舍饲养殖优点(舍饲养畜的好处)

1. 舍饲养畜的好处

畜牧养殖专业专科中的名字叫畜牧兽医，本科叫动物科学。这个专业就业率相当高，以后肯定也会有前途。因为这样的人才确实缺乏！

首先，民以食为天，尤其中国在高速发展，国民生活水平也不断提高，畜产品的消费也是越来越多。那么畜牧养殖业也会越来越发达。

其次，当下的中国养殖业跟国外有很大的差距，中国的散养户占了绝大多数，这也导致了中国的畜产品摆脱不了价格周期，最典型的就是猪周期。

最后，中国养殖业的发展肯定是朝着大规模集约化的发展，散养户会逐渐慢慢退出，这样的话就需要大量的畜牧养殖的专业技术人才，这些人才哪里来，不就是学畜牧养殖专业出身吗？

所以畜牧养殖专业以后肯定是有前途的，为中国未来畜牧业加油！

2. 舍饲的优点

一是断尾：羔羊断尾主要行之于长尾羊，目的是为了便于保持清洁和配种。羔羊的断尾可于生后一周左右进行。方法是用一根结实的胶皮筋，在离尾根一寸长的尾结上，将皮筋略为上捋，然后束上皮筋，涂上碘酒，经40天-45天的时间，尾根下部即可枯萎脱落。

　　二是去势：凡是不作种的公羔均应去势，年龄在生后两周，其方法也可用胶皮筋结扎法，于精索部扎紧，20天后即可干枯脱落。

　　三是修蹄：长期舍饲的绵羊，羊蹄往往过长或歪于一侧，严重影响采食和行走。因此，每年的春夏（春末夏初）季节应进行检查，对生长过长的羊蹄或不正的蹄形进行修剪。其方法是可于雨后蹄子浸软后，把绵羊放倒，用果树剪将过长的部分剪去，一次不要剪得过长，以免伤及内部。蹄形不正的羊只，应多次进行修剪，直至修正为止。

　　四是药浴：药浴是治疗绵羊体外寄生虫的有效办法。其时间应在剪毛两周后选择晴天进行。羊只多时用药浴池，羊只少时用浴槽或浴盆。可用0．5%的敌百虫溶液进行药浴。

　　五是驱虫：绵羊肠道的寄生虫可用驱虫净进行驱除，每公斤按20毫克计算，一次内服，驱虫效果特别好。

3. 舍饲畜牧业是什么

二者合称是农牧业。

1、农牧业指农业和畜牧业。当代世界农业发展的基本趋势和特征是高度的商业化、资本化、规模化、专业化、区域化等，这样极大地提高了土地产出率、农业劳动生产率、农产品商品率和国际市场竞争力。

2、畜牧业的基础是饲料，只有不断解决好饲料问题，才可以加快畜牧业发展。而且畜牧业对于自然条件和经济条件有较大的适应性，即可以放牧，又可以舍饲。

3、发展畜牧业需要自然条件适合各类牧草和牲畜的生长发育，而草场面积要比较大、质量要比较好、类型也要比较多。还要有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高。

4、从农业文明与自然环境的关系来看，世界农牧业文明发展大致经历三个发展阶段，与这些阶段相适应的3种主要类型为自然依赖型农业、独立型农业和人工型农业生产。

4. 舍饲养畜的好处是什么

舍饲是针对放养而言产生的一种饲养方式。主要是指牛羊，马骡等草食动物和鸡鸭鹅等家禽，这些畜禽有两种饲养方式既可圈养，又可放养。

圈养的优点是便于管理，有利于向规模养殖发展。

放养的优点是，可以充分利用草场资源，降低养殖的饲料成本，获取最大的养殖利润，放养的畜禽肉味鲜美，深受消费者喜爱。

5. 舍饲养畜业

工业、交通运输、商业贸易、金融保险等 在世界经济中占重要地位，在科学技术的若干领域内也处于世界较领先地位。

欧洲绝大多数国家属于发达国家，其中 ，北欧、西欧和中欧的一些国家经济发展 水平最高,南欧一些国家经济水平相对较低。

工业：欧洲煤、铁开采量占世界总开 采量的30%以上，汞、钾盐均占60%以 上，其主要工业部门是钢铁、机械、化学、 食品。汽车、船舶、飞机、发电设备、农 机、电子器材等产量占世界40% ~ 50% ,俄罗斯、德国、法国、英国等国家的生产规模巨大。此外瑞士的钟表和精密仪器、捷克与斯洛伐克的重型机器、德国的光学仪器、西班牙的造船、瑞典的造船 和矿山机械等在国际上素有盛誉。

农业：欧洲农业为次要生产部门。 农牧结合和集约化水平高为重要特点。主要种植麦类、玉米、马铃薯、蔬 菜、瓜果、甜菜、向日葵、亚麻等，小麦产量约占世界总产量的50% ,大麦、 燕麦约占60%以上。园艺业发达，主产葡萄和苹果。畜牧业以饲养猪、牛、 绵羊为主。

运输：欧洲已形成了庞大的综合运输网络，各种运输方式高度发展,铁路、 公路、海运、航空等都非常发达。运输业居世界各洲之首位。

6. 舍饲饲养家畜

畜牧业，是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。区别于自给自足家畜饲养，畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。畜牧业是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。 畜牧业是农业的组成部分之一，与种植业并列为农业生产的两大支柱。

畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。畜牧业的主要特点和要求是：

畜牧业在国民经济中有着重要的地位和作用，主要是：

①提供肉、奶、蛋类等动物性食品。

②为工业提供羊毛、山羊绒、皮、鬃、兽骨、肠衣等原料。

③通过畜产品出口取得外汇。

④促进畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加劳动就业机会。

⑤为农作物生产提供有机肥料。

⑥增加农民收入。

⑦为农业和交通运输业提供畜力。

⑧促进广大牧区的经济和文化发展，加强各民族间的团结。

各式的畜牧业

畜牧业在经济发展的早期阶段，常常表现为农作物生产的副业，即所谓“后院畜牧业”。随着经济的发展，逐渐的在某些部门发展成为相对独立的产业。例如：蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等。中国的畜牧业在经历了40年的发展特别是中国共产党十一届三中全会后，到1990年，畜牧业产值占农业总产值的比重按当年价格计算已达到26.6%。随着相对独立的畜牧业产业的出现，又开始分化出一个强大的工业部门，这就是为畜牧业及生产服务的各种畜牧业投入工业，包括：机器、设备、兽药、配合饲料等的生产，以及各种畜牧业产品的加工业，如肉类加工业、奶品加工业等。

因此，广义的畜牧业还常常包括为其服务的农工联合企业，如各种种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等。世界上许多发达国家，无论国土面积大小和人口密度如何，畜牧业都很发达，除日本外，畜牧业产值均占农业总产值的50%以上，如美国为60%，英国70%，北欧一些国家80%-90%。中国自20世纪80年代以来，畜牧生产增长速度远远超过世界平均水平，畜牧业的人均产量或产值，仍低于世界平均水平。发展畜牧业的主要途径包括：因地制宜地调整畜牧业结构，开辟饲料来源，改良畜种，加强饲养管理，防止疾病，提高单位家畜的生产力；同时增殖家畜数量。

畜牧业的主要特点和要求是：

（1）它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此，保持合理的畜群结构，对加快畜牧业的发展十分重要。

（2）饲料是畜牧业的基础，只有不断解决好饲料问题，才能加快畜牧业发展。

（3）畜牧业的商品性很高，而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此，要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。

（4）畜牧业对于自然条件和经济条件有较大的适应性，即可以放牧，又可以舍饲。

由于存在这些特点和要求，因此，发展畜牧业必须根据各地的自然经济条件，因地制宜，发挥优势。

畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。故搞好畜牧业生产对于促进经济发展，改善人民生活，增加出口物资，增强民族团结都具有十分重要的意义。

发展畜牧业的条件是：

自然条件适宜，即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育，草场面积较大，质量较好，类型较多；有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高；广大农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。畜牧业的类型很多，其中按饲料种类、畜种构成、经营方式，可分为牧区畜牧业、农区畜牧业和城郊畜牧业。

类型介绍

大牧场放牧业

大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型，主要分布在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区。这些地区有大面积的干旱、半干旱气候区。这些地区植被稀疏，不适宜经营种植业，草场广阔，适用于放牧牲畜，因而形成了这种农业地域类型。

畜养类别：

在美国、阿根廷的大牧场上，牧牛占重要地位。

在澳大利亚、新西兰、南非的大牧场上，养羊占重要地位。

代表国家

阿根廷潘帕斯草原上的大牧场牧牛业，因其良好的经济效益，成为世界大牧场经营的杰出代表。潘帕斯草原。

潘帕斯草原牧牛业的分布

气候温和，草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一；地广人稀，而且土地租金很低，为牧场的大规模经营提供了可能性；距海港近的区位优势，促进了牧场的商品经营。在欧洲人到来之前，印第安人就在这里自由自在的放牧。欧洲人到来之后，潘帕斯草原逐渐被四周围有铁丝网的大型放牧场所分割，粗放的自给自足的放牧业被密集的商品畜牛业所取代。大牧场归牧场主所有，原先自由自在的牧牛人，被牧场主雇佣到牧场来放牧牛群。

阿根廷地广人稀，所产牛肉主要供出口。铁路的贯通，便于把肉牛运到港口城市屠宰加工后外运；海上冷冻船的发明，使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。为了保证潘帕斯牧牛业的发展，阿根廷人一方面采取围栏放牧、划区轮牧，种植饲料，打井机保证人畜饮水和牧草生长用水等措施，使牧场不退化；另一方面饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。潘帕斯畜牧业商品化、专业化、地域化程度高，已成为牧场放牧业的典型。

特点

大牧场放牧业具有生产规模大，商品率高，专业化程度高的特点。

区位条件

气候温和，草类茂盛，地广人稀，土地租金低，地势平坦，距海港近，科技水平高等。

优势条件

地价低廉，地广人稀，草类繁多，生长茂盛，温和的亚热带气候，距海港近，出口便利。

经营管理

商品率高，规模大，培育优良种牛，先进冷冻保鲜技术，改善交通运输条件，开辟水源种植饲料。

发展措施

1.培育良种牛

潘帕斯最早的良种牛是欧洲人带来的。后来，阿根廷人加强了对良种牛的培育和牛群病害的研究，并在这一领域一直处于世界领先水平。

2.改善交通运输条件

修通了横穿潘帕斯草原的大铁路。这样，大牧场的肉牛可以很方便的运往首都布宜诺斯艾利斯屠宰加工，再装船运往国外。

3.开辟水源

在草原上打了很多机井，以保证牧草的正常生长以及提供牛群和人们的饮用水。

4.种植饲料

种植一些饲料作物或牧草，以补充放牧时天然牧草的不足。

乳畜业

奶制品

乳畜业是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型，其主要生产对象是奶牛，产品是牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧，以及澳大利亚、新西兰等地。

西欧和中欧一些地区气候温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,有利于多汁牧草的生长。奶牛除需要多汁牧草外，还需要含蛋白质较高的精饲料。西欧乳畜业地区既种植优质牧草，也种植精饲料作物。在区位选择上，西欧城市化程度高，人们有饮用牛奶的习惯，因而生产牛奶为主的乳畜业位于大城市周边，而生产乳制品的乳畜业离城市比较远。西欧乳畜业机械化程度较高，有专门的自动化挤奶设备，缓解了劳动力短缺问题。

牧业发展

自新中国成立以来，中国畜牧业迅速发展，畜牧业产值不断提高，自1949年的33.7亿元增加到1978年的209.3亿元;1990年，畜牧业产值进一步增加到1967亿元，是1949年的58倍多，1978年的9倍多;至2010年，畜牧业产值已经超过20000亿元，占全国农业总产值的比重超过为30.04%，可见随着中国畜牧业产值的不断增加，其在农业中的地位也有所提升，2010年畜牧业已经成为中国农业及农村经济的支柱产业，其规模化生产、产业化经营特色突出，区域化布局、市场化特征鲜明。到2015年全国畜禽规模养殖比重提高10-15个百分点，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。同时，还首次提出对畜牧业的金融支持，鼓励有条件的地方设立畜牧业贷款担保基金、担保公司，为养殖加工龙头企业融资提供服务。金融政策的推出有望使规模化养殖企业突破资金、规模瓶颈。畜牧业发展前景广阔。

改革开放以来，中国畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变，畜牧业综合生产能力和保障市场有效供应能力不断加强。2010年中国肉类、禽蛋产量均居世界第一位，奶类产量居世界第三位。随着产量的增长，中国人均畜产品占有量也持续上升，1978年，全国人均肉、蛋、奶占有量分别只有9.1公斤、2.4公斤和1.0公斤，到2010年，人均占有量已分别达到45.8公斤、20.7公斤和26.7公斤，分别是1978年的5.0倍、8.6倍和26.7倍。

2010年，我国城市居民仍处在稳步增加动物性食品消费的“上升”阶段，特别是牛羊肉、禽肉、液态奶和乳制品、水产品，还将出现迅速增加的态势。而随着广大农村居民收入增加，肉类和蛋类消费将会出现一个迅速增长的阶段。农村奶类消费现实需求的出现可能会晚一些年，但其潜力会更大。总体而言，未来15-20年内，中国居民的畜产品消费将进入稳定增长时期。我国畜牧业的发展仍具有较大的发展潜力。

“十二五”期间畜牧业综合生产能力将显著增强，规模化、标准化、产业化程度进一步提高。预计到2015年，肉、蛋、奶产量分别达到8500万吨、2900万吨和5000万吨，羊毛产量达到43万吨，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重达到36%。畜牧业良好的发展前景将继续带动兽药行业稳步向前发展。

类型划分

依据畜牧业区划的分区原则与指标，在充分考虑饲料资源、自然环境、饲养技术和社会需要以及民族习惯与生产特点等的地区差异的基础上，中国畜牧业划分为七个畜牧业地域类型区，即青藏高原区，蒙新高原区，黄土高原区，西南山地区，东北区，黄淮海区，东海区；并分区概述畜牧业资源、畜牧业发展条件和主要问题，提出各区畜牧业发展方向及其主要措施。

改良育肥牛

农区以舍饲为主的畜牧业称农区畜牧业。农区畜牧业的特点是：

①以耗粮型副产品畜牧业为主。家畜种类主要是消耗粮食较多的猪、家禽、役畜 和山羊等，饲料来源是棉子饼、豆粕、谷壳、麦麸、山芋等农业副产品、饲料陈年粮、秸秆和野草、野菜等，并利用山坡和零星草地放牧。

②兼用型畜牧业比较发达，如乳役兼用或肉役兼用的养牛业、养马业和养驴业等。

③以舍饲为主。除了在农作物收获后进行短期茬地放牧外，其余时间均在畜舍内进行人工饲养。

④饲料费用占的比重比较高，一般占畜牧费的65%以上。能充分实现农牧结合，经营管理较为细致，生产水平较高。经营方式主要是农家副业，还有国营牧场和畜牧专业户。农区畜牧业仍是中国畜牧业的主要部分。

牧区介绍

在草原和荒漠地区，以放牧为主的畜牧业称牧区畜牧业。家畜主要是草食动物。经营管理粗放，农牧结合不密切，饲草供应季节性波动大，易受灾害性天气的威胁，家畜生产力低而不均衡。中国的牧区位于北部和西部边疆，包括内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省、自治区，共有266个牧区、半农半牧区县（旗），面积占全国土地总面积50%以上，牧畜头数占全国牲畜总头数的22%。发展的基本原则是：合理利用和保护现有的天然草场；重点进行草原建设和其他建设，如开发水源，贮草备料，改善牧业生产条件；调整畜群结构，发展季节性生产，如羔羊当年屠宰，肉牛早期育肥屠宰，扬夏饱秋肥之长，避冬瘦春乏之短；农林牧结合发展；以及采取适用技术，加速技术改造等。

改良波尔山羊

利用草地直接放牧牲畜，或将草地作为饲草刈割地以饲养牲畜的畜牧业即 草地畜牧业。中国草地从植物群落着生的性质，可以分为天然草地、人工草地、半人工草地三类；从草地的分布情况，可以分为北方草场和南方草山草坡两类。中国草地畜牧业存在的问题是：草地资源退化，畜牧业生产力水平低。除经营方式不够先进外，也与这些地区自然条件较差有关。发展草地畜牧业的主要途径是：

①改良草地。

②有条件的地方扩大人工种草。

③建设牲畜棚圈。

④加强服务体系建设。

⑤改革不合理的流通体制。

半农介绍

沿长城南北呈狭长的带状分布，是农区役畜和肉食牲畜主要供应基地之一。本区历史上曾是农牧业交替发展变化较大的地区，以具有汉族经营纯农业与蒙古族经营纯牧业的生产方式为特色。区内旱作农业与放牧畜牧业交错分布，畜牧业兼有纯牧区放牧与农区舍饲的特点。区内科尔沁草原和坝上高原等天然草场以放牧牛、马、羊为主，是肉、乳、细毛的重要生产基地。此外，宁夏的盐池、山东汇农牧业、同心及内蒙古毗邻地区，历来以发展滩羊为主，所产二毛裘皮尤负盛名。

城郊分布

主要分布于城市和大型工矿区周围,以饲养猪、鸡、奶牛等畜禽为主，为城市、工矿区直接提供肉、蛋、乳等畜产品。除郊区农村集体与个人舍养畜禽外，还有奶牛饲养场、大型机械化养猪、养鸡场，形成技术水平和商品率均较高的城市、工矿区副食品基地。

人才资源

在中国，高等畜牧业人才，主要由中国农业大学和分布于各省（市、自治区）的农（牧）业高等院校来培养；中等畜牧业人才，主要由各畜牧业（农业）中等职业学校来培养，如吉林省畜牧业学校等。

畜禽污染

畜禽排泄物中的主要成分是含氮化合物、钙、磷、可溶无氮物、粗纤维、其他微量元素、某些药物,各种成分的含量随畜禽品种、饲料、饲养方式等不同而不同,随粪便排出后将对空气、水源、土壤等产生污染。废弃物包括蛋壳、内脏、毛发、血液和下脚料，这些废弃物及时回收加工后可成为有用物质，如不及时处理，与粪便一同丢弃，那么也会与排泄物一同成为污染物。

传播共患病

据统计，由动物传给人的人畜共患传染病有90余种，这些人畜共患传染病主要载体是粪便及排泄物。在猪方面，最典型的就是传给人的寄生虫病。2005年6月在四川省发生了猪的链球菌病传给人致数十人死亡的病例。在禽方面，最为严重的就是禽流感病毒感染人的病例，如1997年香港禽流感致2人死亡案例和2004年在广西叮当镇发生的禽流感案例。在牛方面有口蹄疫病，2001年3月份，英国大量偶蹄兽发生口蹄疫,在处理病畜中发生2例工作人员感染，还有炭疽病、布鲁氏病、结核病感染也为常见。在人畜共患传染病中，烈性疾病给人类造成很大威胁。

水体富营养化

家畜粪尿及畜产品加工场污水随意排放极易造成水体的富营养化。这些污物不经处理直接排入自然水体,如水库、湖泊、稻田等水域。水中的水生生物，如藻类，获得氮、磷、钾等丰富的营养后立即大量繁殖，消耗水中的氧，在池塘威胁鱼类生存，甚至死亡。在媒体上常见的是工业污水引起鱼类死亡，在实际中的畜禽场旁的鱼塘鱼类死亡常有发生；在稻田使禾苗徒长、倒伏、稻谷晚熟或不熟，使水稻绝收。由于水生生物大量繁殖，水中的有机物在水底层厌氧分解，产生硫醇等恶臭物质，使水体变黑变臭, “富营养化”的水体很难再净化和恢复生机，这也是畜牧业生产污染的一个主要对象。

药物残留

由于规模化、集约化畜牧业的发展，大量使用抗生素和磺胺类药物已成为畜禽疾病防治的主要手段，由于经济利益驱动和人们科学知识的不足，滥用药物的现象普遍存在，造成畜禽产品(包括肉蛋奶)药物残留。这些产品通过人们的摄食转移到人体内，影响身体健康。如氯霉素，它主要损害人的造血系统，引起障碍性贫血甚至白血病的发生；有机氯药物中的DDT毒性强且稳定，通过生物可使含微量的DDT富集到严重的致癌危害程度。

重金属公害

重金属公害大的有汞、铅、砷、镉等，重金属不能被降解为无害物，它们进入水体和土壤后，部分被动植物所吸收，并有逐级富集作用，可致使人畜中毒、死亡或患癌症。

饲料添加剂和促生长剂对畜产品的公害

由于人类片面追求经济效益，不顾添加剂和促生长剂形成的公害时有发生。如1999年6月发生在比利时的肉、蛋、奶污染二恶英事件，给比利时及欧洲造成巨大的经济损失；1985年英国发现首例疯牛病，1996年以来法国、丹麦、德国等欧盟各国相继发生疯牛病，给欧洲的肉牛业造成严重的打击，造成的主要原因是动物骨血粉用于饲料添加剂。促生长剂如常见的“瘦肉精”(化学名为盐酸克伦特罗)，在饲料中添加可使猪生产速率、胴体瘦肉率提高10%，虽然能提高经济效益,但其残留给食用的人造成的危害是不可估量的。

污染对策

制定防止污染的法律法规，加强环境监督

根据我国畜牧业的具体发展情况和水平，找出一套可行的畜牧环境质量标准和畜禽排泄物及废弃物排放标准，为现有规模化畜禽场及新建、改建、扩建畜禽场的规划和管理，提供理论和法律依据，将畜禽场环境治理纳入法制管理轨道。建立健全专业的畜牧业环境质量监督机构，对畜禽场的各方面引起的污染作出相应的规定，摸清畜禽场及对周边空气、土质、水体、河流、湖泊等污染的程度以及造成的危害，针对性地采取措施，以便治理，达到对畜牧业环境治理的目的。

政府有关部门应加大对畜牧业污染的治理力度

政府部门应通过政策倾斜，调动畜牧业对环境污染治理的积极性，鼓励畜牧企业在经营中不断得到经济效益的同时，合理安排对环境保护和治理的投入，以及对安全畜产品生产的投入，以达到畜牧业持续发展的效果。

生物饲料

提高畜禽的饲料利用率，尤其是提高饲料中氮的利用率，降低畜禽粪便中氮的污染，是消除畜牧生产污染的“治本”之举，为了达到这一目的，除了采用培育优良品种、科学饲养、科学配料、应用对人体安全又能促进畜禽生长的添加剂等手段外，还应用生态营养原理来开发环保饲料。

生态工程技术

通过畜牧业生态工程建设，大力发展生态畜牧业，进行无废物、无污染的畜牧业生产。生态工程是利用现代生态学、生态经济学原理和规律，运用系统工程来指导畜牧业生产，并将通过经济与生态良性循环来实现畜牧业的优质、高效和持续发展。

兽医防疫体系

畜禽疫病是严重危害畜牧业可持续发展的关键，据农业部1993年的畜禽死亡调查估测，猪约为12%，家禽为20%，牛5%，以此推算，一年造成的经济损失就达300亿元左右，这是一个触目惊心的数目。所以，只有建立健全全国自上而下的兽医防疫体系，达到全国性的防治面，减少畜禽死亡率，保证畜禽健康生长，从而保证畜牧业的可持续发展。

安全保障体系

利用畜禽疫病诊断监测手段，以及强化畜禽产地、屠宰、运输、市场等环节的检疫监控并逐步加强对饲料和添加剂、兽药和生物制品、动物健康状况、有害物残留、畜禽场环境状况、畜产品加工及销售过程等的安全监控，尤其要加强畜产品销售过程中的监督和执法力度，杜绝不法商贩用不合检疫卫生标准的肉食品来扰乱市场，危害人们身心健康，用靠绿色环境生产绿色畜产品，以达到人类社会的可持续发展，也就促进和保证了畜牧业可持续发展。

存在问题

1　标准化程度不高，整体生产水平较低

在所调查的70个规模养殖场中，基本达到“六化”标准（畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化、监管常态化）的只有2个，比例极低，标准化程度与欧盟、美国等相比差距非常大。

2　饲料兽药企业整体实力低，市场竞争力不强

调查的86家饲料生产企业，80%以上年生产规模不足50000t；26个兽药生产企业中，年产值500万元以上的仅占23%，与兄弟省区同类企业相比差距较大。调查的26家兽药生产企业中，18家都是将买来的原料进行简单混合或灭菌分装，产品技术含量低；15家饲料生产企业中12家为引进技术，自主创新能力严重不足。在产品研发方面，26个企业中只有5个设立了专门的研发部，仅占19．2%。

3　服务体系亟待加强，难以满足工作需要

30个畜牧技术推广机构中，73%的单位工作条件不能满足工作需要。村级防疫员工资待遇差、学历低、年龄大。74．4%的防疫员年工资待遇不足1200元；高中以上文化程度仅占17．2%；40岁以下的仅占23．4%。70个县站人员编制平均为18．5人，73%的单位反映由于编制太少不能满工作需要，59%的单位近五年没有招录本专业大中专毕业生。56%的县区和40%的乡镇本专业技术人员在70%以下，17%的县区和50%的乡镇46岁以上职工的比例超过50%。在100个调查对象中，69%的县站和60%的乡镇工作经费紧张，难以保障工作正常开展。畜牧兽医工作人员劳动保护缺失。全省只有安塞和吴起等个别县为防疫员办理了医疗保险和意外伤害保险等商业险种。

4　人才资源匮乏，与产业发展不协调

在农村缺乏青壮年、有文化的劳动力现象突出。100个调查村中，劳动力年龄在45～60岁的占65%以上，初中以上文化程度不足18%，直接影响畜牧先进技术和管理模式的推广；规模场缺乏既懂专业又懂经营的场长、经理型人才。在调查的70个规模养殖场中，48．5%是外行老板；技术推广缺乏现代畜牧业发展服务型人才。30个畜牧技术推广机构，熟悉圈舍设计及设备配置的技术人员不足8%，会解读DHI报告的仅8人，掌握TMR技术的仅4人；技术支撑缺乏实验室检测、检验人才。20个县级动物疫控中心，能够满足兽医实验室正常工作开展需要的只有11个县，现有人才资源与高速发展的畜牧业不协调。

5　制约因素多，政策支持乏力

投资大、风险大、污染大，贷款难、用地难、保险难，“三大三难”问题成为当前制约畜牧业发展的主要因素。户均自有资金5～8万元，但1个年出栏200头的养猪农户需要投资18万元左右；建设1个“石羊模式”（石羊肉鸡模式就是以石羊集团为龙头，采取“公司+农户”的订单模式，由集团与养殖户签订长期饲养合同，指导建设标准化肉鸡饲养圈舍，统一供雏、供料、供药、防疫、回收肉鸡）、存栏5000只肉鸡的圈舍需要投资15万元左右，超出了普通农户的投资能力；68%的调查对象反映疫病风险大是制约畜牧业发展的主要因素，51%的调查对象反映市场风险大是制约畜牧业发展的主要因素；随着新农村建设、生态文明建设、城乡一体化发展、农业可持续健康发展等，环境污染已成为制约畜牧业规模化发展的主要因素。63份调查问卷反映贷款难是制约畜牧业扩大生产的最大障碍，70个规模场仅12家取得银行信贷。58份调查问卷反映用地难制约着畜牧业规模化的快速扩张。对高风险的养殖业缺乏完善的保险体系，例如母猪1000元保险政策与每头母猪3000元以上的成本价悬殊较大，不能有效保护农民的利益，畜牧业保险体系不健全。

7. 舍饲养畜的好处有哪些

畜养指的饲养动物，而蓄养指的是积蓄培养。发展畜牧业可以增加人民的收入；能加快畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加更多的就业机会；可以促进经济的发展，改善人民的生活；还能增加出口物资。

一、畜养和蓄养的区别

畜养指的饲养动物，有抚养、养育、饲养等意思，而蓄养指的是积蓄培养。

二、畜养是什么意思

1、畜养的含义

畜养是饲养牲口的意思，也可指扶植培养。

2、发展畜牧业对人有什么好处

发展畜牧业可以增加人民的收入；能加快畜牧业投入品工业和畜产品加工业的发展，增加更多的就业机会。

三、畜养有什么好处

1、畜养的好处

蓄养不光可以促进经济的发展、改善人民的生活，而且还能增加出口物资。

2、想发展畜牧业的要求

（1）畜牧业的商品性很高，若是在运输产品时贮藏不当就会腐坏，所以要密切注意对于商品的贮藏与运输。

（2）想发展畜牧业，饲料便是基础，所以想要加快畜牧业发展的话，需要解决饲料问题。

（3）想要发展畜牧业，还需保持合理的畜群结构。

四、畜牧业和养殖业的区别

1、概念不同

（1）畜牧业：畜牧业主要包括了牛、马、驴、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔等家畜家禽饲养业与鹿、貂、水獭等野生经济动物驯养业。畜牧业可以给纺织、油脂等工业提供原材料；也能给农业提供役畜和粪肥；还能给人民提供日常所需要的物品。

（2）养殖业：养殖业一般指的是将牲畜进行放牧、圈养，或者可采取二者相结合的方式。以饲养畜禽为主要出发点而达到取得动物产品目的，包括了牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。

2、发展所需要的条件不同

（1）畜牧业：如果想发展畜牧业，应选在光照、热量、水源、土地适合各类牧草以及牲畜生长发育的地方，同时也需要有面积较大的草地。

（2）养殖业：若想发展养殖业，需选在草地面积较大、草的质量较好类型又多的地方；办养殖厂的地方，也需有投资少、见效快、收益高的发展潜力；同时还要求养殖户有养殖业生产的经验和技能等条件。

3、发展后有不一样的作用

（1）畜牧业：发展畜牧业可以给人民提供肉、奶、蛋类等动物性食品；还能为工业提供羊毛、山羊绒、皮等原材料；还能为农作物生产提供有机肥料。

（2）养殖业：发展养殖业可以给能为工业提供原料，它是医药工业、化学工业等工厂的重要原料来源；还可以为人民提供优质动物蛋白食品。

8. 舍饲养殖什么意思

　　1、建设要求

　　圈养山羊的羊舍建设与放牧山羊舍的建设有所不同。放养羊舍仅供休息和补料，没有运动场。而舍饲羊栏建设必须设有运动场。山羊的习性就是活泼爱动，如圈养没有运动场，羊群的活动空间太小，羊群运动不足，不仅影响到羊只的生长，而且还会给羊群带来一系列疾病，如难产，公羊性欲下降，精子活力差，消化及代谢机能紊乱，因缺乏某些微量元素而引起各种疾病等。

　　为此圈养羊不仅要建好通风良好，保暖性强，舒适、干燥卫生的休息睡眠场所，还要在羊舍外修建大于羊舍2-3倍的运动场地，以便羊群活动及日光浴，才能保证羊群的健康生长。运动场地建设要紧连羊舍，并选择三方无遮阳物，早晚都能接受阳光照射，地势开阔较平坦的地方，三周用木栅或红砖砌成隔墙和围墙，公羊围墙高1.2-1.5米，其它羊群的围墙高1- 1.2米。羊舍对侧墙应设置1.5米宽的遮雨棚，在其内侧设饲草架，便于羊采食饲草。运动场不得积水，保持清洁干燥，排水畅通为宜。羊群数量少一般建设成单列羊栏。

　　2、饲养管理技术

　　羊的营养需求是指羊在生活、生长、繁殖和生产过程中对能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的需要量。根据营养需要的目的可分为维持需要和生产需要两大部分。生产需要主要有繁殖、生长等需要。

　　羊维持正常生命活动所需的营养物质称为维持营养需要。羊需要的热能与其活动程度有密切关系，活动程度大需热能高。维持饲养中，蛋白质占有重要地位。体内各种酶、内分泌活动、各组织器官的细脆更新均需要蛋白质。维生素A、D及钙、磷等矿物质都是必需的，缺少这些物质，羊就不能维持体组织器官的正常活动。

　　3、注意的事项

　　将羊群由自由放牧，自主选择采食转为全舍饲的圈养需要有一段时间的适应，舍饲完全靠人工投喂饲草饲料，喂什么吃什么，阳光照射的时间相对较短，运动空间相对较窄，这些都应该引起人们的重视。"草当粮种，羊当猪养"关键体现在管理意识上，要予高度重视。

　　但山羊圈养不同于养猪之处在于，养猪要降低运动量，才能提高饲料报酬，而山羊圈养要保证一定的运动空间和时间才能减少各种疾病。两者也有相同之处，就是要按照不同生长、生产阶段配制不同营养水平的全价饲料，才能保证正常生长。

　　圈养山羊不吃草多是瘤胃积食。

　　瘤胃积食，病因：过食不易消化的饲料。

　　症状：发病较快，采食反刍停止，初不断嗳气，后嗳气停止；腹痛摇尾，后蹄踢腹，拱背，咩叫，回头看腹，起卧不安，打滚，常呈右侧卧；左侧腹明显增大，触诊感觉瘤胃内容物呈面团状，有压痕，或充盈坚实；瘤胃蠕动减弱或无蠕动；严重时，黏膜发紫，呼吸困难、脉搏加快，步态不稳，倒卧昏迷，但体温正常；羊过食谷物发生酸中毒时，瘤胃松软积液，有拍水感！

　　防病防治方法：先禁食1~2天同时进行治疗，液体石蜡100~150毫升、硫酸镁50毫升，口服；补液盐100克，加水1000毫升灌服；50%碳酸氢钠100毫升加入5%葡萄糖200毫升中，静注；呼吸和心衰时，尼可刹米2毫升，肌注；严重时，切开瘤胃，取出内容物！

9. 舍饲养殖业

圈养，就是关在圈子里养。

圈养，本为一个畜牧业名词，关在圈里饲养。当前，动物所具有的经济价值持续提高，圈养动物受到了大家的重视。舍饲圈养不仅有利于提高养殖效益，减少疫病的传播，而且对恢复生态植被至关重要，同时也是发展现代畜牧业的重要手段。

10. 舍饲养畜是什么意思

读法：shě、shè。两种读法都是对的，只是意思不同。

shě

【动】

放在一边;丢开〖put;putaside〗

舍,释也。从手,舍声。——《说文》

舍,置也。——《广雅》

舍车而徒。——《易·贲》

又如:舍手(放开手;放下手);舍置(丢开);舍脸(沉下脸)

放弃;舍弃〖giveup;abandon〗

万物舍此而求生。——《老子》注经传多以舍为之

不如舍。——《易·屯》

舍命不渝。——《诗·郑风·羔裘》

子在川上曰:逝者如斯夫,不舍昼夜。——《论语·子罕》

求则得之,舍者失之。——《孟子·告子上》

管仲之取舍,非周公旦未可知也。——《韩非子·难二》

而操舍鞍马,仗舟楫,与吴越争衡。——《资治通鉴》

舍鱼而取熊掌者也。——《孟子·告子上》

又如:舍己成人(牺牲自己利益,成全别人);舍却(抛开);舍实求虚(放弃实在的东西,而去追求虚无缥缈的所在);舍拼(舍弃;不顾一切干);舍筏(舍弃渡人的船筏);舍业(放弃学业;舍弃产业);舍己芸人(舍弃自己的田地,去耕耘别人的田地。比喻荒废自己本分内的工作而替他人做事)

废止、停止〖abolish〗

耕者少舍。——《礼记·月令》。注:“止也。”

舍我穑事。——《书·汤誓》。释文:“废也。”

舍药物可也。——《左传·昭公九年》。服注:“止也。”

驽马十驾,功在不舍。——《荀子·劝学》

又如:舍业(停止学习)

布施,施舍〖givealms〗

我听见人说,就是中相公时,也不是你的文章,还是宗师看见你老,不过意,舍与你的。——《儒林外史》

又如:舍个数(在神佛面前许个愿);舍贫(接济穷人);舍宅(施舍住宅作寺院);舍施(施舍)

通“赦”。免罪或免罚;释放〖remit〗

忧忘其身,内忘其亲,上忘其君,是刑法之所不舍也,圣王之所不畜也。——《荀子·荣辱》

王贤其母,说其义,即舍田子罪。——《韩诗外传·卷九》

夫人请之,吾舍之也。——《左传·僖公三十三年》

又如:舍禁(解除封山泽的禁令);舍纵(宽赦,放纵);舍眼(睁眼;抬眼)

发,发射〖launch〗

不失其驰,舍矢如破。——《诗·小雅·车攻》

又如:舍拔(发箭);舍放(发射,放射)

另见shè

舍本逐末

shěběn-zhúmò

〖attendtotriflestotheneglectofessentials;bepennywiseandpoundfoolish〗指做事舍弃根本的部分,却过多地追求细枝末节,形容轻重倒置。也说“舍本求末”

如果作者本没有什么新颖独创之见,却勉强去雕砌一些警句、格言之类来等着读者喝采,那是舍本逐末的作法。——《义论、考据和辞章》

舍不得

shěbude

〖hatetopartwith;bereluctantto〗∶不忍分离

远离故乡,我心里真有点儿舍不得

〖hatetogiveuporuse〗∶因爱惜而不忍抛弃或使用

把它扔了我可舍不得

舍短取长

shěduǎn-qǔcháng

〖putawaytheshortandtakeinthelong〗谓弃其短处,取其长处

舍己从人

shějǐ-cóngrén

〖giveupone'sownopinionandacceptthewidely-acceptedone〗放弃自己的意见而服从他人的主张

舍己为人

shějǐ-wèirén

〖sacrificeone'sowninterestsforthesakeofothers〗原指放弃自己的见解,随声附和别人。后用指舍弃自己的利益,援助他人

舍近求远

shějìn-qiúyuǎn

〖seekfarandwideforwhatliescloseathand;becarelessforthepresentandschemeforthefuture〗形容做事走弯路或追求不切实际的东西。也说“舍近谋远”

这种东西本地就出产,无需舍近求远到外地去订购

舍车保帅

shějū-bǎoshuài

〖giveuparooktosavetheking(inchess)〗象棋用语,比喻在某些斗争中,为了保全主要的人物,出了问题就把责任推到次要人物的身上

舍脸

shěliǎn

〖dosth.atthesacrificeofdignity〗不得已而不顾面子

出于无奈,她只有舍脸向人借贷

舍命

shěmìng

〖riskone'slife;sacrificeoneself〗舍弃生命;拼命

舍弃

shěqì

〖giveup〗放弃,抛弃

你不会舍弃科学或者你的事业的

为革命的事业而舍弃个人利益

舍生取义

shěshēng-qǔyì

〖laydownone'slifeforajustcause;preferhonourtolife〗为了真理和正义而不惜牺牲生命

生,亦我所欲也;义,亦我所欲也。二者不可得兼,舍身而取义者也。——《孟子·告子上》

舍死忘生

shěsǐ-wàngshēng

〖disregardone'sownsafety;riskone'slife〗不顾死亡,忘记生命。形容不顾自己的生命安危。也作“舍生忘死”

舍

shè

【名】

(象形。小篆字形,上端象屋顶,下端象建筑物的基础。中间是客舍招徕顾客的幌子。本义:客舍)

同本义〖inn;tavern〗

舍,市居曰舍。——《说文》。按,客店也。周礼之庐也,路室也,候馆也,皆是。

天子赐舍。——《仪礼·觐礼》。注:“犹致馆也。”

夫子休就舍。——《庄子·说剑》

子闻之也,舍馆定,然后求见长者乎?——《孟子·离娄上》

至舍,四支僵不能动。——明·宋濂《送东阳马生序》

夜则以兵围所寓舍。——宋·文天祥《指南录后序》

又如:旅舍(旅馆);舍馆(住所;客舍);舍长(守护客馆的负责人)

房屋(住宅)〖house;shed;hut〗

将适舍。—《礼记·曲礼》。注:“主人家也。”

舍之上舍。——《战国策·齐策》。注:“甲第也。”

神归其舍。——《鬼谷了·本经阴符》

舍南舍北皆春水。——《杜甫《客至》

荆人弗知,循表而夜涉,溺死者千有余人,军惊而怀都舍。——《吕氏春秋·察今》

又如:庐舍(简陋的房屋);茅舍(茅屋);舍园(宅内庭院);舍中(家中);宿舍;茅舍;牛舍;校舍;舍匿(用房子藏匿。即“窝藏”)

营寨;营房〖barracks〗

于是徙舍而走平陵。——《孙膑兵法·擒庞涓》

中国古代行军以三十里为一舍〖anancientunitofdistanceequalto30li〗

微楚之惠不及此,退三舍避之,所以报也。——《左传·僖公二十三年》。杜预注:“一舍,三十里。”

公子;少爷〖sonofafeudalprinceorhighofficial;youngmasterofthehouse〗。如:舍人(公子;少爷)

舍

shè

【代】

谦辞,用于对别人称自己的家或辈分低、年纪小的亲属〖my〗

屈到舍下暂住,细细请教何如?——《长生殿·弹词》

又如:舍弟(对别人谦称自己的弟弟);舍妹(对别人谦称自己的妹妹);舍下(谦称自己的居室)

舍

shè

【动】

置;安置〖putsth.inaproperplace〗

舍相如广成传舍。——《史记·廉颇蔺相如列传》

唐浮图慧褒始舍于其址。——宋·王安石《游褒禅山记》

又如:舍匿(窝藏);舍藏(窝藏)

住宿〖putup〗

夫子出于山,舍于故人之家。——《庄子·山木》

又如:舍次(临时住宿);舍止(停驻,居留)

休息;止息〖rest;stop〗

逝者如斯夫,不舍昼夜。——《论语·子罕》

安排住宿〖arrangeresidence〗

少间白至,乘骏马如龙,生另舍舍之。——《聊斋志异·白于玉》

宿营〖takeupquarters〗

凡师一宿为“舍”,再宿为“信”,过信为“次”。——《左传·庄公三年》

另见shě

舍间

shèjiān

〖myhumbleabode〗对自己的家的谦称

舍利

shèlì

〖梵sarīra;Buddhistrelics〗又作“舍利子”。意为尸体或身骨,佛教称释迦牟尼遗体火焚后结成的珠状物。后来也指高僧火化剩下的骨烬

舍利子塔

shèlìzǐtǎ

〖dagoba;dagaba;Buddhistshrine;pagodaforBuddhistrelics〗远东一种存放圣骨、圣物的神圣场所

舍亲

shèqīn

〖myrelative〗对他人称自己的亲戚的谦词