富含维c的水果和蔬菜(含vc多的水果和蔬菜有哪些)
1. 含vc多的水果和蔬菜有哪些
维生素C是人体必需的一种营养,作为一种高活性的物质,它参与许多人体新陈代谢的过程,而且适量的补充维生素C对人体健康也有很多的好处,比如补充维生素C可以维持人体骨骼和牙龈健康以及皮肤和粘膜健康,还可以增强机体的免疫力。维生素C一般存在于新鲜的水果和蔬菜中,那么什么含维生素C多?
1、新鲜蔬菜
大多数新鲜蔬菜中都含有大量的维生素C,像柿子椒、西蓝花、西红柿、黄瓜、生菜等,其中柿子椒含维C量最高。不过由于维生素C的活性较高,在烹饪蔬菜的过程中很容易造成维生素C的流失。所以在烹饪维生素C较高的食物时,可以选着凉拌或者是急火快炒的方式来保护维生素C的在食物当中的含量,而且在蔬菜在烹饪过后,一定要及时地食用,以免其中的维生素C成分遭到破坏。
2、新鲜水果
新鲜水果中也富含维生素C,像猕猴桃、草莓、针叶樱桃、大枣、柠檬等。其中针叶樱桃含维C量最多,针叶樱桃被称为“植物维C果王”,维生素C含量极高,每100g新鲜针叶樱桃所含维C超过1000mg,是柠檬的35倍,猕猴桃的16倍,也比被认为维生素C极高的番石榴高7倍。在选择这些含维C量高的水果时,要挑选完整无损伤的,水果在经过撕裂、挤压的过程中,会造成大量的维生素C流失。在吃水果时,也不宜用水久泡,减少维生素C的流失。
除了新鲜的蔬菜和水果之外,维C软糖也含有大量的维生素C,而且非常美味,补充维生素C也更加有效,比如汤臣倍健针叶樱桃维C软糖。维C含量高,酸酸甜甜的针叶樱桃口味,口感软糯有嚼劲,非常好吃。
现在知道什么含维C比较多了吧!补充维C就来试试维C软糖哦~
2. 含vc多的水果和蔬菜排行
含有维生素C的蔬菜有油菜、菠菜,含有维生素C的水果有柠檬、柚子等。
1.油菜:油菜中的维生素C和胡萝卜素是维持人体黏膜和上皮组织生长的重要营养素。成年人每天吃500克油菜,其钙、铁、维生素A和C可以满足生理需要。
2.菠菜:菠菜中含有较为充足的维生素C,并且含有大量的植物粗纤维,能促进肠道蠕动,利于排便。
3. 含vc最多的水果蔬菜
富含维生素C的蔬菜有番茄、白菜、黄瓜、小白菜、油菜、芹菜等
富含维他素c的水果有苹果、桃子、猕猴桃、橙子、柚子、桔子、柠檬等,多吃维生素c有助于提高自身免疫力,帮助缓解便秘,改善肌肤
此外我们日常还应多吃富含蛋白质的食物,如鱼、肉、蛋、瘦肉等。
4. 含vc多的食物和水果
猕猴桃,酸枣,草莓,黑加仑,石榴,柠檬,番茄,西瓜,苹果,橙子葡萄,西柚,菠菜大白菜等,这些都是维生素C含量最多的食物,可以给身体补充大量的维生素C,也就是维C。
5. 含vc较多的水果有哪些
TOP 5 荔枝
VC = 41mg / 100g
100g 荔枝所含 VC 相当于 124g 橙子
满足每日推荐摄入量 100mg VC 需吃 244g 荔枝
荔枝,又名丹荔,属于夏季时令水果,荔枝糖分较高,不要一下子吃太多,容易导致口腔黏膜失水肿痛。
TOP 4 木瓜
VC = 43mg / 100g
100g 木瓜所含 VC 相当于 130g 橙子
满足每日推荐摄入量 100mg VC 需吃 232g 木瓜
木瓜,又叫海棠梨,木瓜含有木瓜蛋白酶,吃肉之后吃点木瓜,有助于消化。
TOP 3 草莓
VC = 47mg / 100g
100g 草莓所含 VC 相当于 142g 橙子
满足每日推荐摄入量 100mg VC 需吃 213g 草莓
草莓是一种红色的花果,又名红莓,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的水果芳香。
TOP 2 猕猴桃
VC = 62mg / 100g
100g 猕猴桃所含 VC 相当于 188g 橙子
满足每日推荐摄入量 100mg VC 需吃 161g 猕猴桃
猕猴桃,也称奇异果,营养素含量非常全面,每日一苹果不如每日一猕猴桃。
TOP 1 番石榴
VC = 68mg / 100g
100g 番石榴所含 VC 相当于 206g 橙子
满足每日推荐摄入量 100mg VC 需吃 147g 番石榴
番石榴,又叫芭乐,味道有点像山楂和梨子的结合体,酸甜绵软,果心稍有硬籽,果肉柔滑。
6. 含vc多的水果有什么
含维C多的水果和蔬菜
水果主要包括:猕猴桃、鲜大枣、柠檬等;
蔬菜主要包括:甘蓝、菠菜、西红柿等。
猕猴桃、鲜大枣、柠檬等水果中含有丰富的维生素C,成熟的果实可以直接进食,也可以将果实榨成汁,做果汁饮用,可以起到良好的补充维生素的作用。
甘蓝、菠菜、西红柿等蔬菜中含有丰富的维生素C,可以作为日常蔬菜烹饪后进食,提供人体足够的维生素,而且西红柿还可以直接进食。
7. 富含vc多的水果
颜色深的水果含vc的量都比较高,例如大酸枣,山楂、橘子,猕猴桃等等,我们大家所熟知的柠檬其实含vc的含量的并没有想象的高。我们用一百克的水果来评价含有vc的水平,含vc最高的是酸枣。它的含量达到了九百毫克。猕猴桃能达到四百二十毫克。橙子排在了第三位,草莓排在第四位,黑加仑他的还有维生素c的含量也比较高,第五位,第六位是石榴,第七位是苹果,第八位是柠檬,这些就是这些水果的基本上的vc的含量的排名。酸枣的含量的应该来说是最高的。
8. 含vc比较多的水果
一、酸枣,每100克酸枣中含有900毫克维生素C,它是众多食物中维生素c含量最高的,它的果实里还有丰富的维生素C,每天吃一粒可以补充身体所需的维生素C。
二、猕猴桃,每100克猕猴桃中含维生素C420毫克,它的维生素C含量也很高,有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用,还可增加心脏的收缩力,还可以作为饮料治疗坏血病。
三、芭乐,每100克芭乐中约含维生素C243毫克,它的果实中含有丰富的维生素C外,还含有维生素A、纤维素、磷、钾、钙、镁等微量元素。
四、草莓,每100克草莓中约含85毫克维生素C,被誉为水果皇后的草莓维生素C含量也不低。
五、凤梨,每100克中含维生素C约78毫克,它还有一个特别的好处就是含有酵素,有助消化,降低胃酸。
六、柳橙,每100克柳橙中含维生素C约59毫克。
七、柠檬含维生素C量与柳橙相同。
9. 含vc多的水果和蔬菜有哪些图片
一、新鲜水果:1、柑橘类:如橘子、橙子、丑橘等,维生素C含量都比较高,同时还含有较多水分、碳水化合物等成分。
2、浆果类:如葡萄、猕猴桃、草莓等,均含有较为丰富的维生素C,同时也含有水分、胡萝卜素、钾元素等营养成分。
3、瓜果类:常见瓜果类水果包括西瓜、甜瓜、哈密瓜等,含有一定量的维生素C,同时也含有较多碳水化合物、胡萝卜素、钾元素、磷元素等营养物质。
4、其他:如苹果、梨、樱桃、枣等,也含有一定的维生素C,一般可选择应季水果,帮助补充机体所需的维生素。
二、新鲜蔬菜:1、叶菜类:常见有冬笋、百合、莴苣叶、苋菜等,含有多种营养成分,包括维生素C、胡萝卜素、钙元素、钠元素等。
2、茄果、瓜菜类:如南瓜、西葫芦、丝瓜等,此类蔬菜中含有较多膳食纤维、维生素C、钾、磷等营养成分。
3、根菜类:如胡萝卜、水萝卜、甜菜根等,此类蔬菜中维生素C含量也相对较高,同时还含有一定量的钠元素、镁元素、钙元素等
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