鸡的养殖技术培训(鸡养殖技术培训app)
1. 鸡养殖技术培训app
《创联农业》认养农业App,可以实现客户通过手机操控就可以在大山里的天然环境中放养鸡、鸭、牛、猪、羊等农牧产品,以及稻谷、蔬果等,待这些产品成熟后,农业公司会宰杀处理好邮寄给客户,让客户享用到大自然环境下食草长大的美味肉类食品,甚至和野味相差不多。
2. 养鸡培训机构
在韶关养鸡技术要到养鸡培训班学习养鸡技术
3. 养鸡培训课
塑料大棚养鸡技术适应于农区和半农半牧区肉鸡饲养户及规模化饲养场。
(一)塑料大棚的建造
1、建棚场地的选择
在塑料大棚建造选址上,应本着节约用地、减少投资、利于保温、防暑,便于饲养管理及生产操作的原则。选择庭院、村头、路边、场院等空地插建。
也可从培养地力出发,选择地势高燥的薄地,有计划地建造规模化、流动性塑料大棚养鸡场。
2、建棚所需材料
(1)细竹杆,直径3—5厘米,长5—6米,做拱形架(纵托架)和横向交叉固定用(注:3—4厘米宽的长条竹片也可)。
(2)粗竹竿或木竿:直径8厘米左右,长(高)度视大棚高度而定(预算出埋人地下部分)。
做拱架顶立柱用。
(3)单层苇箔。做棚脊托膜层用。
4)聚乙烯防老化无滴薄膜。8丝以上,做大棚包封用。
(5)草帘。做大棚保温、遮阳搭盖用(也可用稻草或麦秸草代替)。
(6)尼龙网和铁丝网:网孔小于1。5厘米*1。4厘米,做大棚罩网和大棚边底挡网用。
(7)聚乙烯细绳或铁丝。做棚架捆扎固定用。
(8)砖。砌棚体用。
3、大棚建造工艺
大棚建造规模:因地制宜,一般为东西走向,长12—15米,宽6—8米,高l。8—2。2米。大棚建造形式主要分为拱棚式或单坡式两种。
(二)对塑料大棚内环境的控制
1、温度控制
视棚内温度需要和日光照射强度,通过草帘的起落和大棚边底薄膜起落来控制。
一般情况下,春秋季节,上午8—9时卷起草帘吸光提温,下午4—5时放帘保温;冬季上午10时卷起草帘吸光提温,下午3时放帘保温,且加火炉补温;夏季搭草帘遮阳;大棚边底薄膜卷起0。6—1米散温。
2、通风换气
根据棚内温度和空气的刺激强度而定,一般春秋季:早、中、晚三次开通风孔和卷起大棚边底换气。
冬季:上午7—8肘,下午2—3时两次开通风孔换气。换气前1小时调旺炉火升温。
3、湿度控制
塑料大棚的湿度控制尤为重要,特别是冬季,在通过通风孔控制一定湿度的同时,要及时清理粪便,更换干燥料,并在大棚内多放置点生石灰吸潮防湿。
4;消毒措施:
塑料大棚养鸡,由于流通量大、湿度高,措施相对要求严格。
首先,出鸡后彻底清除大棚内粪便和垫料,进行通风干燥后,用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒,再用2%一3%火碱水对大棚内外地面进行喷洒消毒一次;进鸡前地面撒生石灰粉,垫上拌人抗毒威等消毒药的干燥垫料。夏季用百毒杀或抗毒威带鸡消毒,棚舍入口始终保持有消毒药水。
料槽、水槽、用具要定时清洗消毒,并注意搞好防鼠工作。饲养管理技术与一般舍饲相一致。
参考资料:
学养鸡技术到山东济南海洋畜牧兽医学院。
4. 鸡的养殖与管理技术培训
鑫恩恒牛犊养殖基地位于湖南省湘潭市湘乡县,
是一家集牛犊养殖、科研、培训、技术服务为一体的综合性养殖基地。该基地拥有完善的牛犊养殖设施,具有良好的牛犊养殖环境,可以满足牛犊的养殖需求。鑫恩恒牛犊养殖基地采用先进的养殖技术,严格按照国家规定的标准进行养殖,确保牛犊的健康和质量。基地还设有专业的科研团队,不断改进养殖技术,提高牛犊的品质。此外,基地还提供培训和技术服务,为养殖户提供专业的技术指导,帮助他们提高养殖水平。鑫恩恒牛犊养殖基地的发展受到了政府的大力支持,政府投入大量资金,改善养殖环境,提高养殖水平,为养殖户提供技术支持,促进牛犊养殖业的发展。鑫恩恒牛犊养殖基地的发展为当地经济发展和农民增收做出了重要贡献,受到了社会各界的广泛认可。
5. 养鸡技术去哪里培训
鸡是一种十分常见的家禽,它的种类很多,有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。今天给大家介绍鸡的养殖技术和鸡病防治。
一、鸡的养殖技术
1.选种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。如果是蛋鸡可选择海兰褐京红一号,这两种鸡都比较好,产蛋率高,适应性强。
2.放牧
通常情况下,在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50~60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。
3.饲料
土鸡生长速度较慢,要做到少量多餐,以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质、降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料。
4.防疫
一般情况下,放养土鸡抗病力比家养的鸡强。但因饲养期长,加上放牧在野外,接触病原体机会多,所以必须认真按要求严格做好卫生、消毒和防疫工作。
二、鸡病防治
大量养殖土鸡,要特别注意病害的防治,常见的防治方法有以下三种。
1.营养充足,根据鸡龄、品种、类型、体重、用途等喂以全价混合饲料,满足它们对各种营养物质的需要。
2.精心饲喂,不喂霉变酸败腐烂之料,不饮污浊不洁有毒之水,把好“病从口入”关。
3.创造环境,努力维持鸡的生活环境相对稳定,要求舍内空气流通,密度合理,温、湿度适宜。经常清扫洗刷,排除废物,控制污染。全体工作人员严格遵守既定的各种饲养管理制度。外来人员谢绝参观,以免带菌入内。
6. 养鸡学技术培训
新华书店
7. 养鸡技术培训班
1、完善三大产业发展的实施办法,加大三大产业发展的扶持力度。对符合要求的温氏和正邦合作养鸡户每平方米补助5元,正邦合作养猪户每平方米补助10元,对新建牛栏舍300平方米以上、存栏肉牛60头以上的每平方米补助30元,新建牛栏舍300平方米以上、存栏肉牛30-60头的每平方米补助15元。
2、大力实施粮食高产创建活动。通过推广水稻直播、双季稻抛秧、免耕、薄露灌溉等十项先进适用粮食生产新技术,促进我县粮食生产再上新台阶。
3、积极推进沼气生态工程,有效减少农业面源污染。以新农村建设为基础,大力推进农村大中型沼气建设,建立健全农村沼气服务网点。
4、大力开展农民培训。按照“围绕主导产业,培训专业农民,进村办班指导,发展一村一品”思路,在全县举办水稻免耕抛秧技术、大棚蔬菜栽培技术、西瓜栽培技术以及养鸡、养猪、养牛等培训班,向农民传授各种先进实用新技术。
5、大力推广配方施肥技术。通过对各种土样的检测化验,在全县19个乡镇建立测土配方施肥示范展示区,实施《测土配方施肥建议手册》进村入户工程,向农民推广测土配方施肥技术,配方施肥面积120万亩。
6、强化病虫测报和防治工作。加大病虫测报力度,进一步实施《病虫情报》进村入户工程,确保《病虫情报》进村率和进小组率均达到100%,有效地指导农民科学防治农作物病虫害。
7、加大低产田改造力度,加强农业基础设施建设。采取抗旱节水技术、农业综合开发、农业灌溉工程建设等措施,加大低产田改造力度。通过多部门上下联动,相互配合,不断加强农业基础设施建设,有效改善农业生产条件,进一步调动农民生产积极性。
8、建立新型信贷联合体,为养殖户提供优质快捷的贷款担保服务。使广大养殖户能有效回避自然灾害风险,解决养殖户的后顾之忧,促进畜牧业增产增收。
9、强化动物防疫检疫工作。以高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病为防控重点,在全县范围大力开展动物疫病防控和动物检疫工作。
10、加大种子、农药等假冒伪劣农资的查处力度,确保农资安全。
11、大力发展农民专业合作社,促进农业农村经济发展。今年力争全县农民专业合作社突破100家,并规范合作社的运作和内部管理制度。着力提升合作社品位,鼓励合作社申报农产品商标、无公害农产品生产基地和绿色食品商标,提升产业链和农产品附加值。
12、按照依法、自愿、有偿原则,鼓励农民以多种形式流转土地承包经营权,发展规模经营。
8. 养鸡培训基地
蛋鸡生产技术的成熟和市场的旺盛需求,促进了我国现代蛋鸡业的迅速发展。尽管一段时间以来蛋鸡业处于周期性的滑坡阶段,但同时我们也应清楚地认识到,鸡蛋作为一种单一食品,已成为人们必不可少的日常消费品,蛋鸡业将是一个永久存在的行业,并会得到更好的发展,是农户增收的一个有效途径。从未来几年看,养蛋鸡、想赚钱,既面临着挑战,也面临着机遇。在进行蛋鸡生产时,具体应从蛋鸡品种、饲料、饲养管理、健康体系和经营管理等方面入手。
1.选择优良品种
选择优良品种的蛋鸡是提高养鸡户经济效益的首要措施。在同样的饲养管理条件下,优良品种的蛋鸡比当地土种蛋鸡产蛋量可提高50%左右。良种作为整个蛋鸡饲养的第一个环节,就像是在春天播下的种子一样,其质量的好坏直接影响着秋天的收获。随着蛋种鸡业的迅速发展,养殖户对蛋鸡质量的认知越来越深,保证蛋鸡质量成为迫切需要。高质量蛋鸡要求具有高生产性能的遗传基因、群体间不存在遗传差异、环境适应能力和疾病抵抗能力强等。优良祖代鸡品种在良好一致的饲养环境下,能确保品种一致,生产出高遗传性能的父母代种鸡;高遗传性能的父母代种鸡经过科学饲养管理能够保证种鸡健康一致,生产出合格一致的种蛋;合格一致的种蛋依托规模生产、精细孵化,能够保证商品雏鸡大小一致,结合严格执行的免疫程序,从而确保雏鸡抗体一致,得到行业最高质量的4A级雏鸡。
现代生产实践中饲养的蛋鸡,品种繁多,来源复杂,而且品种间、群体间的生产性能都存在一定的差异。现在我国推广的优良品种蛋鸡比较多,在选择时要根据经营方向、饲养方式及其产品的市场价格等因素,在经济效益上进行总体对比后选择。
2.选择投入产出效益好的饲料
饲料选择得好与坏,直接影响鸡群生产性能的发挥,影响养殖的经济效益。饲料作为蛋鸡生产所需营养的提供者,其质量的高低不仅影响蛋鸡的生产性能,而且直接影响蛋鸡的免疫应答和健康水平。已知蛋鸡需要几十种营养物质,蛋鸡的不同生理阶段应该选用相应的蛋鸡饲料,不同生理阶段的蛋鸡饲料,是按相应阶段配制的,能较好地满足该阶段蛋鸡的营养需要,但不适合其他生理阶段。选择好饲料,特别是性能价格比高的饲料是充分发挥蛋鸡生产性能,实现农户养殖回报的关键。
目前,市场上有三类饲料产品,即全价(配合)饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料。
(1)全价(配合)饲料 即按蛋鸡的营养需要配制,并经充分混合,用户不需要添加任何饲料即可直接用于饲喂蛋鸡,并能满足蛋鸡对代谢能和各种营养物质的要求。
(2)浓缩饲料 是由蛋白质饲料、矿物质饲料、微量元素、维生素和非营养性添加剂等按一定比例配制而成的均匀混合物,再与一定比例的能量饲料配合,即成为营养基本平衡的配合饲料。实践证明,推广使用浓缩饲料不仅可以减少农村中能量饲料的重复运输,节省运输费用,降低生产成本,而且还可以弥补当前农村蛋鸡养殖户蛋白质饲料短缺的问题。蛋鸡用浓缩饲料,一般粗蛋白质在30%以上,矿物质和维生素含量也高于蛋鸡需要量的2倍以上,因此不能直接饲喂蛋鸡,而必须按一定比例与能量饲料相互配合后饲喂,才能发挥浓缩饲料的真正效果和作用。
(3)添加剂预混合饲料 是一种或多种微量成分(单一添加剂)组成的、加有载体与稀释剂的均匀混合物。它是浓缩料、全价配合饲料的重要组成部分,是提高蛋鸡饲养效果的关键部分,它可以完善饲料的营养价值,提高饲料利用率,促进蛋鸡生长,增进蛋鸡健康水平,改善蛋鸡产品品质,最终达到提高蛋鸡生产性能、降低生产成本的目的。
另外,具备动物营养和饲料专业知识的农户还可用自产或自购原料配制全价料,但需注意,应按蛋鸡不同生理阶段配制相应的全价饲料。
3.科学饲养管理
饲养管理对蛋鸡生产性能的影响程度,往往高于遗传因素造成的影响。蛋鸡的饲养环境可直接影响鸡的生长、发育、繁殖、产蛋和健康,通过人为控制鸡舍的小环境,在光照、温度、湿度、空气、通风等方面使其尽可能接近蛋鸡的最适需要。注意饲养方式与设备的选择,减少应激因素对蛋鸡的影响,防止饲料采购、保管、加工、投料和其他途径造成的饲料浪费。
(1)育雏期(0~6周龄)是蛋鸡生产的关键时期。产蛋性能的优劣,在很大程度上取决于雏鸡的良好发育。育雏的目的是通过给雏鸡提供适宜的鸡舍环境条件和充足的营养,使蛋鸡的体型能均匀生长发育,并达到合适的骨架和标准体重。1~4周龄是雏鸡各个系统生长发育的关键时期,雏鸡各组织器官从功能的不健全(或不具备)逐渐发育,对外界各种应激因素抗逆性很差,极易受到环境变化的影响而发病甚至死亡。因此,必须根据其生理特点加强管理。
(2)育成期(7~20周龄)饲养管理的目的是通过给鸡群提供适宜的环境条件和理想的营养供给,使鸡在达到性成熟之前,能建立良好的体型并使鸡群有良好的均匀度。良好的骨架发育是维持产蛋期间高产能力的必要条件。若鸡骨架小而体重大,则会出现肥胖、产蛋性能不理想、早产、脱肛多、产蛋初期死淘率高等。通常以12周龄为界分前后两个阶段,前12周着重骨架的发育,注重胫骨的生长,到12周龄末鸡群胫长能否达标相当重要,这影响到该品种能否发育到应具备的体型(包括体重和骨架部分)。若前12周骨架得到充分发育,以后骨架会长到应有的高度,从第13周起到准备初产,着重在体重的增长,即要有适宜的周增重。在正常情况下,大约到18周龄时完成蛋鸡的体型发育。
(3)产蛋期(21~72周龄)饲养管理的目的是给鸡提供适宜的光照刺激和营养刺激,确保蛋鸡尽快地达到产蛋高峰,并通过加强鸡舍细节管理,维持产蛋高峰、保持产蛋的持久性,生产出大量安全的产品。此期饲养管理的重点是鸡从开产到40周龄,这期间体重还在增加,体重必须保持在标准之内,这时达成理想产蛋的基本条件,每周照样测定体重,40周龄后改为2周一次。若鸡群体重不能达标,则平均蛋重会变小,产蛋率下降也快。所以从测定体重可判断鸡群是否正常,以便及时发现问题,及时解决。40周龄后可每4周测定一次体重。因此,产蛋期最准确、最经济的饲喂方式是以产蛋率、蛋重、体重、日龄和采食量等为依据而进行饲养管理。
4.健康安全保障体系
现代蛋鸡生产具有饲养数量多、密度大等特点,利用有限的空间进行规模生产,因此一旦鸡群感染疫病,损失巨大。因此,建立科学合理的健康体系,保证蛋鸡健康安全,实施规范合理的卫生防疫制度和重大疫病发生的预案与应急措施,有效控制传染源,切断传播途径,净化生产环境,是蛋鸡安全生产的关键。主要应做好以下几方面的工作:
(1)重视鸡场环境卫生,包括鸡群的小环境(鸡舍)和大环境(生产区和生活区)卫生两方面。
(2)重视鸡场的规划与布局,合理规划,包括鸡场选址、鸡舍构造、通风、光照等因素的综合考虑。鸡场的布局要合理,场内应分设净道和脏道。净道是专门运输饲料、产品的通道。脏道是专门运送鸡粪、死鸡、淘汰鸡及垃圾的通道。
(3)严格执行消毒制度,把消毒工作制度化、经常化,根据蛋鸡的生产特点制定相应的消毒、防疫制度,养鸡场应对鸡舍进行定期打扫、定期消毒,鸡群出栏后进行彻底清理和消毒,还应注意对鸡舍通道、进出人员和车辆的消毒,重视带鸡消毒,一般每周1次,高温季节每周2次。
(4)建立切实可行的免疫程序,是指在一个蛋鸡的生产周期中,为预防某种传染病而制定的疫苗接种规程,其内容包括所用疫苗的品系、来源、用法、用量、免疫时机和免疫次数等。制定免疫程序时应根据本地区鸡主要疫病的发生规律及流行特点、家禽的种类和用途、鸡的日龄、疫苗的免疫特性及母源抗体的影响等,以保证免疫程序的切实可行。
(5)坚持全进全出制度,是防止疾病传播的有效措施,是控制鸡体外和鸡舍病原菌长时间存活的最有效方法,有助于控制大多数消化道和呼吸道疾病。目前,很多养殖户常常在一个很小的区域里,把雏鸡、育成鸡、成鸡都养在一起,有的甚至在同一鸡舍内又育雏又养大鸡,形成一个小而全的生产模式,而且从开始养鸡就连续不断,老鸡还没淘汰,新雏又进场,鸡场没有间歇的时间,也就不能进行全场的彻底消毒,极易造成一些疾病的传播。科学的养鸡是把成鸡和育成鸡、雏鸡分开饲养,绝对禁止把不同日龄的鸡放在一栋鸡舍饲养。
(6)确定有效的药物预防方案,病毒性传染病都是通过疫苗接种来预防的,而大部分细菌性传染病和寄生虫病则要靠定期投放药物来预防,这些疾病一般有日龄性和季节性的特点。确定正确的用药时间,了解不同日龄、饲养阶段、饲养方式、季节、气候等因素,适时而有效地投药才能达到预防的目的。
(7)严格执行废弃物处理制度,一般有死鸡、病鸡、疫苗瓶、低值易耗工具、鸡粪、垫料等,处理时都应从感染疫点或使用点开始,沿脏道运出鸡场,进行无害化处理。
(8)建立疫情的预警系统与应急预案,及时了解周边地区和国内外疫病流行情况,建立检测体系、免疫监测、消毒监测和鸡群日常状况观测体系,及时了解鸡群的健康状况,以便有效控制疫情。
5.现代经营管理
近几年,按现代企业模式建立起来的一些鸡场,进行了经营管理模式改造和技术改造,观念新、起点高、决策科学、技术先进、生产水平高、经济效益好,是动荡的蛋鸡业中令人振奋并寄予希望的亮点,成为传统养鸡场改善经营管理的典范。目前,我国多数蛋鸡场不具备全面建立现代企业管理制度的条件。因此,就要针对经营管理中存在的问题,尤其是严重影响企业生存的关键问题积极改进,使之尽量贴近企业发展的客观规律,促进企业科学决策、规范管理、提高生产、增加收益。概括来说,应注意加强以下几个方面:
(1)改进组织管理机构和决策机制,家族式企业应将所有权和经营权适当分开,以解决企业管理跟不上企业发展的矛盾。
(2)改善用人机制,花大本钱改善工作条件,完善养老保险、医疗保险等福利待遇,吸纳聘用管理人才参与决策,并注重责、权、利的合理分配,加强职工的培训,不断改变传统意识下雇用关系的内涵,逐步实践“人本管理”,知识经济的优势就能充分发挥出来。
(3)强化生产管理,树立生物安全大环境意识,严格按养鸡场卫生管理要求,完善防疫设施,健全防疫制度,创造安全卫生的养鸡环境。尤其要加强对鸡粪和病死鸡的无害化处理,防止病原扩散。强调卫生间距,实行单一品种全进全出,使蛋鸡生产的大小环境都得以改善。
(4)改进财务管理,建立健全会计账目,标准的会计账目应由专业财会人员或经过培训的合格会计来完成。
(5)做好成本分析和生产效率分析,提高企业诊断和改进方案的准确性。
9. 鸡养殖技术培训内容
鸡它是属于一种家禽,鸡的使用范围是很广的,在养殖鸡的时候它的蛋富含很高的蛋白质,是家里不可缺少的一种,鸡肉更是代替了很多的肉类,鸡肉的价格相对于其它的肉类是比较经济实惠的,因此受到了很多人喜爱。
鸡在养殖的时候比其它的家禽要容易的很多,不管开始从它生病还是在后期的一个销量都是占有优势的,鸡的市场还是比较广的,但是养殖鸡的时候它的回报周期还是比较短的,在饲养一段时间后它就可以有所回报,开始下蛋了。在刚开始选择鸡仔的时候要注意了,要到那种专业的卖场去购买,千万不能贪图便宜,在拿起鸡仔的时候要选择那种比较有分量的,如果是感觉太轻了,那种小鸡仔千万不要,肯定是不好的。
鸡蛋的营养价值很高,所以很受大多数人的喜爱,但是跟多养殖户在小鸡仔长大以后,为了能让它下更多的蛋,真是的煞费苦心,那么究竟要怎样做才能让长大的鸡下蛋率高呢?首先就要知道,一般鸡下蛋不是什么时候都可以的,鸡下蛋也是比较有规律的,所以鸡和人也是差不多的,鸡也是有寿命的,正常的差不多都是三年,所以在有限的时间要好好抓住鸡下蛋的数量,最重要的一步就是我们前面说的选鸡仔了,因为选择的品种不同,所以它的下蛋也是不一样的。
在鸡下蛋的时候一年当中如果是下了一百多个就已经是很好的了,所以想要鸡下蛋更多还是要在选种的时候要特别注意,特别是选择那种软用性的小鸡种,最有代表的就是仙居鸡,当然其它的品种也还有好的,如果想要延长下蛋的时间,就要让鸡多多的运动,没事的时候要把它们放在外面,让它们多走动走动,多增加一下它们的运动量,一旦身体的体能上去了,下蛋的期限就会延长了,就连产出来的蛋质量上也会提高很多。
在鸡活动的时候会消耗很多的体力和食物,这时候还要给它补充更多的营养,如果是喂养的间隔时间比较长,会造成鸡的体重慢慢增加,只长肉不下蛋了,还有一点要注意的是要让母鸡得到更多太阳光的照射,一般在后期的时候有一些母鸡老了,这时候要让母鸡的太阳光照时间最少要保持在12个小时以上,这样得到更多的光照,母鸡才会不停的下蛋,这除了提高母鸡自身的一个免疫能力以外和太阳光的照射还有温度都的有干系的,还可以让母鸡的身体产蛋意识增加的一个最关键原因。
最后我们在挑选母鸡的时候要看什么呢?先看一下它的鸡冠子,鸡冠子的颜色一般的颜色都是比较红的,然后是往下稍微垂一点的,但是也不能看起来太过于红润了,再或者是看起来比较苍白的,再一个就是它的毛不能过于光滑,太光滑的鸡也不一定是好的,在选择母鸡的时候要在天气比较好的时候,一般情况下母鸡的重量在三斤左右鸡差不多,也不要太重了,这样的母鸡是比较能吃的,然后下蛋也不多,太轻的就没有必要了。
10. 养鸡技术培训资料
一、养鸡技术培训:鸡场内要按NY5043《无公害食品—蛋鸡饲养管理准则》的要求合理配置技术及生产管理人员,所有人员要一律实行凭证(培训证)上岗制度。场方要定期对生产技术人员进行无公害食品生产管理知识等的继续培训教育,切实提高人员素质。
二、鸡舍清理和准备:鸡场采取“全进全出”制,当一栋蛋鸡转群淘汰后,应先将鸡舍内所有设备(包括粪便、病残鸡及各种用具等)清理出去,然后将鸡舍及设备等冲洗消毒干净。空舍14天后,再将所有干净用具放到鸡舍中,按要求摆放好,将喂料设备和饮水设备安装妥当。对自动饮水系统(包括过滤器、水箱和水线等),采用碘酊、百毒杀、氯制剂等浸泡消毒,然后用清水冲洗干净后待用。
三、接雏:鸡场在接雏前2天,要给育雏舍加温,使温度达到33-35℃,然后将饮水器灌满水,水中可加3%葡萄糖。雏鸡到来后,先供饮水,2小时后开始供喂料。
四、温度控制:鸡舍内第1周温度要保持在33-35℃,以后每周可下降2-3℃,21天以后温度控制在20℃左右。鸡舍确切温度要视鸡群活动情况而定,降温过程不要太快,以免雏鸡受凉刺激,日夜温差变化要控制在1℃内。
五、通风:要确保鸡场内经常通风换气,除去有害气体。冬季严禁用煤炉取暖,以防引起一氧化碳中毒。通风要做到循序渐进,窗户在早、晚凉时小敞,中午热时大敞;有风时小敞,无风时大敞。当进入鸡舍,感觉气味刺鼻时,要及时敞开通风,同时注意保证室内温度。饲养前期要做到以保温为主,兼顾通风;后期以通风为主,兼顾保温。
六、湿度:鸡场进雏后前7天要经常带鸡消毒或洒水以提高湿度,相对湿度要保持在70%左右。8天以后尽量保持鸡舍干燥,相对湿度控制在50%以下。冬季,当空气过度干燥时,要通过喷雾消毒增加湿度。
七、密度:在育雏前期饲养密度可大些,随着鸡的生长,要经常扩群,确保鸡群能够活动。一般1日龄,50只/平方米;20日龄,30只/平方米;40日龄,8只/平方米;120日龄,集中上笼(三层全阶梯式标准蛋鸡笼)饲养。
八、饲喂:鸡场内使用的饲料要确保符合NY5042《无公害食品—蛋鸡饲养饲料准则》的要求,饲料中可以拌入多种维生素类添加剂,但不允许额外添加药物或药物饲料添加剂。特殊情况下,添加的药物和药物饲料添加剂必须符合NY5040《无公害食品—蛋鸡饲养兽药使用准则》的要求。在产蛋期内,严格执行停药期,不得饲喂含药物及药物添加剂的饲料。鸡群喂料应根据需要确定,确保饲料新鲜、卫生。饲养人员日常要随时清除散落的饲料和喂料系统中的垫料等,不得给鸡群饲喂发霉、变质、生虫的饲料等。
九、饮水:鸡场要全部采用循环式自由供饮水系统。前10天供饮温水,水温为18-20℃。饲养人员每日要刷洗、消毒饮水设备,所用消毒剂要选择百毒杀、漂白粉、卤素等符合《中华人民共和国兽药典》规定的消毒药。消毒完后用清水全面冲洗饮水设备。饮水中可以适当添加葡萄糖或电解质多维素类添加剂,不能添加药物和药物饲料添加剂,特定情况下添加的药物饲料和药物添加剂必须符合NY5040《无公害食品—蛋鸡饲养兽药使用准则》的要求。
十、光照控制:鸡舍前30天采用24小时光照,以后每天光照23小时。光照强度:前30天光照强度为20勒克斯或5.4瓦/平方米,30天后可通过减少灯泡功率或数量,将光照强度减至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要尽量选用多个低功率灯泡,以保证光照均匀,还要定期进行光照强度检测。
十一、日常管理:饲养管理人员每天要例行“六查一处”:一查卫生,看鸡舍内外脏乱情况;二查通风,看鸡场内通风状况;三查消毒,检查消毒池和消毒盆中的消毒液,以免过期失效;四查鸡群动态,看鸡的精神、采食等是否正常;五查喂料,看饲料新鲜度等;六查产蛋,检查蛋的大小、色泽等;一处,即及时对病死、淘汰鸡等进行无害化处理。
十二、病死鸡处理:当鸡场发生疫病或怀疑发生疫病时,要依据《动物防疫法》采取以下措施:及时报驻场官方兽医确诊,并按规定向所在地区动物防疫监督机构报告疫情,如确诊发生高致病性疫病时,要配合动物防疫监督机构,对鸡群实施严格的隔离、扑杀措施;发生新城疫、结核等疫病时,要对鸡群实施清群和净化措施;其病死鸡或淘汰鸡的尸体等在官方兽医监督下,按GB16548《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》的要求作无害化处理,并对鸡舍及有关场地、用具等进行严格的消毒。
十三、疾病治疗:鸡群发生疾病需进行治疗时,应在兽医技术人员指导下,选用符合NY5040《无公害食品—蛋鸡饲养兽药使用准则》中所规定的治疗用药。特别在产蛋期,严禁随意或加大剂量滥用药物,造成药残超标,影响鸡蛋产品的质量安全。
十四、蛋鸡淘汰:淘汰蛋鸡在出售前6小时停喂饲料,并向当地动物防疫监督机构申报办理产地检疫,经检疫合格的凭《产地检疫证》上市交易;不合格的,及时予以无害化处理,防止疫情传出。运输车辆要做到洁净,无鸡粪或化学品遗弃物等,凭《动物检疫证明》和《运载工具消毒证明》运输。
十五、日常记录:鸡场内要建立完善相应的档案记录制度,对鸡场的进雏日期、进雏数量、来源,生产性能,饲养员,每日的生产记录,如日期、日龄、死亡数、死亡原因、存笼数、温度、湿度、防检疫、免疫、消毒、用药,饲料及添加剂名称,喂料量,鸡群健康状况,产蛋日期、数量、质量,出售日期、数量和购买单位等全程情况(数据),及时准确地记入档案中。记录档案要统一存档保存两年以上。
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