并在外围池塘水面上设置气提式推水设施，使整个养殖系统的水体形成大循环。

4、物联网智能管理系统：通过各种传感器采集信息以帮助及时发现问题，并且准确地确定发生问题的位置。足不出户，看看手机或仪器就能获知养殖槽里的水产品生产情况，并能及时发现问题。

5、养殖槽防护系统：涂刷生态池漆，将养殖水体与水泥基材阻隔开来，避免相互间的污染及腐蚀。在户外使用环境和水流的冲刷中，漆膜可以长效的发挥保护作用。仿生态结构的漆膜极好的帮助高密度养殖过程中，鱼类与槽体间的摩擦所导致的伤口。经过国家环保认证及专业机构检测的环保、生态性漆膜对环境、水生物无污染。

3. 池塘循环流水养殖模式

第一种：猪－沼－菜模式

    户建一口6-8立方米沼气池，养2头以上的猪，配套１亩左右的露地菜， 猪粪入池，沼肥种菜，以沼渣作底肥， 沼液作追肥，通过沼液叶面喷施来抑虫防病。也可采用“猪－沼－大棚蔬菜”模式： 在0.8亩塑料大棚内建8立方米沼气池，饲养3-5头猪。人畜粪便进入沼气池内，沼气烧饭或为棚内生产照明、升温，为蔬菜生产提供肥源；沼渣、液过管网做 肥料改良土壤；棚内生产基本不施化肥，农药量也大大减少，增产幅度20%-30%，且品质大大提高。由于猪舍沼气池建在日光温室内，猪生长快且节省饲料， 增加了养猪的经济效益。

第二种：猪－沼－果（鱼）模式

    户建一口沼气池，年出栏3-5头猪，种1-2亩果树，用沼渣、液作为速效有机肥用于果树追肥，能使果品品质提高1-2个等级，增产幅度可达15%以上，生产 成本下降40%。也可采用“猪－沼－鱼”模式：该模式主要在养鱼户中发展，人畜粪便入池发酵后喂鱼，沼渣作为池塘基肥，沼液作追肥，从而降低饵料成本，减 少鱼塘化肥施用量，控制鱼类疾病。

第三种：“生物链”模式

    建一口5-10立方米沼气池，饲养100只鸡、3-5头猪，养3亩水面的鱼，种5亩农田。以沼气为中间环节，连接鸡、猪、鱼和农作物，使之形成封闭生物链循 环系统。具体内容：饲料→养鸡（喂猪）→鸡粪（猪粪尿）进沼气池，沼气作为生活用能，沼液、沼渣喂鱼→鱼塘泥和部分沼渣肥田。这种模式具有多业并举和互补 的特点。

第四种：种－养－加模式

    该模式适用于从事传统农产品加工的农户，如做豆腐、磨粉等。以加工的下脚料（如豆渣、粉渣）喂猪，猪粪入沼池，沼肥用于种植无公害水稻、蔬菜等；沼气用于烧饭、加工、照明。

第五种：鱼－桑－鸡模式

    池塘内养鱼，塘四周种桑树，桑园内养鸡。鱼池淤泥及鸡粪作桑树肥料，蚕蛹及桑叶喂鸡，蚕粪喂鱼，使桑、鱼、鸡形成良好的生态循环。试验表明，每5000千克 桑叶喂蚕，蚕粪喂鱼，可增加鱼产25千克，年产鸡粪1200千克， 相当于给桑园施标准氮肥18千克，磷肥17.5千克。

第六种：鸡－猪－鱼模式

    饲料喂鸡，鸡粪喂猪，猪粪发酵后喂鱼，塘泥作肥料。以年养100只鸡计算，将鸡粪喂猪，可增产猪肉100千克，猪粪喂鱼可增捕成鱼50千克，加上塘泥作肥料，合计可增收1000元。

第七种：牛－鱼模式

    将杂草、稻草或牧草氨化处理后喂牛，牛粪发酵后喂鱼，塘泥作农田肥料。2头牛的粪可饲喂１亩水面塘鱼，年增产成鱼200千克。

第八种：牛－蘑菇－蚯蚓－鸡－猪－鱼模式

    利用杂草、稻草或牧草喂牛，牛粪作蘑菇培养料，用蘑菇采收后的下脚料繁

殖蚯蚓，蚯蚓喂鸡，鸡粪发酵后喂鱼，鱼塘淤泥作肥料。

第九种：家畜－沼气－食用菌－蚯蚓－鸡－猪－鱼模式

    秸秆经氨化、碱化或糖化处理后喂家畜，家畜粪便和饲料残渣制沼气或培养食用菌，食用菌下脚料繁殖蚯蚓，蚯蚓喂鸡，鸡粪发酵后喂猪，猪粪发酵后喂鱼，沼气渣和猪粪养蚯蚓，将残留物养鱼或作肥料。

第十种：家畜－蝇蛆－鸡－牛－鱼模式

    家畜的粪便喂蝇蛆，蝇蛆是鸡的高蛋白质饲料，鸡粪发酵后喂牛，牛粪喂鱼，鱼塘淤泥是优质有机肥料。

第十一种：鸡－猪模式

    用饲料喂鸡，鸡粪再生处理后喂猪，猪粪作农田肥料。每40只肉仔鸡1年的鸡粪可养1头肥猪（从仔猪断奶至育肥到75千克）。

第十二种：鸡－猪－牛模式

    用饲料喂鸡， 鸡粪再生处理后喂猪，猪粪处理后喂牛， 牛粪作农田肥料。这样可大大减少人、畜、粮的矛盾，有效地降低饲料成本。

4. 池塘循环水养殖技术标准

需要。

养鱼必须要有一定的肥度水体，特别是苗种阶段更需要水肥，水肥了，它的水结构元素才周全才平衡，水肥是提高鱼类的生产力是主要主要之一。在现实中，老塘、淤泥厚的塘池自肥力很强，有时不施肥还可能水质过肥了，还得想方设法让水瘦下来。但新塘、土壤肥力弱的地方，这些鱼塘有时却水瘦得来不能维持水生态系统的正常运转，这就需要投施一定的肥粪了。

5. 微流水养鱼技术

需要，鳜鱼喜欢活水，如引用河、湖水进行微流水养殖，效果更好。池塘水质不宜过肥，因为鳜鱼对水中溶氧要求高，比家鱼易缺氧浮头。静水池塘，只要水质不是过肥，也能放养鳜鱼。野杂鱼较多的成鱼塘、亲鱼塘，混养鳜鱼，饲料丰富。但是，鱼苗培育塘不宜混养鳜鱼，带进去的鳜鱼应视作害鱼，加以清除。

6. 池塘循环流水养鱼设备

我们称之为池塘循环流水养殖技术（IPRS）。国内对这项技术的叫法很多，有池塘跑道式养殖、池塘工业化养殖等，但我们认为“循环流水”是IPRS技术的精髓，所以还是一直采用池塘循环流水养殖技术的叫法。

IPRS的价值与优势

中国水产养殖目前面临很多的挑战，包括：1.传统水产养殖布局不合理，存在超容量和超规划养殖、养殖污染水环境、水产品质量安全存在隐患等问题；2.水产养殖空间被严重挤占；3.优质水产品供应不足；4.产业虽大而不强，规模化、组织化、品牌化的程度较低，且养殖生产效益逐渐下降，营销力、竞争力和水产大国的地位也不匹配。

中国如果想从水产养殖大国迈入强国之列，只有持续稳定生产出健康、安全的水产品，才能决定我们水产养殖业在国际上的地位和话语权。那么，在传统水产养殖基础设施较差的行业现状下，中国水产养殖如何才能向可持续和绿色方向发展？我认为应该从两方面出发，一是技术转型和升级，二是养殖模式创新。

基于环境友善、水产品安全、可持续发展，是美国大豆出口协会在中国开展水产项目的宗旨，我们不管推广哪一项技术，都是围绕三个宗旨来进行。IPRS技术是我们2013年时引入中国，并结合本土的实际养殖情况做了升级，将传统池塘“开放式散养”模式创新为新型的池塘循环流水“生态圈养”模式，这是水产养殖理念和技术的再一次创新。

它的技术原理是在池塘中兴建流水槽，将其分为鱼类养殖区和水质生态净化区。流水槽用于“生态圈养”吃食性鱼类，水质生态净化区套养滤食性鱼、虾、贝类或种植水生植物。通过安装在流水槽上游的气提式增氧推水设备，将流水槽中吃食性鱼类的排泄物推集到下游指定的废弃物收集区。废弃物再通过自动吸污装置回收到沉淀池。最后经过沉淀脱水处理，变成陆生植物（如蔬菜、瓜果、花卉等）的高效有机肥。整个池塘实现循环微流水、高溶氧养鱼，同时有效地提高了池塘养殖地经济、社会和生态效益。

IPRS的技术特点也非常明显，简单称为“八型”，即资源节约型、环境友好型、技术先进型、养殖集约型、操作便易型、生产可控型、产品安全型、效益倍增型，大家只要接触过这项技术就能深深体会到。

我们也归纳了IPRS的技术优势，包括：1.由于鱼类长期生活在高溶氧微流水的环境中，其生长速度快、疾病少、成活率可达95%以上，且能提高饲料消化吸收率，降低饲料系数，因此相比传统养殖可以有效提高产量和生产业绩200-300%；2.采用的气提式增氧推水设备可以降低单位产量的能耗；3.能有效收集养殖鱼类的排泄物和残剩饲料，根本上解决了水产养殖水体富营养化和污染问题，实现零水体排放，减少污染；4.日常管理操作方便，能提高劳动效率，降低劳动成本，且起捕率达100%；5.多个流水槽可以进行多品种养殖，避免单一品种养殖的风险，同时还可以进行同一品种多规格的养殖，实现均匀上市，加速资金的周转；6.大大减少了病害发生率和药物的使用，提高了水产品质量；7.实现室外池塘规模化、工程化养殖和物联网监控，为实现中国智能渔业奠定基础。

目前，据不完全统计，全国IPRS流水槽已经超过6000条。在这里，感谢中国各级渔业部门对IPRS技术的推广应用给予的政策扶持和资金配套，也感谢广大的养殖应用企业、设备企业的支持和帮助。

现在，IPRS在淡水养殖上已经有非常多的成功案例，养殖品种也包括草鱼、青鱼、鲫鱼、加州鲈、鳜鱼、鲤鱼、乌鳢、罗非鱼、团头鲂、黄颡鱼、太阳鱼、斑点叉尾鮰等。我们也在逐步尝试，把IPRS技术应用到海水养殖上，当前在浙江宁海试养日本鲈鱼。

IPRS的设计与建造

接下来想跟大家分享IPRS系统的设计和建造，这个非常重要。因为很多养殖户到现场考察后一看模式很简单，回去也建了几个槽，但由于他们对整个系统的设计要求不太了解，照葫芦画瓢弄得不好，结果效益体现不出来。

IPRS是一项系统工程，主要包括：流水槽、废弃物沉淀收集池、拦鱼栅、增氧推水设备、底层增氧设备、吸污装置、投饲料机、备用发电机、捕鱼网具、自动报警装置等。这些设备都非常重要，缺一不可。

第一，先来讲老池塘如何改造。实施池塘循环流水养鱼的池塘总面积最好不低于30亩，否则会增加单位投资成本。池塘的朝向也要考虑是否有利于风力搅动水面，这样可以减少增氧推水设备的能耗。在进行老池塘改造时，要彻底清除淤泥污物，同时要考虑到塘埂顶面有一定的宽度，一般为3-5米，塘埂坡比为1：1.5-3.0，这取决于池塘的土质、池深及是否有护坡等因素。个人建议流水养鱼的大池塘要进行护坡处理，这样可以确保池塘年复一年的使用，无需再干塘清淤维护。目前，常用的护坡材料有水泥预制板、混凝土、防渗膜等。改造完成后，要确保池塘不漏水，水深常年维持在1.7米以上，因为流水槽的单产与水深有密切的联系。

第二，流水养鱼池塘的条件。要选择水源充足无污染的地方，如能考虑利用地势自流进排水为佳，同时流水养鱼池塘应选择电力供应稳定、交通运输便利的地方兴建。

第三，流水槽的设计和建造。考虑到设备安装和生产操作方便等因素，流水槽通常应建在大池塘的长边一端。建造流水养鱼池的材料应根据当地的资源因地制宜，主要材料包括钢筋混凝土、砖石、玻璃钢及软体材料等。流水槽为长方形，规格为长22米、宽5米、水深大于1.7米。流水槽与大池塘的面积比例一般控制在2.0-3.0%范围内，可以根据养殖的不同品种和单产做相应的调整。我们建议在流水槽的池壁顶部预留凹槽，用于安装辅助增氧设备。

第四，废弃物沉淀收集池的设计与建造。在流水槽的下游建造收集池，宽度为3-6米，并在收集池的下游建50-70厘米高的矮墙（取决于池塘水深），供收集鱼类粪便之用。收集池的长度应与数个流水槽的宽度之和相等，且收集池底部与流水养鱼池底为同一水平，无需有斜坡或下沉。

第五，吸污装置，由吸污设备和废弃物手机沉淀池组成。鱼类排泄物可以通过人工吸污、半自动化和全自动化方法吸污。目前，国内常用的有牵引式单轨和双轨自动吸污装置。从废弃物沉淀池收集的固体作为高效有机肥可以直接用于花卉、蔬菜种植，废弃污水则可以通过水生植物再利用处理，水质达标后再进入大池塘循环使用。

第六，拦鱼栅的设计与安装。流水槽一般是将片状铅丝网、不锈钢网或喷塑铁丝网、塑料网等绷夹在滤网框上，安装在流水槽上下游的插槽内，作为拦鱼设施。网片孔目的大小应根据养殖鱼类的品种和规格而定。我们建议在流水槽的上下游均设计双插槽，便于更换不同网目的拦鱼栅和维修，两个相邻插槽间距为20-30厘米。

第七，流水槽的流量与流速。IPRS流水槽的流量调节是流水养鱼的关键技术之一。理论上来说，根据某一养殖阶段内流水养鱼槽的体积、载鱼量，所养品种在当时的水温、规格下耗氧来计算单位时间内的耗氧量，这样就可以计算出所需的流量大小。一般情况下，流速越快、流量越大，水中溶氧高，产量就会增加，但如果流速超过养殖鱼类适应流速的范围，鱼类会为克服流速消耗能量，从而影响其生长。而且，流速过快或过慢还会影响到鱼类排泄物的收集效果。通常，我们建议流水养鱼槽需每4-6分钟换水一次，这个参数主要取决于养殖的品种和规格及流水槽的载鱼量。

第八，流水槽底层增氧设备。除了在每个流水养鱼池的上游安装有独立的微孔气提式增氧推水设备外，在每个流水槽还要安装底层增氧设备，以便必要时使用。

第九，鼓风机的选型和选用。鼓风机种类很多，目前水产上常用的有漩涡鼓风机和罗茨鼓风机，其中漩涡鼓风机又分单段漩涡鼓风机和双段漩涡鼓风机。鼓风机长期在最大通气阻力下工作会降低鼓风机主要配件的使用寿命，尤其是漩涡鼓风机的长期工作阻力最好不要超过其最大工作压力的70%。

第十，IPRS导流设施的设计。导流设施的开口宽度应是流水槽宽度总和的2-3倍以上，且对角需安装增氧推水设备，保证大池塘水体的循环流动。

7. 低碳高效池塘循环流水养鱼技术

饮食法是指在饮食中尽量减少碳排放，以减少对环境的影响。具体而言，低碳循环饮食法指的是选择低碳排放的食物，如新鲜的本地蔬菜、水果、豆类、谷物等，尽量减少加工食品的消费，以及尽量减少肉类消费，以减少碳排放。

8. 池塘小水体工程化循环流水养殖技术

村民孔小冬等5人从广东佛山引进技术，成立了新余科侬创富有限公司工厂化循环水处理系统鳜鱼养殖基地。该项目占地面积50亩，由6个温室养殖大棚和6套循环水养殖系统组成。

大棚里摆放着两排大大的金属鱼缸，每个鱼缸都连通着水管。养殖基地技术员汤诗超告诉笔者，每个大棚内有10个鱼缸，每个鱼缸的容积是30立方米。鱼缸里的水通过恒温系统，全年保持在37℃。每个鱼缸可养2500至3000尾鳜鱼，相当于室外1亩鱼塘的容量。工厂化养鱼，就是用最小的养殖空间，达到最大的产量。而且，工厂化养殖风险也低。室外养殖一旦遭遇洪水、天旱等自然灾害，很可能血本无归，工厂化养殖对自然灾害的抵御能力就要强许多。

汤诗超介绍，鳜鱼生长最重要的因素是水质。工厂化养殖使用的是循环水技术，通过漩涡分离机和微滤机24小时不间断对水体进行过滤、检测，使水质始终保持在良好状态，可以防止鳜鱼发生病害。今年春节期间，第一批工厂化养殖的鳜鱼一上市就被抢购一空，每公斤价格在70元左右。“6套养殖系统，预计可年产鳜鱼12万公斤，产值760万元，纯利润达280万元。”汤诗超说。

9. 微流水养殖池设计图

流水养殖池最好放入竹管引流，很有意境，又方便。

10. 池塘微流水循环养殖什么鱼

如果您已经安装了小循环回水系统，选择热水器需要考虑以下几个因素：

1. 加热速度：如果您需要快速加热热水，可以选择具有快速加热功能的热水器。一般来说，燃气热水器加热速度最快，其次是太阳能热水器和电热水器。

2. 能源消耗：选择热水器时需要考虑能源消耗。燃气热水器的能源消耗相对较低，而电热水器的能源消耗则相对较高。

3. 大小：如果您的房屋面积较大，需要供应多个房间的热水，那么需要选择大容量的热水器。一般来说，热水器的容量应该大于您所需热水量的最大值。

4. 价格：热水器的价格因品牌、型号、配置等因素而异。在选择热水器时，需要考虑价格的可行性。

综上所述，选择热水器需要综合考虑多个因素，如果您已经安装了小循环回水系统，建议选择具有快速加热功能、能源消耗低、大容量、价格合理的热水器。

11. 池塘循环流水养殖技术

建立自循环的鱼池系统可以提高鱼的生存率和生长速度，同时也能减少水的使用量和污染排放。以下是建立自循环系统的一些步骤：

1. 确定池塘的位置和大小。选择一个阳光充足、通风良好、地势高于周围环境的地方作为池塘的位置。池塘的大小要根据放养的鱼的种类和数量来确定，一般建议每条鱼配备2-3平方米的水面面积。

2. 安装水泵和过滤设备。将水泵和过滤设备安装在池塘旁边或者水下，通过管道将水泵和过滤设备连接起来。过滤设备可以包括生物过滤器、机械过滤器和化学过滤器等。

3. 安装氧气增氧设备。氧气增氧设备可以增加水中氧气含量，提高鱼的生存率和生长速度。一般可以选择曝气器、鱼缸喷嘴等设备。

4. 放养鱼类。选择适合当地气候和水质的鱼类进行放养，例如草鱼、鲤鱼、鳜鱼等。在放养前要进行检疫和隔离，确保鱼类健康。

5. 定期检测水质。水质的稳定性对于鱼的生长和健康非常重要，建议每天检测一次水质，包括水温、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标。根据检测结果进行调整和管理。

6. 定期更换水。尽管自循环系统可以减少水的使用量，但是仍然需要定期更换一部分的水，以保持水质的稳定性和清洁度。

以上是建立自循环鱼塘系统的一些基本步骤。需要注意的是，每个鱼塘的实际情况都有所不同，具体的建设和管理方式需要根据实际情况进行调整和改进。