养殖骡鸭的故事(骡鸭苗特点)

1. 骡鸭苗特点

应该是养殖贷。

一、农户养殖贷款介绍

农户养殖贷款一般是政策性贷款，专项用于养殖业生产经营及相关的项目，资金不足的可以申请养殖贷款。农户养殖贷款包含的范围有购买种雏、仔畜、鱼苗、饲料等所需资金及防疫、管理、销售、雇工等费用。

二、农户养殖贷款种类

1、农户与当地大的公司合作，签署了固定的供应合同，在大公司的担保和推荐下，可以申请养殖贷款用于扩大生产、维持经营。

2、农户规模比较大，成立了自己的公司，那么可以用公司的名义向农村信用社或者有养殖贷款的银行申请贷款，这种贷款额度比较高，但是需提供保证担保或抵质押担保。

3、农户没有自己的注册公司，以个人名义申请贷款，最好到当地的农村信用社办理，他们的一项主体业务就是解决农村个人贷款需求。

三、养殖种类

1、家禽类：土鸡、乌鸡、三黄鸡、番鸭、麻鸭、蛋鸭、鸭苗、鹅、其他家禽。

2、家畜类：猪、羊、马、耕牛、奶牛、育肥牛、鹿、狗、野猪、驴、骡、狐狸、貉子、貂、兔、生猪、三元猪、长白猪、香猪、野猪、肉驴、种驴、驴苗、鲁西黄牛、西门塔尔牛、牦牛、高产奶牛、波尔山羊、黑山羊、小尾寒羊、白山羊、绵羊、山河马、其他家畜。

3、特种养殖动物：藏獒、蛇、竹鼠、獭兔、白羽王、野山鸡、孔雀、其他特种养殖动物。

2. 骡鸭苗多少钱一只

一般骡鸭苗都是在5月份左右的。

3. 骡鸭的品种

番鸭孵化的方式主有二种：一是天然孵化，二是人工孵化。天然孵化是利用母鸭的就巢性孵化，这种方法只适宜养殖数量较少的家庭养殖户使用，而且受季节因素制约，不能满足商品化养鸭的需要。为了大量繁殖，就必须采用人工孵化。其技术要点如下：

选择种蛋

种蛋品质优良与否，对孵化率和雏鸭的质量都有很大的影响，所以种蛋应按家禽种蛋要求进行严格选择。

孵化期及条件

番鸭的孵化期约需35天，骡鸭30天，都长于家鸭的28天。番鸭具有蛋大(75-85克)、壳厚(0.43-0.45毫米)、壳膜厚而坚韧(0.1-0.12毫米)和气孔少(每平方厘米60-76个)及通透性差等特点，所以其受热和散热过程较缓慢。同时，蛋黄比例高(3.5%-38.5%)，脂肪食量约达17.19%，胚胎释放热量较多，如果不及时散热和供应新鲜空气则后期死胚蛋增加。

孵化温度

一般种蛋量大时，可采取分批入孵，以“恒温”孵化好，因为胚胎代谢热源可以作为热源。“恒温”方案为1-32胚龄37.8℃，33-35胚龄36.5℃-37℃。整批入孵时，应以“变温”孵化处理，因为同一胚龄，中后期胚胎释放代谢热累积，导致温度升高，必须采取降温措施处理。“变温”方案为1-6胚龄38℃-38.2℃，7-24胚龄为37.8℃，25-35胚龄为36.5℃-37℃。

孵化湿度

孵化初期以相对湿度60%-65%为宜，中期在55%-60%为宜，后期以75%-80%为宜。因为初期湿度大可使胚胎受热均匀，减少蛋中水分蒸发，利于羊水和尿囊液的形成。中期相反，需要排泄羊水、尿囊液及代谢产物，因此，湿度可低些。后期高温能促使蛋壳的碳酸钙变为碳酸氢钙，使蛋壳变脆，利于啄壳出雏。同时，温度高还可加速胚胎散发体热，防止脱水或绒毛与壳膜粘连，促使雏鸭顺利出壳。

空气

胚胎在发育过程中必须不断地进行气体变换，吸入新鲜空气，排出二氧化碳。据测定，孵化后期，每昼夜需氧量为初期的110倍以上。孵化室氧气含量为21%，二氧化碳0.5%时对胚胎发育最有利。二氧化碳上升到0.5%以上时，孵化率开始下降，达到5%时孵化率将降至零。调节空气必须通风，但通风与温湿度调节有负相关作用。因此，空气调控要与温差等环境条件综合考虑。

翻蛋

翻蛋的主要作用在于防止胚胎与壳膜的粘连。粘连的结果是胚胎血液循环受阻，影响胚胎的正常发育。同时，定时转动蛋的位置，可以增加胚胎运动，促进胚膜生长，也增加了卵黄囊，尿囊血管与蛋黄、蛋白的接触面，有利于营养物质的吸收和水的平衡。一般每昼夜翻蛋次数不少于4次，翻蛋角度应达到110度。

凉蛋

番鸭蛋孵化至第8天，胚胎已开始利用脂肪，蛋温也随之升高，至10天可达38℃。因此，一般10天开始喷水凉蛋。凉蛋采用25℃-30℃的温水，每天2次，每次30分钟左右，使蛋温降至32-35℃为宜。这样可使胚胎过多的生理热得到及时散发，防止蛋温过高，保持孵化温度的稳定。另外可将蛋面上的胶质膜洗去，还能促进蛋壳及蛋壳膜的收缩和扩张，加大蛋壳膜的通透性，促进水分代谢和气体交换，从而增强胚胎的活力，提高孵化率。

机器孵化法

机器孵化一般都设有自控装置，具有易于操作管理和孵化量大。孵化效果好等优点。孵化机械有很多品种规格可参照说明书等使用，注意在开机前对孵化机进行运转检查、消毒和温度校对。对经常停电或电压不稳的地方要有备用电源和稳压器，以防止自控系统失灵。

传统孵化法

传统孵化法包括桶孵法、缸孵法及炕孵法等。其优点是设备简单、不用电、成本低廉。缺点是靠经验施温，不易掌握，劳动强度大。主要程序为前期供温和保温，后期摊床，靠胚自温孵化。目前传统孵化在养鸭生产中仍然发挥着一定的作用。

孵化效果的检查

孵化效果一般是通过照蛋实现，番鸭孵化通常为6-7胚龄时进行头照15-16胚龄时二照，30-32胚龄时三照(骡鸭一照、二照胚龄比番鸭提前一天，三照提前5天)。头照需要有“起珠”特征，二照需要有“合拢”特征，三照需要有“闪毛”特征。

4. 骡鸭的特点

骡鸭养殖的技术

番鸭与家鸭之间进行的杂交，是不同属、不同种间的远缘杂交，所得的后代有较强的杂交优势，但一般无繁殖能力，所以称骡鸭，俗称半番鸭。骡鸭的主要特点是生长快，体型大，肉质好，生活力强，特别适宜填肥，生产优质肥肝。

骡鸭耐粗易养，饲养方法与一般肉鸭相似。

以番鸭为父本与家鸭为母本进行杂交生产的骡鸭12周龄平均体重3.5～4千克，公母体重差异小。因家鸭作母本产蛋多，雏鸭成本低，所以这种杂交方式较好。

配种时按1∶4的公母比例组群，每群40只左右。

公番鸭应在20周龄前放入母鸭群中，提前互相熟识，先适应一个阶段，性成熟后才能互相交配。

由于公母鸭是不同属、种间的杂交，受精率较低，一般只有60%。

据试验，3周以前骡鸭需要代谢能每公斤为11.506兆焦，粗蛋白质为17%，3周龄以后相应的为12.133兆焦、14.5%～15%的各种营养元素平衡的日粮。

骡鸭10周龄平均体重2.755千克，其中8周龄前的增重较快，8周龄后增重减慢。累计饲料转化率8周龄为2.83千克，10周龄为3.23。

5. 骡鸭是什么品种鸭

骡鸭是用公番鸭与河鸭属的母鸭进行杂交后所产下的后代，俗称半番鸭或土番鸭，由于其双亲的血缘较远（其后代不分公母无法繁殖），类似于公马和母驴杂交后所产下的马骡，因此被称之为骡鸭。骡鸭可以水养、旱养，也可以采用水旱结合的方式来进行饲养，同时还可以采用放牧、圈养、圈牧结合的方式来饲养，而且无论是在南方、北方都可以饲养，因此可以将它作为一种经济价值较高的优质肉用鸭来养殖。

6. 骡鸭的饲养管理

(1)樱桃谷肉鸭

①产地与分布。櫻桃谷鸭是英国樱桃谷农场引入我国北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本，杂交选育而成的配套系鸭种，是世界上有名的肉用鸭品种。具有生长速度快，饲料转化率高，抗病力强，适应性强，肉质好。该品种具有9个品系，其中5个为白羽系，其余为杂色羽系。1981年就开始引进我国，L2型商品代和受虐系超等肉鸭深受欢迎，已在全国多个省市饲养，推广面较大，是多年来饲养量较大的快大型肉鸭品种之一。

②外貌特征。该鸭外形与北京鸭相似。雏鸭羽毛呈淡黄颜色，成年鸭全身羽毛白色，少数有零星黑色杂羽;喙橙黄颜色，少数呈肉红色;胫、蹼橘红色。该鸭体型硕大，体躯星长方块形;公鸭头大，颈粗短，有2-4根白色性指羽。

③生产性能。早期生长极为迅速，5周龄可达2.5千克，料肉比(2.0~2.2) : 1。现在培育出的改进型樱桃谷肉鸭在47日龄活重3.4千克。

父母代母鸭66 周龄产蛋220个，蛋重85-90克，蛋壳白色。父母代种鸭公母配种比例为1:(5-6)，受精率百分之九十以上，受精蛋孵化率百分之八十五，每只母鸭在40周的产蛋期内，可提供商品代雏鸭苗150- 160只。

(2)狄高鸭

①产地。狄高鸭是澳大利亚狄高公司引人北京鸭，选有而成的大型肉鸭配套系。20 世纪80年代引人我国。1987 年广东省南海县种鸭场引进伙高鸭父母代，生产的商品代肉鸭反映良好。0

②外貌特征。狄高鸭的外形与北京鸭相似。全身羽毛白色。头大颈粗，背长宽，胸宽，尼稍翘起，性指羽2-4根。

③生产性能。初生雏鸭体重55克左右。商品肉鸭7周龄体重3.0千克，肉料比1: (2.9~3.0);半净膛屠宰率百分之八十五左右，全净膛率(含头脚重)百分之七十九点七。

狄高鸭33周龄产蛋进人高峰期，产蛋率达百分之九十以上。年产蛋量200-230个，平均蛋重88克。蛋壳白色。公母配种比例1: (5-6),受精率百分之九十以上，受精蛋孵化率百分之八十五左右。父母代每只母鸭可提供商品代雏鸭160只左右。

(3)瘤头鸭(番鸭)

①产地与分布。瘤头鸭又称疣鼻鸭、麝香鸭，中国俗称番鸭。原产于南美洲和中美洲的热带地区。瘤头鸭由海外洋舶引人我国，在福建至少已有250年以上的饲养历史。除福建省外，我国的广东、广西壮族自治区(以下简称广西)、江西、江苏、湖南、安徽、浙江等省均有饲养。国外以法国饲养很多，占其养鸭总数的百分之八十左右。此外，美国、德国、丹麦和加拿大等国家均有饲养。瘤头鸭以其产肉多而8益受到现代家禽业的重视。

?外貌特征。 瘤头鸭体型前宽后窄呈纺锤状， 体躯与地面呈水平状态。喙基部和眼周围有红色或黑色皮瘤，雄鸭比雌鸭发达。喙较短而窄，呈“雁形喙”。头顶有-排纵向长羽，受激励时竖起呈刷状。头大、颈粗短，胸脯宽而平，腹部不发达，尾部较长;翅膀长达尾部，有一定的飞翔能力;腿短而粗壮，步态平稳，行走时体躯不摇摆。公鸭叫声低哑，呈“咝咝”声。公鸭在繁殖季节可散发出麝香味，故称为麝香鸭。瘤头鸭的羽毛分黑白两种基本的色调，还有黑白花和少数银灰色羽色。

黑色瘤头鸭的羽毛具有憂绿色光泽;喙肉红色有黑斑;皮瘤黑红色:眼的虹彩浅黄颜色;胫、蹼多为黑色。白羽瘤头鸭的喙呈粉红色，皮瘤鲜红色，眼的虹彩浅灰色:胫蹼黄颜色。黑白花瘤头鸭的喙为肉红色带有黑斑，皮瘤红色，胫、蹼黄颜色。

③生产性能。 初生雏鸭体重40克，8周龄公鸭体重1.31千克，母鸭1.05千克;12周龄公鸭2.68千克，母鸭1.73 千克。瘤头鸭的生长旺盛期在10周龄前。成年公鸭体重3.0-3.5千克， 母鸭1.8~2.1千克。

采用瘤头鸭 公鸭与家鸭的母鸭杂交，生产属间的远缘杂交鸭，称为半番鸭或骡鸭。半番鸭生长迅速，饲料报酬高，肉质好，抗逆性强。用瘤头鸭公鸭与北京鸭母鸭杂交生产的半番鸭，8周龄平均体重2.16千克。

10瘤头鸭成年公鸭的半净膛屠宰率为百分之八十一点四，全净膛屠宰率为百分之七十四;母鸭的半净膛屠宰率为百分之八十四点九，全净膛屠宰率为百分之七十五。瘤头鸭胸腿肌发达，公鸭胸腿重占全净膛的百分之二十九点六三，母鸭为百分之二十九点七四。据测定，瘤头鸭肉的蛋白质含量高达百分之三十三~百分之三十四，福建省和港台省当地人视此鸭肉为上等滋补品。

10~12周龄的瘤头鸭经填饲2~3周，肥肝可达300-353克，肝料比1 : 30~32。

母鸭180-210日龄开产。年产蛋量-般为80-120个，高产的达150-160个。蛋重70-80克，蛋壳玉白色。公母配种比例1:(6-8),受精率百分之八十五-百分之九十四，孵化期比普通家鸭长，为35 天左右。受精蛋孵化率百分之八十-百分之八十五，母鸭有就巢性，种公鸭利用期为1-1.5年。

(4)海格鸭 海格肉鸭是丹麦培育的优良肉鸭品种。 该品种肉鸭适应性强，既能水养，又能早养，特别能较好适应南方夏季炎热的气候条件。

海格肉43-45日龄上市体重可达3.0千克，肉料比1:28. 谈鸭羽毛生长较快，45日龄时，翼羽长齐达5厘米，可达到出口要求。海格肉鸭肉质好，版脂较少， 适合对低脂防食物要求的消费者的需求。

7. 骡鸭的养殖技术

不是

腾鸭，也叫骡鸭，因为头上红色一坨的肉也称为瘤头鸭，腾鸭杂交后代方面具有较强优势，在海南省加积镇饲养较多，它的体型和家鸭差不多，耐寒能力较差，经过人工饲养，容易产生杂交种，但杂交受精率低。腾鸭的头部两侧和脸部长有皮瘤，公鸭的身体会散发出香味，它的肉蛋白质含量高，营养丰富受到人们的喜爱，在南方饲养较多。

8. 骡鸭有几种

1.连城白鸭

　　连城白鸭又被称为白鹜鸭，是主要产自福建省连城市，有着黑嘴巴和黑脚丫的鸭子，因具有鲜嫩的肉质，含脂率低，制成菜品具有汤汁清醇，无鸭腥味，肥而不腻特点而在清朝时期就被列为皇宫贡品。

2.临武鸭

　　临武鸭是一种主要产自湖南郴州市，主要喜欢食用鱼虾的名鸭品种，而这种鸭子实际生长周期较慢，需要养上七八十天才能大鳌两斤半的上市桂格，而这种肉蛋兼优型的鸭子品种不论是什么烹饪方式，均可使得这种鸭肉保持细嫩的肉质，并且常常被制成盐水鸭、板鸭等菜品。

3.金定鸭

　　这种鸭子因主要产于福建漳州市龙海区金顶村而得名金定鸭，是除了谷物为粮食外，还可以捕捞鱼虾贝类进行食用，是一种海水养殖鸭子品种，出品的商品鸭具有较高的成活率，产蛋、肉和饲料报酬均较高，因此受到当地养殖户的喜爱。

4.三穗鸭

　　三穗鸭是一种原产于贵州省黔东南州周边乡镇的特产品种，也是主要产于三穗县，具有较强产蛋能力，成熟较早的名鸭品种，年产蛋量平均在260枚左右，除了产蛋外，鸭子肉经过烹饪也是具有鲜嫩味美的口感特点，是较为优良的鸭子品种。

5.北京鸭

　　北京鸭是一种覆盖了北京八个区46个乡镇，具有较广泛养殖范围的肉鸭品种，因没有于外来的鸭子进行杂交，因此遗传基因稳定而纯净，一身白色羽毛的鸭子具有肥而不腻、细嫩的肉质，在国内外也是有着很大的名气。

6.莆田黑鸭

　　莆田黑鸭是一种具有较好的耐盐性和耐热性，原产于福建莆田沿海地区的名鸭品种，因羽毛颜色大部分都是黑色，这种行走敏捷个头适中的蛋用性鸭子也得名黑鸭，且因这种产蛋量高、肉质鲜嫩、具有较高的经济效益而得到养殖户和消费者的广泛欢迎，

7.绍兴鸭

　　绍兴鸭是一种产自浙江绍兴萧山、诸暨等地的高品质鸭子品种，是江苏太湖地区除了大闸蟹外的另一大特产，因下蛋量大、蛋质好、蛋头大而成为我国较为出名的鸭子品种，平均每年可下300枚左右的鸭蛋。

8.高邮鸭

　　说起高邮大家最先想到的可能是高邮咸鸭蛋，除此之外高邮鸭也是当地的主要特产，其中出产的大闸蟹质量也是数一数二，因这种鸭子的产蛋量大，质量有保证，出产的肉质也极为良好，因此是中国三大名鸭之一。

9.建昌鸭

　　建昌鸭是一种主要产于四川彝族自治州的名鸭品种，因这里的鸭子主要以水稻、筱麦和玉米为主要食物来源，因此产出的鸭肉具有较好的光泽度、经过烹饪后具有味美鲜嫩、油脂丰富的特点，是当地宴席佳品。

10.微山湖鸭

　　这种主要产于山东省济宁市微山县的鸭子，不仅有着较好的湿地气候而成为了旅游度假的好地方，还盛产大闸蟹、鸭子等水生经济作物，产出的鸭子具有较高的瘦肉率，产肉性良好，下蛋产量大，微山湖咸鸭蛋也是当地的著名特产之一。

9. 骡鸭怎么养殖

 骡鸭8个星期可以吃

1、生长快

骡鸭的生长速度比它的亲本都快，尤其是比小型麻鸭快了差不多1倍左右。并且，饲养期能缩短2~3周。骡鸭通常饲养8个星期即就能上市。

2、饲料转化率较高

骡鸭食性广，通常食用青绿多汁的饲料，还可适应放牧等形式的粗饲。在圈养条件下，饲料转化率也比大型肉鸭好。一般8周龄饲料转化率是1:(2.6~2.8)。

3、瘦肉多、脂肪少

与樱桃谷鸭、北京鸭比起来，骡鸭的胴体脂肪含量低，腹脂少，皮下脂肪层薄，被认为是精肉型的家禽，其胸、腿肌丰厚，脂肪含量比较低。骡鸭肉是加工半干燥休闲食品的上等原料。