做水果披萨的材料(做水果披萨的材料有什么)

1. 做水果披萨的材料有什么

榴莲，菠萝，香蕉。

常见的水果披萨就是榴莲披萨，把披萨面饼做的非常薄，上面铺一层榴莲，再铺一层芝士，烤熟后非常香甜，而且榴莲加热以后甜味更加明显，香糯，搭配薄薄的披萨饼，香脆可口，软硬混合适中。

菠萝可以搭配在一些烤肉披萨中，味道也非常的好，水果披萨不一定只能搭配水果，也可以搭配肉类或者蔬菜。

香蕉是一种平价、常见的水果，一些比较昂贵的水果不建议使用，因为制作不好的话会造成浪费。

2. 做水果披萨要哪些材料清单

1、准备高筋面粉100克，加糖5克。加盐31克，酵母2克，再加清水60克。

2、搅拌均匀，揉成面团。盖上保鲜膜，醒发15分钟。

3、准备混合水果60克，芒果，火龙果适量。吸干面粉。

4、案板撒少许面粉，面团擀成大圆。

5、用叉子扎上小孔。

6、平底锅倒适量油，放入面囊。小火烙五分钟。

7、撒上适量沙拉酱，用勺子抹匀。

8、再铺满马苏里拉芝士，放上水果块，再铺上芝士。盖上盖子小火

3. 做水果披萨的材料有什么用

适合放葡萄干、菠萝、榴莲、火龙果、芒果、黄桃、香蕉、木瓜、苹果，这几种水果是比较好买的，加热以后吃着不会酸，并且可以加热的水果。常见的有水果披萨就是榴莲披萨和菠萝披萨，搭配浓浓芝士非常的美味。切记每次制作水果，披萨的水果选择不要超过3种，否则很容易串味

4. 做水果披萨用什么水果最好吃

菠萝披萨最佳搭配水果是葡萄。因为菠萝披萨的酸甜口感与葡萄相得益彰，而且葡萄口感清爽，能够中和披萨的油腻感。此外，葡萄丰富的花青素和多酚类化合物有助于抗氧化和预防疾病。另外，草莓和蓝莓也是菠萝披萨的不错选择，它们也有助于中和披萨的味道，且富含营养素，对身体有益处。

5. 做水果披萨要什么材料

水果披萨是一种非常受欢迎的新型披萨，它的口感清新、营养丰富。以下是制作水果披萨的具体步骤：

所需材料：

低筋面粉200克，鸡蛋1个，白砂糖30克，植物油30克，水60毫升，淡奶油适量，各种水果适量。

制作步骤：

1. 将低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、水混合在一起，揉成面团，静置30分钟。

2. 营造出一个均匀平滑的面团稍施油膏，从中央向外推开，推成饼状，这样可以让披萨的实心稍微稠一点，口感会更加鲜嫩润滑。

3. 将面团擀成厚度大约为1厘米的薄片，用叉子将面团在表面上扎一些小孔，防止在烤的时候过多发气。

4. 面皮放在已经预热好了的烤盘中，放入烤箱内，上下火200度，烤10-15分钟左右，至披萨底部变金黄色即可。

5. 然后将淡奶油倒在披萨上，并添加不同种类的水果，比如菠萝、葡萄、草莓、樱桃、蓝莓等，切成小块或者片状。

6. 最后将铺好水果的披萨放入烤箱，上下火180度，烤10分钟左右，这样可以让水果适当烤软，口感更佳。出炉后，撒上少许白砂糖，这样可以增加口感和美感。

温馨提示：

1. 擀面团时，应该把面团擀薄一点，以免烤出来的披萨过于厚重。

2. 切水果时要注意大小和切法，以便披萨呈现出更美观的风味和口感。

3. 披萨的上火要根据实际情况调整烤箱的火候和烤制时间，为了保证烤好的美味，不要让披萨烤焦。

6. 做水果披萨的材料有什么作用

还是用水果罐头比较好，用着不但方便，而且味道还要比水果好的，不过在选择水果罐头时候，一定要看好比较好的水果罐头，你可以i注意下一下几个方面：

1.外包装问题，采用马口铁包装，马口铁罐材质，本身就不易生锈，也不必加化学防护膜。而且，马口铁较普通铁罐密封性、阻气性，阻隔性更优异，加工过程中形成天然的无菌环境，比一般铁罐罐头保质期更长，更能保持水果原味。

2.添加剂问题，在加工过程不会添加色素、甜味剂、添加剂和防腐剂等，配料只有纯净水、白砂糖、和水果的罐头品牌。

3.营养问题，晶玉小黑罐在制作过程中也是注重人性化的设计，根据人体所需养分制作而成，一罐含量300g左右，每天一罐就能补充人体所需营养。

4.原料问题，原料全部采用基地专供，并用最好的水果做水果罐头，拒绝边角料和质量次的做原料，保证做到原料的可溯源.

7. 做水果披萨用的食材和步骤

水果披萨是一种非常受欢迎的新型披萨，它的口感清新、营养丰富。以下是制作水果披萨的具体步骤：

所需材料：

低筋面粉200克，鸡蛋1个，白砂糖30克，植物油30克，水60毫升，淡奶油适量，各种水果适量。

制作步骤：

1. 将低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、水混合在一起，揉成面团，静置30分钟。

2. 营造出一个均匀平滑的面团稍施油膏，从中央向外推开，推成饼状，这样可以让披萨的实心稍微稠一点，口感会更加鲜嫩润滑。

3. 将面团擀成厚度大约为1厘米的薄片，用叉子将面团在表面上扎一些小孔，防止在烤的时候过多发气。

4. 面皮放在已经预热好了的烤盘中，放入烤箱内，上下火200度，烤10-15分钟左右，至披萨底部变金黄色即可。

5. 然后将淡奶油倒在披萨上，并添加不同种类的水果，比如菠萝、葡萄、草莓、樱桃、蓝莓等，切成小块或者片状。

6. 最后将铺好水果的披萨放入烤箱，上下火180度，烤10分钟左右，这样可以让水果适当烤软，口感更佳。出炉后，撒上少许白砂糖，这样可以增加口感和美感。

温馨提示：

1. 擀面团时，应该把面团擀薄一点，以免烤出来的披萨过于厚重。

2. 切水果时要注意大小和切法，以便披萨呈现出更美观的风味和口感。

3. 披萨的上火要根据实际情况调整烤箱的火候和烤制时间，为了保证烤好的美味，不要让披萨烤焦。

8. 水果披萨的配料有哪些

食材：面粉 160克，水 90克，白砂糖 20克，黄油 10克，耐高糖酵母 2克，水果披萨馅：火龙果 半个，香蕉 2根，芒果 1个，黄桃罐头 2片，马苏里拉芝士碎 150克，沙拉酱 ，

第一步：披萨面饼食材按照先液体再粉末的顺序放入面包机里，和面10分钟。面粉里加一点糖发酵会快一点，黄油可以用玉米油代替，我家孩子爱吃香味浓一点的披萨，就加了黄油和面。

第二步：面团揉光滑后，整理一下收圆面团，放到面包机里继续发酵到2倍大，时间20分钟。如果是用手揉面团，就放到温暖的地方发酵。二次发酵的披萨口感更松软，觉得麻烦的可以跳过一次发酵，直接下一步。

第三步：面团取出来轻轻按压排气，按照重量0.45：0.55比例分成2个面团，分别对应7寸和8寸，也可以分成2个同样大的面团。

第四步：取一个大的面团，放在揉面垫上擀成8寸圆形面饼，小一点的面团擀成7寸的圆形面饼。

第五步：把擀好的8寸面团放入抹了油的披萨盘中，放到温暖的地方发酵15分钟。在面团上用叉子戳出小洞，这是为了防止烤的过程中面团受热不均匀膨胀起来。7寸面饼也是一样的做法，如果不着急烤2个，可以把不烤的那个放到冰箱里冷冻保存，烤之前取出来回温。

第六步：面团发酵的时候，把香蕉去皮切成薄片，火龙果和芒果去皮切小块，黄桃罐头用厨房纸吸干水分切小块。水果尽量选水分不大的品种，比如芒果，香蕉，火龙果之类软一点的水果，喜欢榴莲的也可以放榴莲，千万不要选择西瓜，罐头类食品要用厨房纸吸干水分。

第七步：发酵完成，用小勺子推出披萨面饼的边缘，大概是1厘米的边。不推也不影响，不过推过的披萨面饼烤出来更好看。

第八步：在披萨面团上抹上适量的沙拉酱，放上适量的马苏里拉奶酪碎，不用刨得太碎，没有沙拉酱可以不放。这个时候去预热烤箱，上火190度下火220度10分钟。

第九步：放上适量的水果粒，各种水果交替放会比较好看，每一种水果单独放1/4块面饼上也是可以的。

第十步：水果粒上再放上适量的马苏里拉奶酪碎，披萨饼边缘不用放。

第十一步：两个披萨面饼放入预热好的烤箱中下层，烤箱上火190度，下火220度烤20分钟，烤到披萨饼边缘上色，表面的马苏里拉奶酪碎融化就可以出炉了。如果烤箱小，可以先烤一个，出炉后再烤另一个。不同的家用烤箱温度略有差异，建议根常用烤箱烤箱灵活调整温度和时间。

披萨烤熟出炉后，挤上适量的沙拉酱

9. 做水果披萨需要一些什么材料

可以放苹果，风莉，桃子，香蕉，木瓜，芒果，火龙果等。除了水果，还需要用到沙拉酱，芝士，玉米粒，火腿丁等配料。烤制披萨的时候需要将烤箱预热到180度烤15分钟即可。披萨根据食材的不同，其种类也不相同，有水果披萨、芝士披萨、培根口味、巴厘岛口味等。

10. 水果披萨用料搭配大全

  步骤一：制做披萨的饼底

  所需食材：高筋面粉500克、酵母粉6克、盐10克、牛奶150毫升、玉米油少量、纯净水适量。

  首先将面粉过筛，再将酵母粉用温水化开，边搅拌面粉边倒入面粉中。接着，再将准备好的牛奶倒进去之后，将面粉揉成絮状(用料理机会轻松很多)。接着，倒入含有10克盐的盐水，继续揉面团。直至将面团揉捏成不粘手和锅的光滑面团，放在50摄氏度的开箱发酵半小时左右。直至面团大致发酵到2.5倍大小之后，再给面团进行揉搓排气。排气后的面团，可以根据自己喜欢的量制做面饼的大小，这里我用1/4份的面团，将之擀成圆扁的饼形，一个披萨的饼底就做好了。

  揉面是最关键的一步，这一步并不简单，特别是对于新手而言，往往需要多次尝试才能成功，而且如果有料理机的话是相对比较轻松的。这些是做披萨饼底的基础方法，实在觉得有些麻烦或者难度太大的朋友可以在某宝上搜索“披萨饼底”，购买现成的饼底也并非不可。

  步骤二：制做披萨馅料

  所需食材：西红柿、洋葱各、猪肉、蒜、色拉油、糖、黑胡椒、盐、清水。

  将洋葱、西红柿和蒜去皮剁碎，再将牛肉放入家用绞肉机内绞碎，注意不要绞成肉泥。肉，洋葱，以及蒜注意不要剁得太碎。锅热下油，将剁好的洋葱以及大蒜放到锅里面炒出浓郁的香味，之后就能放入肉进行翻炒了，等肉炒到差不多之后就能够把打好的西红柿放进去，之后放入少量的清水煮制，汤汁收好后肉酱就完成了。

  步骤三：烤制披萨

  在上一步我们完成披萨饼底的初步制作后，我们就可以来开烤披萨了。

  首先，在披萨烤盘的底部刷上一层油防粘。再把制做好的饼底放进去，再用叉子在饼底扎上均匀的一层小孔(这是为了避免烤的时候产生大气泡，影响美感) 。之后就可以在披萨饼底上铺满自制的香浓肉酱，同时，也可以铺上爱吃的食材一起烤制——当然还有不能忘记的芝士! 然后就可以开始烤了。中层150度烤制20分钟(可以在烤箱底部放入一些水，用来增加湿度，避免披萨饼底表面烤得非常干)。这样，好吃又简单的披萨饼就正式完成啦。