核桃养殖技术(养殖核桃苗)

1. 养殖核桃苗

核桃皮养君子兰，一定要对核桃皮进行发酵，千万不能用刚扒下核桃的核桃皮直接用来栽植君子兰，那样会把君子兰养死的。那么怎么利用核桃皮养植君子兰呢？

最关键的是要把核桃皮进行发酵，可以把核桃皮晒干砸碎，把它放在一个泡沫箱里，里面可以掺点腐殖土和多菌灵，上面洒点水，使核桃皮潮湿，然后用塑料袋把箱子蒙上，放在太阳下让它发酵，一个夏天过来应该就发酵好了。

也可以把砸碎的核桃皮放到墙角处，洒水，用塑料布盖上，让它发酵。

核桃皮发酵好了，与松针土、花生壳、沙粒等混合，是很好的有机土壤，可以栽植君子兰。

2. 核桃苗圃

播种用的核桃应选择结果早、丰产稳产、适应性强、出仁率高以及含油量高的优良品种，作为采种母树。当果实青皮裂开一半时采收，这样的种子，种仁饱满，发芽率高。

秋播的种子不需处理，春播者必须播前浸种或层积贮藏。浸种可以用两开一冷的温水(50～55℃)浸泡12～24小时，以杀死种子上附着的病菌，可提早出苗。

沙藏可挖1米见方的坑，用含水量为60％的湿沙先铺一层，放一层核桃种子，然后再铺一层沙，放一层种子，依此类推。再用稻草或麦秆覆盖一层，最后用泥封闭成脊梁形。当大部分种子膨胀裂口时，即可播种。在苗圃或山地中，应先覆盖薄膜，待地温升到10～12℃时直接穴播，每穴放种子2～3粒。

苗床育苗或直接育苗都必须注意种子放置方式，一般以种子的缝合线与地面垂直，种尖向一侧最好。

3. 核桃苗的栽培技术

大家要知道播种季节不同，种子处理也各异。

1.秋季播种种子是可以不需任何处理，可直接播种，

2.春季播种干种时，播种前都应进行浸种处理。因为核桃种子外壳坚硬，吸水缓慢，如用干种子直接播种，常需50～60天才能发芽。为了确保发芽，一般主要采用以下6种方法处理种子。

1)开水浸种法

2)温水浸种法

3)冷水浸种法

4）催芽法

5)石灰水浸种法

6)冷浸日晒法

有此兴趣的朋友一起探讨，包括良种核桃苗选育、种植、管理、深加工等等。

4. 养核桃苗什么时候播种

核桃一般在10月、12月和次年1月种植。冬季可浇水的地方，在当年12月至次年1月种植；冬季无水的地方，可在当年10月种植。

种植方法：回填土距池口20cm后，放入核桃苗，使核桃根系舒展。当回填土高出池面10cm时，踩实，用手将苗木抬到适当高度，然后将土加到高于池面10cm处，形成直径70cm，形成一个中间低的小坑，灌入定根水，生根水倒上去。

5. 核桃树养殖

       核桃虫的饲养方式多用大坑养殖。

        以3米长、2米宽、0.5米深的地下坑为佳，砖石、水泥结构，上口用木材做成高1.5米、宽与长和坑相同的大纱罩，一侧可设置有工作人员出入的纱门。

       坑内填满适合核桃虫幼虫生活的饲养土，饲养土稍高于坑周围的地面，防止雨水内灌，坑内种植马铃薯等块根植物。

       饲养土是核桃虫幼虫一生的栖息、活动场所，成虫在日间也钻入土中隐蔽和产卵，所以，饲养土配制的好坏，直接关系到饲养的成败。

       一般以含腐殖质多的菜园土为好，由于核桃虫体壁较薄，缺少保持体内水分的蜡质层，因而对土壤湿度（含水量）要求较严。

       土壤过干影响其蜕皮，并易擦伤皮肤而致死；过湿又会使土壤空间密度缩小，影响其正常呼吸和取食活动。一般对土壤含水量要求在15%~20%。如土壤湿度不够，可在地表适当喷水，以土表稍湿为度，或覆盖杂草、树叶、菜叶等调整，土壤过湿可翻松表土通风去湿。

       核桃虫对土壤温度要求没有像湿度那样严格，一般14~22℃是其生存最为适宜的温度，在1~2℃的土温中便能安全过冬，夏季不超过27℃便能安全越夏。

6. 核桃养殖栽培管理技术

树上

核桃长在树上，核桃树高达3—5米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛（2年生枝常无毛）。也有高达20-25米，树干较别的种类矮，树冠广阔。

核桃树，又名胡桃树，其果实核桃同扁桃、腰果、榛子在国际市场上被并称为“四大坚果”，品种分为野生山核桃和人工嫁接改良品种核桃，野生的壳厚、个大、油多等特点，吃起来较香，俗称铁核桃。人们一般选择种植人工改良后的品种，因为改良后的品种要比野生的品种产量高，壳薄，俗称泡核桃。

3月中旬将种子用冷水浸泡2~3天，捞出后混湿沙，堆于向阳处。高30~35cm，上面盖l0cm厚的湿沙，每天洒水1次保持湿润，晚间盖草帘或薄膜保湿保温，10~15天果壳开裂、露白即可播种。每天挑选1次，分批播种，播种时应足墒播种。

种植时间在3月下旬萌芽前后，种植1~2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥管理，经常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝，干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。

栽植时间落叶果树一般以冬季为宜，常绿果树以春季为宜，定植时要做到规格化，达到横竖成行。定植时嫁接口应露在地面，根系要伸展，然后培土、踏实、灌水，水渗后再封穴，以利保水。

7. 怎样养核桃树苗

核桃树的花期管理主要包括有疏雄、授粉、控水、防病几个方面。核桃树适应性强、病虫害少、管理省工、果实贮运方便、寿命长。

核桃树喜温、喜光，对水分要求较严，尤其是新梢生长期和果实发育期，更需要充足的水分供应，宜在结构疏松、保水透气良好的沙壤土中种植。核桃的生长周期分为萌芽期、展叶期、开花期、果实硬核期和果实成熟期。酸性土定植前应施石灰，注意土壤深翻或树盘深翻，以利幼树早结果、丰产、稳产。

核桃施肥量为：1～2年生幼树，年株施N 0.1kg，P.K肥根据土壤含量适当施用；成年树基肥株施厩肥150～250kg。磷肥1.5～2.5kg，灰肥2.5-5kg。每年施追肥2～3次（发芽前、落花后和果实硬核期），每株追施氮肥1～2.5kg。

8. 核桃苗怎么养

1、提前1-2个月左右挖好坑，把表土填到底部，底层土翻到上面。

2、将树苗放入用加入“植物移栽剂”的水浸泡3-4小时， 栽种之前用小刀割开树苗嫁接部位的嫁接薄膜。 

3、等到树苗发芽后隔离施肥，将上表土回填一部分至树穴中，将树苗置于树穴中心，填土踏实，用手轻轻向上提拉树苗，然后再踩，反复三次。

4、浇入适量的水。

5、取60cm见方的黑色薄膜从树苗顶端套下，周围用土压住即可。

9. 养殖核桃苗一个坑里放几个核桃

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应选果形大、形状整齐、果顶稍平坦、无缢痕、含糖量高、水分适中和少核的品种。果实色泽橙红和萼头发黄、充分成熟的果实，可制优良柿饼。采收后，剔除烂果和软果，再按大小分级。

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目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。早些年间，人们通过人工去皮。（人工去皮可以用水果刀削掉果皮）

自然干燥法：

晒饼：

选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，用木棒或砖块搭架，架高0.8~1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露水，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3~4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。农村一般是将其放置在簸箕中，将簸箕置于屋顶等高处，通风良好的地方。一般的讲，柿饼是需要温和的阳光慢慢的晒干的。

上霜：

将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好，所以要将缸放在阴凉处。

人工干燥法：

此法制品颜色黄亮、味甜香浓、出霜好、质量高。

烘烤：

柿果入烤房后，点火升温至40℃微火保温。每隔2小时通风排湿1次，每次通风15~20分钟（或排风扇排风5分钟）。约2天后果面稍呈白色进行第1次捏饼，捏时要轻，防止捏破外层干皮。然后使烤房温度稳定在40~45℃，连续烤20小时，同时加强通风。此段温度不要超过50℃，以利脱涩。当果面出现皱纹时进行第2次捏饼，此时柿果已基本脱涩，可提高烤房温度至50~55℃，维持20小时，注意通风排湿，同时进行倒盘、翻果，使受热均匀。当柿果已基本干燥有些皱缩时进行第3次捏饼 整形。用双手拇指和食指从果中心向外捏成中间薄边缘厚的碟状形，要捏断靠近果蒂的果心，以防果顶缩入。此后烤访温度降至45℃左右，继续蒸发。并加强通风，直内外软硬基本一致。将饼收起回软，整形上霜。